How to make "Kobu Maki (Kombu Roll)" | Osechi dishes introduced by 4 Itamae Chefs in Osaka - Part 7

[@桃色ヒスイ]

美味しく出来ましたー😄

[@fooverjapan]

良かったです。お正月の美味しい一品ですね！（料理王国動画担当：コン）

[@平山裕子-i4e]

手間のかからないレシピというのはたくさんありますが、少し手間がかかっても、美味しいものをきちんと作りたいときのレシピや動画が少なくて、いろいろ探してやっとたどり着きました。直感ですが、この通り作れば美味しくできる！と感じました。ありがとうございます。 昆布をお湯で戻すなんて、初めてです！ （おせち料理は、普段よりちょっといい材料を使ったりするので絶対に失敗したくないのです）

[@fooverjapan]

コメントありがとうございます。 当チャンネルでは、一流のプロのレシピを他にも多数公開しています。 昨年は、おせちシリーズで5名の日本料理の料理人さんから全12品を紹介して頂いています。 他の動画も、是非ご覧ください。 kzbin.info/aero/PL7jfolAwPx6sfl29TV2V4J2VgPBEF7C2y

[@cherohome]

来年もよろしくお願いします。待っています〜。

[@fooverjapan]

ありがとうございます！新年も2日からUP開始です。 来年もよろしくお願い致します。

[@skanda3125]

何度か昆布巻き作ったことあるのですが、妙にしょっぱく仕上がってなんでだ？と思ってたので、お醤油を後で入れるのはぜひやってみたいです！

[@fooverjapan]

はい、お正月に是非挑戦してみてください！（料理王国動画担当：コン）

[@おくむら-f7t]

昆布の巻く向きって縦まきより横巻きで教わりました 実際どうなの

[@中村-m5d]

昆布は長さは30センチ位ですか？

[@fooverjapan]

そうですね。30㎝弱です。