Homemade cheese with unfermented milk, even with homogenized and pasteurized milk. Very easy to make and definitely very tasty. Ingredient: 2 liters of milk 5-6 tablespoons of lemon juice a little salt (optional)
Пікірлер: 67
@Greek_Cuisine2 жыл бұрын
Probabil ca nici nu v-ati gandit cat de usor se poate prepara branza de casa proaspata, chiar si in confortul casei, in mai putin de 20 de minute.Detalii complete in link-ul de mai jos: www.retetegrecesti.ro/post/cum-preparam-branza-proaspata
@franciscaandrei3624 Жыл бұрын
Multumim mult mult mult pentru reteta va doresc zile binecuvântate de la bunul Dumnezeu și pacea sufleteasca sa va înconjoare.
@Greek_Cuisine Жыл бұрын
Multumesc frumos 💐 asemenea va doresc 🙏
@ginabene48642 жыл бұрын
De cand am descoperit aceasta reteta o pregatesc mereu! De fiecare data iese foarte bine. Multumesc pentru reteta! 🙏👏
@Greek_Cuisine2 жыл бұрын
Cu drag 🤗
@mihaela153 Жыл бұрын
Cata branza de vaci iese din 2 litri de lapte? Va multumesc!
@Greek_Cuisine Жыл бұрын
380-450g aproximativ depinde de grasimea laptelui
@onyrustea45883 жыл бұрын
Super ! Nu-i greu deloc ! Felicitari !
@Greek_Cuisine3 жыл бұрын
Mulțumesc! 🤗
@delicateseely2 жыл бұрын
😍Arata minunat! Felicitari si mult succes!
@Greek_Cuisine2 жыл бұрын
Mulțumesc frumos ♥️
@mariusraduta28182 жыл бұрын
Fantastic, Felicitãri 👌👍👍👍👍
@Greek_Cuisine2 жыл бұрын
Multumesc 🙏
@ginabene48643 жыл бұрын
Super! Cat de simplu e...
@elenaureche98172 жыл бұрын
Mult succes!!!
@Greek_Cuisine2 жыл бұрын
Multumesc frumos 🙏
@delicateseely2 жыл бұрын
O reteta simpla si buna! Felicitari!👏👏
@Greek_Cuisine2 жыл бұрын
Multumesc! 😍🙏🤗
@mariabratu37692 жыл бұрын
Numai lapte și lămîie?
@Greek_Cuisine2 жыл бұрын
Si putina sare daca doriti. 🤗
@HomeLifeAus2 жыл бұрын
Thanks for sharing , how long can this be kept in a fridge ?
@Greek_Cuisine2 жыл бұрын
You can refrigerate the cheese for about 4 days.but if you add some salt you can keep it for about 1 week.
@HomeLifeAus2 жыл бұрын
@@Greek_Cuisine thanks
@lauracosma6392 жыл бұрын
Bună ziua...după ce laptele a dat în clocot se ia de pe foc după care se adaugă lămâia treptat. Se mai pune din nou la fiert , la foc mic până se adună sau nu ? Mulțumesc anticipat
@Greek_Cuisine2 жыл бұрын
Nu se mai pune la fiert. Aveti grija la temperatura laptelui. Trebuie sa fie intre 81-88°C. Puteti vedea in reteta de mai jos ( refacuta) reteta pas cu pas 👇 kzbin.info/www/bejne/qWapYYWsibeBbLM
@lauracosma6392 жыл бұрын
@@Greek_Cuisine mulțumesc frumos
@ILEANAUNGUREANU-n8w Жыл бұрын
Mulțumim O să incerc poate rusesc
@Greek_Cuisine Жыл бұрын
Cu drag 🤗
@silviavrabie11823 жыл бұрын
🥰
@Sania-my4erАй бұрын
Avec mon expérience dans la fabrication du fromage, Il est Sec Quand tu le manges Quand on y ajoute du fromage kiri il est facile à manger
@Greek_CuisineАй бұрын
Bonjour. tu peux aussi essayer cette recette kzbin.info/www/bejne/qWapYYWsibeBbLM
@ileanapopovici14922 жыл бұрын
Super rețetă draga mea dar schimba lingura de lemn , atunci ie foarte bine
@Greek_Cuisine2 жыл бұрын
Mulțumesc frumos ♥️
@ivanliviumarian2 жыл бұрын
Ileana invidioasa.Daca stiai sa faci ceva si erai buna eram la tine pe pagina sa vad ce oua sparte faci asa ca tu doar faci chibitareala.
@anamaria-su8il Жыл бұрын
Se poate pune sare? Daca da, in care etapă?
@Greek_Cuisine Жыл бұрын
Se poate adauga sare dupa ce adaugati lamaia, iar branza incepe sa se aleaga..
@habibdorina61807 ай бұрын
Ziua buna, am incercat reteta dar nu stiu din ce motiv nu s-a branzit. La 4 L de lapte am pus o lamaie dar nu s-a intamplat nimic. Laptele a ramas dulce
@Greek_Cuisine7 ай бұрын
Buna ziua! Ce lapte ati folosit? Probabil la 4 litri este necesar mai mult decat o lamaie. In schimb trebuie tinut cont de temperatura. Va las un video mai recent ca sa vedeti mai bine toti pasii. kzbin.info/www/bejne/qWapYYWsibeBbLMsi=Z-tQ8xyWc1K86Zv8
@florinapop9411 Жыл бұрын
Cu zerul ce putem face pt a nu îl risipi
@Greek_Cuisine Жыл бұрын
Zerul se poate folosi in loc de apa la paine sau pentru vreo ciorba...este delicios si foarte sanatos. Eu prepar supa de salata cu oua intregi fierte direct in zeama si pastrama de porc in loc de slanina. Se poate adauga si putin iaurt grecesc cand serviti si este delicioasa chiar si rece.
@florinapop9411 Жыл бұрын
@@Greek_Cuisine ❤️🙏🙏🙏❤️
@settings6807 Жыл бұрын
Cam cata branza iese din 2l de lapte? Eu stau in DK si nu gasesc branza dulce 😞
@Greek_Cuisine Жыл бұрын
Depinde câtă grăsime are laptele ...la 2 litri lapte cu 3,5% grăsime iese aproximativ 400g
@Ruxandra-mr3sp Жыл бұрын
Aia data prin blender ce este…se mai lăsat ca sa devina altceva sau e doar iaurt sau ceva de genul?
@Greek_Cuisine Жыл бұрын
Este branza tartinala ( crema)
@floricaciberari16363 ай бұрын
C'è grăsime are laptele din comerț? Mulțumesc
@Greek_Cuisine3 ай бұрын
Scrie pe sticla. Depinde poate fi intre 1,5-2,5%
@anaprecup56632 жыл бұрын
Câte kg de lapte ați pus ,nu sa specificat
@Greek_Cuisine2 жыл бұрын
Buna ziua! Eu am adaugat 2 litri lapte, dar se poate si cu mai mult.
@anaprecup56632 жыл бұрын
Ați dublat și lămâia ,cred mulțumesc frumos, are gust de lămâie brînza
@Greek_Cuisine2 жыл бұрын
@@anaprecup5663 Nu are gust de lamaie deloc. Aveti reteta scrisa aici poate va ajuta ceva mai mult! www.retetegrecesti.ro/post/cum-preparam-branza-proaspata
@lucicaamaftiesei-73111 ай бұрын
2 kg
@gabyzaha82255 ай бұрын
cottage cheese
@Greek_Cuisine5 ай бұрын
😍
@simonapuscas8582 Жыл бұрын
Ie ca si crema de mascarpone! O sa o incerc si ieu .!!!
@Greek_Cuisine Жыл бұрын
😍💐
@ionelcurcuta9339 Жыл бұрын
Simplu, simplu,....dar nu mi-a ieșit sau nu s-a tăiat ca să se lege....
@Greek_Cuisine Жыл бұрын
Ce anume nu a iesit?
@ionelcurcuta9339 Жыл бұрын
Mai bine zis să se închege nu a ieșit,dar probabil cum este lapte de cumpărat UHT... posibil ăsta să fie motivul
@Greek_Cuisine Жыл бұрын
@@ionelcurcuta9339 cumparati lapte proaspat, chiar si pasteurizat, dar nu UHT... sigur va iesi. Am preparat reteta de nenumarate ori.
@ionelcurcuta9339 Жыл бұрын
Oricum, este prima oară când am făcut,.... să vedem pe viitor..... mulțumesc frumos și o zi plăcută
@cristicristi9381 Жыл бұрын
Nu iasa acra din cauza aceasta
@Greek_Cuisine Жыл бұрын
Nu este acra deloc...puteti incerca o cantitate mai mica ca sa va convingeti
@floryserban Жыл бұрын
Nu se simte deloc gust de acru.
@Ana-dq4yv11 ай бұрын
Dece pui atatea linguri de ling dece nu aratice pui
@Greek_Cuisine11 ай бұрын
Nu inteleg ce vreti sa spuneti
@christinaandersen591910 ай бұрын
suc de låmaie trebuie så fie, dar cate linguri in total?