How to make baguette/ របៀបធ្វើនំបុ័ងស្រួយក្រៅទន់ក្នុង

ជំរាបសួរបងប្អូនទាំងអស់គ្នា, នេះជាវីឌីអូបង្ហាញពីរបៀបធ្វើនំបុ័ងសាប, ស្រួយ ហើយទន់ខាងក្នុង, អ្វីដែលពិសេសសាច់នំមិនរឹង ទោះបីជាត្រជាក់, នំនៅស្រួយតិចៗ ហើយទុកយូរ នំនៅតែរក្សាភាពទន់ , ពេលទន់បងប្អូនអាចកំដៅអោយស្រួយល្អទៀតក៏បាន. រូបមន្តនេះខ្ញុំបានពីមិត្តជនជាតិវៀតណាម, ហើយខ្ញុំធ្វើជោគជ័យតាំងពីលើកដំបូង, ខ្ញុំធ្លាប់សាករូបមន្តច្រើនគួរសមដែរ, ឃើញថានំល្អដូចគ្នា តែពេលត្រជាក់ បែរជារឹង. ញាុំបានតែពេលក្តៅ ស្រួយ. បើបងប្អូនចូលចិត្ត ជួយ ចុច subscribe នាងខ្ញុំផង ដើម្បីជាកំលាំងចិត្តបង្កើតវីឌីអូល្អៗជូនបងៗទៀត។
គ្រឿងផ្សំ:
1- ម្ស៉ៅនំបុ័ង 50ក្រាម
មេនំបុ័ង 4ក្រាម
ទឹក 50ក្រាម
លាយចូលគ្នាផ្អាប់ទុក 1-2ម៉ោង
2- យកមេខាងលើលាយជាមួយ
ម្ស៉ៅនំបុ័ង 200ក្រាម
ម្ស៉ៅនំទូទៅ 50ក្រាម
ស្ករសរ 8ក្រាម
អំបិល 3ក្រាម
ប្រេង 10ក្រាម
ពងមាន់+ទឹកត្រជាក់ 130ក្រាម
Ingredients
1- bread flour 50g
Water 50g( room temperature)
Yeast 4g
Mix all and rest for 1 to 2 hours
2- after 1 to 2 hours , let’s mix this under ingredients together
Bread flour 200g
All purpose flour 50g
Sugar 8g
Salt 3g
One egg+ cold water 130g
Vegetable oil 10g
Thanks for watching , please subscribe my channel .

[@tolatola7988]

បងសំុវិធីធ្វេីនំប័ងប្រហោងក្នុង ដែលយកទោធ្វេីនំប័ងសាច់

[@ChendaDy]

ពេលផ្អាប់ទុកធ្វើមេនំប៉័ង បើយើងចង់ធ្វើនំប៉័ងច្រើនជាងនឹង យើងធ្វើមេចំនួនដដែលឬច្រើនជាងមុនចែ?

[@Reaksmey.]

បងនំអាចរក្សាទុកបានប៉ុន្មានម៉ោងបន្ទាប់ពីដុតហើយ

[@nessynklove6511]

ម្សៅទូទៅនឹងម្សៅមេចដែរហើយម៉ាកឣី្វដែរ

[@santepheapkhieu4959]

សូមជួយបង្ហាញពីម៉ាកម្សៅនំបុ័ងផង អរគុណ

[@meyskitchen232]

ខ្ញុំប្រើម្ស៉ៅក្ងាន ជាម្ស៉ៅនំបុ័ង ហើយ ម្ស៉ៅ ខ្លែងជាម្ស៉ៅនំទូទៅបង