Homemade Ricotta and Spinach Cannelloni - Authentic Italian recipe!

Cannelloni is a typical pasta dish from Italy: they are cylindrical lasagna sheets with a delicious filling, topped with plenty of creamy béchamel sauce and baked in the oven. Don’t they sound delicious? If you fancy a hearty pasta dish with an original Italian taste, discover the easy recipe to make homemade cannelloni and stuff them with Ricotta cheese and spinach - it’s a traditional filling! 😍 In Italy they serve cannelloni during holidays, but you will love them so much that you’ll want to prepare them for every occasion! How many cannelloni are you going to eat? 💚🤍
00:00 - INTRODUCTION
00:09 - HOW TO MAKE THE DOUGH
00:28 - SPINACH COOKING
00:42 - HOW TO MAKE BÉCHAMEL SAUCE
01:25 - HOW TO MAKE THE STUFFING
02:08 - HOW TO ROLL OUT THE DOUGH
02:50 - HOW TO STUFF CANNELLONI
03:21 - BAKING
03:43 - FINAL PRESENTATION
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★INGREDIENTS AND RECIPE: ricette.giallozafferano.it/Ca...
★ INGREDIENTS:
DOUGH (FOR 8 CANNELLONI)
All-purpose flour 3/4 cup (100g)
Eggs (1 medium) 2 oz (55 g)
STUFFING
Spinach 1/2 lb (250g)
Ricotta cheese 2/3 cup (150g)
Medium egg 1
Garlic 1 clove
Extra virgin oil to taste
Grated Grana Padano cheese 1/2 cup (50g)
Nutmeg 1 pinch
Black pepper to taste
Fine salt to taste
BÉCHAMEL SAUCE
Whole milk 2 and 1/4 cups (500g)
All-purpose flour 1/3 cup (37g)
Butter 3 tbsp (50g)
Fine salt 1 pinch
Nutmeg to taste
Black pepper 1 pinch
GRATIN
Grated Grana Padano to taste
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#cannelloni
#ricottaandspinach
#firstcourse
#giallozafferano

[@germanporras5867]

La verdad es q estos chamos de gz son todos unos cocineros de altura. La sencillez hecha una exquisitez. Muchas gracias desde Caracas.

[@ritaghironi6820]

Complimenti, bravissimo! Ottima spiegazione, ricetta deliziosa, proprio quella che cercavo🤩 grazie!!

[@adrianafavaloro9341]

Grazie Chef! Queste sono le ricette che preferisco, tradizionale, Semplice e Buonissime. Alla prossima.

[@emiliaruffa6094]

Sei sempre chiaro.Come cucini fai venire voglia di fare tutto quello che presenti. Bravo. Sei anche simpatico. Bravo, complimenti

[@angelataddia8788]

BRAVISSIMO GIOVANNI LI FARO" MI PIACCIONO LE TUE RICETTE BRAVO CHEF.

[@annavalzano2177]

Bravo! hai semplificato molto piacevolmente una ricetta piuttosto laboriosa e la fai vedere allegramente facile 💖 💙💛💛💜💚❤ auguri! Anche il timbro della tua voce aggiunge dolcezza al tutto 🌈

[@malikaabizar8318]

i love italian food from algeria north africa your Mediterranean neighbour with love ❤

[@belkiszorrilla3526]

Adoro questo canale!!!!

[@jonnabelgarcia]

Il food blogger mio preferito. Ogni volta che mi servono le ricette, vengo qui perché spiega meglio e in forma breve

[@Blondfoxy24]

Che top Giovanni, lo adoro!

[@maiamaia2648]

Giallo zafferano voi siete meravigliosi! grazie.

[@lauraaiossa7615]

Che super bontà 😋😋😋

[@pinabuccarello5706]

Bravissimo bravissimo

[@belkiszorrilla3526]

Que bien,mi viene voglia di farli pure io,...🌞🌞🌞🌹

[@belkiszorrilla3526]

Uno dei miei chef preferiti ❤️

[@luciacarfora9518]

Fantastici questi cannelloni alla ricotta e spinaci

[@giovannitartaglione1512]

Buonasera chef. Devo provarla a realizzarla il prima possibile. Forse, la preparo domenica. Grazie mille per la videoricetta.🔝💯👍

[@belkiszorrilla3526]

Grazieeee

[@mimmodarar]

complimenti sinceri...bravo chef

[@michelsca5254]

Merci beaucoup pour cette délicieuse recette!

[@giuseppadipietra1352]

Bravo bravo bravo grazieeee 👏💯 e lode 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😋😋💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯

[@jvc43523]

Bravo 👏🏻👏🏻👏🏻

[@joseramonangolaheredia1721]

bravo, saludos y buen provecho

[@graziacassoni831]

OTTIMO Giovanni !!!!!!!!!!!!💪💪😋😋👏👏👏👏👏👏🥂🍾

[@dorabianco5351]

complimenti

[@cojocaruioan8172]

L'ho fatta ieri sera, mamma mia e uscita buonissima. Complimenti e grazie ❤️😋😋

[@GialloZafferanoTV]

Grazie mille! ❤️❤️❤️❤️

[@belkiszorrilla3526]

Buoniiiiii😋

[@elidrissihassinemysaid1341]

Merci

[@roberte5691]

Grazie per questa deliziosa ricetta ...io l' 'ho imparata in Italia ma mi piace rinfrescarmi la memoria 😊...non so se sbaglio pero mi sembrava che si poteva mettere della marjorana o non ?

[@guidoacconcia8575]

Uno spettacolo coi fiocchi e coi contro fiocchi, ancora una volta stasera li preparerò e poi li divorerò tutti, anche oggi mi avete impressionato con le vostre ricette spaziali, bravissimi e non ho nient'altro da dire. 😍

[@teresapeluso9862]

Buonissimi

[@mirtavillegas3067]

Buonoooo

[@smahanaanis8980]

😋😋😋😋😋😋buona

[@michelamaglione9549]

Non potrei riempirli già da crudi? Ottimiiii 👏🏼👏🏼😋😋😋👍🏻

[@GialloZafferanoTV]

Puoi provare! :)

[@annaloph]

😍😍😍🤗

[@lidiaborghi58]

Ottima ricetta!!! Grazie mille!!! Si possono congelare? Se sì, crudi o già cotti? Complimenti per le ricette, sempre ottime e spiegate alla perfezione!!!

[@GialloZafferanoTV]

Ciao Lidia! Puoi congelare i cannelloni sia da crudi, poi farli scongelare in frigorifero e cuocerli in forno; oppure da cotti, poi farli scongelare in frigorifero e riscaldarli in forno. :)

[@teresagubitoso8178]

🔝🔝🔝🔝🔝

[@rosariadisalvo9613]

i miei prreferiti

[@ludmilabarbei1986]

Ciao, ho una domanda. Posso usare la pasta canneloni venduta nai negozi? Non riesco fare foglie a mano. Nel caso dovrei pre cuocerli in aqua ? Grazie

[@malikaabizar8318]

Spinaci in italian and السبانخ in arabic Peace be upon you italians from algeria north africa 😊❤😊

[@bobymeiers2869]

Fatto😋

[@tibisayd.1242]

😍😍🤤🤤🤤😋😋👍🏻

[@rossanaforlesi7528]

Buoni che sono i cannelloni ricotta e spinaci

[@GialloZafferanoTV]

Troppoooooo

[@micaelamastroianni9114]

Cosa si più abbinare di secondo?

[@robythecelt]

Se posso, un bel rollè di tacchino farcito

[@jethro994]

Ma si possono usare le sfoglie di pasta fresca per lasagne? Ne ho avanzate mezza confezione e pensavo di farci dei cannelloni come questi 😁

[@toniacardillo121994]

È fondamentale sbollentare la pasta?

[@markmool1]

Mejor con seso la próxima

[@grasepol6156]

Cannelloni Perfetti a me si rompono sempre 😒

[@mirkoleone7607]

Mia mamms li fa volte meglio .....con le crepes