The Art of Coffee Making in Emirati Culture

فن تحضير القهوة في الثقافة الإماراتية
يوضح دلموك المهيري، الذي يعمل في مدرسة محمد بن زايد للصقارة وفراسة الصحراء، كيفية تحميص القهوة العربية وطحنها وتحضيرها في الصحراء. ويناقش الجذور العريقة لفن تحضير القهوة في ثقافة وتراث الشعب الإماراتي. تعرّفوا على كيفية تحضير فنجان من القهوة العربية على الطريقة التقليدية.
The Art of Coffee Making in Emirati Culture
Dalmook Al Muhairi, at the Mohamed bin Zayed Falconry and Desert Physiognomy School (MBZFDP) demonstrates how to roast, grind and brew Arabic coffee in the desert. He discusses how making coffee is deeply rooted in the culture and heritage of the Emirati people. Learn about how to make a cup of Arabic coffee the traditional way.
Искусство приготовления кофе в культуре Эмиратов
Далмук Аль Мухейри, сотрудник Школы пустынной физиогномики Мохамеда бен Зайеда (ШПФМБЗ), демонстрирует как правильно обжаривать, молоть и заваривать арабский кофе в пустыне. Он рассказывает о том, насколько глубоко приготовление кофе уходит корнями в культуру и наследие народа Эмиратов. Узнайте, как правильно приготовить традиционный арабский кофе.