How to make [Chinese noodles] that you can easily do at home.

It is a [old-fashioned Chinese noodles] lectured by ge-c, the representative of Ramen Rotas.
This time, it is a ramen with plenty of natural soup stock that does not use umami seasonings.
It is [Ramen Rotas] run in Shimizu Town, Shizuoka Prefecture.
WEB Rotas (I write an essay)
ramen-rotas.com/
I'm on Twitter.
/ ge_c_ramen
[Old-fashioned Chinese soba]
material
soup
Water ... 2000cc
Pork rose block ・ ・ ・ 500g
Minced chicken ... 400g
Kelp ・ ・ ・ 12g
Niboshi ・ ・ ・ 50g (50g in the video, but if you increase it to 100-150g, it will be more delicious)
Green onion ・ ・ ・ 50g
Char siu sauce & ramen sauce
Green onion ・ ・ ・ 30g
Garlic ... 2 pieces
Dark soy sauce ・ ・ ・ 1ℓ
Water ... 650cc
Mirin ... 150cc
Sake ... 50cc
Sugar ... 25g
Flavor oil
Lard ... 100g
Chicken skin ・ ・ ・ 150g
Green onion ・ ・ ・ 15g
Finish
Noodles: Commercially available hand-fir raw ramen
Ramen sauce ... 50cc
Flavor oil ・ ・ ・ 15cc
Soup ... 350cc
Skipjack tuna ... 6g
Char siu ・ ・ ・ Appropriate amount
Menma ... 15g
Green onion ・ ・ ・ Appropriate amount
Nori ・ ・ ・ 1 sheet
Naruto ... 1 sheet
Click here for a list of videos of #RamenRotas

[@ルベ-f9w]

今日作りました！時間はかかりましたが、物凄く美味しいラーメンができました🍜特にスープが絶品で、煮干しの量を100グラムにしたからか、煮干しの風味と具材の旨味が溶け込んでいて最高でした。素敵なレシピの紹介ありがとうございました！

[@nneekkooneko3618]

数年前に作って 今日2回目作ってます 休みの日を豊かな時間にするには 良いと思ってます 良い1日になりました♪

[@arucadia999]

自分でラーメンを作るのは難しくなくても、コストと時間を考えたら、店で食べたほうが遥かに楽で安上がり、それがよく理解できる動画。

[@GO-ts1nu]

自動車やパソコン作るのに比べたら遥かに簡単だけど、満足できる味に仕上げるのはロケットよりも遥かに難しい

[@TheNobumitsu]

ラーメンが高くなってきて、そろそろ本格ラーメンでさえ「家で食った方が安い」時代に突入してるかもしれない。

[@倉本一哉]

今日の夜ご飯で作りました。美味しくできました⤴️ありがとうございます🙇また簡単な作り方投稿してくれるのを楽しみにしてます😀

[@hifin955]

海外在住者です。一昨日からコロナのせいで出勤もできず、時間があった為、このレシピでラーメンを作ってみました。 結果はめちゃくちゃ美味いです!!! 簡単ではない等のコメントも見受けられますが、スーパーで購入出来る食材のみで、これだけ短時間で作れるラーメンは中々無いと思います。超オススメ!!!

[@unknownnull4199]

こんばんは。本日ラーメンろたすさんのこの動画を参考に中華そばを作らせていただきました。材料を調達したり、道具の準備や片付けをするのが中々大変でしたが、とても美味しく作る事が出来ました。家族もとても喜んで食べてくれました。ラーメンを作る事の楽しさと同時に仕込みの大変さも実感出来ました。また時間・金銭的余裕が出来た際にはラーメンろたすさんの動画を参考に色々なラーメンを作ってみたいと思います。このようなレシピを公開していただき、誠に有難うございます。これからもラーメン屋頑張ってください。

[@sinsin8822]

今作ってるけど結構簡単！ スープにながら他の準備できるし、家庭でできるようにかなり手順的にも考えられてる！

[@bkdkb9033]

このレシピを参考に作りましたが激うまでした！外出自粛の暇つぶしにもってこいですね👍 ろたすさんありがとうございます🙇

[@tizmon]

外国人が得意げに滅茶苦茶なラーメンレシピがKZbinで溢れてる中素晴らしい内容です。 こんな贅沢してたら商売にならないでしょうが自分には最高の褒美ですね。作り方脳裏に焼き付いているので是非作ってみます。

[@気ままな隠居爺さん-e3l]

そう！こんなラーメンが食べたかった❗ありがとうございます。感謝します。ごきげんよう

[@fkksakuma9309]

チャーシュータレを作るときに入れた砂糖の音がすき ぽちゃんってかんじが

[@meroppa1]

とても丁寧な動画で助かります。老いた親が昔ながらのラーメンを食べたいというものの、これというレシピが見つからず困っていました。材料が揃った時に作ってみます。

[@ramenrotas]

コメントありがとうございます。ぜひ作ってみてください。喜んでくれるといいですね〜😊

[@holbein1234]

普段のご飯じゃなくて休みにちょっと気合入れてラーメン作るかって気分の時にちょうどいい

[@sasori1200]

何回か作ってみましたが、今まで食べたどんなラーメンより美味いです

[@tannak7572]

時間とコストを考えたら、店で食うの一択だなｗ

[@蔵田孝志]

ありがとうございました 外出自粛のゴールデンウィークの最終日に作りました ラードが買えなくて入れずにその他はレシピ通り 買出し１時間、仕込み３時間 費用は4,000円弱 高いラーメンになりましたが、家族全員美味しいと言ってくれたので、作って良かったです

[@akihikosan11]

自分で作るより 上手いラーメン屋で食べた方が コスパが断然いいってことが わかる動画だね。

[@安藤輝三]

スープの出汁とり普通の会社員では難しいであります！休みの日に作り置きしておく必要が在ります。ラーメン屋は化学調味料が必ず入っているであります

[@ramenrotas]

はい！ラーメン屋でおまちしております🙇

[@harukaze4545]

自分で作って食べるという点に重きを置いた趣味の世界であって 飯にコスパしか求めない低所得者の為の動画ではない

[@jupiter123]

りっか ホントだよな、コスパ求めんならキチンラーメンでも食っとけって話

[@filetfishyoutubech9042]

作るのが楽しいんや

[@こはる-x4e]

ロタスの近くにある中学校に通ってます！今日ロタスの前を通ったら銀の再生ボタンを見つけすぐに調べました！ いつも下校をしてるといい匂いがしてきてお腹がすきます！こんな近くに有名なKZbinrがいて嬉しいです！これからも頑張ってください！

[@kohashi6631]

やってみる。女房子供がラーメン食いに行けなくて悲しんでるから、この連休で俺が作ってやる。

[@strawberry-crisis]

頑張れ！

[@ulee7546]

K Ohashi 素晴らしい！

[@煌雫]

とーちゃんかっくいー

[@プリッツ王-n3p]

K Ohashi かっこええ父親や👏

[@マッギョ二世]

ええパパやなー

[@シド-v4b]

チャンネル登録お願いしますとか言わん所が素敵です😉

[@たーる動画編集者]

自分から見ると決して"簡単"ではないと思う。手間を惜しまず本格的なラーメンを食べたい人にはすごく良い動画だと思う。

[@hiyo4397]

自粛GWの本日作ってみました！ 食材買い出し＋ふだん料理しない手際の悪さでほぼ半日かかってしまいましたが、半熟煮卵込みで本当に美味しかった！！ 私の家は4人家族なので、分量もちょうど良かったです。 ただ、麺は柔らかくなり過ぎた（笑） 一気に4人前を茹でると柔らかくなってしまいます。 これは単なる私の経験不足ですが。 他の方々のコメントにもあるように、やっぱりラーメン屋さんでラーメンを食べる方が全てにおいてコスパがいいですね！笑 リスペクトします！ ありがとうございました。

[@toshiaki8223]

この手間ならラーメン屋行くわってなる人が続出することを、投稿者さんは密かに期待している気がする(笑)

[@omeg1028haku]

その言葉を待っていた! これならラーメン屋いくわ・・・・

[@板橋明-d3d]

あとインスタントとねッ☆彡ﾁｶﾞｳ･･?

[@dendeke528]

最近北海道から国産有機栽培小麦だけで作った麺を買っています。 これに見合うスープをずっと探していました！ 妻に「お願い！」と言って作ってもらいます。

[@おもしろい-t2j]

家で簡単にできる❌ 家でやろうと思えばできる⭕️

[@煌雫]

確かに（笑）

[@Last-Run1010]

おもしろい 全然簡単ではないですね😂笑笑

[@ぽよぽよ-m4s]

早い話ここまで手間かけるなら普通にラーメン屋行く。

[@Last-Run1010]

ANさんぽよぽよ むしろお店の方が安い。笑

[@T.kazuya]

コ・ス・パ最高に悪い

[@スピンナゲット]

昆布とかカツオを使うのですね。ラーメンは化学調味料を大さじで沢山いれるものだと思い敬遠しましたが、こうやってつくるのですね。勉強になりました。 感謝です。

[@blueoasis659]

ドーミーインの夜鳴きそばが食いたい 出張先で呑んで、露天風呂入って、夜鳴きそば食うのが最高なんだけど、共感してくれる人いないかな笑

[@shinktech4385]

わかります！

[@安部浩一郎]

夜鳴きそばあるのは知っとるけど美味いの？業務用のスープ使うのが普通やけど美味いならば良いね

[@blueoasis659]

安部浩一郎 無料サービスで考えたら、クオリティは高いですね。 素朴な味ですが美味しいですよ！

[@さわちん-z2v]

出張先で仕事が終わった後の楽しみは分かる

[@TN-pn8wx]

わかる！ 共立メンテ系の宿泊施設は ドーミーイン以外でもやってる。 あのラーメンのクオリティは本当に高い！

[@hifin955]

海外在住者です。このレシピであれば簡単に作れそうです。参考にさせていただきます。

[@ramenrotas]

海外からコメントいただきうれしいです！

[@どせいさん-i4d]

中華そばでさえ作るのはこんなに大変なのか… やっぱりお店で食べるのが１番だな。

[@ramenrotas]

それが正解です👏

[@yuuchan8360]

こういう素朴なのが良いんですよね👏👍😋🙇

[@RenounceDarkness_]

ラーメン作るだけで副産物としておつまみが2、3品できちゃうのいいですね

[@bluerussian303]

早速、動画観ながら中華そば作らせていただきました！ありがとうございます

[@2sk241]

作ってみました。（分量はすべて半分で）　げんこつ，鶏ガラ使うよりずいぶん簡単でした。で、かなりおいしかった。

[@ramenrotas]

実際につくっていただきうれしいです！

[@d-zenu2505]

中華の基本のチンタンスープです。日本の味噌汁的なスープです。

[@salt3743]

作ったら、子供が喜んでくれました。コロナで、外出自粛だから、役立ちました！ありがとうございます！

[@ramenrotas]

お役に立ててうれしいです🙇‍♂️

[@timpokomon_center_chief_crew]

動画にあるようなシンプルな醤油ラーメンは最近見かけないので斬新に感じましたし、美味しそうでした。

[@takeru0721]

作りました！！ スープを上手く冷やせなかったため、 油を抜けず。改善の余地ありです✋

[@ramenrotas]

その油も実は美味しいです🙌

[@fazer0629]

ろたすさんも猪のししさんも佐伝さんも美味しい！ 本当に清水町ってラーメン好きにとって素敵な町です🍜

[@宮下幸雄-n9h]

家族のためにこの動画を参考にしてしっかり丁寧に作りました。皆10分足らずで完食。作る時間約2時間程。差し引いた時間が、、、。😂でも家族の笑顔が見られ良かったです😊

[@さささ-u4n]

素敵なアドバイスありがとうございます。今朝拝見して、もうやりたくて仕方なくて、今夜のディナーにしました。味玉も一緒に！自分も家族も大絶賛でした。感動！！！

[@玉置素直]

ラーメンロタスさんいつもありがとう!これからもよろしく!

[@ビアルート]

やっぱ美味しいのって、なんだかんだ、手間掛かるんだな！

[@ふたばふたば-f2d]

美味しい食材にも手間がかかる。 美味しく作る技術を培うのにも手間がかかる。 本当にその通りですね

[@川野寛-j5b]

素晴らしい。間違いなくおいしそう。up感謝です。チャーシューだけでも作りたいです。

[@kazuaki1970]

動画観て思うことは・・・・「ラーメン屋さんラーメンをありがとう」

[@ramenrotas]

す、素晴らしいコメントだ〜😭😭😭

[@otechan]

それめっちゃ思った、こんなに作るのが大変なラーメンをだいたいのところは1000円以内に食べれるってすごいなーって改めて思った

[@torahige]

商売とはいえ手間のかかることをしてらっしゃるのね。スープの一滴まで飲み干そうと思います。ナイスコメント！

[@chan22bibi87]

@@ramenrotas 手軽で美味しい、おうちラーメン🍜🍥は、日本の国民食です‼️😄

[@カシコム-q9r]

今晩、自宅で作らせていただきました。家族にとても好評です！素敵な動画をありがとうございました！

[@ramenrotas]

こ！こちらこそ、ありがとうございます🙇‍♂️ほっとしました😊ご報告いただきうれしいです！

[@whitehawk9145]

さすがプロだなという動画！ 家で簡単にとはいえ、1時間！お店に行って食べたくなりますね笑 でも普段、袋めんになってしまうところを１時間でできるのであれば、やってみたくなりました！ 料理人ってほんとに大変だ笑

[@閑古鳥-d6d]

美味しいうどんが出来ました ありがとうございます

[@ramenrotas]

素晴らしい👏

[@iwajun5462]

こう言うあっさりなラーメンが一番好き。 これからも頑張ってください

[@ramenrotas]

ありがとうございま〜す🙇‍♂️ 励みになります！

[@hy9112]

この動画を見ていたらラーメンが無性に食べたくなりますね。 コロナが収束したら自分もラーメンろたすに行ってみようかと思います。

[@せうご-n9y]

子供の頃、中華そばが大好きだった。 大人になって色んなラーメン食べたけど、結局中華そばに戻る。 中華そばに始まり、中華そばで終わる。

[@ptkasa4948]

死ぬなよ？

[@さわちん-z2v]

終わらないで

[@fastballonly]

丁寧なビデオと手さばきに好感が持てます。もちろん、ラーメンも美味しそう。

[@ramenrotas]

ありがとうございます😭

[@fastballonly]

@@ramenrotas 美味しいものを作れる人はそれだけで尊敬に値します。

[@watarukuriki668]

ラーメンって工程見てるとホント贅沢な料理

[@ulee7546]

手羽先と野菜を味噌煮込みにした時に、その煮込みのたれが凄く味噌ラーメンのスープの味に近くて。その味噌煮込みのスープに麺を入れて食べるまではしなかったのですが、ラーメンろたすさんのこの動画で自分のなかにあった疑問が解けました。家でも美味しいラーメンを簡単に作ることは可能なんだと自信がもてました。なぜこんなことを言うのかといいますと、ラーメンを作る大変さを素人ながら理解していて、仕込みが凄く大変なラーメンがそんな簡単に作れるわけがないと思っていたからです。素晴らし動画をありがとうございます！

[@せぶん-k3r]

確かに手間はかかるけど、それでも家で作れる程度に工程数は少ないな 金が取れるラーメンがどれほど難しいのかというのがわかる

[@jackarrow550]

でも出汁が……

[@ryuuitimizunaga56]

沢山のラーメン作り動画を見てきましたし 実際に作ってきましたが、決して難しい作り方ではなく だからといって手抜きでもない。 味の芯は決してぶれない作り方だと思います。 初心者、作り方に迷ったりした時は、 まずこういう方法が一番適格ではないかと思います。 後はそれぞれ好みに応じてチャーシュー・味玉など味覚を変化させ、作ればいいわけですね。 自分で作り方を考えたり簡略化していくのはとても手間です。 気楽で手軽にチャレンジできるそんな感じがしました。 材料もリーズナブルだし何度か作れば身につく作り方だと思います。 とても参考になりました。

[@shimenawa8126]

GWが暇すぎたので自宅で作ってみました！ お金は掛かるわ(材料代で約5000円)、時間は掛かるわ(約2時間半)で、 ラーメン屋さんの苦労が分かった気がします…… (洗い物も大変でした…)

[@煎餅純米]

いい思い出ができましたね。

[@No-hg7lq]

材料代が高すぎません！？ちなみにスープは何人分位できました？

[@shimenawa8126]

@@No-hg7lq スープ自体はやっぱり4、5人分は出来ましたね！醤油タレの方は4、5人前どころかかなり沢山できたので、別の用途にも使ってみようかなと思ってます。

[@okiyosi1974]

いい参考になります。料理遺産ラーメン遺産❤

[@ぽてち-f5c]

僕は家で良く骨からラーメン作っており慣れているため、この動画はすごく簡単に構成されていると思いました。綺麗なラーメンですね 最近動画のようなラーメンを探そうと思うと苦労するためありがたかったです笑

[@yayak0316]

美味しそう😅夜中に見れないな、手間暇かけて大変だけど作ってみたいですね、👍💓

[@ドラ猫-b8p]

こう考えるとインスタントラーメンてまじで立派な食べ物だな。

[@kouraki0083]

ヤバイよ…30分前に晩飯食ったばかりなのに、動画見てるだけでもう腹が空いてきたよ😂www

[@男ラーメン愛好家]

これ作るのに3時間かかりましたww

[@ほわねこ]

休みの日のお昼につくらせていただきました！とても美味しかったです！ チャーシューは市販のを使いましたがとにかくスープが美味しかったです！ またつくらせていただきます！

[@ramenrotas]

ありがとうございます🙇‍♂️

[@アントキの寛至]

原点回帰のラーメンですね、何故か歳を取ると中華そばが1番になる

[@Frederic-O-en-Europe]

美味しそう、その内挑戦してみたいです。味の素とか嫌いなので、すごく好感の持てるレシピです。😊

[@茶蘭苅間]

マジひとつの動画見てからもう虜になった。作りたい気持ちはあるけど、材料がなー。 毎回マジうまそうでお腹空く。

[@riky777]

この手間を1ー2人前のために家出かけるのは非効率だなぁ やっぱお店行こう

[@moirta3]

ラーメンを作ると考えれば、このレシピは簡単でハードルは低い。 だけど、それに反比例してアップ主の実力は高い。 と、私は感じました。

[@ramenrotas]

素敵なコメントありがとうございます😭

[@にゃーこっco]

参考になりました。 私は煮干し抜きで鶏ガラ香味野菜多め+昆布で作ってみます

[@ktrchannel1783]

醤油ラーメン大好きです！　スープ冷やした脂は捨てるのですか？お勧めの活用法教えて下さいまし！

[@kanagawa-jin]

これはうまそう❗️でも、手間かかりますね、作れる人はすごい❗️私も昔ながらの東京ラーメンが好きです‼️夜中にラーメン食べたくなりました❗️笑笑

[@LoveOkinawaSoba]

こうやってさ、 手間暇かけて作ってる様子見せてくれるとさ、 一杯のラーメンにストーリーを感じられて もっと美味しく感じちゃうなぁ〜 素敵なチャンネル🍜

[@TokumeiResearch200X]

家でわたわたしながらなんとか作りました。 とても澄んだスープで家族から大好評でした。

[@バサラ-h5c]

作り方がわかりやすい。休みの日に作ってみよ😆

[@ramenrotas]

ありがとうございます😊 ぜひ、作ってみてくださーい💪

[@meroppa1]

すごく分かりやすいですよね。

[@ramenrotas]

meroppa1 ありがとうございます🙇‍♂️ 励みになります🙇‍♂️

[@バサラ-h5c]

作ってみました😆　家族からの評判も良かった✨　チャーシューがこんなに簡単にできるのが感激でした😆

[@lainlain1006]

むかーし自販機の仕事してる時よく1人で行ったなー。今の洒落た店舗じゃ無くて周りに何も無くてかなり集客が難しそうな味のある店構えだったけど今はあんな立派な店構えになって店主さんすごいなー。今日の昼は少し贅沢しちゃおうってなって食ったラーメン美味かったなー、今度ラーメン好きの奥さんと子供と食べに行くとしよう。

[@真島吾朗-b9j]

あらためて、ラーメンは家で作るものじゃないって思った。

[@刈田俊継]

自粛の今だからこそ、作るのもいいかもしれませんよ。

[@うたかたのひまわり-b6x]

こういうのを見ると自分で作るより食べに行こうと思う。

[@hondakeisuke04]

好きなものを食べるなら 体に優しいほうが100%いいですよね 参考にさせてもらいます

[@ramenrotas]

ありがとうございます😊 じんわり優しい味です。

[@生きとし生けるものみんな唯我独]

☺️正に中華そば 🎶 過去の記憶にある 化学調味料が、横行してない時に食べた本物の味かも知れないですね☺️ 素敵な映像です。 貴方の様な方がいて安心しました。 頑張って下さい。

[@ramenrotas]

素敵映像なんて、ありがとうございます🙇‍♂️励みになります。

[@torahige]

美味しそう。手間かかりますね。中華屋へいってラーメンと餃子で我慢します。(T_T)

[@ragnaroko.p6729]

人気ラーメン店のロタスさんのレシピだから美味しいだろうが、自分は店近いので作るより直接食べに行きます。

[@shinjuku_channel]

準備、手間、丁寧、気持ち　 工程が分かりました。ありがとー

[@yumina37]

作りたいが、夫婦二人なので、材料費考えると、店で食べるのが一番ですね。

[@saito_suzuki]

マルちゃん正麺の昔ながらのラーメンにしときます

[@稲葉宜央]

工程や材料を一部瑞折って作ってみました。それでもお陰様でかなり美味しいラーメンが作れました♪ 特にチャーシューが美味しかったです！ありがとうございましたー♪

[@Gyery]

めちゃくちゃ当たり前だけどラーメン屋さんって技術だとか時間すごい掛かってるしであの値段なんだからすごいな

[@あな-o8x]

だからすきなラーメン店は自分に大切なものですね

[@Fuku-come]

素晴らしい動画ですね。 手順もすべて公開されていて、一切手抜きなし。 　ラーメン屋さんの偉大さが身に染みました。家では、チキンラーメンにしときます。（笑）

[@wildthings4811]

旨味調味料使ったらどれだけ簡略化されるのか、そっちも動画にしてほしい

[@ramenrotas]

こちらにうま味調味料を使った超簡単レシピのラーメンの作り方あります ↓ kzbin.info/www/bejne/qmiZn5iDqKxmo7M

[@wildthings4811]

ありがとうございます！チャンネル登録させてもらいました。これからも楽しみにしてます^_^

[@たいちたいち]

料理が趣味やしコストは関係なく参考にさせてもらいました。 ラーメンだけは特殊な料理なので簡易的ではあるけど、それなりのものができる楽しみはありました。

[@ramenrotas]

ありがとうございます。機会がありましたら、ぜひ、つくってみてください🙇‍♂️

[@puppyvlrt]

家で食べる凝った美味いらぁめんの作り方

[@edanoyukio]

マジで美味そう。こういうのでイイんだよ

[@TM-oi5pe]

手間っていうほどのレベルじゃない。 だけどきちんと料理をしてる。 旨いと思います。

[@ramenrotas]

ありがとうございます！！！

[@巣穴熊太郎]

私は自宅で、うどんやそばやラーメンやパスタを作って、食べています。 簡単ですので麺まで作って、生麺の旨さを堪能してください。 費用も安いし、応用が利くので助かってます。 最後に残ろ粉は、てんぷら粉にしています。

[@ramenrotas]

凄いですね！ 無駄がなく素晴らしいです！👏

[@宮本武蔵-l1f]

確かに、ろたすさんは旨いラーメン屋さんだね。ご夫婦で頑張ってるお店です。

[@ramenrotas]

ありがとうございます🙇‍♂️

[@inreach38]

美味しそう 昔、親父が夜連れていってくれたバスラーメンを思い出しました 今度自分でも作ってみようかな☺

[@ramenrotas]

ありがとうございます。 僕も子供の時、よくおじいちゃんにラーメン屋につれてってもらいました。 ぜひ、お試しください。

[@kao2248]

つくりましたあ^_^ 煮干し多目まじうまいっす！ 普段作らない人はめんどくさいかもだけどー、、料理する人なら最強の宅ラーメンが完成しますねーーー！ ありがとうございました^_^

[@ワニ-v5f]

自分は作らないと割りきって こうやって作るんだと勉強させていただきました

[@ramenrotas]

ありがとうございます😊

[@ねこっっっくま]

普段ラーメン700円て高すぎだろと思ってたけどこの動画見たらそれ位するのは納得した。

[@Toyotaka358]

「家で簡単」てタイトルにあるから、日曜の昼時に作り始めてから食うまで何時間掛かるのやらwww でも、確かに家庭で一から作ると考えれば簡単ですね！やってみたい！

[@ramenrotas]

はい！ぜひ！やってみてください。2時間ぐらいでできると思いま～す。

[@yumekyun]

見た目が綺麗な上品で美味しそうな醤油ラーメンですね。

[@ramenrotas]

ありがとうございます🙇‍♂️

[@ヨコ-j5x]

店主の理想の一杯。完璧です。1杯2,800円でも食べたい逸品です！

[@ramenrotas]

ヤンイシ あ！ありがとうございます🙇‍♂️恐縮です🙇‍♂️

[@クマノミ-f8y]

チャーシューの煮汁スープと言えば竹岡式 しかもお湯割りで乾麺だからこの動画よりよっぽど簡単なのにおそろしく美味い ラーメンは奥が深過ぎる

[@ramenrotas]

はい！ラーメンには正解がないのが面白いです。竹岡式ラーメンもチャレンジしたいと思います。