How to cook Oyster Rice

Hello. Welcome to my channel! My name is MEGUMIN.
Today, I will share Oyster Rice Recipe.
Local cuisine from 47 prefectures in Japan▶▶
The video is to share the delicious Japanese dishes with everyone while cooking and learning◎
There are a lot of local special products and dishes.I pick up one dish from each prefecture and share the video about it once in a month.
🔶for 2 servings
🔶cooking time 00:50
▽INGREDIENTS- Oyster Rice -
300g rice
200g oyster
100g grated Japanese radish
430 ml (including broth)
▽INGREDIENTS- Seasonings -
1 piece of ginger
3 tbsp dark soy sauce
2 tbsp sake
1 tbsp mirin ( sweet sake )
1/2 tsp sugar
a dash of salt
300ml water
▽INGREDIENTS-Ingredients for Decorations -
appropriate amount of shredded dried seaweed laver
appropriate amount of mitsuba parsley
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ur2.link/KiYz

[@pk_jpn]

🍳ポイントや調理器具、各種リンクは概要欄へ🍳 こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐ 2/27の動画で発表させていただきましたが、心尽し今日でラストです🌸 感謝の気持でいっぱいです！ 最後は郷土料理！広島県の牡蠣めし！ これまでの集大成のような献立になったんじゃないかと思っています♪ 皆さん、本当にありがとうございました。 インスタは続けるのでよかったら覗きに来て下さい❤ byめぐみん 気なったことや感想など、コメントいただけると励みになります！お待ちしています😉👍

[@HotaruIto]

14:38 あなたは密かにそれを食べました。😋 😁

[@user-wv3fj2mi7n]

本当にお疲れ様でした🥰

[@tofuschannel3573]

Nande atarashi video nai? Furui no video bakari

[@mirroravis]

I am so sad that this is the last video! 😭😭😭

[@user-si6vn6cz3i]

簡単時短レシピも沢山ある中で丁寧な料理の仕方に学ぶ事が多かったです。毎日はできなくても自分もこういう料理の仕方が出来る人になりたいなって思いました。どれだけお世話になった事か…本当にありがとうございました。

[@user-rk5oy4mn2p]

何かＰＫで見れなくなるのは寂しくなるけどこんな風に料理配信続けて欲しいなぁ🥺

[@user-jo1dg5ho9w]

🥺🙇‍♂️ 最後の めぐみんの心づくしご飯 ありがとうございました～～っ🎵 料理の基本に帰ること原点回帰すること丁寧に作ることいろんなことを教えてもらいました 、しばらく離れていた料理の世界に戻ろうと思ったのもめぐみさんのおかげでした 、本当にありがとうございました😢 私も私の道を突き進む頑張っていきます 今までありがとうございました

[@marikolove4160]

めぐみん　お疲れ様でした。 いままでありがとうございます🙇‍♀️🙇‍♀️ 楽しみな動画がひとつなくなってしまい悲しいです😭 めぐみんさんの今後益々のご活躍を応援しています💕

[@jiroueki3618]

今までありがとうございました。 一手間も二手間も欠けたまさに心尽くしで愛情の溢れる料理の紹介、素材の扱い方や包丁さばきも含めて本当に参考になりました。この牡蠣めしも今度作ってみます。

[@user-qruttykk6i]

めぐみんさん、お疲れさまでした！ 綺麗で丁寧な料理◎ 向かい側に座るあの感じ、良かったです◎ これからも頑張ってください

[@user-jl1lm4qr8d]

最後に広島県来るとは✨なんか嬉しい。 実家で出てくる牡蠣料理は、牡蠣の佃煮、カキフライ、牡蠣ご飯だったなぁ🍚母に感謝。

[@user-ft4ps6nu3q]

めぐみんは最後でもこころ尽くしは永遠に不滅です🤗

[@surfrider-xx]

スバラシイですねー 休みの日のお昼ごはんにこんなのを食べたら感激してしまいそうです。 めぐみんさんの綺麗な所作に丁寧な料理ですね。お疲れさまでした！

[@ahin2you]

綺麗な食卓、作るめぐみんマスクの愛情が、素敵な食卓の風景を作ってる。もっと、みたかったなぁ　８コメ！

[@namumamua373]

うまそすぎ。 見てるだけで癒された動画でした！ ありがとうございました😊

[@user-up1vd6kc7w]

お疲れ様です。遂にラストですね。今まで素敵な料理動画ありがとうございました。寂しいですが、頑張って進化して下さい。応援してます。

[@katsukeroking]

めぐみんさんの料理動画好きでした。 正直、卒業のショックから、それ以降の動画を見れていませんでした。ごめんなさい。そしてお疲れさまでした♪

[@kuma_tan31]

最後の動画寂しいけど、ありがとうございました😭 めぐみんさんの動画シリーズ本当に大好きでした😭

[@user-iq7vx3xr7r]

この動画が最後ですかね。。 今まで素敵な動画本当にありがとうございました！！ 実際に作ってみた料理も多く、とても楽しませていただきました！ これからも頑張ってください！！ またどこかで動画を出していただけたら真っ先に観に行きます！！ お疲れ様でした。！

[@tentama99]

料理が好きで一番好きな料理チャンネルは Party Kitchen🍳 見終わって喪失感しかありません😥 めぐみんさん、ざわわさん楽しく為になる時間をありがとう御座いました✨ お二人の未来にに幸あれ💐

[@marialee7308]

Thank you so much for your videos with great food. Hope to see more often 🙏🙏💖💖

[@user-rj1lp5sd2m]

牡蠣の汚れって、そういうやり方あったのねって感動しました😊 さすがめぐみん❤

[@turunasi-ingen]

身が崩れやすいので、本当なら、サッと湯通ししてから大根おろしで擦るように掃除した方が良いです。 わりと爪先で引っ掻いて、てろ～んとしちゃう事があるので。 割烹料理屋さんとかでは古くからある調理方ですね。

[@YoHashimoto]

パーティーキッチンの動画特にめぐみんはよく参考にさせていただきました。 料理もたくさん作りました。あとは動画が素敵だなぁと思っています。 めぐみんの動画には料理を通した幸せがあるのが好きでしたね～ これからも頑張ってください。

[@Elly-uf8km]

立派な牡蠣がぷりぷりでおいしそうです。 マリネも卵焼きもししゃもも、 めぐみんさんらしい献立てで、見てるだけで幸せです。 今回が最後の動画ということで、本当に寂しいです。 卒業おめでとうございます。 すてきな動画をありがとうございました。

[@kayhaveman2325]

Thank you your videos calm me and teach me.

[@writtenbyn7529]

Wow, looks so delicious! Nice sharing!

[@Kurikish]

早く、動画から香りが伝わってくる時代が来てくれないかな〜

[@toshi-pn1mp]

日本人に生まれて良かったなぁ…って感じです！ 牡蛎の匂いがこちらまで伝わって来そうですね💕 動画が観れなくなるのは,寂しくなりますが！ またいつか観られる事を願って居ります！ めぐみん、今まで本当にありがとうございました😭

[@sarundayo]

相変わらず癒やされる料理だ、カメラマンにも宜しく!　😎👌

[@julimisaki]

I love yours misoshiro. There's a lot things that I never thought on put in there. I'm learning a lot!

[@fredrickofficial5674]

Hello Juliana.. How are you doing today?

[@subyuta_5075]

カキ飯とってもとっても美味しそう🙌 いい香りがしてきそう🤤 これまでお疲れさまでした👏 ありがとうございました🙏 インスタ続けるとのことで、これからもよろしくです🙌

[@allenchen3706]

16:15 she worked so hard she’s shaking omg

[@lujain.]

I want to try this 🤤

[@user-rt5kf3bc9q]

こんばんは😊 下準備、ひと手間の大切さを 再確認しました😊 寂しい限りですが、 めぐみんさんの未来が素敵であります様に🙇‍♀️ これまでご苦労様でした🙇‍♀️ そして、ありがとうございました🙇‍♀️

[@user-vy6ip7ox1x]

めぐみんらしい「ご飯」で終わり、か……。 しっかり味が染み込んだふんわり暖かいご飯。 さ、牡蠣買ってくるかな……。

[@walttang7249]

That rice looks like a flavor bomb!

[@MLEE-bc8ui]

좋은 영상을 잘 보았습니다. 항상 감사합니다. 👍👍

[@jenjenjen1608]

I hope everything's going well for you ❤ Your videos are so calming and they inspired me to cook! Hopefully you will start posting videos again in the future 💝 I will wait for you 🥺

[@cocoto7184]

Hope everything is ok. Love to see the vlog

[@subgull]

感謝 最後の料理は最高 寂しい😔

[@brichee]

Hello! I hope you’re okay! You haven’t posted lately 🥺🙏 I will wait for your next cooking vlog someday🙏💗

[@himawari4557]

とうとう最後の動画になってしまいましたね…。 毎回とても楽しみにしていたので正直寂しいかぎりですが、これからも陰ながらめぐみんさんを応援させていただきます！

[@ponta4129]

追伸。春はやっぱり別れの季節なんですかねえ．でも別れがあるから出会いもありますよね。 めぐみんにもすてきな出会いがありますように。

[@hisa-mi1907]

日常生活に有る感じが好きで、、、料理が苦手な私にとってこんな感じでやれたらなぁなんて思います。私に比べたらかなりお若いですが😅😁これが最後だなんて少し寂しいですがこれからも頑張ってくださいね💪

[@touch4S]

めぐみんの華麗な包丁さばきや心づくしが見れなくなるのは残念ですが、 過去の動画を何度も見返して少しは自分でも作れるレパートリーを増やしたいと思います。お疲れ様でした😭 インスタもチェックしますね👋

[@GalacticEnchantress777]

Amazing! 😊😊👍

[@masoume187]

goooooood.I like your channel.I'm from iran and like your cooking👍👍👍

[@chicagoan4630]

小食のぼくにとっては、おかず多すぎます。でもこんな奥さんといっしょになりたかった。料理の手順、所作、すべて完璧。くやしい。

[@user-mu8ut8uz6n]

だし巻き卵で始まってだし巻き卵で最後を飾る。今までありがとうございました。お疲れ様でした。明日、俺も牡蠣飯を作ろう。

[@mog...mog...]

お疲れ様です！リクエストなんですが、体調不良気味で食べる事に無頓着になってる家族へのレシピをお願いしたいです😭💭

[@user-hl3hx1hh4k]

めぐみんとざわわがパーティーキッチン抜けたら、もう動画更新も無し？ ロシアンと吾郷さんはこのチャンネルどうするの？

[@eatmukang5743]

我喜欢您做的菜💓😍

[@shiho7304]

めぐみんさんのご飯の動画、結婚当初に何個も保存して勉強しました🥺最後となってしまうのは寂しいですが、今まで本当にありがとうございました！！

[@nelmacachola2969]

Estou preocupada pois não tenho recebido mais nenhum vídeo seu. Espero que você se esteja bem. Um grande abraço, sou sua fã.

[@praiyalaksikastepupchannel8927]

👍🏻 l like you cooking

[@chienkathy8539]

Looks delicious! But my hubby will cry if I cook like this, because he need wash more plates and bowls, LOL!

[@doshinchan2121]

ありがとう、めぐみんさん。 あなたの姿と感性に触れられたことに感謝いたします。 良い人生を送ってくださいね。 玉子焼き、食べたかったー(^ ^)

[@richardham101]

It seems oishi

[@pani.-_-.]

お料理系KZbinチャンネルの中でPartyKitchenのめぐみんさんの料理動画がダントツで一番好きだったので本当に悲しいですが、でもこれからどんどん進化していくであろうめぐみんさんをずっと応援しています！今まで素敵な動画を有難うございました！インスタはこれからも拝見させていただきますね(*^^*)

[@shellwreath9299]

こんばんは🌃 とうとう最後がやって来ましたね… 『始まりがあれば、終わりがある』のは判っていても…ですね…😢 牡蠣は苦手ですが、めぐみんさんの作り方で好きになれるかも知れませんね❕ 先日Instagramフォローさせて戴きました。 アカウントは同じです☺️ これから益々のご活躍、楽しみにしています。 ありがとうございました😊❣️

[@MarkUS395584852]

Привет из России, очень жаль что Вы решили закрыть канал. Очень нравилось наблюдать и готовить вместе с Вами! Надеюсь, Вы когда-нибудь продолжите готовить!

[@sweetcow5272]

良い映像をよく見ました。常に感謝します。 🙇‍♀️ 😊

[@mytube8438]

めぐみんさん、KZbinに戻ってきてね。

[@udayahuja_23]

From where you got your knife. I like this kind of kinfe.

[@phamnhuthao2708]

It’s Global brand I guess

[@user-xi1ux6sb9g]

お疲れ様でした。牡蠣最高です！もうめぐみんに会えなくなるかと思うと何だか胸が熱くなります。ところで自称「めぐみん愛好会北海道支部長」は継続してもいいですか？

[@udayahuja_23]

Please make vedio on making dorayaki (どら焼き).

[@user-hg9gv5bo7z]

こんばんは。 私は広島の呉市に居ます😊 牡蠣飯💞 庶民にはご馳走です。 なかなか難しいですよ。 珠にしか作らないから、参考させて貰います😊💞 有難う御座います🙇 ご馳走様💞 追伸🙇 贅沢な作り方です🙇 出汁用に牡蠣、 後混ぜに牡蠣😣 家庭により味は違いますが、私の所は、生姜と出汁で、味付はしません😊参考になるかは😣すみません😣

[@agusleochanel200]

Hlmmm yummy..,i like it

[@rdeodrive]

お疲れ様でした(*´꒳`*) これからのご活躍を楽しみしています

[@andreshiro1102]

❤️

[@user-ud2yl1sq1n]

触発されて牡蠣買ってきちゃった、、、華金するぜえ！！

[@mujinarokko1796]

お醤油は、非常に優れた調味料で、刺身やお寿司は醤油無しでは考えられない。生魚は匂いや味に癖があって調理が難しいのを、醤油が抑えてくれる。つまり、量さえ間違えなければ、醤油さえ入れておけば誰でもそこそこの味を出せる。「素材の味を生かした料理」って看板で、醤油使ってたら眉唾ですね。

[@HAL-oh8fx]

健康的で美味しそう(*´﹃｀*)

[@user-jo1dg5ho9w]

めぐみーん😢😢😢 カムバ～～ック

[@mapple4677]

( ꒪⌓꒪) 多忙で見に来れなかった間に最後だったなんて。 今までありがとうございました。 すーっごく大好きなお料理動画でした。 最後が広島でめっちゃ嬉しい！

[@_onedishfood7400]

햇살 들어오는 주방 너무 부럽습니다ㅎㅎ

[@roko0128]

めぐみんの心尽くしが大好きでした。 初期からずっと応援してたから卒業は本当に寂しいです。 でも､新しい旅立ちを応援します。 牡蠣の洗い方も試してみます

[@user-rh4ge9nz4i]

めぐみんさん、本当にお疲れ様でした。 初めてPKで拝見した時なんて可愛くて、守ってあげたいと思う程ずっとずーーーーっと応援させて頂きたいと思いました。 でもそれ以上に貴方の優しさと少しでも人が食によって幸せになって欲しいという力強さ、食ってこんなに素敵なことなんだよって、食がどんなに大切な事かという思いやり、意志が伝わってきました。 摂食障害で昨日病院退院してきました。 お心尽くしのお料理、いつか元気になったら見返して、上手に出来ないかもしれませんがしてみたいものが沢山あります。 ちゃんとお心尽くし届いています。 とても励みになっていて、上手く言えませんが… 貴方は本当に素敵な人間です。 これからもお身体に気をつけて、これからもめぐみんさんらしい、他の方の癒やしになるようなほっこりした気持ちになれるお料理に携わるお仕事を、自分に満足出来るお仕事に関わっていけることを願っています。 そして何よりめぐみんさんの幸せを祈っております。 言いたい事はまだまだ有りますが、良い言葉ではないかもしれないし、不快に思われたら申し訳ない程上手く言葉に出来ません。 正直寂しいですが、いつかどこかでまためぐみんさんの素敵なお姿拝見出来る事楽しみにしています。 本当に本当に本当に今まで有り難う御座います。 またいつか何処かでめぐみんさんのお心尽くしを拝見出来る事を励ましにしています! 感謝しかないので沢山沢山お礼が言いたいですが、長文になってしまってすみません。 とにかくどうなってもめぐみんさん応援しています。 本当に長文失礼しました。

[@ktama3264]

このまな板は、どこのメーカーのものなのでしょうか？

[@OkawaNatako]

牡蠣めし美味しそうですね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 牡蠣が大好きな旦那に作ってみようと思います！動画投稿お疲れ様でした……！

[@turunasi-ingen]

瞳をつぶればあなーたが、瞼の裏で調理して～ どれほどお腹をすかせたことでしょう～。 そんな貴女の牡蠣飯がたべーたい～。 砂埃はこーぶつーむじ風、 洗濯物にからまりますが～、 昼前の空に思い浮かぶめぐみんはなーんだか綺麗でみとれました～。 そうか、卒業するんだな… 牡蠣飯でも持って花見にでも行くかな～。 新しい生活頑張ってね。

[@firenzeong317]

What’s Dalgona coffee?

[@user-su9gx6cx3r]

さよならは言いたくなくてこっちのコメントは控えてたんですが、インスタは続けるっていう 嬉しいニュースもあったので、さよならは言わない！またKZbinでめぐみんシーユー♬

[@user-fz9xh5cd9p]

もう動画あげないの？？😭

[@user-gm2so1td6q]

風邪引きました ご飯作って下さい🙇‍♀

[@tofuschannel3573]

Old video,where's the new video?

[@user-vc3hb5wl8s]

うわぁぁん😭😭もっと、もっと、めぐみんのこの雰囲気のレシピ動画見たかった:;(∩´﹏`∩);:ぴえん今迄本当にありがとう❤めぐみんm(_ _)m今日も美味しそう❤

[@user-vj7bv9xk5j]

もどってきてくれ。まじで。

[@tofuschannel3573]

Nande atarashi video nai? Furui no video bakari

[@user-mo8bp5ie8c]

今日餃子を作ろうと思ってロシアンさん達の事だし色んな餃子作ってそう！って覗きに来たのですがあまり種類がなくて…ここのコメント欄で言うのは間違ってると思うのですが、エビ餃子や大葉餃子などの餃子のレシピを増やして欲しいです…ここのチャンネルを見て作る事が週一ぐらいであるのでよろしくお願いしますm(_ _)m

[@user-vr2io7uq6v]

死ぬほどうまそう😭

[@vickysun8793]

you didn't tell us what did you put in the egg mixer

[@Jennie-mh3em]

是否

[@Jennie-mh3em]

是

[@bernardchan0301]

why you stopped updating, been missing you

[@maniko101]

She literally has a eating channel she’s fine

[@bernardchan0301]

@@maniko101 Can you give me the name of channel?

[@user-bh7xu8sn8f]

今まで癒しの配信お疲れ様でした。 寂しいですが、これからも応援してます。 でも、たまにはサプライズで配信してくれると嬉しいです。 (*0ω0)ノ

[@user-uj2sy5yr4h]

せめて47都道府県は全てやってほしかった…😢

[@nootherlikemyownskin3818]

Can you provide? Upcoming Video To make your way Health Meals & Drinks For February 2022 to July 2028 Rachael Ray 30 Minute Meals Season 1 Episode 1 to Season 28 Episode 28 Your Version Basic Your Cruise of Food High Vegetable Extra High Nuts or Seeds If they any beans with out skin A decent portion size of Fruits or Other Produce. Gluten free alternatives to grains around world Your way of salting with condiments, fresh or dry of herbs & spices need Vegetable or Fruits Mushrooms as need Your Location Version Your Country Version Vegetarian Version Vegan Version Plant Based Version Alcohol Free Soda Version Adult Drinks

[@ponta4129]

ひょっとして．これがめぐみん最後の動画？何でまた牡蛎なんでしょ．牡蛎苦手なんですよぅ。 めぐみんが作った牡蛎ご飯ならたべれるかなあ？またどこかでお会いできることを期待して．お疲れ様でした！

[@udayahuja_23]

Why don't you show your face