Honey Ice Cream

  Рет қаралды 119,993

Gennaro Contaldo

Gennaro Contaldo

Күн бұрын

Пікірлер: 134
@KajTaotsu
@KajTaotsu 10 жыл бұрын
For those wondering, from what I can tell and see, it's 3 egg yolks and 1 whole egg. As for concern of "raw" egg, the process that he uses to make the cream is called a double boiler, the eggs get cooked through enough that they end up as a thickening agent as well as enhancing/boosting the flavor of the dish. Completely safe and delicious!
@gennarocontaldo
@gennarocontaldo 10 жыл бұрын
Perfect! You are right. Now please try it yourself.
@MusaabAlAzawi
@MusaabAlAzawi 6 жыл бұрын
Thank you for informations :)
@eleeveeayees3425
@eleeveeayees3425 Жыл бұрын
The custard process
@elbentzo
@elbentzo 10 жыл бұрын
Gennaro always cooks with maximum joy and maximum simplicity. That's why he's cooking so good!
@black5ky32
@black5ky32 6 жыл бұрын
The fact that he basically did the entire recipe on his lap is amazing!
@songyuezhang2405
@songyuezhang2405 10 жыл бұрын
I can even feel the beauty of life through your videos~thank you so much
@gennarocontaldo
@gennarocontaldo 10 жыл бұрын
Bless you!
@mimozatalo7805
@mimozatalo7805 9 жыл бұрын
Gennaro you are my inspiration, my perfect and favorite teacher ! You are my mentor ! Bless you my lovely You Tube friend !
@Isaboeefe
@Isaboeefe 10 жыл бұрын
I'm already dreaming about this ice cream!!!
@Isaboeefe
@Isaboeefe 10 жыл бұрын
hahahhaaha yeah!
@BrickFilmsCinema
@BrickFilmsCinema 10 жыл бұрын
Gennaro you're amazing.
@gennarocontaldo
@gennarocontaldo 10 жыл бұрын
So are you.
@matthewstoddart7187
@matthewstoddart7187 9 жыл бұрын
Gennaro Contaldo that looks pretty easy. I think I might try it sometime. I think it would go well with Manaka honey which is a strong flavored honey native to NZ.
@ApolloStarfallen
@ApolloStarfallen 6 жыл бұрын
Your videos are great master Gennaro! Thanks for sharing and teaching us how to enjoy better this sweet life
@ilovefridaysss
@ilovefridaysss 10 жыл бұрын
So happy to see an ice cream recipe that doesn't call for ice cream machine! Thank you!!
@vanconvertingvegan1183
@vanconvertingvegan1183 10 жыл бұрын
I love you gennaro.!!!!!
@MissCagoita
@MissCagoita 10 жыл бұрын
wow wow such a lovely view!!!! love the sound of the water. Looks so easy to do and so delicious!!!
@susydyson1750
@susydyson1750 10 жыл бұрын
Genaro es the best! Everything is so simple and yummmy
@Vandelay666
@Vandelay666 10 жыл бұрын
Looks fantastic!
@rtucci3643
@rtucci3643 10 жыл бұрын
I can taste your food through your videos, thank you so much for the inspiration. Never stop doing these videos.
@XaniaMore
@XaniaMore 10 жыл бұрын
oh Gennaro - a man after my heart! lol... semi fredo and Malta - both look wonderful ... I will make it - Thank you!
@guyparham575
@guyparham575 Жыл бұрын
Gennaro and Jamie are the two best chefs on tv cook amazing food no one could best them
@fionalam1652
@fionalam1652 10 жыл бұрын
Easy and yummy, thanks Gennaro. Love your receipt and show.
@ramaardita14
@ramaardita14 9 жыл бұрын
looka dat!!
@josieblanco4587
@josieblanco4587 6 жыл бұрын
Rama Ardita /Gennaro fantastic so sweet i love to see you again in facebook wonderful
@mir9627
@mir9627 10 жыл бұрын
God bless your beautiful soul! Lovely video
@christophermozzillo6387
@christophermozzillo6387 10 жыл бұрын
Gennaro, you're amazing as always and the food you make looks so delicious! Malta looks so beautiful with the sun setting!. Wish I was there to taste this dish!
@stevemcqueen1916
@stevemcqueen1916 7 жыл бұрын
Looks amazing
@siansnaturalskincare1909
@siansnaturalskincare1909 10 жыл бұрын
Looks so good. I must make it.
@dwaynewladyka577
@dwaynewladyka577 10 жыл бұрын
Gennaro Contaldo That looks really good!
@glukopeponi5959
@glukopeponi5959 9 жыл бұрын
Awww I wanna cry! It's so good!!!!!
@rebecca7165
@rebecca7165 10 жыл бұрын
Hi Gennaro, sei grande! I am from Malta aswell!
@mari-jozilveti1209
@mari-jozilveti1209 10 жыл бұрын
Gennaro, you simply rock. Fantastic amazing and delicious recipes. I love the way you cook, showing your love and dedication. Great inspiration. Congrats from São Paulo, Brazil!!!
@mariocutajar3833
@mariocutajar3833 3 жыл бұрын
I am glad you are in Malta the island of honey . Enjoy
@Kushari
@Kushari 10 жыл бұрын
I love your videos Gennaro!
@cristinaguray5543
@cristinaguray5543 6 жыл бұрын
This Genaro cooks everything 👏👏👏👏
@smee85nz72
@smee85nz72 9 жыл бұрын
thank you gennaro. your cooking is devine😊👍
@tkdwar76
@tkdwar76 10 жыл бұрын
Hahaha, I love this guy. Bellissimo!
@maddye69
@maddye69 10 жыл бұрын
This is the best recipe ever! I love you Gennaro, you are the best and the sweetest cook ever. Regards from and Spanish ragazza chi ama l´Italia ma abita nella Turchia. Medittterraneo nell cuore :)
@XxDuhBirdsxX
@XxDuhBirdsxX 10 жыл бұрын
Hi Gennaro your awsome i always make your pizza recepie and its perfecto Thank you and God bless you
@benyang8492
@benyang8492 6 жыл бұрын
very nice!
@latranquilagr28
@latranquilagr28 10 жыл бұрын
I knew I should have bought the dates today had them in my hand
@JO1E1
@JO1E1 10 жыл бұрын
The look at the end was priceless
@crashingxhearts
@crashingxhearts 10 жыл бұрын
This makes me reminiscent of Malta. Such a beautiful island, with amazing food!
@bobthebob8817
@bobthebob8817 7 жыл бұрын
My mouth is watering...yum yum. cheers
@AlessiaMicallef
@AlessiaMicallef 10 жыл бұрын
I love your videos from malta! Makes me proud to be maltese!
@Robert-tx5md
@Robert-tx5md 4 жыл бұрын
Whats the name of the song of u know it
@ilyapetrov3020
@ilyapetrov3020 5 жыл бұрын
Soo beautiful siying on that wall and listening adriatic sea waves splashing znd hiting wall znd rocks, beautifull. His cooking is always beautiful, jamie is lucky to hawe friend and mentor like him!
@Lookinformemarbles
@Lookinformemarbles 10 жыл бұрын
That View! Why are you cooking so Gooood?
@samuelaugustodasilva1815
@samuelaugustodasilva1815 4 жыл бұрын
wow looks so delicious
@ingejustavanderhelm5208
@ingejustavanderhelm5208 7 жыл бұрын
With the sound of rippling sea water in the back, I get that wonderful "Il Postini" feeling
@BlowPopKittyCat
@BlowPopKittyCat 9 жыл бұрын
loved it
@dariangarciasilva8826
@dariangarciasilva8826 8 жыл бұрын
what does Gennaro use to pour the honey?
@colette9495
@colette9495 4 жыл бұрын
Fresh dates 😊
@savagetuning
@savagetuning 10 жыл бұрын
Oh,Gennaro thank you so much for that video! Sweet kisses!!
@ModestHandshake
@ModestHandshake 10 жыл бұрын
can someone please clarify how many eggs/egg yokes are being used here?
@paperboaats
@paperboaats 10 жыл бұрын
It looks like he used 3 egg yolks and 1 whole egg. (:
@PastelpricelessBlogspot
@PastelpricelessBlogspot 10 жыл бұрын
Oh good heavens, I need to marry me an Italian chef. I love watching your videos and have made a few of your recipes. Love love love them. Thank you!
@marcolastro8031
@marcolastro8031 10 жыл бұрын
Gennaro this is sooooooooooo amazing.. Love you and your chanel.. :-) Keep going on. :-)
@ap301307
@ap301307 10 жыл бұрын
Fabulous!! I wish I lived with you , your videos always make me smile you are such an inspiration lots of love for you xoxoxo :)
@MrsCheesetoon84
@MrsCheesetoon84 10 жыл бұрын
Beautiful place. But that wall was making me nervous lol I thought for sure something would fall. What were the bead looking things on the dipper in the honey? I've never seen anything like that before.
@michaelolinares5225
@michaelolinares5225 10 жыл бұрын
This is simple tasty and amazing I'm really proud to be Italian
@WiseandVegan
@WiseandVegan 9 жыл бұрын
I love Italian food, just perfect for me..
@mrjackbilbo
@mrjackbilbo 7 жыл бұрын
I love cooking but i hate cleaning after 😕
@baboopeterhans8284
@baboopeterhans8284 10 жыл бұрын
The best
@dirtyunclehubert
@dirtyunclehubert 10 жыл бұрын
OH. MY. MY. WHAT a treat. to make icecream is very simple and fast.
@ppgab
@ppgab 10 жыл бұрын
WHY AM COOKING SO GOOD
@danielraz4040
@danielraz4040 10 жыл бұрын
LOOK AT DAT!
@dirtyunclehubert
@dirtyunclehubert 10 жыл бұрын
wanna hear a big fat lie, guys? gennaro doesn't love food enough.
@giannirocky747
@giannirocky747 9 жыл бұрын
mammaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa miaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa gennaroooooooooooooooooooooooooooooooooooo the world loves you like crazyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy
@SarumanDeWhite
@SarumanDeWhite 10 жыл бұрын
Oh MYYYYYYYYYY~~~MMMYYY!!!!
@eppieling
@eppieling 10 жыл бұрын
That looks delicious! I would probably just eat it from the big bowl...with the big spoon :p thanks for another great recipe! :D
@gsiam6606
@gsiam6606 7 жыл бұрын
Love you
@homeschoolingmothers9706
@homeschoolingmothers9706 3 жыл бұрын
Is there a replacement for the alcohol if you want to make it alcohol-free?
@lehappypotato4365
@lehappypotato4365 10 жыл бұрын
where can i see the recipe?
@NikosChircop
@NikosChircop 10 жыл бұрын
Where did you find such a nice place to cook in front of Manoel Island?
@francesca27545
@francesca27545 8 жыл бұрын
Do as Gennaro says: "Make sure when you crack the eggs you don't crack the shell." :D
@gijsphilip
@gijsphilip 10 жыл бұрын
Hey Gennaro, how often do you go to Malta, man? I'm getting jealous!
@haranjung5190
@haranjung5190 10 жыл бұрын
to him, it's just going home :)
@THEAVATAR812
@THEAVATAR812 10 жыл бұрын
what was the 'tool' he used to drizzle the dessert 2:49
@neomigniwisch249
@neomigniwisch249 5 жыл бұрын
its dates growing on a branch... thats what they look like before they dry ( its a fruit and dries same like raisins dry from grapes..)
@IvarFFF
@IvarFFF 8 жыл бұрын
is it supposed to be 4 eggs or like 3 egg yokes and one full egg ?
@jamespadden5466
@jamespadden5466 3 жыл бұрын
4 eggs: 3 yolks, 1 whole egg ... buon appetito...
@김미자-q8u2j
@김미자-q8u2j 6 жыл бұрын
앤초비는 안넣나요?
@carlymckinnon
@carlymckinnon 10 жыл бұрын
Here it's almost summer, so I will try it but maybe I'll end doing a larger batch, because not enough ice cream could start a family war lol
@Robert-tx5md
@Robert-tx5md 4 жыл бұрын
Please the name of the song its fanntasssticc
@caveatlector1591
@caveatlector1591 10 жыл бұрын
Oh My My!
@samantha417
@samantha417 9 жыл бұрын
aww he's so cute! (sry, just came to fangirl...)
@pianophobia1218
@pianophobia1218 7 жыл бұрын
What is that heavy cream he uses? Its very watery. If someone know please help
@aR0ttenBANANA
@aR0ttenBANANA 10 жыл бұрын
My my my
@uukaa95
@uukaa95 10 жыл бұрын
fantastic :)
@jesusmonjaraz2100
@jesusmonjaraz2100 10 жыл бұрын
Do we have to worry about the uncooked eggs?
@peterl161
@peterl161 10 жыл бұрын
They are cooked, because you cook them over the bain marie
@TheMsRZ
@TheMsRZ 10 жыл бұрын
I want this honey ice cream right nowwwwww
@hakunamatata9643
@hakunamatata9643 10 жыл бұрын
does the ice ice cream smell like eggs?Could we add some vanilla to cover up the smell?Just wondering
@gennarocontaldo
@gennarocontaldo 10 жыл бұрын
Class War No, it smells delicious. Most ice cream has an egg custard base.
@jlin682
@jlin682 8 жыл бұрын
+Gennaro Contaldo Awesome!
@anaceleste2631
@anaceleste2631 3 жыл бұрын
What kind of cream are you whisking ( at 1, 20 minute of the video ) ? I did not understand?
@sanafahad6578
@sanafahad6578 4 жыл бұрын
Why you cooking so good
@j4gerb0mblitz
@j4gerb0mblitz 7 жыл бұрын
I'm trying to make this but I haven't figured out how to crack the eggs without cracking the shells.
@Lullayable
@Lullayable 10 жыл бұрын
I just thought of something ! I would LOVE to see you make a collaboration with Laura Vitale ! The two of you just...together, it would give LIFE to my food :D
@glukopeponi5959
@glukopeponi5959 9 жыл бұрын
I was thinking about it too!
@_koschwarz
@_koschwarz 8 жыл бұрын
Lookadat!
@lips555so
@lips555so 10 жыл бұрын
Che buono!! ^^
@adriepram
@adriepram 8 жыл бұрын
Is there any substitute for marsala wine here in Southeast Asia? *feels like crying Or just rum will do?
@adamleckius
@adamleckius 6 жыл бұрын
A sweet rum should do nicely. Try it!!!
@chefjasonperu
@chefjasonperu 5 жыл бұрын
Somthing tells me genaro was prolly cursing during the takes for whisking those eggs for an hour
@krombee
@krombee 10 жыл бұрын
I made this last night and I must say I find the marsala to be a little overpowering. Also should I have cooked the alcohol out of it before adding it? Because the ice cream came out super boozy :P
@lol47720
@lol47720 9 жыл бұрын
oe que chucha tiene la botella? bless
@u.e.u.e.
@u.e.u.e. 2 жыл бұрын
😃👍 😋
@CarlosAugustoMouraguto
@CarlosAugustoMouraguto 10 жыл бұрын
Gennaro u should open a cooking school.
@jcaruana89
@jcaruana89 9 жыл бұрын
When you're in Malta, could you please message me so I can watch you cook whilst recording? God Bless you Gennaro!!! Saluti da un fan Maltese :D
@julianaalcantara3595
@julianaalcantara3595 Жыл бұрын
Did he put honey? Why is it called honey ice cream?
@Baresi-Unico-Capitano
@Baresi-Unico-Capitano 10 жыл бұрын
The eggs instruction was not very clear. do you put 3 egg yolks and one whole eggs with the sugar and marsala?
@Baresi-Unico-Capitano
@Baresi-Unico-Capitano 10 жыл бұрын
***** indeed. usually it is 4 egg yolks and one whole egg. the confusing thing about the video is that he cracks the eggs into a seperate bowl, and then cracks the whole egg into the bowl over the water. but then when you see him add the sugar, you can clearly see only two eggs in the bowl. I will stick with my tried and tested, and add the honey, dates and walnuts from this recipe.
@nadahashim6632
@nadahashim6632 8 жыл бұрын
Can i substitute the Marsalla with something? non-alcoholic ?
@IvarFFF
@IvarFFF 8 жыл бұрын
mix red wine and port wine :P ...
@moho2536
@moho2536 7 жыл бұрын
Nada Hashim You can buy non-alcoholic wine on Amazon.
@malakmoustafa9063
@malakmoustafa9063 7 жыл бұрын
A little bit too old for me to ask this, but can I please have the recipe? I'LL DIE IF I DON'T HAVE THE RECIPE. I HAVE MANY QUESTIONS!
@josefabunijmeh4363
@josefabunijmeh4363 10 жыл бұрын
My spidey senses are tingeling. Is this greenscreened with annoying watersounds?
@royrobson2694
@royrobson2694 10 жыл бұрын
*Yes! And if i am not completely wrong i believe the music does also not come from the wall he is sitting on?*
@ny2869
@ny2869 2 жыл бұрын
Mix it for one hour?really? 0:47
@wu4533
@wu4533 10 жыл бұрын
Is it just me or does the background look like a bluescreen?
@CallMeNOn
@CallMeNOn 10 жыл бұрын
yeah im the 1000th likers!
@EusaMacielReceitasdeVo
@EusaMacielReceitasdeVo 10 жыл бұрын
Hi Gennaro! I liked your recipes. I'm starting to record videos. Have a look at my CANAL. Comment saying if you like. Big hug.
Chocolate Amaretto Pudding | Gennaro Contaldo
4:23
Jamie Oliver
Рет қаралды 374 М.
How I Built Mike's Hot Honey Into A $40 Million-A-Year Business
10:06
REAL or FAKE? #beatbox #tiktok
01:03
BeatboxJCOP
Рет қаралды 18 МЛН
黑天使只对C罗有感觉#short #angel #clown
00:39
Super Beauty team
Рет қаралды 36 МЛН
Une nouvelle voiture pour Noël 🥹
00:28
Nicocapone
Рет қаралды 9 МЛН
It’s all not real
00:15
V.A. show / Магика
Рет қаралды 20 МЛН
Chocolate Hazelnut Cake
6:46
Gennaro Contaldo
Рет қаралды 165 М.
Sea Bass & Potato Bake with Parmigiano Reggiano AD
11:04
Gennaro Contaldo
Рет қаралды 149 М.
DIY Honey Vanilla Ice Cream
3:50
PurrFect Honey Non-profit
Рет қаралды 7 М.
Take a coffee break with Gennaro!
5:22
Gennaro Contaldo
Рет қаралды 305 М.
Gennaro's Sweet Pepper Frittata
6:26
Jamie Oliver
Рет қаралды 330 М.
Nigella Lawson's Honey Semifreddo | Forever Summer with Nigella
5:09
Nigella Lawson
Рет қаралды 189 М.
The Best gelato recipe in Italy
4:11
Your Guardian Chef
Рет қаралды 72 М.
Easy HEALTHY homemade ice cream recipe
10:06
Paul Saladino MD
Рет қаралды 326 М.
Sweet Rice & Ricotta Tart | Gennaro Contaldo
6:28
Gennaro Contaldo
Рет қаралды 94 М.
Gennaro's Pea & Mint Pastry
6:33
Jamie Oliver
Рет қаралды 123 М.
REAL or FAKE? #beatbox #tiktok
01:03
BeatboxJCOP
Рет қаралды 18 МЛН