Hovězí burger se sýrem s modrou plísní a slaninou - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU

Pusťte se na své zahradní grilovačce do domácích burgerů - je to hračka! 🍔 Šéfkuchař Roman Paulus připravil recept na hamburgery z mletého hovězího masa (můžete použít i telecí) s křupavou slaninou a modrým sýrem. 💙 Ve video receptu uvidíte, jak správně připravit maso i jak zvládnout opražit slaninu přímo na grilu. K dokončení burgeru pak bude stačit už jen omáčka, mladý špenát a restovaná cibulka. Samozřejmostí jsou i brambory - jak jinak než na grilu. 🔥 S čím máte burgery nejraději vy?
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho KZbin kanálu!
kuchynelidlu.cz/product/hovez...
Suroviny:
- 4 brambory
- 1 velká cibule
- 8 plátků delikatesní slaniny Dulano
- keramický mlýnek s mořskou solí Kania
- 800 g mletého hovězího masa Řezníkova čerstvá porce
- keramický mlýnek s pepřem Kania
- bio extra panenský olivový olej Primadonna
- 200 g sýra s modrou plísní Rival
- omáčka na hamburger Grill&Fun
- 1 hrst mladého špenátu
- 4 špaldové bulky na hamburgery
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe

[@petrjanecka2069]

Tak takhle si predstavuju Burger! 👍

[@TheCrazyrace]

přesně tohle jsem hledal, jednoduché, stručné, pár zákl. ingrediencí + pecková omáčka z Lídlu (která je fakt pecková) a snadná příprava od pana Pauluse, který si na nic nehraje, jasně stručně ukáže co se má udělat, hlavně to umí v klidu vysvětlit, je z něho cítit strašná pohoda +1 a palec HORE ! Bomba

[@Mar_OOnn]

Bože, chtěl bych to jíst :D Paulus je Master !

[@ladislavnovak5064]

Paráda

[@davidlukas9761]

Tak tohle je krása to nejsou ty polreichovi uhlíky :D Palus borec

[@yankeCZEk]

Hned mám chuť si ho udělat:D idealni tip na leto diky

[@SLAVKACOOK]

Lekker en snel🤩👍yummy🤩

[@vegalogic666]

Paráda! Takmer sa tento burger vyrovná kovbojskému burgru Jyrky Babicu! 🍔👍👌❤️

[@danielokrucky8612]

Myslím si že avokádovy burger bola väčšia chuťovka

[@vanessakochova2192]

Přesně tak "Burger není karbanátek"...:-D To se snažím určitým lidem neustále vysvětlit, ale bez úspěchu. No, jejich chyba...domácí burger je veliká dobrota.

[@aero64cz]

Vypadá to dobře, jen škoda, že Lidl nejde s dobou a briošky neprodává taky...

[@CZkuchynelidlu]

Dobrý den, zkuste si udělat domácí, ty jsou vždy nejlepší ;-) kuchynelidlu.cz/kulinarska-akademie-lidlu/brioska

[@16vojta]

Jestli se nepletu, určitý čas prodávali, ale teď už zase k dostání nejsou?

[@aero64cz]

@@16vojta Tak to možná v Praze, ale v menších městech těžko 😀

[@16vojta]

@@aero64cz Moc menších měst než Třinec a Český Těšín, kde jsem je zažil, nebude.😀

[@grany666cz]

V Kauflandu mají.

[@ludekagreoheger5070]

Dobrý den. No vypadá to super. Jen my nejsme zastánci klasických brioškových bulek, ale spíše rustikálních. Nemáte návod na něco chlebovějšího? Třebas dalamánky apod. Děkuji a držím palec.

[@CZkuchynelidlu]

Dobrý den, Luďku, tak si připravte malé chlebíky velikosti housek. Můžete si vybrat z droždí - kuchynelidlu.cz/kulinarska-akademie-lidlu/domaci-chleb-ze-zamku z kvásku - kuchynelidlu.cz/kulinarska-akademie-lidlu/zitny-kvaskovy-chleba-se-spaldovou-moukou a nebo třeba Pita chléb ;-) kuchynelidlu.cz/recepty?SearchQuery=chl%C3%A9b

[@Thymnus]

Občas se mi burger při otáčení rozlomí či jinak rozpadá, zkrátka nedrží pohromadě. Co je špatně? Nevhodné maso, špatně pomleté nebo čím to je? Díky :) Videa jsem viděl snad všechny a jsou top.

[@CZkuchynelidlu]

Dobrý den, Ondřeji, i mleté maso potřebuje opatrné zacházení. Doporučujeme pořídit široké kleště na obracení, nebo ho podebírejte placatou obracečkou ;-)

[@ANightWithHamlet]

může bejt nevhodný maso. špatnej poměr (80/20 na tlustý). nešikovný ruce. burger by měl držet díky masu samotnýmu (pomoci sole), ne vejce nebo strouhanky. uplácat burger, nehnít jak těsto na knedlík, udělat důlek, (dát do lednice), rozpálenej gril. osolit těsně před grilem. hodně stěstí.

[@ellagreen4336]

@@ANightWithHamlet PERFECTION! ;)

[@martinezzz420]

Pridaj vajce

[@lipatom7771]

To je Lídl Pohlreich???

[@vecernicek2]

Kam se hrabe Pohlreich..

[@menarini7070]

...

[@stanekhonz]

Mně přijde že ten modrý sýr přebije chuť toho samotného burgru.A není to pak moc slané?

[@CZkuchynelidlu]

Dobrý den, Jane, nemyslíme si, že by sýr chuť přebil - spíš jí doplní :-) Po natáčení jsme si na nich opravdu pochutnali, zkuste je také. Nicméně pokud nejse fanda plísňových sýrů, můžete samožrejmě použít klasickou goudu ;-)

[@viktorhokes5610]

ne

[@TruCult89]

Burger není karbanátek takže ho nemusíme dochuvoat??? No tak to fakt mám dost :D :D :D

[@tukane27]

a vzápětí dá sůl a pepř...

[@TruCult89]

@@tukane27 Přesně :D :D Ať to zkusí říct ped Ramsaym :D

[@smrtputinovi7987]

to mě taky rosekalo, myslel jsem že si toho nikdo nevšiml a nakonec jo :) :)

[@TruCult89]

@@smrtputinovi7987 Hlavně burgrů je spousta druhů, to maso se dělá i na různé způsoby... viz např recepty z kanálu BBC Pit Boys, což jsou jižnaský frajeři, který o burgrech vědí určitě víc jak nějakej pseudošéfkuchař :D :D

[@CookingwithYarda]

Mnam ! Burger na chalupe, co vic si prat ?!!

[@ryanbailey5167]

třeba 2 burgery? :D

[@CZkuchynelidlu]

Celý stůl burgerů! :-D ... a k tomu třeba domácí kvašenou bezovou limču, co říkáte? ;-) kuchynelidlu.cz/kulinarska-akademie-lidlu/bezove-vino

[@ryanbailey5167]

@@CZkuchynelidlu Ano prosím, anooooo :D :D

[@jakubkadlec3871]

Bože můj :D člověk tu vůni z grilu a chuť po skousnutí cítí i přes KZbin .....no nic dám si ten chleba k svačině v práci ;)

[@imrichmiklos4115]

všetko v poriadku až na tú kupenskú majonézu....radšej podstivo urobiť doma BBQ či podobnú tejto bez zbytočných chemikálii...o chuti sa ani baviť nemusíme ktorá chutí viac

[@CZkuchynelidlu]

Dobrý den, Imrichu, samozřejmě neváhejte použít svojí oblíbenou omáčku. Kdybyste si chtěl připravit domácí BBQ, zkuste to podle našeho receptu ;-) kuchynelidlu.cz/kulinarska-akademie-lidlu/barbecue-omacka

[@LuboPowerGame]

Plesen davat do jedla omg fuj

[@petrskopi145]

Ježiš proč nemůžu sledovat YOTUBE aniž by na mě vyskakoval pořád tady ten lojza a to jeho komerční vaření kde vzdycki rekne púl receptu a zbytek si musí každej dohledat na netu....Řeknu vám zlatej Jirka Babica ..Já se vůbec divím že to tam není úplně všechno uvařený a udělaný a on to jen nedává do misky a nakonec neřekne výsledek si dohledejte na netu... 🤣

[@jirkapelikan4638]

Místo YT radši koukejte do učebnice pravopisu.