How to make amber sugar with just three ingredients! [Cooking expert Yukari]

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料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen

Күн бұрын

Пікірлер: 92
@tq5727
@tq5727 5 ай бұрын
綺麗ですね❇✨✨ 仏壇が家にあるので、お盆やお彼岸のお供えとしてもいいなと思いました。 買ってくるのもいいけど、こうやって手作りできるのは、またいいですね☆
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨はい(^^)ぜひ、作ってみて下さい👍
@朝霧雪羅-u3g
@朝霧雪羅-u3g 5 ай бұрын
琥珀糖作ったことがありました。その時の砂糖の使用量にビックリした覚えがあります。 出来た時のシャリシャリ感と甘さは感動モノでした。職場に持っていったら絶賛されましたよ😄
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨できあがったときは、感動しますよね(^^)
@k.888
@k.888 5 ай бұрын
綺麗! 乾燥させている間に 無くなってしまいそう💦 涼しくなったら チャレンジします! いつも ありがとうー❤
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍
@にゃにし
@にゃにし 5 ай бұрын
手作りの琥珀糖とっても綺麗ですね❣️💎 市販のは薄荷入りで辛くて苦手だったのですが 入れなくていいの最高です‼️😻
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
参考になってよかったです😊
@佐藤正明-m9b
@佐藤正明-m9b 4 ай бұрын
懐かしいお菓子です❤🎉 作ります。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 4 ай бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍
@千代子-h5k
@千代子-h5k 5 ай бұрын
琥珀糖は、どのように作るのかなと、思って居りました。素敵な色ですね🌟作り方、覚えました。挑戦してみます。🤗💕
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍
@花村忠幸-i6h
@花村忠幸-i6h 5 ай бұрын
こんにちは、お疲れ様です。 子供が喜びそうな水菓子ですね😊 参考にさせてもらいます。 ゆかり先生も熱中症や体調に気を付けて 下さい😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨はい(^^)参考になれば幸いです😊
@阪神虎子-v6u
@阪神虎子-v6u 5 ай бұрын
こんにちは😊琥珀糖いいですね👍子供の頃食べてました。懐かしいな。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨そうなのですね☺️
@うさこちゃん-m6i
@うさこちゃん-m6i 5 ай бұрын
三年前くらいにバレンタインに作ったな~ また作りたくなりました!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨そうなのですね!
@なぎ-l5d
@なぎ-l5d 5 ай бұрын
透明瓶に入れて飾るだけでも涼し気で可愛らしい。 ゆかり先生のお料理には毎日頭が上がりません。 簡単でパパッと出来るレシピにすっかりトリコになりました😘
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
ありがとうございます✨
@吉田修一郎-g7g
@吉田修一郎-g7g 5 ай бұрын
琥珀とう美味しいですよね😊時々買って食べますけど高くてあまり変えないと思ってました😂凄く手がかかってたんですね💖一度作ってみます。有り難う御座います💗
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍
@sachiko8530
@sachiko8530 5 ай бұрын
良く1年に数度市販品を購入しているので是非作ってみたいと思います😊 ありがとうございました♪
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨そうなのですね(^^)ぜひ、作ってみて下さい👍
@小川和美-e3q
@小川和美-e3q 5 ай бұрын
涼しい色🩵綺麗爽やかです❤
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨はい(^^)ぜひ、作ってみて下さい👍
@Lukas2025-1
@Lukas2025-1 5 ай бұрын
1週間かけて完成❣️ 子どもたちは 1時間もかけずに 食べてしまう😅
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨食べるのはあっという間ですね☺️
@ちぷろぷ
@ちぷろぷ 4 ай бұрын
ゆかりさんが作る食べ物とても美味しそうなので作る気がします! 琥珀糖好きなのでとても美味しく作れそうです!丁寧に説明ありがとうございます😊✨着色料を使わずに透明で作れる琥珀糖は作れるのかな🤔
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 4 ай бұрын
コメントありがとうございます✨透明でも作れますよ^ ^ぜひ、作ってみて下さい👍
@ちぷろぷ
@ちぷろぷ 4 ай бұрын
@@yukariskitchen3689 分かりました!
@アボーンセボーン
@アボーンセボーン 5 ай бұрын
今度作るときに参考にします! 有り難うございました!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@squander626
@squander626 5 ай бұрын
琥珀糖…!!!!密かに待ってました笑。作ってみたいです!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍
@佐藤正明-m9b
@佐藤正明-m9b 5 ай бұрын
琥珀糖、❤美味しそうですね🎉 つくりますよ~ ありがとうございます。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@somakun422
@somakun422 5 ай бұрын
綺麗😍次作るお菓子これにしよ✨
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@momoko-yx1sg5cj5b
@momoko-yx1sg5cj5b 5 ай бұрын
ゆかり先生こんにちは😊とても綺麗でブルーは涼しげですね〜❣️琥珀糖大好きでよく購入してました。乾燥は時間がかかるけど家庭で作れるのですね〜!作ってみたいです😍
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨そうなのですね(^^)意外と簡単なので、ぜひ作ってみて下さい👍
@dqn2187
@dqn2187 5 ай бұрын
何これ綺麗✨
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨琥珀糖です(^^)ぜひ、作ってみて下さい👍
@ひとみ-t8n
@ひとみ-t8n 5 ай бұрын
凄く、美味しいそうですね😊私も時間の、余裕があったら作って見たいと思いますよ😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨はい(^^)ぜひ、作ってみて下さい👍
@山村博子-m8c
@山村博子-m8c 5 ай бұрын
色素は粉末ではできませんか?
@Kiki-wx8lv
@Kiki-wx8lv 5 ай бұрын
綺麗ですねぇー❤ 美味しそうでーす😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍
@yulitackey4580
@yulitackey4580 5 ай бұрын
先生、こんにちは😊とっても綺麗で心癒されます🍀*゜いつもありがとうございます☺️💘✨
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@hiroko.6414
@hiroko.6414 5 ай бұрын
とても可愛くて涼しげで夏にピッタリですね☺️お客様にお出ししたらすごく喜ばれそう🥰是非やってみます✨️
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨そうですね(^^)参考になれば幸いです😊
@mikiponmn3672
@mikiponmn3672 4 ай бұрын
最近ASMRで知りました!3年くらい前から流行ってたんですね😁あまり売ってなくて見つけて食べた時は感動しました!これは、寒天を増やすとどうなりますか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 4 ай бұрын
より、弾力が出ると思います(^^)
@ShionChannel
@ShionChannel 5 ай бұрын
こんな感じのゼリー?みたいな物を硝子のグラスに容れて、その中にクリームソーダを作るようにジュースを注いだ飲み物を出されてる喫茶店が地方に有りました😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨そうなのですね(^^)素敵ですね⭐️
@kh-oz7gv
@kh-oz7gv 5 ай бұрын
とても美しいお菓子。まごのために作ります。チャンネル登録しました。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍ご登録もしていただき、ありがとうございます(^^)
@gacha1860
@gacha1860 5 ай бұрын
はじめまして😊 いつも視ています 琥珀糖って作れるんですね😊 今度作って見たいと思います🎵 これからも楽しみにしています
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊
@富吉清子
@富吉清子 5 ай бұрын
うっとりするほど綺麗な色ですね。市販のものは何度か食べたことあります。作ってみたいのですが、ゼリー状になった時点でもう我慢出来ずに全部食べてしまうのはわかりきっている事でして……トホホな私です😅
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨少しだけ我慢して作ってみてください(^^)
@himawari4420
@himawari4420 5 ай бұрын
お店ではたまに買いますが、作った事が無いので挑戦してみたいです😊 完成品は冷蔵保存でしょうか?消費期限とかはどの位日持ちしますか? 特に暑い今の季節気になりますけど、お砂糖菓子だから気にしなくて良いですかね~
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨涼しい場所で保存して2週間ほどで召し上がっください(^^)
@himawari4420
@himawari4420 5 ай бұрын
@@yukariskitchen3689 返信ありがとうございます💗 これからも動画を楽しみにしています🍳暑いのでお身体に気を付けて下さいね🌻☀
@omarchammaa4555
@omarchammaa4555 5 ай бұрын
Hi lady . Your's recipe's sweet it's very easy and delicious . But I have one question for you , this colors who you are using in sweet it's natural color or chemical Coloring . Good luck .🌹🌹🌹🌹
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 4 ай бұрын
Thank you for your comment! It's science food coloring.
@y_u.xx2
@y_u.xx2 5 ай бұрын
とても分かりやすい説明だったのでこの上白糖の方で挑戦したらべちょべちょになって水あめみたいになっちゃいました、、
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨おそらく加熱不足かと思いますが、実際に状態をみていないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
@ca0170s2
@ca0170s2 4 ай бұрын
電子レンジの発酵機能を使ってできるらしいのですがもし良ければやってみて欲しいです!また発酵機能がない場合でもオーブンの低温(30~40℃など)でできるのかも検証してみてほしいです!もしよろしければお願いします!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 4 ай бұрын
リクエストリストにいれておきます!
@ca0170s2
@ca0170s2 4 ай бұрын
@@yukariskitchen3689ありがとうございます🫶
@のんちゃん-m1b
@のんちゃん-m1b 5 ай бұрын
日の当たらない涼しいところは、冷蔵庫でも良いですか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨冷蔵庫は溶け出す可能性があるので、風通しのよい涼しい場所においてください🙇‍♀️
@nannao7832
@nannao7832 5 ай бұрын
すごいですね😍お家で琥珀糖が作れるなんて素敵😆✨夏休みに子供たちと作ってみたいと思います。 上白糖は、きび砂糖で代用は可能でしょうか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨きび砂糖でもできますが、透明にはなりません🙇‍♂️
@nannao7832
@nannao7832 5 ай бұрын
なるほど!ありがとうございました😊
@ミルミル-v9f
@ミルミル-v9f 5 ай бұрын
グラニュー糖をまぶす前のクリアな段階はまるでシーグラスのような綺麗なガラスのようですね😍 寒天は色んなのありますが、粉寒天が一番向いてるんでしょうか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨粉寒天が一番手軽だと思います(^^)
@まるちゃん-h6q
@まるちゃん-h6q 5 ай бұрын
琥珀糖は時間かかるの知ってたけど1週間?!????!ってなったwwwwwwwwwwww
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨作る環境によっても多少の変わりはあるかもしれませんが、そのくらいかかります(^^)
@kao627
@kao627 5 ай бұрын
甜菜糖でもできますか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨できるかと思います!
@3pcat62
@3pcat62 5 ай бұрын
子供の頃からよくあったのだけど名前よく知らなかった。 固めのゼリーで甘いんです。 歯につくのでモニュモニュしながら食べた記憶があります。 懐かしいです。 とても涼しげで宝石みたいで夏にピッタリですね。 でも、虫歯注意ですよww(^∇^)V
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@尾形舞-f4z
@尾形舞-f4z 5 ай бұрын
1週間冷蔵庫にいれたままでも大丈夫ですか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨冷蔵庫にいれると溶け出す場合があるので、涼しい場所においてください🙇‍♀️
@ともci
@ともci 5 ай бұрын
乾かすのは冷蔵庫の中ではダメなのでしょうか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨冷蔵庫ではなく、風通しの良いところで乾燥させてください🙇‍♂️
@morupekokun
@morupekokun 5 ай бұрын
めずらしいと思った自分がいたのが悔しい
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
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