Heureux possesseur de cet ustensile depuis quelques mois je ne peux que confirmer. C'est assez cher à l'achat (135€ de mémoire) mais cela les vaut largement. J'avais également testé plusieurs gadgets sans résultat satisfaisant, le fusil et même la pierre à affuter (qui nécessite une mise en oeuvre complexe car il faut la laisser tramper dans de l'eau et ça salit le poste d'affutage). Bref le Horl 2 est ultra simple à utiliser et très efficace: la première passe nécessite un peu de temps avec des couteaux durs, mais une fois le couteau aiguisé, c'est moins de 5min par mois pour l'ensemble des couteaux de la cuisine.
@cuisineenfolie2 жыл бұрын
Bonjour Sébastien, et un grand merci pour votre commentaire. Effectivement, vus avez tout à fait compris le principe. La première fois demande un peu de travail, et ensuite, c'est juste un entretien rapide mais régulier. Bonne semaine à vous
@pierrevautard6463 Жыл бұрын
Très belle vidéo, qui explique parfaitement le fonctionnement et la façon de procéder pour aiguiser ses couteaux ! Je possède ce même modèle depuis un an et c'est un réel plaisir. Pour Noël dernier, je me suis offert le stand de présentation ! Merci pour l'astuce de la gomme. Pour ceux qui trouvent que le prix est élevé, je cite la réponse de mon épouse : "Vous allez pourvoir vous en servir plusieurs fois" !!!
@cuisineenfolie Жыл бұрын
Bonjour Pierre, oui, vous avez raison, tout a un prix, il faut savoir faire des choix. En tout cas, moi je n'ai aucun regret et il ne quitte pas mon plan de travail. Bon week-end à vous deux!!
@francanaille Жыл бұрын
J'ai, pour ma part, le Horl 2 Pro, 300 euros certes, mes pour mes couteaux damassés, ça n'a pas de prix ! Et comme disait mon défunt père , " Je ne suis pas assez riche pour acheter bon marché ". De plus je suis cuisinier , donc ça aide.
@claudineriduet38052 жыл бұрын
Coucou .... il a l'air génial !! mais il me semble que ton couteau avec les marques dessus, est tout rayé non ? POur les découpes .. superbe !!! c'est vraiment beau .. Merci ma copine bisontine 🥰🥰❤❤
@vincentb6215 Жыл бұрын
Merci pour cette présentation ! PS : On dit une lame émoussée, pas émoustillée 😂
@cuisineenfolie Жыл бұрын
Ouiiii, je m'en suis rendue compte après la mise en ligne alors que je l'avais écouté plusieurs fois. J'ai pris le parti d'en rire car j'avais jeté mes rushs 😂😂
@Mamagateauuu2 жыл бұрын
😂😂😂ca me rassure je croyais que j etais malade 😅d être fan et collectionneuse de couteau 😊
@cuisineenfolie2 жыл бұрын
Bon ben sinon on est au moins deux à être malades !!! 😂😂😂 Perso j'adore ça, et chacun a sa fonction. Je vais devoir leur réserver un tiroir dédié maintenant. Belle journée !!! 😀
@Bluesky-bn9zq10 ай бұрын
Pour vérifier le tranchant, faire des belles tranches de saucisson aurait été plus parlant...
@LoubnaCuisine2 жыл бұрын
Coucou ma belle, Alors, tu as fini de copier émoussées 😂😂😂😂 Belle présentation. Bon, j'avoue que j'ai retiré le son par moment, car j'ai du mal avec le bruit que ça fait quand on aiguise les couteaux. Je me débrouille pour que ça ne soit pas moi qui le fais hihi Gros bisou
@cuisineenfolie2 жыл бұрын
Ma punition est faite et rendue !!! 😉 J'ai pris le parti d'en rire, de toute façon, il n'y avait que ça à faire 😂😂😂😂 Pour le bruit, moi c'est le contraire, quand je le fais, ça va, si c'est zhom, je pars en courant. Vas comprendre, lol. Gros bisous Loubna et bon week !
@sandrinelivet27762 жыл бұрын
Ca sert juste a redresser le fil au bout d'un temps il faudra refaire le fil avec une pierre 1000 grains minimum
@cuisineenfolie2 жыл бұрын
Comme tout couteau, il est conseillé de les entretenir régulièrement, c'est normal :-)
@ashtags8482 Жыл бұрын
Je viens de me l'offrir chez nature et Découvertes, sincèrement je ne comprends même pas tout cette engouement pour cette Horl. Je viens de passer mes couteau et sincèrement... Sa n'a vraiment pas changé grand chose, ou peut être que mes couteaux étaient déjà aiguisé se qui m'étonnerait sa fait 6 mois que je ne l'ai avait pas affûté
@cuisineenfolie Жыл бұрын
Pour ma part j'en suis très contente, je fais mes couteaux régulièrement et je sens la différence. Après je cuisine énormément alors mes lames sont mises à rude épreuve.
@christianbernard21665 ай бұрын
Bel objet a montrer, tres cher, juste bon a redresser un fil, pas fait du tout pour aiguiser, inutile pour les pointes, etc.....
@bbuyle49432 ай бұрын
La pointe peut être faite sans soucis et des pierres grains 3000 et 6000 (même une supérieure) sont dispo aussi chez HORL pour parfaire l affûtage.