How to make GINGERBREAD HOUSE (Cookie Recipe, Icing, Decor) - Cách làm nhà bánh gừng

(English & Tiếng Việt) How to make a GINGERBREAD HOUSE from scratch, without a mold or a cutter, recipe of the best royal icing and many decor ideas. More inspiration from my Pinterest: / gingerbread-house-idea...
TEMPLATE for the house and ingredient list + printable recipe: www.ricenflour....
------
Video có phụ đề tiêng Việt, các bạn nhấn CC để xem nhé
Công thức và các lưu ý tiếng Việt: www.savourydays...
Bộ sưu tập các mẫu nhà gừng để tham khảo: / gingerbread-house-idea...
-----------
MUSIC
1. Deck the Halls B by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommon...)
Source: incompetech.com...
Artist: incompetech.com/
2. Jingle Bells 7 by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommon...)
Artist: incompetech.com/
3. Jingle Bells by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommon...)
Source: incompetech.com...
Artist: incompetech.com/
4. Deck the Hall - Jingle Punks
5. We wish you a merry christmas - Jingle Punks

[@dangh4365]

Quá tuyệt vời. Cảm ơn Trang, có giọng nói nhẹ nhàng, ấm áp và tâm Phật!

[@susanowens6393]

Just a nice gingerbread house scene

[@onghia5903]

trời tay nghề của chị là đỉnh của đỉnh luôn đẹp một cách xuất xắc 😜😜😜

[@Lemonade277]

What an artist she is, beautiful!

[@minhhanhnguyen4329]

Trời ơi sao bánh kem ngon giữ vậy ta thèm quá đi à hấp dẫn ghê vậy đó ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@mymammoth9180]

Cái này chắc đc xếp vô từ điển " Những loại để xem chứ làm thì ko bao h thành" của em quá >< >< Đẹp quá chị ơi :3

[@nghiduong8793]

Những loại để xem và để ăn nữa

[@danielapagliaro8025]

Cute gingerbread house and some very good ideas.

[@loriallen7651]

Your house is absolutely adorable! I just subscribed. Love your ideas. Happy Holidays to you.

[@MandarineKida]

Great tutorial! Can't wait to try it!

[@savourydayscom]

+Sophie Proust thank you :)

[@40phannhattuan82]

cô trang khéo tay quá ạ

[@bsanjay1]

It's really sooooo beautiful

[@trucgiang6658]

woa...beautyful

[@thamnhi9202]

Viết sai chính tả phải là beautiful

[@queencleo1151]

It's fabulous!!! Thank you very much and Merry Christmas!

[@savourydayscom]

Happy holidays! ^.^

[@yazminelle8331]

@@savourydayscom love your house !

[@v.i.pyeuballadkpop8835]

Đẹp quá 😍. Khéo tay lắm mới làm thành công dc

[@ZbigniewSiwiec]

Super kanał super filmiki 👍👍👍👍👋👋🏆🏆🏆🏆🏆🏆👋👋👋Pozdrawiam z Polski 🇵🇱🇵🇱🇵🇱

[@thuynguyenthanh8680]

chị làm kiểu j mà hay dữ thần lun

[@yUn1394]

Hic cute vậy làm sao dám ăn huhu

[@huynhvan1629]

chi trang oi. dep qua ha chac la chi danh nhieu tam huyet cho ngoi nha lam e nhin ngoi nha la biet. nhin nhu la noel da ve rui đấy ư! chuc chi luon dzui nha

[@nhuanthuy5498]

Tự làm như cách chị Trang còn đẹp hơn cả mua sẵn

[@aiferapple1246]

Amazing Ideas :)

[@trinhphan893]

Thật sự rất ngưỡng mộ chị

[@RyamiZunarin]

what a beautiful house

[@savourydayscom]

+あかり thank you :)

[@teddytran6597]

Who dare to eat this beautiful house :(((((((

[@thu8075]

Wow!This is a good video

[@myvuinhthao3153]

đẹp đi chị hay ghê luôn

[@nguyenthy5015]

chi oi, chi viet cong thuc ve banh cookies lowcarb di chi ...

[@lexiatel]

Thank you for sharing. It's a beautiful house!

[@linhnhat8155]

Cho em hỏi nhỡ đâu đường bột bị thấm vào royal icing và quyện vào thì sao ạ ?

[@thanhngannguyen8581]

chị ơi chị hướng dẫn chúng em làm prezel sticks đơn giản đc ko ạ?

[@thotho4079]

Ui mami ơi nhìn nó đẹp như vậy thì sao dám ăn đây?! :)

[@Tat-cx1lr]

Bravo

[@lynguyenexo-l4821]

e muốn làm qua nhug ko có lò nuong nen chang con cach nao

[@tuanhao2463]

cho em hoi lieu chi co the nau an nhieu hon duoc khong

[@tanlamnguyen3000]

happy

[@ngochaphamhong8782]

Bánh này có cay ko

[@YNhu-ig2ok]

c ơi! hàng rao và bánh cookies c tạo hình nguyên lieu ntn ah?

[@haonguyenthi4857]

Mình làm đường icing từ tối htruoc, buộc kín để tủ lạnh hsau mới gắn và trang trí đc kg ạ?

[@handuong7120]

Chi! Sao minh pha k ra dc mau do, ra mau hong k a, bo mau nhieu 1 chut thi no hoi dang

[@hienphan9159]

nếu không có mật ong thì thay bằng gì ạ

[@thanhtran-nr7bb]

wow

[@MinhQuangPham-gk7qt]

mình dùng máy đánh trứng nhồi bột đc không chị

[@gaule8143]

bạn cho mình hỏi tí mình đang định mua lò nướng .nếu mình mua lò 10L. có nướng bánh đc ko

[@loanao8744]

c ơi nếu làm bánh gừng nhỏ ( hình người ...) thì thời gian nướng như thế nào ạ?

[@MaiTr]

em dùng cthuc và nhiệt độ lò như này để làm cookies chứ k làm nhà có đx k hả chị?

[@linhnguyenthikhanh8850]

cô ơi cháu thường xuyên xem Savoury days kitchen.cô có thể cho cháu biết cô mua bánh pretzel ở đâu ko ạ.cháu cảm ơn cô nhiều

[@ahihi3454]

Em thay mật ong bằng nước đường bánh nướng được không ạ

[@savourydayscom]

Có thể thay mật ong bằng đường ngô (corn syrup) bạn nhé

[@hannahtyler7857]

tôi có thể sử dụng xi-rô vàng thay vì mật ong ?

[@savourydayscom]

+Hannah Tyler (Het400) được bạn ah nhưng mật ong thì sẽ tốt hơn, bột làm với golden syrup có thể sẽ hơi nhão một chút, nếu gặp trường hợp này thì bạn cho thêm ít bột khô vào nhồi cùng nhé

[@nhivuong4742]

C ơi mấy bánh que c làm hay mua ở đâu vậy ạ ? E tìm mua mà ko thấy , e chỉ còn thiếu mấy loại bánh đó thôi :(((

[@QuiNguyen-gu9ts]

mng ơi, có bít chỗ nào mua bánh pretzel như trong video ko ạ? Em ở tphcm

[@ngochaphamhong8782]

hình như chỉ có ở nước ngoài thôi bạn ạ

[@BNTTVInspirit]

cho mình hỏi bột mì mình dùng bột mì số 8 hay số 11 vậy ad?

[@quynhanhle6341]

Yêu chị Trang! Cảm ơn chị vì đã ra video kịp lúc ạ ❤️❤️ hị hị chị cho e hỏi phần đế cho ngôi nhà chị dùng cái gì vậy ạ? Ý e là caia nền cho cả ngôi nhà ấy ạ

[@savourydayscom]

+Quỳnh Anh Lê chị dùng miếng bìa cứng rồi bọc giấy sạch lên em ah

[@phannguyentramanh3557]

C ơi cho em hỏi mik ko có nhiệt kế thì sao ạ

[@AmanoTran]

chị trang ơi, em muốn mua màu thực phẩm, bột gừng, và đồ trang trí nhà bánh gừng ở VN thì mua ở đâu hả chị? (e ở HN)

[@tinanguyen6748]

Chị Trang ơi. Bánh này mình thay làm bánh quy socola thay vì bánh gừng đc k chị?

[@savourydayscom]

+tina nguyen em có thể thay 1 phần bột trong công thưucs bằng bột cacao để có vị chocolate nhé

[@Alexghab]

Your gingerbread house is the best I've seen!

[@savourydayscom]

+Makeupbymayassia Thank you so much ^.^

[@quynhhuongvu_]

coi hết video của chị mà sao đoạn kết chị goodbye lạnh lùng thế :)

[@savourydayscom]

+Vũ Hương Quỳnh :D

[@mooneetran1643]

thik nhung mon chi lam

[@shanazalam4718]

where is the ginger man the cake

[@hoanghuy5768]

chị Trang ơi em làm bánh này thành công lắm chị ạ. Nhưng em muốn hỏi bánh để được bao nhiêu ngày hả chị?

[@savourydayscom]

thường bánh quy nếu giữ không bị ẩm (trời khô rao, thoáng mát) thì để được rất lâu em ah, có cái nhà của chị để được vài tháng, nhưng phải trong điều kiên khô ráo nhé

[@ngocnguyen9744]

nếu làm 4 lòng trắng(phần trang tri)thi dung bao nhiêu lượng đườg là du ah

[@savourydayscom]

+Ngọc Nguyễn em có thể nhân cả công thức lên 4 lần mà?

[@khanhly9451]

chị ơi cho em hỏi mật ong có thể thay thế bằng đường không ạ?

[@savourydayscom]

ko thay dc em nhé

[@tam8837]

Chị Trang ơi lúc đun cách thuỷ lòng trắng trứng, dù em đã trộn nhanh tay hết cỡ mà trứng vẫn bị chín chị! Nó chuyển thành màu trắng tinh và rất lợn cợn chị ạ! Em phải làm sao đây!

[@ngochiephoangnguyen7278]

Nước quá sôi đó bạn, cho nó sôi xong vặn nhỏ lửa thiệt nhỏ, xong nhấc ra khỏi nồi luôn đi r đánh tiếp

[@TheNtdz96]

Chị ơi icing mình bảo quản như thế nào và để đc bao lâu vậy chị? Em cảm ơn ạ ❤️

[@savourydayscom]

+Duong Nguyen đường không dùng có thể để trong hộp kín, tránh tiếp xúc với không khí và nên dùng trong khoảng 2 - 3 ngày, em xem thêm thông tin trong bài nhé www.savourydays.com/cach-lam-nha-banh-gung-cong-thuc-moi-kem-video/

[@phamkimdung8679]

Chị Trang ơi. Chỗ em bán đồ dùng làm bánh nhưng ko có bột gừng c ạ. Vậy e thay thế bằng gì dc hat c. hichic.

[@savourydayscom]

em có thể bỏ qua phần bột gừng này nhé

[@ngocnguyen9744]

nếu dùng phần đường cát cho phần vỏ bánh có đc k ạ

[@savourydayscom]

+Ngọc Nguyễn nên xay nhỏ đường ra thì đường sẽ tan tốt hơn em ah

[@tam8837]

Chị Trang ơi ở công thức lm nhà bánh gừng trong sách nhật kí lm bánh tập 1, chị có ghi là cần sử dụng corn syrup nữa, sao trong ct này ko có vậy c? Vậy ct nào cho bánh ngon hơn ạ?

[@savourydayscom]

+Tâm công thức này khác công thức tại sách em ơi, link bài chị có giải thích đầy đủ ở đây: www.savourydays.com/cach-lam-nha-banh-gung-cong-thuc-moi-kem-video/

[@tam8837]

Chị Trang ơi nếu em dùng ct này để lm bánh quy luôn thì em dùng luôn phần đường icing này để trang trí lên luôn đc ko ạ hay là phải dùng loại kem khác để trang trí ạ?

[@nhauyen3059]

Dùng đường này để trang trí cx đc bn nhé :') Nhưng mình nghĩ là sẽ kém ngon hơn dùng kem

[@savourydayscom]

+Tâm em google bánh quy trang trí đường icing savoury days nhé, chị có bài viết về cái đó :)

[@nhivuong4742]

C ơi em ko mua dc bột gừng và bột quế có thể thay bẳng gì ạ

[@savourydayscom]

bỏ qua cũng được em a, sẽ ko có mùi gừng quế thôi chứ bánh thì không bị ảnh hưởng

[@nhivuong4742]

@@savourydayscom dạ e cảm ơn c nhé ^^

[@tutu9891]

Không liên quan một tí nhưng em muốn hỏi là e có thể áp dụng ct bánh bao của chị để làm bánh bao chiên và bánh tiêu ko chị 😁

[@savourydayscom]

+Tú Tú báh bao chiên thì là bánh bao hấp xong rồi chiên, còn bánh tiêu thì có ct riêng em nhé

[@tutu9891]

+Savoury Days Kitchen hehe chị ơi mau ra nhật ký 3 đi ạ em vừa tậu 2 quyển nhật ký của chị gặm dần đây 😁

[@alextruong18101988]

Em có đọc trên blog của chị về phần đường trang trí bánh quy siêu tốc (không trứng), vậy loại royal icing trong clip này và loại đường kia có hương vị và cách dùng khác gì nhau không vậy chị? :DDDD

[@savourydayscom]

+Avril Truong đường express kia dùng trang trí bánh quy thôi, nó khô chậm và về độ dính chắc thì không bằng loại có trứng em ah

[@phuonganhle689]

đường bột là đường icing phải k ạ ?

[@savourydayscom]

+Phương Anh Lê đúng rồi em

[@giangthuc]

chị ơi em thấy "nhà" của chị có cả rèm cửa, chị làm bằng gì vậy ạ :D

[@savourydayscom]

+Giang Thuc Tran chị làm bằng fondant, mà cái đoạn quay đó bị hỏng thành ra không cho vào video được....

[@thingocanhtran4179]

thích làm mà sợ kiến bu quá :D

[@slimeshophm4677]

chị oi kích thước của công thức nay là bao nhiu vậy

[@savourydayscom]

+hong luong em xem cụ thể trong file mẫu nhà nhé, link tới file chị để trong phần thông tin của video nha

[@slimeshophm4677]

+Savoury Days Kitchen ok chị

[@quynhthu8758]

Chị ơi, chị dùng máy đánh trứng hãng Bosch đúng không ạ ?

[@savourydayscom]

+Quỳnh Thư đúng rồi em, 500W :)

[@kiethuynh1360]

cream of tartar e ko có. thay thế bằng bột bắp. hay bột curtard dc k chị

[@haianh9768]

Kiệt Huỳnh bạn thay bằng chút muối và chút nước chanh bạn ạ

[@kiethuynh1360]

Anh Hai chảy không bạn. mình làm nhiều lần ko đông lại gì hết

[@haianh9768]

Kiệt Huỳnh mình chưa làm nhà này bao gio bạn ạ. nhưng m thấy mọi người làm đều dính bạn ạ. chắc m cũng phải làm thử

[@quanganhnguyen1529]

chị cho em hỏi là royal icing và icing sugar có gì khác nhau

[@ngochiephoangnguyen7278]

royal icing làm từ icing sugar.

[@quanganhnguyen1529]

+ngọc hiệp hoàng nguyễn làm như nhsu à bạn

[@ngochiephoangnguyen7278]

icing sugar là đường bột đó, còn gọi là powder sugar ấy. Còn royal icing là 1 loại "kem tinh chế" làm từ đường bột, lòng trắng trứng như trong video, vẫn ngọt, nhưng có độ dẻo kết dính nhờ lòng trắng

[@quanganhnguyen1529]

+ngọc hiệp hoàng nguyễn thanks bạn nha, icing là đường xay, còn royal tức là hỗn hợp lòng trắng vsf đường xay😊

[@lidzyho4866]

c ơi cho e hỏi máy đánh trứng c dùng hãng nào v ạ ?

[@ngochiephoangnguyen7278]

Chị ấy dùng hãng Bosch j đó bạn, cái của chị ấy hơn 300w í, tính tiền triệu đó :)) chuyên nghiệp mà, xài hàng tốt mới khai thác hết :))))

[@savourydayscom]

+ngọc hiệp hoàng nguyễn +Vy Hồ: đúng là chị dùng Bosch 500W nhưng máy của chị thì chỉ là máy đánh tay bình thường thôi, chuyên nghiệp phải là Kitchen Aid giá tầm chục triệu cơ :)

[@lidzyho4866]

+Savoury Days Kitchen c Trang ơi máy đó e mơ cg k dám. Mà c cho e link bộ sưu tập nhà của c đi ạ.

[@mrquynhnga]

C oi cho e hỏi 1 xíu là mấy cái qe bánh làm cầu thang vs bánh tròn tròn như bánh xe là ntn ạ :)

[@ngochiephoangnguyen7278]

Thì bạn lấy chút bột vê nó lại thôi

[@sophiavuong3436]

mấy bánh đó bạn ra ngoài siêu thị mua về rồi bẻ ra xếp thành thang đó, bánh tròn tròn cũng mua sẵn luôn

[@mrquynhnga]

+Sophia Vuong sthi nào bạn lotte hay maxxi :) vs lạo dg icing á bạn mua ở đâu ạ

[@savourydayscom]

+amy super đúng là chị mua sẵn hai loại đó, nhưng ở VN mua tại đâu thì chị cũng không rõ

[@mrquynhnga]

+Savoury Days Kitchen c ơi ;) e có nguyện cầu nho nhỏ là c làm bánh qui mật ong giống trong chicken texas đi c :( e thèm qớ hà mà tìm hoài ko có cthuc nè c :( please :(

[@huyjosdf2412]

it beautyfun

[@napham8274]

chị nếu như e k có bột gừng e có thể thanh bằng gừng tươi hay bỏ qa k ạ?

[@savourydayscom]

+Na Phạm chị nghĩ nên bỏ qua vì gừng tươi thì có thể sẽ hăng hơn em ah

[@manhphale]

Kẹo... 😆😆😆

[@thanhtieu4646]

😊😁😀

[@minnienguyen479]

Chị làm thử cách đây chắc cũng 5 năm, khó nhất là khâu cán bột cho miếng bột dàn đều bằng nhau, vách tường chị làm ra chổ dày và mỏng lại bị vênh nên đứng ko vững, ox phải lấy dây nylong cột cái nhà lại, bánh chị làm ko đẹp nhưng cả nhà đều vui và mùi gừng, mùi quế cứ thoang thoảng trong nhà cả 1/2 rất thích, giờ muốn làm lại nhưng ngán khâu cán bột cho đều giá mà có cái mold thì hay biết mấy imgur.com/a/prykR3G

[@minnienguyen479]

À mà quên cảm ơn em nhiều đã hướng dẫn tận tình

[@savourydayscom]

Video có phụ đề tiếng Việt, các bạn bật CC để xem nha Công thức cụ thể và các lưu ý, cách bảo quản nhà mình ghi tại đây: www.savourydays.com/cach-lam-nha-banh-gung-cong-thuc-moi-kem-video

[@evonezeiruaku2831]

That's Ugly

[@nguyenngocbaotran6749]

Chị Trang ơi, nếu em muốn làm bánh ít hơn thì có thể giảm bớt 1/2 lượng nguyên liệu theo công thức của chị không ạ?

[@uyen2606]

chỉ cần xem clip này em đã thấy không khí giáng sinh ùa về, clip đẹp đến nỗi em cảm thấy lâng lâng khi xem ^_^ nhất là đoạn trang trí, em cảm ơn chị Trang rất nhiều, iu chị

[@queencleo1151]

You have lovely decorating ideas, however I didn't like the texture of your house after it was baked. Also, it's the first time I've seen a gingerbread house made without brown sugar and molasses. Merry Christmas to all!

[@ThanhNguyen-uq9lw]

Bạn thật là giỏi! Phục bạn nhiều lắm! Rất mến bạn!

[@KacoKitchen]

Mình muốn để bánh trưng ở phòng khách, mà khí hậu Vn rất nóng, mình có thể thay sortening cho kem bơ và mua icing sugur bán sẵn của Mỹ để dán ko bạn? Cảm ơn bạn rất nhiều

[@peruaxinhiu]

đẹp quá c ơi...! e cũng muốn xây 1 ngôi nhà gừng như vậy quá ^@^

[@tatianaramirez1064]

Excellent execution, very well explained, congratulations.

[@elimacarons]

Beautiful! Thank you for sharing 🙏☘️

[@savourydayscom]

Glad you enjoyed it!

[@dianacrisan2047]

Great job!!!can't wait to try it!

[@cynthiajaimes1802]

Boooooooooooooooooooooooooooooooooooo I

[@leetramlee]

tuyệt quá chị ơi

[@ranivonwurttemberg7174]

Beautifully done!

[@RazDazThemArt]

Ohh this looks fabulously cute as ✨🧚🏻‍♀️💕

[@ngocvidk_danmark1407]

Em dun chay bo, nhung no ko dac lai c oi :(, mac du em o Dan Mach, va nhiet do trong nha la 21

[@ninokiladze5484]

It is so beautiful. I will try to do it this days. Thank you for shearing it for us.you are super

[@lisahuongbui]

đẹp và công phu quá chị ơi!! Em cũng rất ngưỡng mộ chị :)

[@savourydayscom]

+HuongBui Cooking cảm ơn em ^.^