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ホルモンの「ハチノス」の皮をむく方法です
やったことある人なら分かりますが、
たわし等で、剥いてもきれいになりませんし、時間と体力を使います
この方法だと簡単に出来ますが
温度と時間をきっちりしないと、失敗します
1度失敗すると、もう出来ません
簡単なようで、難しいです、回数をこなして「慣れ」ないと
ムダな作業になります
動画の加工が出来ないので、そのままくっつけて流します
ブログ[大阪焼肉屋 おいしい焼肉と新鮮ホルモン平野区 喜連瓜破 焼肉ホルモンたっとん亭平野店」で
ハチノスの説明文とポイントを書いています
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