how to make lotus cheese brownies

[레시피 recipe]
✔️로투스 치즈 브라우니 lotus cheese brownie (미니파운드 틀 9개 분량 또는 정사각틀 3호 분량)
-브라우니 brownie
90g butter 무염버터
150g dark couverture chocolate 다크커버춰 초콜릿
100g eggs 달걀
110g brown sugar 황설탕
100g all purpose flour 중력분
15g cocoa powder 코코아파우더
1g salt 소금
10g vanilla extract 바닐라익스트랙
-크림치즈필링 cream cheese filling
350g cream cheese 크림치즈
100g sugar 백설탕
100g eggs 달걀
180g heavy cream 동물성생크림
8g vanilla extract 바닐라익스트랙
8g lemon juice 레몬즙
9개 9pieces 로투스 lotus

[@dandelioneeek8376]

저오늘 만들었는데 너무맛있어오 근데 저는 오븐이 업소용이다보니 구움색이 엄청 진하게나와서 뽀얀맛이 없네요... ㅠㅠ 조금 온도를 내리고 좀더 구워야할까요?

[@lovehaim726]

어제 저녁에 만들어서 하루 숙성시키고 오늘 저녁에 가족들에게 개시했는데 정말 최고에요! 꾸덕꾸덕 쫀쫀 말이 필요없네요^^ 전 브라우니1배합, 치즈2배합해서 40g, 80g씩 나누니 브라우니치케13개, 치케2개 나왔어요^^ 브라우니는 양 줄여서 시간도 조금 줄였고 치케는 양이 많아서 5분정도 더 구웠어요^^

[@patsya9826]

안녕하세요! 지식과 레시피를 공유해 주셔서 감사합니다. 구독자 중 한 명이어서 너무 행복하고 다음 작품도 기대됩니다, 최고입니다! 나는 한국어를 할 수 없지만 당신이 이해하기를 바랍니다. 채널 성공!

[@jinyeong6425]

고마워요🧡🧡

[@andtipidee]

I remember first trying those Lotus cookies when I was in airlines. They're really delicious, thank you for sharing.

[@뾰로롱-s2x]

미니파운드틀에 구워서 훨씬 더 갬성있어보여요!!!! 오늘도 좋은 영상 감사합니다♡♡

[@yaho._109]

크림치즈필링 말고 브라우니만 저 레시피만큼 하면 4-5개 정도 나올까요??😮

[@jemk486]

넘넘 맛있어 보여요~ 영상보는내내 "이건 꼭 만들어야해~"를 엄청 외쳤네요~^^* 공유해주셔서 넘넘 감사드려요~ 진영베이킹쌤♡

[@jinyeong6425]

이건 진짜 꼭 꼭 꼭 만들어야해요!🤤 저도 항상 감사합니다🧡

[@꾸름-d9u]

안녕하세요 정사각틀에 해도 160도 10분으로 하면 될꺼요?😊😊

[@혜민장-p2t]

브라우니없이 치즈케이크로만구워도 될까요?? 몰드 안젖고 괜찮을까요???

[@민지-f5v]

진영님!! 혹시 파운드틀 미니 80mm×40mm×40mm 사이즈 맞나용..?

[@sooyo6805]

미니파운드틀이 많이있어서 뭘하면 좋을까 머리아팠는데 맛있고 좋은 방법 알려주셔서 너무 감사해용 😊

[@jinyeong6425]

파운드틀 소진용으로 최고..🙋🏻‍♀️

[@hyeyeonjeong1339]

진영님 요즘 영상 자주 업로드 되어서 기분이 너무 좋아요🥰 제가 좋아하는 떠먹는 로투스 치즈브라우니 맛있어 보여요💕 미니 파운드틀에 구워서 훨씬 더 갬성있어 보여요🧸 오늘 영상도 잘 볼게요🔮

[@jinyeong6425]

요즘 엄청 자주 오죠🙋🏻‍♀️ㅎㅎ 미니 파운드틀에 구워서 평범한 브라우니도 갬성 업,,✨

[@김민경-s2v]

선물용으로 찾고있었는데 취향저격이에요ㅠㅠ 파운드틀 바로 손민수했습니당ㅎㅎㅎ😆

[@jinyeong6425]

히히 선물용으로 딱이죵🧡

[@Potato_Cback]

진영님 레시피는 선물용으로 너무 좋아요!! 감사해요!:)

[@saraanvar416]

Hi. Thanks for sharing the recipe. What is the size of mold, please?

[@chaechae_so]

좀 덜 달게 먹으려면 설탕을 몇g으로 하는게 가장 좋을까요??

[@요마-f6b]

대박ㅋㅋ저 틀!! 다른거 사다가 귀여워서 그냥 사놓고 안쓰고 있었는대!! 만들고 싶어지네요!!>

[@jinyeong6425]

히히 쟁여놓으면 어디든 쓸 곳 이 생긴다는거..💗

[@Jihee-g8l]

오븐이 없어서 에어프라이로 만들려고 하는데 똑같은 온도랑 시간으로 맞춰서 해도 괜찮을까요 ??

[@비밀-d7v]

진영님 영상을 보면 마음이 편안해져요 맛있고 예쁜 디저트들 만들기 위한 노력이 고스란히 담겨있어요 그러한 과정을 잔잔하고 깔끔하게 담아내시는 편집 노력도 있으시겠죠 베이킹은 마치 정성을 담아내는 과정을 보는 것 같아요 그 안에서 오늘도 안락감을 느끼며 잠들러 갑니다 항상 영상 잘 보고 있어요 좋은 영상 감사해요 행복한 일이 진영님께 가득하길 바랄게요!🍀

[@jinyeong6425]

비밀님! 댓글을 이제야 봤네요ㅠㅠ!!! 소중한 말씀 감사해요..☺️ 3년동안 유튜브를 운영 하면서 힘든시간도 있었지만 따뜻한 응원 덕분에 지금까지 올 수 있었어요! 항상 감사한 마음 잊지 않겠습니다. 오래도록 함께해 주세요:)💕

[@Mochiiiee]

you could use lotus biscoff spread in the brownie batter too :)

[@seosu_ni]

진영님 베이킹 영상 보고 만들어보려구 하는데 정사각틀4호 있으면 배합은 어떻게 하면 될까용?!

[@SUNhj28]

선물용으로도 너무 좋을것같아요!!

[@모카머핀]

초콜릿 들어가는 베이킹에 바닐라 익스트렉대신 깔루아를 넣음 맛이 다를려나요? 베이킹용 깔루아를 만들어놓고 조금씩 쓰거든요

[@이롬-y5q]

선물용으로 진짜 좋을 것 같아요💗

[@Pomkinyo]

냉장보관할때 봉지에 하나씩 넣어서 보관해도되나요?

[@박인순-w9c]

레시피를 보니까 황설탕,백설탕 다르게 넣으셨던데, 다 백설탕으로 하면 안되는건가요?^^

[@Iioove]

꺅 진영님💛💛💛로투스 치즈브라우니 만들어보고 싶었는데,,, 레시피 넘 감사해요🥰 이번 영상도 감성 듬뿍🙊💗💗 항상 행복한 날만 가득하시길 바라요🧡🧡🧡

[@jinyeong6425]

갬성 못 잃어,,🙊 꼭 만들어보셔요 주은님🧡

[@oysfjqmfjqm]

진영님 아이디어 뱅크🫢

[@호박고구마-f4k]

황설탕 말고 그냥 설탕 사용해도 되나요?!

[@지지연연]

휘낭시에틀에다가 해도되나요? 잘떨어지나요?

[@dahlia_blue]

미니파운드틀 너무 좋은거 같네요ㅎㅎ 진짜 너무 맛있어 보인당

[@jinyeong6425]

그쵸ㅎㅎ 다음에는 파운드 구워야겠어요🧡

[@응갱-q3i]

진영님 혹시 녹차 브라우니로 하고싶은데 코코아가루 중량을 녹차로 바꿔도 될까요?🥹 아니면 녹차를 더 넣고 중력분을 줄여야할까요?

[@윤하김-c5l]

다크 커버춰 초콜릿을 그냥 초콜릿칩을 녹여서 사용해도 될까요?

[@k루시-r1t]

다크 초콜릿은 없고 현재 시중에 파는 가나초콜렛 있는데요 그초콜렛으로 대체가능할까요? 궁금해서 여쭤 봅니다

[@yoony_0626]

되기는 하는데요 확실히 맛이 연해져요!

[@보리보리-o2y]

진영님! 저는 브라우니굽고나면 위에 크랙이생기는데 괜찮은건가용?? ㅠㅠ

[@백은경-d4u]

진영님~진영님따라 미니오븐기 구입해 홈베이킹 꿈꾸는 베린인데요^^ 오븐기 사용시 매번 한판씩 구우시는건가요?? 성격급해 두판 넣었다 망했거든요~~ㅠ ㅠ

[@맠프리캉]

와 오늘 루토스 브라우니 치케 만들려다가 재료 애매하게 부족해서 좀 작은 거 있었으면 좋겠다고 생각 했는데..🫢

[@jinyeong6425]

통했다 통했다,,🧡

[@Hae-Rich]

따라해봐야겠어요💖오레오올려도 맛잇으려나 ㅎㅎ

[@예삐-f2z]

혹시 식물성 크림으로는 대체 안되나요 ?? ㅠㅠ

[@zz_0599]

이 레시피 많이 달달한편인가요?

[@cooking-basket]

☕커피하고 먹고싶네요~😋🤤

[@박시현-r2m]

우녹스 베이킹용 오븐으로 같은 온도에 구워봤는데 진영님과ㅠ결과물이 다르게 나오네요..ㅠㅠ 혹시 베이킹용 오븐 이용시 시간을 줄여야 할가요!??

[@지선땅콩]

바닐라익스트렉 대신 바닐라오일 사용해도 될까요?! 답변 부탁드려용!! 초콜렛은 아무거나 써도 되겟죠..?!

[@jinyeong6425]

넵! 오일 사용가능해요:) 초콜렛은 커버춰를 사용해야 맛이 좋습니다🙂

[@소율맘-r4v]

크림치즈필링을 체에 안걸러서 글까요? 몇개는 크랙이 생겼는데 뭐가문제일까용?

[@jinyeong6425]

필링 만들 때 공기 유입이 많으면 크랙이 생길 수 있어요~ 영상 04:03 부분을 참고해 주세요!

[@김예담-j2c]

브라우니가 좀 덜익어도 위에 크림치즈 반죽 넣고 오븐에 넣어도 되는 건가요?? 항상 영상 잘 보고있습니당😆

[@NurFatikha-r7x]

Hi, it looks easy to recook this recipe. Do you use the salted butter or unsalted butter? Thank you! :)

[@ldww83]

She used unsalted butter

[@박희선-c1y]

오늘 만들어봤어요~~최대한 바닥에 주걱 붙여서 저었는데 갈라져터졌어요ㅜㅜㅜ 그래도 맛은 일품이에요~~

[@두만식-r6k]

일회용 미니 파운드틀 인터넷에서 파는거보고 살라구하는데 (윗부분기준) 11.2(가로) x 6.7 (세로)x 4.5cm(높이) 이 크기정도면 딱 맞을까욥?

[@뜨뜨-i2v]

진영님! 영상 너무 잘봣어요 미니파운드틀에 하니 너무 귀여워요!😁 혹시 브라우니 양을 줄이고싶으면 반배합하고 크림치즈양을 반배합늘리면 될까요?

[@jinyeong6425]

네네네! 배합 그렇게 해주시면 치즈맛 가득..🧀🧡

[@9hee9]

진영님 혹시 위에서 아래로 촬영하실때 어떤 카메라 거치대 사용하시나요????

[@수현박-q9v]

중력분사용하시는데 박력쌀가루로 대체 가능할까요ㅠㅠ 밀가루를 못먹어서

[@박베비-v8q]

박력분으로 해도 될까요 ??

[@우에-q7k]

진영님 영상 눈팅으로 보다가 만들어보려고 재료 구입한 구독자입니다 정사각형 틀이 있어서 그 틀에 만드려고하는데 똑같은 온도로 같은 시간 구우면 될까요??? 틀 종류가 다를 때는 굽기를 어떻게 맞추면 될까요ㅜㅜ

[@702iyeon]

진영님 크림치즈 램노스가 아니더라도...필라델피아 가능할까요??ㅠㅠ

[@jinyeong6425]

네네!!! 당연히 가능합니다🧡

[@Spring_ha]

진영님!! 3:26 에 나오는 계란넣어놓은 시리얼볼? 은 어디서 구매할수있을까요ㅠㅠ 찾아봐도 안나오네요ㅠㅠ 넘궁금해요

[@jinyeong6425]

구때 조색볼입니다!! 도구 소개 영상에서 조금 더 자세히 보실 수 있어요:) kzbin.info/www/bejne/Y36qoIptnL-gj9E

[@노우노우-e6c]

역시..진영님❤갓진영님..😶😶😶 혹시 냉장3시간 후 냉동보관으로 해놓아도 상관없을까요?!

[@jinyeong6425]

네!! 냉동으로 보관하고 자연해동 후 먹으면 꿀맛입니다..🤤

[@AIDA_1212]

집게는 어디서 사셨나요^^ 좋은영상 감사합니다.

[@이진명-w7f]

혹시 죄송한데 롤케이크 오븐팬 정보 알수있을까요? 저의 미니오븐은 18L 크키고 가로는30cm세로가22.5cm 입니다!

[@왕님은여]

생크림대체로할수있는게없나요?우유만있고생크림은53그램있어요ㅠㅠ

[@임윤아사랑녀]

진영님 항상 영상 잘 보고있어요!! 이번 레시피도 한번 만들어보고 에어프라이기로 해도 괜찮을까요??!

[@jinyeong6425]

네!! 에어프라이어도 같은 온도, 시간으로 구워주시면 됩니다☺️

[@수연김-z1m]

에어프라이어에 해도 되나요?

[@하르브종]

오븐이 작아 팬닝하고 남은 재료는 냉장 보관인가요? 아님 상온 인가요???

[@jinyeong6425]

상온에 보관해주시고 차례대로 구워주세요☺️

[@그만먹어죠]

답변 해주시면 감사하겠습니다만 혹시 바닐라 에센스도 사용가능 한가요??

[@jinyeong6425]

네네! 가능합니다:)

[@그만먹어죠]

@@jinyeong6425 혹시 저 레시피로 정사각 틀 3호에 만들면 괜찮을까요..??

[@은비-j1s]

항상 잘보고 있어요 진영ㅇ님ㅠㅠㅠ❤️❤️혹시 중력분이 없는데 강력분 박력분 뭘로 해여할까요??

[@삼치조림-r1p]

혹시 포장봉투 사이즈좀 알려주실수 있으실까요~^^

[@thylvtohae]

new subscriber! 💗 I love your videos. It's so relaxing

[@gojodori1362]

hi, i was wondering is there any subtitute for the heavy cream? sadly, there’s no shop selling heavy cream in my city T.T i’ve always want to try you’re recipes 🫶🏻✨ thank you so much ✨

[@신윤주-v8i]

진영님은 미니오븐 사용하실때 오븐 내부에 온도계는 따로 안쓰시나요?

[@jinyeong6425]

네! 오븐온도계는 사용하고 있지 않습니다:)

[@bitcha-e5r]

에어프라이어로도 될까요..ㅎ.. 도전해볼게요..

[@user-ro3uk1sc3c]

혹시 에어프라이어로 성공하셧나요ㅡ..??😢

[@limbbang5779]

미니파운드틀 사이즈 알수있을까요?

[@룡룡-q9v]

에어프라이기로는 안되는 거겠죠..? 오븐을 사야 할까봐요🫠

[@jinyeong6425]

에어프라이어에도 가능해요! 같은 온도로 구워주시고 구움색 보면서 시간 조절해주세요:)

[@권수민-s1x]

황설탕을 머스코바도로 대체해도 괜찮죠~?

[@jinyeong6425]

네!! 가능합니다:)

[@김예진-f9w8z]

혹시 그래놀라 만드는 영상에 견과류들 천처리 해야하나요? 해바라기씨랑 아몬드랑 마카다미아 정보좀 주세요ㅠ

[@jinyeong6425]

전처리 안하고 만들었어요~ 견과류는 홈플러스에서 구매했습니다!

[@염병이]

정사각형 2호틀에 하려면 몇배합을 해야할까용…?ㅠㅠ

[@희원-z8e]

한배합 그대로 하셔도 괜찮을 것 같아요!

[@jinyeong6425]

2호틀에 하면 반죽양이 조금 많을 수 있어요! 0.8배합으로 굽는 걸 추천드려요:)

[@heallins]

박력분으로 해도되나용?..!ㅠㅠ

[@uuukkk21]

진영님 혹시 냉장보관 할 때 쓰신 보관용기 정보 좀 알 수 있을까요?

[@jinyeong6425]

락앤락 탑클라스 제품입니다!

[@foxyaang]

오븐형 에어프라이어도 같은온도로 가능할까요?

[@jinyeong6425]

네:) 가능합니다~!!

[@이정희-v5b5o]

브라우니 크림치즈 위에더해서 한번에구우면 안되는지요

[@soohia1020]

저도 이게 궁금해서 댓글 보는 중인데 혹시 한번에 다 구워보셨나요? 다른 어떤 레시피들은 한번에 다 굽는것도 있는데 망칠까봐 조심스럽더라구요

[@noUser31]

따로굽기랑 한번에 굽기 둘다 해봤는데 맛 똑같았어요. 귀찮으니 한번에 구워도 될듯함다. 가족들에게도 모두 먹어보고 구별해보라했더니 다 말이 다르더라고요. 아주 미묘하게 다른데 구별 잘 안돼요. 브라우니 냉장해서 굳힌 후 치즈필링 올리고 구우세여

[@kyungahoh5783]

오븐이 170도가 가장 낮은 온도인데 그럴땐 몇분씩 구워야 할까요ㅠ

[@jinyeong6425]

중간중간 오븐 문을 열어 열기를 빼 주셔도 되구요! 2-3분씩 짧게 구워주시면 될 것 같아요:)

[@kitchentruckbys7498]

Wow so beautiful yummy 👌😋💕

[@narissornphetyen4009]

What size is the cup? 😊

[@leandrineannnaparan1685]

what's the size of the mold you use? and what's the name of that mold? it's pretty love your videos 💖

[@Activeskill]

You can use a can of spam. haha :)

[@Sara-dg6yh]

These molds are so cute, does anyone know where I can buy them? 🥺

[@jinyeong6425]

I bought it on Coupang site in Korea🙂The mold's name is Plumpy Paper Mold

[@Sara-dg6yh]

@@jinyeong6425 thank you 😊

[@camilatuazon]

May I know how many ml is your molds please

[@chiyapinklover1717]

Yummyyyyyyyyy😍🥰🥰🥰🤤🤤🤤🤤💜💜💜💜🤎

[@iDillyD]

Delicious yummy

[@moonyman4353]

So cute!

[@jinyeong6425]

Thank you🧡

[@food_tadka]

Yummy 😋

[@esger799]

안녕하세요, 생크림이랑 휘핑크림이랑 차이가 클까요?

[@jinyeong6425]

동물성 휘핑크림은 사용하셔도 되지만 식물성은 맛 차이가 클거에요!!

[@esger799]

@@jinyeong6425 답변 달아주셔서 감사합닏

[@하이루-f4t]

혹시 생크림대신 휘핑크림 싸도 되나요?

[@azaliafitriana320]

Can i steam it instead?

[@demifamor4860]

Whats is the size of the pan please?

[@anasqai]

Can i subject-buy all? How secret is it?

[@anasqai]

If someone in belief by view as friends or partners or team, will they know of if i learn this?

[@빵냥-p8d]

4일 전, 중고로 판매했던 오븐이 그리워졌다…

[@jinyeong6425]

앗,,, 오븐아 돌아와,,,🥲

[@زهراء-ط4ن5ظ]

نريد ترجمه عربيه رجاءآ🥺♥️♥️♥️♥️

[@legracioli7760]

😍😍😍😍😍

[@rnjsmim]

진영님!!! 급하게 질문이 았어요 제가 퇴근후 시간을 활용해서 이거 80개를 만들어야하는데 새벽출근이라 하루만에 미니오븐으로는 도저히 시간이 부족해서요 브라우니를 먼저 굽고 하루뒤에 크림치즈 부어서 다시 구워도 상관없을까요??!!

[@뺙-u8m]

황설탕대신 갈색설탕 넣어도 될까요?

[@호로로로록-k2h]

동물성휘핑크림써도되나요?

[@그만먹어죠]

동물성 생크림 대신 식물성 휘핑크림 써도 되나요?

[@abcdet52]

식물성은 맛이 떨어집니다.