How to make ginger-grilled pork [Yukari, a cooking researcher]

Hello. This is Yukari, a culinary researcher.
This time, I will introduce how to make pork ginger grill. The meat is tender after 10 minutes of marinating! This is a classic side dish recipe that goes well with rice. We will also introduce tips on how to grill the meat so that it does not become hard. It's very delicious, so please try making it.
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[ingredients]
・300g pork loin
・1/2 Onion
・5g Ginger
・1 tbsp Mayonnaise
・1 tbsp Sake
・Cake flour
・2 tbsp soy sauce
・1/2 tbsp sugar
・15g Ginger
・1 tbsp Mirin
・1 tbsp Sake
・1/2 tsp grated garlic
・1 tsp sesame oil
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#grilled #Pork #recipe

[@松野芳子-l1i]

今回は、豚の生姜焼きですね😃隠し味にマヨネーズですね😃生姜焼きが大好きです。ぜひ作って見ます。

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨はい♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

[@yasukomatsubara]

これはもうすぐにでも作りたくなりましたー。 明日、お肉買って来ます。

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨はい(^^)とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

[@あかさたな-h5b]

今日コストコで大量に豚肉買ったので今朝作ったゆかり先生のナポリタンに続き明日は生姜焼きを息子のお弁当に入れてみます!ありがとうございます!

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨ナイスタイミングでよかったです🤗

[@ハート-r9j]

大好きなレシピ😊 明日夕食に作ってみます！

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨そうなのですね(^^)参考になれば幸いです😊

[@光子-t4n]

とても美味しそう😊生姜焼大好きなので、作ってみたいと思います🙋参考になりました🥰🙆

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

[@かめぞう-b5w]

いつもは何気なく作っていたので、次はレシピを見ながら作ってみます🤗 美味しそう🤗

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい☆

[@Tommy-ds9rr]

ひと手間が面倒だと思いましたがとても美味しくて今日で2回目です😂 お肉がホントに柔らかくてビックリでした。 ありがとうございました😊

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

[@95lahaina27]

ゆかり先生、ちょっと疲れていませんか？どうかご自愛くださいね。今日も美味しそうなレシピありがとうグラッツェ！！

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨お気遣いのお言葉ありがとうございます🙏私は元気に過ごしております☆おそらく、ライトの当たり具合かと思います🙇

[@あんぱんまん-k4p]

生姜の香りがいいですね☺️ マヨネーズと酒と生姜で下味つけるとやわらかくなるのですね😉 つくってみますね👌

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

[@花村忠幸-i6h]

解説お疲れ様です。ビタミン豊富な 贅沢で美味しくて、夕飯に食べたく なりました。

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨ぜひ、夕食に作ってみてください(^^)

[@和子大迫]

豚ロース肉でのショウガ焼き、その内に作って見ようと思います☺️🤗ありがとうございました🙇

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

[@ちゃんみい-f1m]

すごくジューシーで子どもも絶賛！ 漬け込みを昼間にし、夜まで冷蔵庫に放置。焼く前に薄力粉を付けて焼き上げました。 とっても美味しい仕上がりでした！ありがとうございました✨

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊

[@さくみみ推し-i5w]

ゆかりさんのご飯の作り方が簡単で高校を料理系の学校に行こうとしていますこれからも美味しいご飯の料理の作り方を参考にさせて頂いても良いですか？

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨もちろんです😊参考になれば幸いです😊

[@usg-of1ju3kh5l]

うぽつです！近いうちに作りたい✨

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨柔らかくて美味しいので、ぜひ作ってみてください😊

[@陸軍少佐-c4v]

最高じゃん‼️😂　アシスタントでいつでもw

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

[@akikosone766]

作りました! すっごく美味しかったです♪ マヨで下味してるけど、マヨのしつこさなどは全く感じませんでした。 美味しいレシピをありがとうございます!

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊

[@ぶーちゃんえりざべす]

今晩作りました~🐷 漬け込んだお肉を焼いている段階でとても良い香りがしていたのですが、仕上げて試食した時、口に運んだ瞬間にもう美味しい事が確定しました✨✨ 以前いただいた美味しいお店の生姜焼きみたいで凄く美味しかったです🧡

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

[@cipher-qf8gx]

また食べすぎちゃう😂

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨バランスよく、召し上がってください😊

[@kancharlie7956]

へぇー、マヨネーズは使ったことないです。生姜も段階を踏んで生姜をするんですね、勉強になります。 ありがとうございます♪

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨はい♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

[@elica2208]

筋切り、漬け込み、焼きすぎに注意…お肉をやわらかく仕上げるコツを知ったので作ってみます😉💚

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

[@Sともちん]

いつも参考にさせていただいてます😊ちなみに2人前位の分量になってる感じでしょうか？😅

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨どのくらい召し上がるかにもよりますが、2〜3人分くらいあると思います！

[@yasukomatsubara]

早速〜ちょっと薄めしかありませんでしたが豚肉を買って来て下味を付けました。 娘が夕方からのお仕事なので調理は自分でするのですが後で私も味見します。

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊美味しくできてますように(^^)

[@yasukomatsubara]

@@yukariskitchen3689 さん たまたま豚もも肉しか売っていなかったのですが美味しく出来ました。 今回は甘みを控えめにしましたが次回はレシピ通りにしてみようと思っています。

[@user-maacannel]

美味しそうな生姜焼きですね！下味をつけて冷凍出来ますか？

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨大丈夫かと思います^ - ^

[@user-maacannel]

@@yukariskitchen3689 ありがとうございます！

[@MELONPAN-CO]

以前アップされていた生姜焼きのレシピを愛用させていただいております❤今回のレシピとは、どのように仕上がりが違いますでしょうか？

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨味わいも多少違っているのと、お肉のかみごたえも違うと思います！

[@安部美樹-q1i]

生姜焼きは、大好きで良く作りますが、仕上がりに不満だったので、マヨネーズ漬け込み作戦をやってみます😉 適当にやっていた豚の筋切りが分かって良かったです😅 ありがとうございました❤

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

[@ここ掘れワンワン-d2y]

毎回楽しく拝見してます♪ 生姜焼き挑戦してみます♪ 過去にあるかもしれませんが、マカロニ、スパゲティサラダお願い致します♪🤲

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨マカロニとスパサラのレシピはこちらです！ kzbin.info/www/bejne/oWa8e2qGZ9ilhLs kzbin.info/www/bejne/eJiXiWqMeb9sn7M

[@rarirure1392]

今日作ってみました！お肉が柔らかく、美味しくできました❤ ゆかりさんお引越しされたのかな？あひるちゃんの位置で気づきました😊

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊 新しいキッチンになりました^ - ^

[@zin8360]

明日の嫁のお弁当しょうが焼きです‼️😀 見て良かった❗😀😀

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

[@チャァーリー]

これはTwitterとかなどでも皆に知って欲しい😊❤

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊