Hovězí burger - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Kvalitní a správně připravené maso, vhodné přílohy a domácí bulky - tak vypadá domácí burger. Co si pod tím máte představit? V následujícím videu s Romanem Paulusem najdete několik tipů, které zaručí, že výsledek bude opravdu dokonalý. Maso musí mít dostatečné množství tuku (asi 20 %), nepotřebujete mnoho koření - stačí jen sůl a pepř, aby vynikla chuť masa. Když se k tomu přidá kvalitní sýr, slaninu, zeleninu a navíc domácí housku, vytvoříte pokrm, který se stanem hitem všech setkání s přáteli u grilu. Podívejte se na video, kde se dozvíte víc.
Viz trick Romana na Hovězí burger a nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho KZbin kanálu!
kuchynelidlu.c...
Suroviny
800 g mletého hovězího masa (ideálně 20 % loje)
sůl
pepř
12 plátků křupavé slaniny
8 plátků sýra cheddar
4 domácí bulky na burger
chilli majonéza
ledový salát
plátky rajčat
červená cibule
naložená okurka
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.c...

[@sisakgsg9]

Jako vždycky, velice srozumitelné video jako všechny od pana Pauluse🙂

[@martinpetrov7475]

len s z toho neposer

[@halc4261]

Perfektní recept, dělal sem podle postupu a chutná skvěle!

[@TheKlincek]

Fakt dobré, jednoduché na přípravu, díky 😉

[@user-cr7xh9xz6d]

Perfektní ❤

[@jirikunrt9570]

Diky 😀. Jasne, jednoducha vec. Ale pro zakladni info super, ostatni si kazdy upravi dle sveho 👍

[@michalfriedl9630]

Velmi dobře a srozumitelně popsány jednotlivé kroky.Doporučuji :)

[@petrskopi145]

Velmi dobře a srozumitelně popsány kroky:: (návod na naši majonézu,,což je to nejdůležitější si dohledejte v naší kulinářské akademiji) ..😀 ..Super tak já se chci podívat na recept abych si uvařil dobrej burgr a polovinu si musím dohledat po kouskách na netu,,tomu říkám srozumitelně řeceno,,,proč tedy hledáme recepty když tam pán kuchař vlastně jen ukazuje jak skládá hotové komponenty na sebe?? Ale tady podle pána je to ready 😉 ... Tatarština je srozumitelnější než vysvětlivky člověka kterej nám vysvětlí že si to musíme dohledat,,díky bohu že se do pořadů o vaření dostávají převážně inteligentní kuchaři 😉

[@jirikunrt9570]

@@petrskopi145 promin ale nesouhlasim. Proc by mi mel v kazdem receptu, kde pouzije housku nebo maiolku ten recept zdrzovat popisem zakladnich malickosti. Navic narovinu, ja stejne pouziju horcici a tatarku co mam v lednici. Kdyby mel recept na super anglickou slaninu, tak ji taky kvuli ctyrem hambacum nepujdu udit.

[@petrskopi145]

@@jirikunrt9570 No jo no příteli,že ty použiješ hořčici nebo si místo dobrýho oběda dáš čínskou polívku je tvůj styl,, ale recepty o vaření jsou především pro ty co mají zájem o to si uvařit něco originálního a proto se na ty recepty dívají přece..A navíc nějaký 3.minuty jsou u tebe ztracenej čas?? Proč to teda ostatní profíci jako je Pohlreich at vysvětlují do podrobna?? No dělají to proto aby se lidi přiučily jak to mají dělat všechno,, .. a také; kdybi to dělal tak trochu co je pro ostatní poučný a zajímaví,,,tak by byl jinde a ne na 3.minutovíxh videjí s nápisem LÍDL.. Co bys mi řekl kdybich dělal kuchařské videa stylem: Dobrý den,maso dáme na talíř zalejeme omáčkou (kterou si dohledejte na internetu a dáme ohřát do mikrovlné trouby) a máme hotovo..To je vaření?? Možná pro ty co si namažou chleba z máslem místo dobré večeře

[@petrskopi145]

@@jirikunrt9570 a Jirko ještě něco😉,,asi si nerozumíme páč já se celkem rád o gastronomiji zajímám páč se rád dobře nadlábnu 😁 ,,,že ty seš jeden z těch co si neumí udělat ani míchaný vajca 😉😄(nic ve zlém 😉)

[@petrskopi145]

@@jirikunrt9570 Kulinářská Akademie,,už jen ten název kámo 😉... zbytek si dohledejte na netu ...

[@varimesedou9926]

To také budu vařit díky za video 👍

[@sandokankawasaki3908]

Moc krásný

[@flame_2435]

Moc se nám povedl hehe

[@annazesvetaknih685]

Úplně perfektní recept, hezký popsány a moc se nám burgery povedly. Zaručeně nejlepší recept na burger.👌

[@ladislavmichalek4504]

Tak jako fakt nejlepší není, je to obyc klasický, koukám, že se moc nevyznate... Jako narvat tam syrovou zeleninu a ještě kyselou okurku, tak to jako fakt neeee

[@nikolazoubkova7895]

Roman na Hrad ❤️naprosto luxusní burger

[@jirikunrt9570]

Housky delam v troube. Jidlo delam min pro rodinu a tak mohu delat veci soucasne. Vyuziju ze jsou krupave, tak je potru cesnekem.

[@edachuchma9723]

Bude se hodit

[@vaclavnovak9573]

Díky za video. ;) Hned běžím do obchodu koupit ingredience. ;)

[@bertyklt6616]

Mal by som otázku z akej časti je to mleté Mäso sviečkovica alebo zadná alebo predná

[@tehotnejkuchar]

Je to přední hovězí s poměrem tuku 20 %. Tuk je u masa na burger důležitý, jinak bude maso suché a rozpadat se.

[@ivanachrastecka248]

Zítra dělám🤤

[@dominiksafar6916]

nice

[@DKNworld]

Vpadá docela fajn, jen doufám že to není jeden z těch co v praze prodávají za 400+ :D :D to je hambáč tak za 120kč

[@jirkapelikan4638]

Dobrý večer, tak proč si ho dáváte, když je drahý? Dejte si ho někde, kde Vám bude cena vyhovovat, ne!?

[@terezkasailerova9187]

Jirka Pelikán Dobrej den ale on si to nedává umíte pochopit srandu?!!!

[@jirkapelikan4638]

@@terezkasailerova9187 Dobrý večer, ale ano, umím, ale co je srandovního na jeho komentu?

[@MarekZpe3n]

Kolik rohů má kulatá houska? Ne, sranda. Fajn jednoduchý burg, s ingrediencemi, co má obsahovat.

[@jakubhitka4171]

neVim

[@MegaHovadak]

Ty housky by zasloužily pár kapek oleje na dno pánve, aby tam nebyla taková divná černá barva, ale hezky hnědá kůrčička. Jinak moc vaření se v tomto díle neodehrávalo, jen se ´´složil´´ burgr. Čekal jsem výroku housky, mletí masa, výrobu majonézy.....

[@jirkapelikan4638]

Dobrý večer pane Pomaz. Na housky a majonézu je video v kulinářské akademii Lidlu , to jste asi přeslechl.A koukat , jak se mele maso, to je zábavné asi jako koukat na Musila , jak dělá machra v tom pošahaném braku na Barrandově!👎💩

[@MegaHovadak]

@@jirkapelikan4638 Styl vaření byl skoro stejný jako to dělají v mcdonalds. :) Ani neukázal jak upekl tu slaninu, vaření 0.

[@jirkapelikan4638]

@@MegaHovadak Dobrý večer, slanina se hodí na pánev-rozpálenou a počká se,až zezlátne .Pak se otočí a počkáse- znovu, až zezlátne. Co by jste na tom chtěl vidět?

[@MegaHovadak]

@@jirkapelikan4638 No prostě video jak někdo namaže housku, opeče mleté maso hodí na to sejra, není hodné Romana Pauluse.

[@MegaHovadak]

@@jirkapelikan4638 Jinak recept naprosto chápu, dělám si to doma stejně.

[@SENSITIVEGANG]

docela nic moc a to pana Paulusa uznavam,housky by som viac opiekol do hneda na masle do ktoreho by som dal trocha soli a syr dat na dopekajuce sa maso pekne roztiect

[@martinstehno7193]

Twl.... zaprvé na co máslo, když je tam 20% tuku....a za druhé tak si to udělá každej po svém ne?... někdo má rád křupavé bulky Někdo ne.....tak si to udělej jak chceš a nepiš tady že je to nic moc

[@jirihynst2138]

Nikdo nechce aby jsi to žral podle něj