胃袋をつかむ【豚の生姜焼き】気軽に作れて【最高に美味しい】生姜焼きの保存版レシピ！ガッツリなのにサッパリ｜Grilled pork ginger｜料理教室

生姜焼き！超簡単です！軽量もしない、粉もまぶさない下準備のいらない生姜焼きです。
生姜焼きの作り方にはいろいろありますが、
私が最も気にいっている生姜焼きのレシピです。
＊The English translation is written below
先に粉をまぶさないことにより、余分な脂をカットできます。
（粉を先に肉にまぶすと、粉が脂を吸ってしまいます。
豚バラを使うこのレシピでは余計な脂を出した後に粉を振ります）
ご参考になれば嬉しいです。
〈豚の生姜焼き〉
豚バラしゃぶしゃぶ用…好きなだけ
＊肩ロースでもＯＫ（豚バラと肩ロースは柔らかい）
＊生姜焼き用のお肉や少し厚めのお肉でももちろんＯＫ
生姜…適量を皮付きのままみじん切り
片栗粉…適量（片面で大丈夫）
醤油みりんダレ…醤油とみりんを１：１
黒胡椒・・・少々
①フライパンを温める。肉を入れて全体に火を通す
②肉に完全に火が通ったら片栗粉をまぶす(片面で大丈夫)
③生姜を入れ、醤油みりん酒を回しかける。味を見て足りなかったらタレを足す。
④全体を大きく混ぜたら火を止める。お皿に盛り好みで黒胡椒をかける。
■■■■■■
Grilled ginger! It's super easy! It is a ginger-grilled ginger that is not lightweight, does not sprinkle with powder, and does not require preparation.
There are many ways to make ginger, but
This is the ginger-grilled recipe that I like the most.
You can cut off excess fat by not sprinkling powder first.
(If you sprinkle the powder on the meat first, the powder will absorb the fat.
Use pork roses In this recipe, sprinkle the flour after adding extra fat.)
I hope you find it helpful.
〈Ginger-grilled pork〉
For pork shabu-shabu ... as much as you like
Shoulder loin is OK (pork rose and shoulder loin are soft)
Of course, meat for grilling ginger or slightly thicker meat is OK.
Ginger ... Chopped an appropriate amount with the skin on
Potato starch ... Appropriate amount (one side is okay)
Soy sauce mirin sauce ... Soy sauce and mirin 1: 1
Black pepper ... a little
① Warm the frying pan. Put the meat and cook the whole
② When the meat is completely cooked, sprinkle with potato starch (one side is okay)
③ Add ginger and sprinkle with soy sauce mirin sake. If the taste isn't enough, add the sauce.
④ Turn off the heat after mixing the whole. Sprinkle black pepper on the plate as you like.
■■■■■■
グローバル（包丁）　スライサー２１センチ
amzn.to/2IriKZp
主に使用してるカメラ
ソニー Vlog用カメラ VLOGCAM ZV-1
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#生姜焼き #豚の生姜焼き #Ginger-grilled pork
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＊＊＊簡単な自己紹介＊＊＊
熊本県で料理教室（FROM MAMA'S KITCHEN）をやっている元気ママです！
子育てママや忙しい女性たちの『センセー助けて〜』から生まれたレシピばかりです。試作を繰り返し、めんどくさい作業は出来るだけ削り、誰にでも簡単に美味しく健康的に食べていただけるお料理をご紹介しています。
１５年前に関東の都会から熊本の田舎地域に家族で移住！
畑の中にログハウスを建て、料理教室を開催して１２年経ちます。
最近は認知症の母とその介護をする高齢の父、
いわゆる老老介護のそのまたお世話をする日々で
料理教室もなかなか頻繁には行なえません・・・
そこで５３歳にしてKZbinを決意！
（私の中で超〜勇気がいりました！！）
これで会えない生徒さんやお友達にも見てもらえます。
大変な事も多いけど何事も前向きにとらえて頑張ります！
応援してくれる仲間が増えれば嬉しいです！
今後もお役に立てるレシピや便利ワザなどをどんどんアップしていきます！
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[@大木又四郎]

照り焼き用のタレ→醤油＋みりん（1:1）。生姜の保存法→水に浸けておく。 さすが料理の先生、色々ありがとう。

[@genkimama]

こちらこそありがとうございます😊

[@コスメ太郎-r3q]

数々の生姜焼きを作ってみましたが、これが一番簡単で美味しく作れて、 家族からも大好評でした。 ありがとうございます😊

[@genkimama]

わー！ありがとうございます💛✨💕我が家の男子達もこれが一番好きみたいです〜💛💛💛

[@user-yoshie369]

元気ママのレシピはどれも美味しいから大好き！これも我が家の定番間違いない。 醤油みりんもバナナジャムもクリースプレッドも冷蔵庫常備してます。いつもありがとうね。

[@genkimama]

わぁ〜✨✨嬉しいです😍💛✨元気いただきました〜〜🧡🧡🥰

[@november1152]

好きだけど面倒くさいと思っていた生姜焼きが手軽に作れる定番料理になりました！ しょうがの保存方法も簡単で、使い残しを気にせずに大きめのものを買えるようになりました。 他のレシピも参考にします！

[@genkimama]

生姜焼き✨作ってくださりありがとうございます〜😍✨💛嬉しいです😆🧡✨他の動画も自信作ばかりなので是非お試しください〜🥰🧡

[@岩崎律子]

​@@genkimama 😊

[@mh-ct1to]

いつも、簡単で美味しいレシピありがとうございます😊生姜焼き是非作ってみます！

[@みな君-o2d]

簡単で気に入った‼️明日はこれ作ります☺️

[@copo888]

美味しそうーーーです～!!!　作ってみます！ありがとうございます！　🤩

[@m813a]

この作り方とても良いですね。今度からずっとこのレシピで作りたいと思いました✨徹底的に手早く出来上がりが美味しい元気ママレシピ最高😃⤴️⤴️

[@genkimama]

ありがとうございます💛✨💕試作に時間かけた分、どの動画のレシピも私のおすすめばかりで〜す🧡🧡🧡🥰🥰🥰

[@Self8383]

ショウガの保存！これはいいですね めっちゃおいしそうです～～～

[@田中めぐみ-o3s]

台風で仕事の段取りが狂ってしまいちょっと滅入っていたのですが、この生姜焼きの動画見て元気が出ました！ようし！早速「しょうゆみりん」から作ります！美味しいもの作って食べて食べさせて元気出します！いつも元気をありがとうございます！

[@genkimama]

ありがとうございます💛✨💕ぜひぜひ作ってみてください〜〜💛✨🧡🧡 スタミナと生姜たっぷりで元気が出ますように〜💪💪🥰

[@田中めぐみ-o3s]

元気ママさんの動画がいつもわたしの「元気玉」です。そちらは台風の被害はいかがでしたか？おじいちゃまの畑も無事だといいのですが。くれぐれもお疲れのでませんように！

[@えいちゃん-r5f]

今日も美味しそうですねぇ！私は何時も豚肉の生姜焼き用（厚い）を買ってしまいますので直ぐ固くなります。今度は薄切りにします。今夜は厚切りで我慢我慢。

[@Kotochan839]

このレシピ、本当に、本当に美味しいですね😋何度作ったことか。 たとえ美味しくても少しでも凝った手順があるとなかなかリピしませんが、元気ママさんのレシピは一度作ったら覚えられるくらいシンプル！でも味は繊細で、素材の味がググッとするレシピばかり！！！ 中でもこの生姜焼き、絶品です！ いつもありがとうございます。 ママさんの可愛い天然ぶり😂にも癒されてます。これからも楽しみにしてまーす😊💓

[@genkimama]

ありがとうございます😍😍😍 この生姜焼きは本当にもっと多くの方に知っていただきたいくらい私も大好きなんです〜🧡🧡🧡 ちなみにこちらのコメント、嬉しくてInstagramのストーリーでご紹介させていただきました〜🥰🥰🥰

[@MASUMI-e1f]

夫のお弁当に作りました！ 余分に作って私のお昼ごはんにも❤️ 好きな味で、とっても美味しかったです‼️ お醤油と味醂を合わせておくアイディアも目からウロコ👀 元気ママのレシピが毎日の食卓を豊かにしてくれます。 今夜はあのぺったんこ餃子を作ります🥟楽しみ～

[@genkimama]

嬉しいコメントありがとうございます〜🧡🧡 生姜焼き！生姜たっぷりが美味しいですよね〜💛💛ぺったんこ餃子もぜひぜひ〜🥰

[@MASUMI-e1f]

@@genkimama 元気ママさん💕夫が帰宅して、「今日の、元気ママレシピで作ったお弁当の生姜焼き美味しかった❗ご馳走さまでした‼️」 美味しいでしょう！と、元気ママさんを自慢しました～😍

[@川合芳一]

本当にわかりやすく親しみがわきますよね。生姜焼きをレシピ同り作りました大変美味しく作れました。

[@genkimama]

わぁ〜✨✨嬉しいです😍💛✨ありがとうございます💛✨💕

[@田中まり-x2q]

声のとおりがいいので すっと 頭にはいります。 今回も 沢山学びましたー

[@genkimama]

ありがとうございます💛✨💕

[@くぼっちくにちゃん]

またまた、簡単に美味しくできるレシピ紹介ありがとうございます😃 生姜の保存参考になりました。 いつ見ても、手際よく、そして美味しく作られる元気ママさん、大好きです‼️ ありがとうございます💞

[@genkimama]

嬉しいコメントありがとうございます〜〜💛💛💛🧡🧡🧡🥰🥰🥰

[@ポッケ-x9d]

今朝の夫のお弁当に作りました！ シンプルなのに美味しいー！ ママさんのレシピ、本当にたすかつてます！

[@genkimama]

嬉しいです💛ありがとうございます💛✨💕

[@下平紀子]

ヘルシーで簡単な生姜焼ですね😃👍 私がいつも作るのは　油を拭き取ってなかったので　油っこかったです　生姜もみじん切りにすれば良いのですね❤️　凄く勉強になりました🙋 元気ママのレシピ　色々真似させてもらっています ピーマンレシピ　8種類の野菜のサラダ　ハンバーグ　スパゲッティーサラダはうちの定番になりました😋 有り難うごさいます😍

[@genkimama]

こちらこそありがとうございます💛✨💕 生姜焼き！是非お試しください〜🥰💛✨

[@たい-e2s7z]

元気ママさん🤗 こーゆの知りたかった　絶対作る 醤油みりん!! いいこと知った　✍️

[@genkimama]

ぜひぜひ作ってみてください〜🥰💕

[@りんごりん-v2k]

元気ママさんの料理大好きです👍️主婦には最高の生姜焼きです😌💓ありがとうございます

[@genkimama]

わぁ〜✨✨ありがとうございます💛✨💕😍💛✨

[@タカ1]

コメントは、初めましてかも～。 ショートで見て、美味しそうで、本編を見に来ました。元気ママさんのレシピは、作り易そうだから、料理が下手な私も作りたくなります。 去年のクリスマス辺りは、ケーキを良く作ってました。

[@sakusako7121]

めちゃくちゃ美味しかったしです❣️😋💕 もう我が家の生姜焼きの定番にします💛 元気ママさんのレシピに出会えて我が家の晩御飯に野菜も増えたし感謝です🥰

[@genkimama]

わぁ〜✨✨嬉しいです😍💛✨ありがとうございます💛✨💕

[@user-nf57bou23]

笑顔になりましたよ。生姜焼きこんなに簡単なのね。いつもレシピをネットで見たりして，面倒くさいと思っていました。明日の息子のお弁当に入れます。先生大好き❤

[@genkimama]

ありがとうございます💛✨💕この生姜焼きはもう本当にオススメです🧡🧡🧡

[@えいちゃん-r5f]

作りました。厚切り肉が柔らかかったこと、ビックリしました。片栗粉を掛けるのがコツだったのですね？おいしかったで〜〜す。有り難うございました。

[@うしうさぎ-t5o]

いつもすぐにでも作りたくなるようなレシピをありがとうございます！こんなに美味しい生姜焼きがこんなに簡単に作れるなんて！！いつも漬けたり絡めたりしてたあの時間は何だったんだ‥と思ってしまいました。7歳の息子も美味しい美味しい！とたくさん食べてくれて最高です。ママさんありがとうございます♡

[@genkimama]

わぁ〜✨✨息子さんにもたくさん食べていただき嬉しいです〜〜💛🧡😆ありがとうございます💛✨💕

[@りんりんちびりん]

ホントに美味しそうですねー。生姜たっぷりにして作ってみます～。早く食べたーい。ありがとうございました🙏

[@makikohayashi2640]

これまで色々なレシピを参考に一枚づつ塩コショウ・小麦粉をまぶす、生姜をおろす等の調理方しても豚肉が硬かったり満足いく物が出来ませんでした。先生のレシピで調理すると簡単・豚肉が柔らかい・美味しい、作りたかったお味に辿りつけました。有難うございました。他のメニューも挑戦していきます。

[@genkimama]

わぁ〜✨✨嬉しいです😍💛✨このレシピ考えてから我が家でも生姜焼きの出番が増えました〜〜🧡😆

[@2206-n6j]

はじめましてー豚肉しょうが焼きなんと簡単！ビックリ！さっそく作りますねーありがとう🙋

[@genkimama]

ありがとうございます🧡🧡🧡是非お試しください〜🥰💛✨

[@八重沢道子]

生姜の保存法‼️有りがたいです。私はお酒に漬けてみました😊直ぐに使えて嬉しいです🎵ありがとう🙋

[@kaonanasea9484]

こんにちは！ いつも動画を見てます！ この生姜焼き、何度作ってもしょっぱくて残念だったのですが、三河みりんを買い、醤油も有機の無添加の物に変えてみてわかりました。 調味料がダメだったんだと！ 今は美味しく作れます！買い換えるチャンスをありがとうございました！感謝してます。煮物も美味しく作れますね。 元気ママさんのレシピは、我が家の定番になった物も多いです！

[@Krea-yv3ez]

おススメに出てきたので見て見たら あら！最高！ 「間の工程を削っても美味しければイイ！」ってのに共感しました！ チャンネル登録させて頂きました〜 胃袋掴んでくれる人がまだ現れないので自分で作ってみます（笑）

[@genkimama]

見つけてくださってありがとうございます〜💛✨💕😆😆今後ともどうぞよろしくお願いいたします🧡🧡🧡😘😘

[@kyonpf8012]

間違いない美味しさですね‼️ うちの息子だと、丼にして 2杯は食べちゃうので、お肉を倍にして 玉ねぎやキノコでかさましします笑 片栗粉を入れるタイミングが 目からウロコでした！ タレが絡むので、焼く前にふりかけていましたが、油が出にくくなり、しかも出てきた油を吸い取りにくいんです🤣 早速明日、この方法で作ります‼️ コロナで息子も在宅が長くなり 3食＋‪α食べる日も多く、さすがにげっそりですが笑 この手軽さ、美味しさなら 昼食にもササッと作れますね💕 手軽に作れて応用も効き、しかも美味しいとくれば、リピートしますよね！ 億劫にならず、日々作れるって、実は一番大切なポイントだと思います。 そのヒントがたくさん詰まっていて 日々の献立、助けられています😍 ありがとうございます🙏🥰

[@genkimama]

温かく嬉しいコメントありがとうございます💛💛元気が出ます🥰🥰🥰

[@kayoko.nishio]

醤油みりんは万能調味料ですね！生姜保存も真似します！アイデア💡盛り沢山で参考になります。

[@genkimama]

ありがとうございます💛✨💕

[@ササナンササナン]

シンプルな作り方ですが一番美味しいですよね！これと先日の8品目サラダで充分な献立👍あ、サラダ1度目作りましたよ。ママレシピ＋人参大根薄切りスライス　干しエビ coop MIXビーンズ缶　豆腐。もうサラダというよりおかず一品でした。柚子こしょうが美味しかったです。ママさんのレシピはこれでないとダメとか分量しっかり計るとかあまりなくて、これも入れていいですよ〜、なくても大丈夫、だいたいでokと言ってくれて気楽に作れて気に入っています。計量とか正直嫌い🤭でも新米主婦さんには分量が分からないと作りにくいからわかりやすく説明があったり👍 台風心配ですね、無事でありますように！

[@genkimama]

わぁ😆😆たくさん入りましたね〜🧡🧡楽しい〜💕💕💕ほんとおかずになりますね〜〜👍👍ありがとうございます💛✨💕🥰🥰

[@趙金波]

お料理ありがとうございました🤳明日は作ろうと思いますー😍😍😍

[@yukinamera6333]

いつも元気になる動画に感謝です🍀 明日の昼の弁当にしました。

[@genkimama]

ありがとうございます💛✨💕

[@eijitanifuji1471]

今、その生姜焼き食べています。 美味しく頂いています。 ありがとうございます。

[@kuromiruko]

めっちゃ美味しかったでーす!　我が家の永久保存版レシピ入に決定です!!! ありがとうございまーす!　🇮🇹在住なんですが、ガス代がこの冬凄く値上がりするようで手早くできるのは光熱費節約出来そうで嬉しい!今度は、この冬にむけてお家も胃袋もあたたまるオーブン料理レシピ特集してほしいでーすよろしくお願いいたします✨

[@이보영-y4h]

韓国の者で拝見させて頂きました。とても簡単で美味しそうで絶対に作りたいと思います。ありがとうございます。

[@genkimama]

ありがとうございます💛✨💕

[@順子森-k3s]

しょうが焼きは、このくらい焦げてるのが好き💖

[@longem8886]

美味しそうですね・・。今から豚バラ肉を買ってきて作りたくなりました😊

[@genkimama]

是非是非作ってみてください〜〜✨💕💛

[@junkotakai2294]

今日作りました❗️ 今まで作った中で一番美味しかったです💓 あっさりしていて私好みのお味でした^ ^ ありがとうございました😊

[@genkimama]

嬉しいコメントありがとうございます〜🧡🧡🥰🥰🥰

[@hooifannta4446]

本当に簡単に美味しく作れました〜❤️ いつもレシピ動画と睨めっこして夕飯を作っていましたがこれなら覚えて何回でも作れます🥰 本当こう言うレシピ助かります😍

[@cynan2096]

はじめまして。 おすすめに出てきてから貪る様に色々拝見しております。 元気ママさんと年齢はあまり変わりませんが、どの動画も母親に料理を教えてもらっている様なあったかい気持ちになります。 これからも楽しみにしております😋

[@かわみど-s9m]

主婦目線で、美味しいレシピ楽しみにしています。簡単が一番。これからも、待っています🥰👏👏👏

[@genkimama]

ありがとうございます💛✨💕主婦目線は大事ですよね〜〜🧡🧡

[@makikohayashi2640]

先生、早速リクエストに応えてくださって有難うございます。やっと理想の生姜焼きに出会えた様です。作りましたらまたコメント致します。

[@柚子たらこ]

９号に続き10号までもが・・ 台風が早く通り過ぎますように。 生姜焼き、本当に目からウロコです。 面倒くないから思いつきやすいので早速作ってみます。 タレもあれなら誰にでも出来ますね～

[@genkimama]

是非お試しください〜🥰💛✨💕💕

[@kiko9505]

元気ママさん〜大好き❗　私おばさんですが‥‥💦　ママさんかわいい〜　そしてｏ型ですか?って思うような無駄をなくしたお料理＝助かってます。 三河みりんと千鳥酢いつの間にか買ってます☺️　またの動画楽しみにしています。 今日生姜焼きします👍

[@genkimama]

嬉しいコメントありがとうございます〜〜💛✨💕🥰🥰

[@nikorin5550]

こんなに時短で出来て、 美味しくて、 我が家もの人気No.1です❣️ 感謝しかありません✨ ありがとうございました。

[@cherry-rz3lf]

こんにちは。 生姜の保存の仕方、知りませんでした。 是非、やってみたいです。 生姜焼き、ご飯に乗った時点で めっちゃ美味しそうで お腹がなりました（笑） 素敵な動画 ありがとうございます！

[@genkimama]

嬉しいです😆🧡✨ありがとうございます〜〜🥰💛✨🧡💕

[@どん-m7p]

しょうが焼き作ります。しょうが水に浸すやって見ます。😆醤油1みりんも1覚えて片栗粉は片面お昼ご飯🍚作ります。

[@プルメリアアコ]

豚バラ肉を油無しで炒める、生姜の保存法　醤油みりん　などなどいつも勉強になりますね！全部真似してやってみます。8品目サラダ＆胡麻ドレッシング 凄く気にいって食べてます。パスタサラダも簡単で美味しくて大好きです❤️

[@genkimama]

わぁ〜✨✨嬉しいです😍😍ありがとうございます💛✨🧡元気をいただきました〜🥰

[@Kaoru222]

確かに　おっしゃるとおり　ベチャッとした生姜焼きを　今日　作って食べました~⤵　この動画に数分早く気付けば😭　それと生姜の保存方法　教えて頂き感謝します😌

[@千栄子村石]

美味しそうですね。やってみます

[@murasaki1114]

おすすめに出てきました はじめまして🎵 え〰️めちゃ簡単ですね😊 しかもしゃぶしゃぶ肉は薄いから肉肉って感じが苦手な私でも美味しく食べられそうです🍗 基本の作り方はちょっとめんどくさいとこがあったので、それにこだわらなくてもいいんだと思いました あと生姜を水の中で保存していいなんてビックリです😲（悩み解消☝️) これで料理が楽しくなりそうです ありがとうございました😊

[@genkimama]

ありがとうございます💛✨💕今後ともどうぞよろしくお願いいたします〜〜🧡🧡

[@うしうさぎ-t5o]

元気ママさんこんにちは いつも素敵なレシピと元気をありがとうございます こちらの生姜焼き大好きで、もう何回も作らせてもらっています。本当に簡単で美味しい♡醤油みりんダレは息子のためにちょっとみりん多めにしてます。 今日は夜ご飯作るの嫌だな…という気分の日もコレなら作ろう！と思えるし、驚くほどすぐできちゃう。そして家族も大満足✨このレシピにとても感謝しています

[@サザエさん-m9x]

めちゃくちゃ簡単で美味しい今まで長かったこの道のり

[@genkimama]

ありがとうございます💛✨💕これは本当に自信作です〜🌟😆💛

[@浅井佑季子]

醤油味醂作りましたよ、とても重宝してまーす、😄

[@さくら丸-i4u]

元気ママさんはじめまして❣️ 目からウロコの生姜焼きの作り方、感動&感謝です。明日早速作ってみます！ いつも素敵なエプロンですね。今度お気に入りエプロンの紹介して貰えたら嬉しいです😊

[@ともりんご-w6s]

簡単。おいしい。最高。

[@jetstar4322]

美味しそうだけど、本当に素敵ですね。 思わずグットボタンを押しまくりました！！生姜はいつも使いきれずにくたーとなってます。 ええ！水につけておくのですか～私の501年の料理人生はなんだったのだろうと悩みまくった クッキングパパです。すっかりフアンになりました！！！

[@genkimama]

ありがとうございます💛✨💕 ５０１年ですか！（笑）😆😆😆

[@ココママ-t3j]

すごく美味しい〜キャベツもいっぱい食べれます。

[@genkimama]

ありがとうございます💛✨💕この生姜焼きは我が家の男子達も大好きです〜🧡😅🥰

[@あゆみ-n8v]

旨い!の一言です✨ ありがとうございます😂❤

[@genkimama]

よかったです〜〜〜✨😆

[@shigekawaterao]

こんにちは🙇本当に手軽ですね😊先生、凄いです！👌😁有り難うございました。

[@iloveballet8705]

しょうが焼き　大好きなので、ぜひ、作って見ます。ありがとうございます😊💖わああ、美味しそうですね。👍💖

[@genkimama]

ぜひぜひ作ってみてください〜〜💛✨

[@maconasu8657]

生姜焼この季節助かります❗ 生姜は水に浸してですね…😆忘れないようにします 簡単に後からぐっと味を調えていくんですね😃 ママさんの一味はとても信用してます‼️

[@genkimama]

嬉しいコメントありがとうございます〜〜💛💛仕上げは自分好みにできるのがこのレシピのいいところかな〜〜😆😆

[@yoshika610]

簡単でいいですね！明日作ろうかな。生姜の保存方法もやってみます！

[@genkimama]

是非お試しください〜🥰💛✨

[@こまこパグ山]

いつも上手く作れなかったので、これを真似て作ってみました。面倒な工程もなく、すごく美味しかったです。今後、このやり方にしようと思います😆

[@genkimama]

適量で作れるし生姜たっぷりが美味しいですよね〜💛💛😊

[@hirococo886]

生姜の保存やってます🌻 男子2人の孫達のご飯にいいですネ😊チャーシューも定番になり今回のレシピも殿堂入りですネ😊 先生、ありがとうございます🌺

[@genkimama]

ありがとうございます💛✨💕

[@よっしっし]

最近、しっかり冷えた身体を温めるおかずが食べたいユーチューバーの豚の生姜焼きを検索してると、 ママはどんな風に作ってるかと思ってた。ママの生姜焼き油をひいてないし漬け込みしてないから、プチヘルシー早速、生姜買って食べよ。配信ありがとう〜感謝です🙇

[@genkimama]

是非お試しください〜🥰💛✨

[@anknhama3148]

いつも生姜焼きは固くなるので苦手でした。これなら簡単でいいですね。作ってみます。ありがとうございます♪

[@genkimama]

そうなんです✨生姜焼きは硬いのも苦手の一つでしたが、これなら時短で柔らかく仕上がります〜🧡🥰👍💛💛

[@山田明子-r7j]

元気ママさん〜美味しそう～とっても参考になりました😊👍しょうゆ味醂わかりました～😋😋😋元気ママさん〜台風気になります〜気をつけてくださいね〜ホント👍👍👍心配です〜😱

[@genkimama]

ありがとうございます💛✨💕ぜひぜひ作ってみてください〜〜💛✨台風〜💦💦めちゃ怖いです〜😱😱

[@kayopi5729]

これまた簡単で美味しかったです！砂糖の代わりに甘酒を少し使いました〜いつもありがとうございます😊

[@リコ-t8e]

生姜焼きが苦手で何年も作っていませんでしたがこれなら簡単に私にも作れそうです。明日作ってみます。

[@genkimama]

これは簡単で最高です〜👍👍👍

[@nanakoneko9404]

元気ママ‼️😆👍✨ありがとうございます‼️これは簡単で❗なおかつ絶対美味しいやつ❗ですね😃 これから豚肉とキャベツ買ってきまーす‼️😀👋

[@genkimama]

パパのリクエストで我が家も今夜は生姜焼きです〜💛😆

[@scarlett6658]

元気ママ、お久です。また新学期が始まり忙しやーーー。こういう時に元気ママレシピ役にたつのだ。先日元気ママのように森の散歩もしてきましたーー。🌲 元気でいましょうね💞

[@genkimama]

ほんと歩いて健康でいたいですね〜〜💛💛

[@loveke8660]

とても簡単で誰にでも作れそうで良いですねー🌟 仕上がった生姜焼きをご飯にのせた映像を観てたらゴックンつて喉がなっちやいました😋 明日早速作りまーす‼️ いつも美味しいレシピありがとうございます😊

[@genkimama]

ありがとうございます🧡🧡

[@satoo1213]

こんにちは、 これも美味そうで、簡単なメニューですね。 早速明日やってみようかと思います。

[@genkimama]

是非お試しください〜🥰💛✨

[@横幅]

待ってました。昨日は台風に備えて買い回りしてました。停電になりそうなので、今日作って夜に食べます😊冷凍も大丈夫でしょうか⁉️お弁当の作り置きに💦💦

[@クラウンハイボール]

美人‼️大人の色気❗たまらんすっ‼️

[@topfkurbis3547]

生姜焼き大好きです 赤味噌を使うと一味違います

[@飛弾野幸栄]

いつもありがとうとても良かったです頑張って✊😃✊孫の食事作りがんばります

[@genkimama]

ありがとうございます〜💛✨💕がんばります〜〜💪🧡

[@ゆーり-r7f]

小麦粉あと入れいいですね！ 油っぽくなく仕上がりました♪

[@myumyuchuru]

もともと豚の生姜焼きが大好きなので、この動画を見てかなりの回数作りました。 元気ママさんのレシピを基本にしつつ、豚肉種、片栗粉の分量及びタイミングを変えた結果、 自分の好きな味が見つかって嬉しいです。 以下、独断と偏見の感想です。 【豚肉種】 生姜焼き用豚肉、ロース、バラ肉で試した結果、 ママさん推奨のバラ肉が一番美味しかったです！ もう生姜焼き用の豚肉は生涯買うことないかもしれません 笑 これは衝撃でした。 【片栗粉】 投入のタイミングと分量を試した感じ、これまたママさんのレシピの焼いてる最中に片面にパラパラ振る感じが一番良かったです。 片栗粉を一切使わないバージョンも試してみたところ、 最初の一口は生姜が効いて美味しいけれど肉がパサつくのと汁気が多くなってしまうため最後まで食べるのが大変でした… やはり片栗粉は必要ですね… ですが、最初に片栗粉をつけるとトロトロしすぎて、あまり沢山食べられないので、 焼いてる途中で片面だけに振るママさんレシピが一番良い感じでした。 あと適度な片栗粉があることで香ばしさ(焦げ感)や風味も増した感じがします。 さらに元気ママさん流レシピで作ったあと、火を止める30秒ほど前に、僕の大好物であり常備している酢タマネギをパラパラと投入したら、 酢豚感が出てかなり僕の好きな味になりました。 今後はママさんレシピで作った後に半分を皿に移して、残りの半分は酢タマネギを入れて炒めて食べようかと思います。

[@genkimama]

わぁ〜🧡🧡🧡🧡🧡沢山の実験嬉しいです〜〜🥰🥰🥰 酢玉ねぎも作ってらっしゃるんですね😍さすがです！私も健康のために本を買って作ってましたが最近サボってました〜！また作ります〜〜💛💛💛思い出させてくださりありがとうございます〜〜✨✨✨😘😘

[@石井佐知子-b7n]

すぐ作りたいし、誰かに教えたい!

[@genkimama]

これぜひぜひ作ってみてください〜〜💛✨💕

[@レスリーW]

元気ママは天才です‼️💕💪 自分の生姜焼きもすごく好きだけどこれは絶対作ります‼️ ありがとうございました🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️👍

[@MBK0228]

週一でパスタサラダ作ってます！ 今回の生姜焼きも定番になりそうです！

[@genkimama]

ありがとうございます💛✨💕

[@ゴンちゃん-p7f]

本みりん、買っちゃいました😊 明日作ります💕

[@genkimama]

わぁ〜！さっそく💛💛💛🥰🥰🥰

[@NalaUmitoinu]

またまた簡単で美味しそうなレシピをありがとうございます！そして「計量もしない」って正に私向けです(笑)

[@genkimama]

計量ほんとキライです〜😬😬この生姜焼きならば薄切りの肉じゃなくても出来ますよ〜💛🥰🥰

[@岡崎多喜子-l8g]

目からウロコ👍❤️ありがとう❤️生姜焼き苦手でした😘

[@genkimama]

是非お試しください〜🥰💛✨

[@岡崎多喜子-l8g]

@@genkimama 成功👍❤️ 簡単で👍料理下手なんです私😅 これからもよろしく 🐣😊❤️

[@辻健一郎-p3g]

有難うございます。料理レパートリーに困ってたんで。

[@まりりん-x5o]

生姜をおろしたタレに漬け込まなくていいんですね😄 そして粉をバッドに用意しなくても良いなんて😆 私の中ではちょっとだけ面倒くさい料理でしたがこれなら臆する事なく作れます😍

[@genkimama]

是非是非作ってみてください〜〜✨💕💛

[@akemitakahashi42]

いつもありがとうございます😊楽しいです。

[@genkimama]

ありがとうございます💛✨💕🧡🧡

[@minamihayashi9426]

醤油みりん作ってます。 ギトギトしてませんね。 子供達の大好きなメニューなので早速試してみます。💕

[@genkimama]

ぜひぜひ作ってみてください〜〜💛✨💕🥰🥰

[@中島真知子-n1z]

肉に、粉をなんでも混ぜて焼くと柔らかく仕上がるかと思っていましたが、先に肉を焼き、油取り、その後粉ですね。味つくシンプル。油こくなく肉が食べられますね。 タレはしょうゆ、みりん合わせたの、冷蔵庫保管しています。 自信付きます。得意料理になりますね。お安い肉でも、美味しくいただけそうです。

[@genkimama]

ありがとうございます💛✨💕このやり方だと脂っぽくなくてさっぱり頂けます💛💛ついついご飯が進んでしまいますがキャベツをたっぷり添えてご飯のお代わりを耐えてます（笑）

[@味の素-g5u]

今日作ります💗

[@AT-mg5dp]

この生姜焼きにはすっかりお世話になっております^_^ 我が家の小学生達、生姜味苦手で生姜焼きが食べれない状態が何年も続いておりましたが…😭これは美味しい！とモリモリ食べてくれます！先生ありがとうございます😊 家族（大人達）からも大好評です🤩

[@genkimama]

嬉しいコメントありがとうございます💛🧡✨嬉しくて朝から元気をいただけました〜〜🥰今日もファイト１０発いけそうです💪💪

[@juntaro5758]

明日のお弁当に決定！ しょうゆ・みりんや、しょうがの保存、参考になり助かります。

[@genkimama]

ありがとうございます💛✨💕😆😆

[@nahokai6813]

醤油+みりんタレを早速つくり、苦手なしょうが焼きに、挑戦してみます。お手軽レシピありがとうございます。

[@genkimama]

ありがとうございます💛✨💕嬉しいです🧡🧡

[@komus5222]

自分の胃袋掴んでどうすんの？ですねー いつもレシピ参考にしております〜♫

[@genkimama]

胃袋を掴んでください〜（笑）😆😆

[@サウナーオロポマン]

これにニンニクが入ったら最強だったかも💕😁💕

[@genkimama]

コメントありがとうございます✨最小限に削ったレシピなのでアレンジどんどんして下さると嬉しいです🧡🧡