선생님.. 지금 이 영상에 나온 김치한포기 담그기 레시피는 서울식인가요 아니면 전라도 식인가요? 전라도식 김치를 따라 담궈보거나 구입해서 먹고 싶어서요..^^
@jerrypeter14033 жыл бұрын
아름다운 것들을 가진 아름다운 여자가 지금 저기 날씨가 어때?
@koreakimchirecipes13343 жыл бұрын
서울식 김치이구요, 전라도식 김치는 아래 링크에 있습니다. kzbin.info/www/bejne/pHi8pH5_j91kick
@김현자-g5q3 жыл бұрын
@@jerrypeter1403 AWF
@수수-i3c4 жыл бұрын
너무 감사드립니다.저같은 완전 초보에게 너무나 귀한 영상입니다.
@윤영희-u7l Жыл бұрын
엄마가 딸에게 전수하듯 , 하나하나 세세하게 알려주셔서 감동입니다.감사합니다.
@빈들판5 ай бұрын
선생님 김치가 너무 맛있어서 계속 이대로 담아 먹습니다 옛날 시골 큰집에서 우물에서 올린 김치통에서 꺼내먹던 그맛이 나서 너무 기분좋았어요 오늘도 김치를 담습니다 ^^ 감사합니다
@빈들판5 ай бұрын
생새우, 배가 빠졌어도 맛있데요 ㅎ
@koreakimchirecipes13345 ай бұрын
네ᆢ첨가물 넣지않고 좋읏젓갈ㆍ좋은소금으로 간 맞으면 맛있어요. 감사합니다.
@수수-i3c3 жыл бұрын
두려워하지마시구여 에서 빵 터졌습니다.딱 저한테 해당되는 말씀이신듯.김치를 1년에 몇번 담그다보니 할때마다 두렵고 긴장되네요.감사합니다.
@jkk-cd6fr4 жыл бұрын
명인님의 친절하고 자세한 설명 잘 보고 갑니다. 요즘 젊은분들이 김치를 많이 안 담궈 드시지만 이 동영상은 두고 두고 좋은 동영상으로 남을것 같네요. 명인님 말씀대로 이렇게 한포기부터 배우면 두려움 없이 도전해 볼 수 있겠네요. 구독은 예전에 했고, 좋아요 누르고 갑니다.
@koreakimchirecipes13344 жыл бұрын
네ᆢ감사합니다. 여러번 담가보시면 10포기도 잘 담그실수 있어요. 감사합니다.ㅎ^^
@jinnyclee3 жыл бұрын
저는 미국 서부 캘리포니아에 살고 있는 주부입니다. 정확하게 계량한 레시피와 꼼꼼하게 재료들을 잘알려 주셔서 정말 감사합니다. 지금 이곳은 한국인의 김치에대한 관심은 어마어마합니다. 김치담기에 열을 올리는 주위의 외국인친구들과 대학생인 딸에게 이영상을 share하며 많은 도움을 얻었습니다. 그리고 영상따라 같이 담아보니 처음 만들어보는 친구들도 실패하지 않고 맛있게 잘 담궜습니다. 감사합니다. 명인님 건강하시길 기도합니다.
@최혜자-n5w2 жыл бұрын
너무맛있어보입니다한도전해야겠습니다
@zzibiya Жыл бұрын
그 어떤 유툽보다 샘의 김치 만듬 설명하시는게 깔끔하고 최고입니다.
@gemelli88884 жыл бұрын
역시 명인님 김치는 설탕, 매실청,조미료 안 쓰셔서 제일 좋아요👍👍 설탕이 들어간 김치는 달달함에 익숙해진 현대인의 입맛에 처음엔 맛있다고 느낄지 몰라도 숙성이 될수록 깊은맛이 나지 않고 이렇게 설탕을 넣지 않고 자연 재료로만 담은 김치는 바로 담았을땐 알싸하니 맛있고 숙성되면서 깊은맛이 나는 더 맛있는 김치가 되는거 같아요. 1/8포기로 보관하는법 너무 좋은 팁이였어요^^👍👍🥰🥰
@koreakimchirecipes13344 жыл бұрын
김치에 대해서 정확하게 파악하고계시네요 고추 마늘 생강 파 젓갈 기본에 충실하고 간이 맞으면 시간이 맛을 만들어 준답니다 ^^* 감사합니다
@지니K-q6u4 жыл бұрын
할 줄은 모르지만 맛은 아는데 김치나 무슨 음식이든 매실청 넣는 유튭은 구취 0 순위입니다.
@박승연-z4r3 жыл бұрын
되도록 똑같이 따라해본다고 했는데 진짜 시원하게 대박 맛있는거에요 다먹고 또 배추사와서 또 보면서 하려구요 또 떨리네요ㅠㅜㅠㅜ 백김치도 너무 맛있게 먹었어요 한포기씩 자주 담궈먹으려구요 정말정말 감사드려요♡♡♡♡♡
@n5bu4 жыл бұрын
명인님 오늘 영상 대박입니다! 특히 8부 포기김치저장법 넘 유익해요~ 일회용 비닐장갑이 목이긴게 나오던데요. 그걸 안에 끼시고 니트릴장갑 "소"자 끼시면 옷에 양념이 안묻어서 좋네요.
@koreakimchirecipes13344 жыл бұрын
감사합니다.ㅎ^^
@하늘담기-h2e4 жыл бұрын
선생님 딱 저를 위한 영상입니다. 이번에는 내가 담아보리라 굳게 결심했지만 김장철이 되지도 않았는데 벌써 마음이 약해지고 있었습니다. 선생님 영상을 보고 세포기부터 시작하리라 마음 먹었는데 한포기부터 시작해 보겠습니다. 감사합니다.
선생님 김치 담그기 책을 열번도 더 봐도 궁금 했던 부분을 이렇게 자세히 차근차근 알려 주시니깐 많은 실질적인 도움이 됩니다 일찍 배워서 올 김장도 맛나게 하겠습니다
@koreakimchirecipes13344 жыл бұрын
참 좋은 세상이지요. 책으로는 이해하기 힘들수있어요. 음식 레시피도 음식을 어느정도 할줄알아야 보고 따라할수 있거든요. 동영상으로 보여드리니 따라하기 편하실거예요. 다른 김치영상도 많이 있으니 찾아보세요. 올해 김장 영상도 11월초에 올릴거예요.ㅎ^^
@형순철4 жыл бұрын
좋은 예시를 보여 주셨는데 예전 가정집에서 한접 두접 담았던 시절은 옛이야기가 되었고 저장고가 워낙~ 잘 발달 되어서 이제는 김장이 필요하면 그때그때 적은양으로 절여 담구어 먹게 되는데 오늘 영상~ 참고 많은 도움이 되었습니다 ~^^🙏🙋♂️🙆♂️💕💕
@sookyung4039 Жыл бұрын
감사합니다 늘 고마움느끼며 시청합니다 건강하셔요
@정숙박-c2h Жыл бұрын
저는 미국 메릴랜드에 살고 있어요. 김치 담을 때마다 스트레스엿는데 이하연쌤이 큰 도움 되었어요. 쌩유~~
@한리-i5q4 жыл бұрын
우와 해외 살아서 한포기 레시피 필요했는데 감사합니다 꼭 해먹어 볼께오
@지주영-h1n4 жыл бұрын
선생님 자세히 알려주셔서 완전 사랑해요 감사합니다
@정희순-y2o3 жыл бұрын
한포기김치를보고있으니 자신이좀생기는군요 감사드립니다 잘복ㆍ있습니다
@biblestorytv Жыл бұрын
안녕하세요. 배추감치 담그기 영상 공유 감사합니다. 오늘도 주 안에서 건강하시기를 기도합니다. 샬롬
@bom81122 жыл бұрын
깔끔하고 해볼만하다는 도전하고 싶은 생각이 들게 하시네요 넘 맛있어 보여요
@이순주-b2b4 жыл бұрын
명인님 영상 잘 보고감니다^^ 절임부터 비법 완성까지 이번김장 완전 기대가 돼요 ㅎㅎ
@영원미김4 жыл бұрын
김치양념ㆍ재료준비와 담기ㆍ정직하게하게 잘알려주셔ㆍ보기만해도 만날것같아요
@김서희영남문화예술단 Жыл бұрын
마늘양이 한켭인지요
@박창섭-f7q4 жыл бұрын
오랜만에 봽네요 맛난김치 열심히 배울께요~🤗
@eclipsemint66554 жыл бұрын
다시 한번 도전해보려구요~ 감사합니다^^
@김용구-w5g3e4 жыл бұрын
배추김치 맛있어 보입니다
@청산에백구4 жыл бұрын
알찬정보 감사합니다~
@annwoods35703 жыл бұрын
캔사스입니다 배추절이고 이제 재료사러 한국가게 갑니다 맛있는 김치될것같아 너무 기대됩니다.
@베뤼-h8m3 жыл бұрын
엄마로써 꼭 해볼게요. 소중한 영상 감사합니다
@koreakimchirecipes13343 жыл бұрын
감사합니다. 아이들한테 김치의미각을 느낄수있게 해주세요. 김치의유산균은 면역력이 뛰어난 천연백신입니다.ㅎ^^
@ooop52773 жыл бұрын
해외사는데 김치가 너무 비싸서 이거 따라해서 직접 따라했는데 진짜 맛있어요! 배는 없어서 배 대신 설탕 좀 넣었는데 맛있었어요
@koreakimchirecipes13343 жыл бұрын
잘 하셨습니다. 너무 달지 않게 자꾸 담가 보면 힘은 좀 들어도 재미있을거예요. 감사합니다.ㅎ^^
@phillyeon Жыл бұрын
설탕은 몇그람 넣으셨어요?😀
@진예지-z5w9 ай бұрын
역시 김치는 쌤님이 최고 최고 입니다
@하늘담기-h2e3 жыл бұрын
명인님 영상을 몇 번 반복해 보았는데도 오늘 다시 보니 예전에 놓친 것들이 있습니다. 한 포기로 용기 얻어 3포기 김치 두 번 담았는데 모두 맛있었습니다. 그래도 아직 자신이 없어 또 3포기 김치 담으려고 합니다. 명인님 덕분에 이제 김치 사먹지 않고 제가 담은 것을 먹게 되었습니다 감사합니다. 추가: 저는 마지막에 1/8포기로 나누었더니 두끼 정도 먹는데 1/4포기 때보다 더 맛있게 먹을 수 있었습니다.
@user-ou7ko6bd9u Жыл бұрын
한포기 영상 너무 감사해요! 바로 만들어보겠습니다!
@박영애-c3k3 жыл бұрын
친절하시구 예쁜 목소리 자세한설명 자신감을 주신거 감사합니다
@koreakimchirecipes13343 жыл бұрын
감사합니다. 행복한 명절 보내세요.ㅎ^^
@김선우-u2p3 жыл бұрын
선생님을 존경하게 되었습니다~! 배추 두포기로 만들어 먹었는데 너무 맛나게 잘 먹었어요. 이렇게 훌륭한 레시피 정말 감사합니다~!!!
선생님, 궁금한것이 있는데요~실온에 하루반나절두고 그다음 4도에 보관하려면 김치냉장고에는 두면 안되겠네요, 김냉에는 4도정도는 없고 약으로 맞춰도 0도라고 해요 오히려 4도정도면 냉장고가 4도인데 냉장고가 더 적합한가요?? 선생님께선 어떻게 하시고계신지꼭 알려주시면 감사하겠습니다♡♡♡
@koreakimchirecipes133410 ай бұрын
그래서 김치냉장고에 보관한김치가 덜 맛있어요. 온도를 조금 올리세요2~3도 만이라도요.
@여름비-s7f4 жыл бұрын
와~~~~~🤩👍💯
@하하-c6r5q4 жыл бұрын
선생님 덕분에 잘배워 갑니다 감사합니다^^ 근데멸치액젓은어디제품쓰시나요?
@1kg751Ай бұрын
멸치액젖 이랑 멸치진젖 같은용량으로 넣어도 되나요?? 진젖이 더 짠가요?? 궁금합니다
@koreakimchirecipes1334Ай бұрын
젓갈염도는 비슷합니다.
@sookyung4039 Жыл бұрын
감사합니다간을 맞추기가 젤 힘들어요 어떤맛이 올때 최적일까요?
@tjdlsqjawhdk2343 жыл бұрын
명인님 안녕하세요 봉우리김치 배추김치, 씨묵은지 등 많이 구매했는데 다 너무 맛있어요~ 제가 궁금한 점이 있는데요 명인님께서 올려주시는 김치레시피가 실제로 판매하실 때도 똑같이 담그는 레시피인가요?
@koreakimchirecipes13343 жыл бұрын
네ᆢ당연히 그래야지요. 김치담그거나 유툽영상제작도 진심으로 진정성을 담아 하고있습니다. 감사합니다. ㅎ^^
@tjdlsqjawhdk2343 жыл бұрын
@@koreakimchirecipes1334 명인님~~ 진짜 존경스럽습니다 그래도 저처럼 바쁜 사람은 알고도 안해먹고 명인님께서 직접 담그신 김치 열심히 사먹는답니다 ㅎㅎㅎ 제 지인들도 먹어보고나서 다~ 주문했어요~~ 앞으로도 맛있는 김치 오래오래 만들어주세요 감사합니다 이하연 명인님🙏👍🏼
@badabab Жыл бұрын
처음으로 배추김치 한포기 레시피 덕분에 가족들과 김치와 수육파티를 했습니다! 맛있다고 아이랑 남편이 칭찬 듬뿍 하더라구요^^ 그리고 질문점이 있는데요, 1. 배추3키로는 겉잎 뗀 후 3키로 인가요? 제가 서툴러서 3키로짜리를 사서 실수로 겉잎을 한 열장 떼었는데도 양념이 살짝 모자랐거든요. 2. 양념만 전날 미리 해뒀다가 익일에 썼는데 혹시 그 때문에 고추가루가 불어서 양념이 적게 느껴졌을 수도 있을까요? 감사합니다~~~
@koreakimchirecipes1334 Жыл бұрын
네ᆢ그럴땐 액젓만 살짝 더해도 간 맞으면 맛나요.
@백해바라기4 жыл бұрын
오늘 영상 대박대박 감사해용 김치담은용기를 어디서 구매가능하나요 꼭 부탁드려용
@koreakimchirecipes13344 жыл бұрын
ZEN 제품이에요 ^^
@백해바라기4 жыл бұрын
뼈속깊이 감사하옵니다
@alenalen19014 жыл бұрын
너무좋다최고1111
@hyekyungnam71013 жыл бұрын
선생님 진짜 잘 보고 또 보고 합니다 제가 계량이 들쑥날쑥 합니다 혹 멸치액젖 어디꺼 쓰시는지요? 전에 전화번호 올려주신거 챙겨뒀는데 사라졌어요 멸치생젖 전번호는 잘 챙겨두었습니다 그리고두도식품 (?) 멸치액젖도 잘 봤습니다 소금도 선생님이 말씀해 주신거 적어뒀거요 생새우랑 새우젖 사러가려고요 모든 재료 마트에서 해결했는데 선생님 유툽보면서 좋은 제품까지 알게되었습니다 재료가 좋아지면 정말 김치가 꿀맛이겠어요 아직 고추가루도 사지 못했지만 담아서 부모님 집 드렸더니 넘 맛있다고 하시네요 선생님이 올리신 모든 레시피 도전해 보겠습니다 항상 건강하십시요
@koreakimchirecipes13343 жыл бұрын
두도액젓 네이버
@koreakimchirecipes13343 жыл бұрын
추석지나서 촬영때 고추와소금쓰는법ㆍ계량컵과저울쓰는법 모두 촬영할거예요. 김장완전정복할수있도록 해드릴테니 조금ㅇ산 기다려주세요. 우선 두도액젓 네이버에 들어가보세요.ㅎ^^
@LKFMYLF Жыл бұрын
영상 잘봤습니다. 도움이 되네요. 양파는 갈아서 넣지 않아도 되나요?
@koreakimchirecipes1334 Жыл бұрын
양파는 넣지않습니다.
@LKFMYLF Жыл бұрын
@@koreakimchirecipes1334 혹시 넣지 않는 이유가 있을까요? 넣으면, 더 편하고 맛있어질것 같은데 .
@김희균-l8q9 ай бұрын
명인님께서 가르쳐주시는 우리음식에 감사하며 배워가고 있습니다. 영어로도 분량이 소개되어 외국친구가 있는 제겐 아주 요긴한 부분입니다. 玉에 티가 있어 댓글난에 알려드립니다. 찹쌀죽의 영어표기는 바로잡기가 요구됩니다. 감사합니다
@아름다운날들-p9e4 жыл бұрын
선생님 이제 시댁김치 친정김치에서 벗어나보려고 찾던차에 선생님 좋은 영상 감사합니다
@koreakimchirecipes13344 жыл бұрын
네ᆢ자주독립해보세요. 밥상에자존감ㆍ자신감 폭발할거예요.ㅎ^^
@지니K-q6u4 жыл бұрын
저는 사는것으로부터 독립하려고 애쓰고 있어요.
@경상의독수리4 жыл бұрын
선생님 고춧가루 1컵은 자주쓰시는 스테인리스 계량컵으로 한컵 푸는건가요? 아니면 저울로 200그람인가요? 영상에서 보면 컵으로 한컵 펐다기엔 많아보여서요~ 항상 영상 잘보고 있습니다😍