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Жазылу 546 М.
Horumon Shimata
Күн бұрын
Пікірлер: 265
@horumonshimata
Жыл бұрын
付けだれだけじゃない!オススメは肉の揉みだれ! 『俺の生焼肉だれ しま田』ご購入はこちら↓ amzn.to/3VUDhGu
@vamosnippon
Жыл бұрын
家庭でできるドライエージ肉やって下さい!!!
@猫屋敷ポチ
Жыл бұрын
想い出補正もあるんだろうけど、ハムカツは薄くていい意味でチープ感のあるやつが好き
@佐藤一樹-g8y
Жыл бұрын
赤ハムなどと呼ばれるプレスハムの、ペラペラのハムカツが好きです 地元の肉屋に午後にいくと色んな総菜を上げた後の、旨味が出たラードで揚がったハムカツが上手い気がする それを味マルジュウと言う山形県の甘めのだし醤油をちょっと多めに掛けて、ハムカツの油が浮いた醤油をご飯の上にワンバウンドして、ハムカツを食べる そのあとに旨味の効いたハムカツ醤油ご飯をかき込む
@ムートロン
Жыл бұрын
ハムカツはペラッペラのが好きです!
@ギガあんこもん
Жыл бұрын
全部好き(欲張り)
@フラダリーリエ
Жыл бұрын
超分かるペラペラでも十分ハムの味するしね
@yee-kr2lf
Жыл бұрын
チープなほうが何故か心弾みますよね
@Lepus_2237
Жыл бұрын
@@yee-kr2lf わかる 駄菓子とか大好き(でも1度に1000円分くらい買うから結果的にかなり散財している……)
@大っきい蚊
Жыл бұрын
お酒のアテにするならペラッペラ おかずとして食べるならクソ厚が好きです!
@まる-v2l
Жыл бұрын
自分も薄いのが大好きですね 厚いハムカツ食べるくらいならおとなしくトンカツ食べるんですわ
@かねだです
Жыл бұрын
個人的にはサクッとしてるけど中のハムを感じれる厚さが好き!! 何枚なハムが重なっててチーズ挟まってると︎︎👍🏻
@kylel1118
Жыл бұрын
子供の時、塾に行った帰りにゲーセン寄って最後に30円くらいのハムカツ食べながら帰るのが好きでした。 ハムはペラッペラでも衣がカリッとして出来立てアツアツで本当に美味しかったです。 それ以来ハムはいくら薄くても衣がカリカリなら許せる大人に(笑)
@Yo-u-tu-be
Жыл бұрын
人を憎んでハムを肉厚
@miukazu8825
Жыл бұрын
雲仙ハムを1センチの厚みに切って作ったハムカツにレモンと練乳、マヨネーズで作った甘めのソースで食べるのすごくおすすめです。
@toripun048
Жыл бұрын
薄いハム2枚の間にチーズを挟んだのが好き
@88_hanafuda
Жыл бұрын
なにそれ美味しそう!
@raqia605
Жыл бұрын
玉葱で挟んで揚げても美味いですよ。
@よちんゆきぞう
Жыл бұрын
ポテサラ挟んでも美味しいです♪
@24sep2010
Жыл бұрын
たまごフィリングもいいよ
@なめなめこ-q9k
Жыл бұрын
薄いやつでご飯をばくばく食べて、ビールで流し込むのが好き
@qsc794613
Жыл бұрын
薄いハムカツが弁当のおかずで一番好きでしたね。おにぎりと食べる二枚重ねとそれだけで食べるチーズインが必ずセットでした
@ラーメン発情期
Жыл бұрын
10枚位スーパーの薄いハムカツをトースターで温めてケチャップ、ソース、マヨネーズ等で食べながら酒で流し込むのが至福だわ 食事としてなら厚い方がいいけど
@marikok2492
Жыл бұрын
学生時代にバイトしてた惣菜屋さんは薄いロースハムに衣つけたやつでした。お値段50円(当時)で結構小学生男子が駄菓子感覚で買う人気商品だったし、私もサンドイッチにして食べるのが好きでした。
@赤バンダナ犬
Жыл бұрын
揚げたてのペラペラのハムカツにウスターソースをドボドボに漬かるくらいかけて別皿の七味マヨネーズをちょんと付けて食べるのが好き 厚切りの場合は塩と味の素と一味唐辛子を振りかけてガブッと食べるのが好き もちろん炊きたての山盛りご飯がベストパートナー たっぷりの千切りキャベツも添えてあればなお良し ポテサラとか目玉焼きとかが一緒に挟んであるハムカツも好きだなー
@th6602
Жыл бұрын
薄いハムカツはマヨネーズをかけてご飯で頂いて、厚めのハムカツは粒マスタードで頂くのが好きですね。
@momosuzunenenenen
Жыл бұрын
すいません、2センチ位のハムカツですが、それ4センチ位あります・・・ 一円玉の直径が2センチなんで、すくなくとも1円玉2枚分の高さになってます
@alouette-nero_R
Жыл бұрын
この中なら1cmくらいが一番好きかなー ハムが厚すぎず、薄すぎないくらいが丁度いいのは同じですねー
@user-zw3og1bq2t
Жыл бұрын
数年前なんかのきっかけでセブンのハムカツ食べたら引くほど美味くてしばらくハマった思ひ出 食べたいなあ
@tease82
Жыл бұрын
名古屋在住なので、明宝ハムカツ、明方ハムカツ推しです
@MWAM-q2u
Жыл бұрын
うっすいハムカツにソース他べったりつけたジャンクな感じがすっき
@ryou5257
Жыл бұрын
オーソドックスなハムで作るチーズハムカツをつまみにしてビールにハイボールかレモンサワーで合わせるとこれからの暑い季節は最高ですね
@ナナイロ350
Жыл бұрын
わたしはやっっっすいハムを2枚重ねたお母さんのハムカツが一番好きです。(たまーにチーズが入っているとテンションあがったな……。)
@あかんやつ-w6q
Жыл бұрын
ハムを厚くしてハムを堪能するのが好きかな、衣は食感とほのかに感じる味がいいアクセントになる
@NAYORA09
Жыл бұрын
少し厚めが好きかな〜。 今回のですと、ロースハム1cmですね。 2cm超えると、カツよりハムステーキが良いですね。
@Fe1Fe1-i7b
Жыл бұрын
今度ハムを作って、そこから分厚さによってどれが1番美味いかやってほしいね。全て同じハムで厚さ違うとどうなるか気になります
@お酒が好きなダメが人
Жыл бұрын
ボロニアソーセージの混ぜ込んでる脂身が溶けていい具合に肉汁っぽさを出しているから好き
@notturia7138
Жыл бұрын
ハムカツ回なのに、2/3は厳密にはハムじゃないのが、なんか日本らしい食のおおらかさがあって好き
@panDa1107hmr
Жыл бұрын
薄めのハム2枚の間に、 大葉と梅肉とか、スライスチーズ等を挟んだタイプのハムカツが好きですねぇ〜 間に何を挟んだハムカツが美味しいか 今後検証してみてほしいです!
@simosimo-fs5gf
Жыл бұрын
ハムは屑肉固めた赤いやつで、厚さは1ミリも有れば良い。 良いハムを使っちゃうとなんか違う感じがする。
@dx-5vwof
Жыл бұрын
「これハムないやん!」ってレベルにペラッペラが好き
@gassol21
Жыл бұрын
ビアボールは一度だけ買ってみたけどあれなら普通にビール買ったほうが良いなと思いましたね
@anoous3193
Жыл бұрын
イタリアの正式なモルタデッラ(ボロニアソーセージ)は牛の腸をケーシングにした腸詰めなので ケーシングを用いない日本の安いボロニアソーセージは定義としては全てプレスハムになります だから動画内のボロニアソーセージのハムカツも間違いなくハムカツで合ってます というか自分は厚切りのハムカツは動画のようなボンレスハムではなくプレスハム一択です 脂身のチャンク多めのプレスハムを揚げたハムカツを マヨ醤油たっぷりつけて酒よりも白飯で追っかけたいです
@Sindie1987
Жыл бұрын
秋田県の由利本荘市に、「本荘ハムフライ」というB級グルメがありますが、 今回検証したボロニアソーセージのハムカツが、それを思い出しました。 ハムカツ(フライ)は、バーガーに挟んだり、カレーのトッピングにしても美味しいですよ。
@チャボ-m1y
Жыл бұрын
子供の頃に食べた駄菓子屋の隣で揚げてためちゃくちゃ安い薄いハムカツが今でも1番なんだけど スーパーとコンビニは分厚いのしか売ってないんだよね…
@crab-crab-crab-crab
Жыл бұрын
お爺ちゃん家の近くに老舗のお肉屋さんがあって、おつかいでお肉を買いに行くと当時幼かった私にいつもハムカツをサービスしてくれた 大人になってそのお店は閉店したが、ふとした時にあの揚げたての味を思い出す
@玉葱戦士-o8n
Жыл бұрын
ハムカツは庶民料理の定番、 子供から年配まで幅広く愛される。
@daidaimonn
Жыл бұрын
四角いあのハムがあればなぁ・・・個人的なスタンダードのハムカツと言えば四角い印象ですね
@fullboccobokko7358
Жыл бұрын
肉肉しさを感じたいのか衣を食いたいのかでその時の気分で変わるので厚いも薄いもどっちもそれぞれの良さがあってヨシ!
@shinyakai
Жыл бұрын
ウインナーやハムって好きになってこだわりだすと手作りやら高級品にハマるけど 結局、小さい頃よく食べた真っ赤なやつに勝てなかったりする不思議
@レッドスネークカモン
Жыл бұрын
1cmぐらいの厚さが好みです。噛んだときの歯ごたえがちょうど良い。
@Houkyo_Sabaku
Жыл бұрын
うっすいのをソースビッチャビチャにして食べるの好き、人前じゃできないけど
@Altimate0810
Жыл бұрын
ソーセージの中身みたいな味の濃いやつが大好きです!
@chantageshi6339
Жыл бұрын
薄ハムカツに醤油かけるのが好き!
@YouRe-Gilebish
Жыл бұрын
明宝ハムというご当地ハムのハムカツ最高に美味い
@chainpadlock
Жыл бұрын
市販のお安いスライスされたハムを3枚ぐらい重ねてカリカリに揚げたやつにたっぷりソースかけるのが好き
@amaneki1026
Жыл бұрын
ロースハムを1枚、2枚…と重ねっていって何枚が1番美味しいか試して欲しいです。
@翠玉-k4q
Жыл бұрын
やっぱりバランスって大事なんですね!
@tsuka2532
Жыл бұрын
赤いハムのハムカツが好きです。大衆居酒屋で見つけると必ず頼んじゃいます
@特務らいてい部隊司令伊藤
Жыл бұрын
ハムカツは3㎜から7㎜位がいいです。トンカツより薄い感じになればいい。 オカズかツマミでも好みが別れそう。 各々、好みの厚さのハムカツを喰うべし。
@ああああ-y1l8u
Жыл бұрын
薄いやつはソース、厚いやつはマスタードで食べるのが好き
@digino1693
Жыл бұрын
個人的にはハムカツといえば四角の赤いチョップドハムが一番好みです。
@nineteen-eleven
Жыл бұрын
ハムカツは分厚いのが好きですね。衣はハムとソースの繋ぎぐらいの感覚で食べてます。
@enoponp
Жыл бұрын
ハムかつもおいしそうでしたが、動画前のCMがお一人様の電気調理器具のイメージがある山善さんのもので、「とうとう案件か?」と思ってしまいましたw
@john.manjirou
Жыл бұрын
ペラッペラにびしゃびしゃソースつけて食べんの好きだ
@ほういち
Жыл бұрын
雲仙ハムでハムカツ昔作ったけど美味しくて感動した
@MEICLICR
Жыл бұрын
ビアボールは炭酸水を先にグラスに注いでそこにビアボールを注ぐのですよ!
@みずひろ-v4y
Жыл бұрын
ハムカツサンドのハムカツは薄く、お惣菜のハムカツは厚い目な印象。 中までしっかり火を通さないといけない生の肉と違って、ハムカツだと衣がいい色になれば完成ってわかるので作りやすい気がする。
@イシハラショウタロウ
Жыл бұрын
私はそこまで厚さに拘りはないですが、絶対にソースとからしをたっぷり用意したい所です!! 飛び道具でタルタルソースも可!!
@take1978-2
Жыл бұрын
ちょい厚めのハムカツサンドが好きですね〜。
@司馬紺鹿
Жыл бұрын
ロースハムはミルフィーユ状にして、間にチーズとかを挟むと美味しい
@silence_wench
Жыл бұрын
薄いのソースドバドバが好き
@onodensan
Жыл бұрын
薄いハムをミルフィーユのように何枚か重ねて揚げて1cmくらいのカツにするのも美味しいですよ
@ASKL_Bunkiti
Жыл бұрын
0:42 画像の厚い系のハムカツ、多分食べたことがある(神奈川県鶴見のレストランばーくの商品だと思われる)
@MaHomura
Жыл бұрын
やっぱり3~5㎜ですよね! 厚いやつだと……ウスターじゃなくてタルタルソースでもいけそうですね
@rx7802haruki
Жыл бұрын
薄いハム2~3枚重ねた位が好みですね。
@とかげ3号-d5k
Жыл бұрын
ハムカツはペラッペラの駄菓子みたいなのがええんですわ!!
@umi_chanja
Жыл бұрын
上野で食べたミルフィーユハムカツ美味しかったです。
@拓海谷兼
Жыл бұрын
今回のボロニアソーセージぐらいの厚さが、個人的には好みです。
@erikopurin793
Жыл бұрын
個人的には1cmくらいの厚さ嬉しいですね。ってハムカツは四角いイメージがあるので新鮮な印象です
@tamatama0721
Жыл бұрын
ローソンのハムカツサンドが好きなんだよなぁ
@TheOne-jq4iv
Жыл бұрын
ハムカツの価値は美味さではなくエモさである 薄ければ薄いほどハムカツのエモさが増す
@RYO-RX178
Жыл бұрын
ロースハムとかのいいハムではなく周りが赤く着色されたプレスハムを3~5mmの厚さで揚げたハムカツが昭和時代のガキの頃の肉屋でおやつに喰ってた記憶が思い出されます 業務スーパーで見つけたんですが…さすがに一本じゃ多すぎてw
@ShiranuiRangyoku
Жыл бұрын
ミルフィーユ系のハムカツがとても好き
@heinyamu6992
Жыл бұрын
コンビニやスーパーで売ってるハムカツって基本集成のプレスハムですからねえ、むしろそれがいいって感じすらありますし
@torusizu
Жыл бұрын
大食いYou Tube料理のかたがやってましたが、雲仙ハムのフライおいしかったです
@MmrRuz
Жыл бұрын
薄いのを重ねて1cm厚ぐらいにしたのが好きです
@HAL-17
Жыл бұрын
薄い派ですわ! ボロニア特に旨そう
@Lepus_2237
Жыл бұрын
パクパクですわ!
@はぴねす-r3l
Жыл бұрын
ビッグカツを3枚くらい温めてごはんに乗っけてソースかけるのが最高のご馳走!
@03toshiny59
Жыл бұрын
薄いハムを何枚も重ねて作るミルフィーユハムカツ美味しいですよ。
@somo3
Жыл бұрын
ハムカツと言えば鶴見駅ガード下のレストランばーくですよね あそこのハムカツ定食は分厚いハムカツがこれでもかってくらいで出て来ます あとハムカツは大体居酒屋に行って1番にレモンサワーかホッピーと合わせて頼みます
@某ラーメンのファンガ
Жыл бұрын
ウスターソースでベチャベチャになったハムカツがチープで好きです
@タダの主婦魁都
Жыл бұрын
ハムカツは衣とハムが1:1になるのが好きです! そしてハムカツにはプレスハムが1番美味いと思っている! 高いハムより縁が赤いやつ!
@jonmad45
Жыл бұрын
分厚いのが好きですけどボロニアソーセージくらいの厚みがいいですかね
@miyabialmar9767
Жыл бұрын
個人的な好みで言うならば、そもそも ハムの種類が プレスハムと呼ばれるタイプのものを使い、5ミリカット位のヤツが好きです
@ad0000334
Жыл бұрын
薄いロースハムでポテトサラダを挟んだハムカツが好きです あまり見かけないですが
@マウー
Жыл бұрын
ハムカツはペラペラで縁が赤いのが好み
@yonashi16
Жыл бұрын
日本でハムカツを食べたことがなく、先日アメリカの肉肉しいハムで人生初のハムカツを作ってみたのですが、ハムの香りがするトンカツみたいになりました。日本のハムカツもトンカツみたいな感じですか?
@nu-one2758
Жыл бұрын
夕食前にこんな動画出しやがって💢ああ、もうチャンネル登録しましたよ❤
@SL-rm8fq
Жыл бұрын
ハム厚めの方が好きだけど、 ペラペラのハムで、ハム食ってんのか衣食ってんのかわかんないようなやつも好き笑
@pot_attack
Жыл бұрын
谷やんさんが以前オススメしていた『雲仙ハム』めちゃくちゃオススメです。
@tetsuishii7577
Жыл бұрын
今日ファミマでハムカツ買っちゃった。無意識に買って食べてたら、この動画思い出した。
@aaat215
Жыл бұрын
雲仙ハムのハムカツが好きです
@arayasan
Жыл бұрын
ハムカツ見てふと思いましたが、ビールで肉を柔らかくってよく見ますがビアボールでやったらどうなるんだろう・・・。ちょっとした疑問が生まれました
@yuhi500
Жыл бұрын
ちょっと違うけど、薄切りのハムとスライスチーズを交互に挟んで外カリッと中トロッとしたハムチーズカツが至高😋
@石川稔-v6e
Жыл бұрын
生ハムはハムカツにしたらどうなるんですかね?
@胃酸過多-b1i
Жыл бұрын
薄いハムカツはウスターソースで 厚いハムカツはワサビ醤油で食べたい
@m.y.y
Жыл бұрын
大人になってからハムカツに出会った(実家ではハムカツ出てこなかった)んだけど、分厚いのが好きです。
@tabasa6235
Жыл бұрын
ハムではないですが、昔とある漫画で「厚切りカツより、薄切り肉を重ねて厚みを出したカツがうまい!」みたいなのを見たので、薄切りハムを重ねた厚みのあるハムカツも美味しいのかな
@スナフキンと呼ばれた-q4u
Жыл бұрын
1番好きなのは1センチ厚のすね〜 薄いのはチーズと一緒に揚げたい ぶ厚いのはステーキで食べたい
@kiseki71
Жыл бұрын
信州ハムですね! 美味しいですよね!!
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