HOW TO MAKE CHOCOLATE COVERED STRAWBERRIES❤️7 EASY Techniques!

In this video tutorial I guide you step by step (especially for beginners) and I answer questions about how the strawberries should be prepared before covering them with the chocolate and we will comment on some of the most common mistakes for which the strawberries do not come out covered, such as using frozen strawberries , or wet, or use the hard and pasty chocolate instead of a liquid one, or What happens if water gets on the chocolate? I'll show you how to paint white chocolate with a toner (although you can also paint it with oil-soluble paint).
How to cover/decorate strawberries with chocolate? I show you 7 quick design ideas for Chocolate Covered Strawberries in a simple, but professional way. We'll be using the Valentine's Day theme, but you can really adapt the techniques to any theme or occasion you can think of.
In the video we will use Dark Chocolate for Coverage, White Chocolate, Rose (pink) and you will learn how to give a pearlescent and shiny finish, how to make the Drizzle (horizontal lines or stripes on top of the strawberries), Sprinkling Gold Color on the Strawberry, how to make Chocolate Hearts using molds, and how to glue disco dust on chocolate, How to glue Sprinkles, How to put two different colors of chocolate in the strawberry, and how to write on chocolate in Gold Letters.
With these techniques you can decorate your desserts in a beautiful way, or use them as a gift, for business (and make extra money), or simply to enjoy with the family.

[@mariaccuaji8074]

Gracias

[@aliciagonzalez1466]

Buenos días! Yajaira mil gracias por compartir tus videos tan útiles , que grandes tips tan valiosos, te mando un millón de bendiciones y un fuerte abrazo

[@LaFiestaMagica]

Buenos días Alicia! Te agradezco siempre los buenos deseos y van de regreso las bendiciones.

[@soffiedollxh]

Muchas gracias me encantó ❤

[@LaFiestaMagica]

Qué gusto, saludos! 💕

[@estherascanio1735]

Hola buenas soy nueva me encanta tu vídeo saludos desde Venezuela ❤️

[@LaFiestaMagica]

Qué gusto Esther! Muchas gracias, te mando un saludo enorme.

[@leticiaaguilarlopez6361]

Los diseños están muy elegantes , geacias

[@LaFiestaMagica]

Gracias! Qué bueno que te hayan gustado.

[@yolilaflaca6598]

Wow a mi me gustaron todas quedaron bellísimas

[@LaFiestaMagica]

Qué gusto Yoli, muchas gracias 💗

[@Loydie65]

Eres única ! Mil gracias 🙏

[@LaFiestaMagica]

Qué linda Loyda! Muchas gracias 💗

[@Loydie65]

@@LaFiestaMagica 🥰

[@veronicaHernandez-th3fp]

Hola Yajaira! que padres se ven me gustó mucho todos los diseños empezaré a practicar para el regalo de mi mamá .. gracias 👍🌺

[@LaFiestaMagica]

Qué tal Verónica! Sii, ya viene el Día de las Madres y son perfectas para regalito. Verás que no está tan complicado. Saludos 💗

[@arelyb2738]

Muy clara en lo q explicas muchas gracias ya me acabo d suscribir😊

[@LaFiestaMagica]

Gracias Arely! Bienvenida al canal 💗

[@rosselagustin8290]

Me gusta, así podemos hacer nuestro propio negocio desde casa 😍😍

[@LaFiestaMagica]

Hola! Siii, es excelente para comenzar con el emprendimiento. Me cuentas si te animas 💗

[@dinahc.5844]

Muchas gracias 🌷

[@LaFiestaMagica]

Al contrario, es un gusto para mí compartir con ustedes.

[@claudiaas5946]

Hola 👋😃 buenas noches soy nueva en tu canal 😃☺️ un fuerte abrazo para ti desde México 🇲🇽🇲🇽👏👍😃💖💝🥰

[@LaFiestaMagica]

Hola Claudia, bienvenida! Qué gusto tenerte en el canal 💗

[@claudiaas5946]

@@LaFiestaMagica 👋😃😊☺️💖💝🥰😃👏👍👍

[@user-ms1hu7yy2o]

Wuaooooooooooo que belleza

[@LaFiestaMagica]

Muchas gracias, saludos.

[@ilianaf8615]

Bellas😍👍🙏🏼

[@LaFiestaMagica]

Gracias! Qué bueno que te hayan gustado. Saludos 💗

[@dulcemariarivera3575]

Me gusta como explica sus recetas y los tips que da, gracias por eso. En su recetario tendrá como se hace un pastel de 3 leches? Me gustaría mucho usar su receta. Saludos

[@LaFiestaMagica]

Muy amable Dulce María, gracias! Sii, si tengo la receta del 3 leches, queda riquísimo! kzbin.info/www/bejne/Z5vYeWyhqd-ke7c Saludos!

[@dulcemariarivera3575]

@@LaFiestaMagica excelente 👌 muchas gracias 😊

[@isishidalgo4684]

Hola muchas gracias por compartir se ven hermosas !! Una pregunta después de decorar se meten a refrigeración o ya no se puede hacer eso ? Gracias, bendiciones

[@LaFiestaMagica]

Hola Isis, es un gusto para mí! Mira, sí se pueden refrigerar, la cuestión es que van a comenzar a sudar, es decir a condensar el líquido que tienen. Se pueden secar con cuidado cuando las saques. Las mías han estado intactas en el refri por días. En realidad el problema es usar fresas maduras o maltratadas porque se fermentan si las dejas fuera y se sudan más si las metes al refrigerador.

[@monicalozada5064]

Gracias por sus consejos y conocimientos, por favor como hacer si el chocolate no está muy líquido??

[@LaFiestaMagica]

Qué linda Mónica, gracias! Te dejo el video de cómo hago yo para hacer más fluido el chocolate, espero te sirva. kzbin.info/www/bejne/n3bGqXqBrdqtj68si=aoLUuuWXox3oDRg6

[@sarasantiso4272]

Donde puedo comprar los chocolates

[@cinthyamorales551]

Hola el alcohol que usas para matizar es el que se compra en las farmacias? Es decir el etilico?

[@LaFiestaMagica]

Hola Cinthya! Puedes usar alcohol puro de caña, o también puedes usar Vodka para mayor seguridad (no deja sabor). En ambos casos se volatilizan rápidamente.

[@antuliodelgado2386]

Hola me gusta mucho here’s muy práctica ???

[@LaFiestaMagica]

Hola! Qué bueno que te hayan gustado las ideas.

[@leticiaaguilarlopez6361]

Hola.al chocolate se puede pintar con el de botella .luquido?

[@LaFiestaMagica]

Hola! Hay colorante especial para pintar chocolate, en base aceite. El colorante regular líquido, o en gel no se pueden usar ya que son base agua y echan a perder el chocolate volviéndolo pastoso.

[@hannahsoto5824]

Hola soy nueva seguidora ¿cómo los puedo meter a refrigerar y que perduren 2 días?

[@LaFiestaMagica]

Gracias Hannah, bienvenida! A mí me funciona guardarlas refrigerarlas tapadas en un contenedor sin que se aplasten mucho y con servitoalla abajo para que retenga cualquier humedad que desprendan las fresas. Peeero lo más importante para que duren es que las fresas estén perfectas, no maltratadas, no maduras, de lo contrario se comienzan a fermentar rápidamente y duran muy poco.

[@paulatepaz4940]

😮❤🎉

[@josevelazquez4560]

Hola es chocolate cuando se derrite lo deja enfriar o lo usa caliente?

[@LaFiestaMagica]

Hola! El chocolate de cobertura que uso en el vídeo lo derrito y en cuanto se le quita lo caliente le pongo las fresas (porque se cocen si está muy caliente). Pero no lo dejo mucho porque enfría rápido y se endurece de nuevo. Es cuestión de que conozcas tu chocolate y ver cómo derrite y cuánto tiempo tienes para trabajar tus fresas antes de endurecerse.

[@rosehernandez9632]

cuanto tiempo le das al chocolate al derretir en el microondas?

[@LaFiestaMagica]

Hola Rose! Lo derrito en intervalos de 15 a 20 segundos hasta que se hace líquido y manejable. No hay que dejarlo por mucho tiempo en un mismo intervalo porque se quema y se hecha a perder.

[@cinthyamorales551]

Hola y dónde podemos conseguir el jarabe de maíz y la glucosa?q

[@LaFiestaMagica]

Hola! el jarabe de maíz es la miel karo o miel para bebé, se consigue en cualquier supermercado. La glucosa la puedes encontrar en tiendas que venden insumos para repostería.

[@tatianavelasquez-vl6ty]

Secan al aire libre?

[@LaFiestaMagica]

Hola Tatiana! Sí, secan al aire libre siempre y cuando uses el chocolate correcto. El más fácil de usar es el de cobertura, o sucedáneo. Hay otros chocolates que no secan.

[@ShofiBorbon]

Las fresas tienen que estar refrigeradas???

[@LaFiestaMagica]

Hola! Antes de cubrirlas no, de hecho tienen que estar completamente secas y del refrigerador salen húmedas.

[@esmeraldacontreras294]

Como derretiste el chocolate?

[@LaFiestaMagica]

Hola, en este video me enfoqué sólo en los diseños, pero te dejo la liga donde muestro cómo lo derrito 👉 kzbin.info/www/bejne/rJLRZYioecmiZ6ssi=oIIbmhkKNtT-LFwS

[@erikatamayo3711]

La fresa debe estar fría? O congelada?

[@LaFiestaMagica]

Hola Erika! La fresa debe estar bien seca y a temperatura ambiente.

[@juancarlososorio602]

No puedo ver el video

[@luciaambuludi4252]

Muy interesante, lo malo es el texto que tapa el video

[@LaFiestaMagica]

Hola! Eso se debe a que tienes activados los subtítulos (o letras) para este video. Si deseas quitarlos, puedes desactivarlos (y activarlos) haciendo Click en el cuadrito que dice CC que aparece en una esquina del video cuando pasas por encima de él (con el dedo o con el cursor). Espero que disfrutes del video y de la receta.

[@luciaambuludi4252]

​@@LaFiestaMagica😅 gracias

[@anasvariedades]

Nunca puso realmente como derritió el chocolate

[@LaFiestaMagica]

Hola! En este video muestro cómo derrito el chocolate kzbin.info/www/bejne/rJLRZYioecmiZ6ssi=-9R7mbDu7kK6-juW

[@rosselagustin8290]

Lo repite mil veces como lo hace, dijo en el microondas de a 30seg y moviéndolo hasta que se derrita por completo o sino en baño de María