How to make meat udon [Yukari, cooking expert]

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料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen

Күн бұрын

Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make meat udon. I can go all out! Sweet and spicy meat udon with lots of flavor! The meat turns out to be tender and juicy! It's very filling and filling. It's very delicious, so please try making it.
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[ingredients] (for 2 people)
・200g chopped beef
・2 Frozen udon
・1/2 Green onion
・1 Green part of green onion
・1 piece Beef tallow
・1 clove Garlic
・4 tbsp Soy sauce
・250ml + 600ml Water
・2 tbsp Sake
・1 tbsp Sugar
・1 tbsp Mirin
・1 tsp Honey
・1 tsp Dashi stock
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#Udon #Beef #recipe

Пікірлер: 52
@とうもろこし-o2n
@とうもろこし-o2n 6 ай бұрын
ゆかり先生こんにちは😃 孫娘が今日学校お休みなので 今作りました。 美味しい、美味しいって夕飯も 又うどん作って、だって… すっかり気に入った見たいです。 有難うございました♪
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 6 ай бұрын
コメントありがとうございます✨早速、美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@姫-m2m
@姫-m2m 6 ай бұрын
肉うどん美味しいですよね😋よく作るんですが、ネギを焼く事知らなくて勉強になりました。 早速作ります♪ありがとうございました😊
@legacy6443
@legacy6443 6 ай бұрын
豚バラと牛バラどちらですか?書いてあるのは牛で、言っているのは豚なんですけど…
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 6 ай бұрын
牛バラです!
@darori-ud1zo
@darori-ud1zo 6 ай бұрын
ごはんに乗せたら、牛丼になるかな🙄
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 6 ай бұрын
コメントありがとうございます✨なります(^^)
@浦上章子
@浦上章子 6 ай бұрын
とても美味しいと家族にも好評でした😊 長ネギがなかったので玉ねぎを炒めて作りました〜美味しかったです
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 6 ай бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@ゆーすけ816
@ゆーすけ816 6 ай бұрын
子ども(幼児)が素うどんしか食べてくれないので、一度作ってみたいと思います!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 6 ай бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍
@t100make
@t100make 6 ай бұрын
家で作るうどん出汁、何回作っても納得行かない😢このレシピで作ってみます!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 6 ай бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍
@利矢子岩崎
@利矢子岩崎 6 ай бұрын
ゆかりさんこんにちは! 肉うどん簡単に出来そうなので、この動画を参考にして今度作ります! 美味しそうですね!😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 6 ай бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@綾池谷
@綾池谷 6 ай бұрын
肉うどん 私も大好きです。 今度作ってみようと思います ありがとうございました〜❤❤❤
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 6 ай бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@智子石原-w4z
@智子石原-w4z 6 ай бұрын
こんばんは🌃私も肉うどん大好きです。 ゆかり先生のレシピ、蜂蜜も入れるんですね。麺はいつも乾麺を茹でから、作ってますが、次回作る時は、冷凍うどんとはちみつ入れてみますね。とっても美味しそうな仕上がり、こちらまで 戴いている気分になりました。あっ〜、そうそう、肉を炒める時は、牛脂ですね。 参考にしますね。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 6 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@えみ-g6y
@えみ-g6y 6 ай бұрын
先生、こんばんは😊 いつも先生の料理には助かっています😊✨ 毎日、時間がないので、時短料理は、助かってます😊 先生の料理は、丁寧でキレイで上手😊 美味しい❤いつもありがとうございます✨料理少しずつ上達してきました😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 6 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@美和子-v7x
@美和子-v7x 6 ай бұрын
ゆかりさん、こんにちは❤肉うどんは母の大好物です😊うどん屋さんへ行くと必ず注文する程大好きなうどんだそうです❤亡くなった父も好物だったそうで愛を感じます😊今度帰省したら是非作り、仏壇にも供えて母と楽しみますね❗️教えて下さり感謝します🎉ありがとうござます✨😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 6 ай бұрын
コメントありがとうございます✨肉うどん、美味しいですよね☺️参考になってよかったです😊
@yu-yu1718
@yu-yu1718 6 ай бұрын
いつも本当に美味しそうだし、ゆかりさんの動画はやってみよう!という気になります🙋‍♀️✨ ちなみに、今回の牛バラは国産ですか?外国産ですか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 6 ай бұрын
コメントありがとうございます✨国産だった気がします(^ ^)
@so-ra-c3y
@so-ra-c3y 6 ай бұрын
豚バラ肉で作りました😊 肉を炒めた残り汁を出汁に使ってとってもコクがあって  まろやかな味でとても美味しかったです❤ ありがとうございます
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 6 ай бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@is2216
@is2216 6 ай бұрын
工程も洗い物も少なくてめちゃくちゃ美味しそう❤乾燥にんにくしかないけど焦がさないようにして作ってみます🎉
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 6 ай бұрын
コメントありがとうございます✨はい(^^)ぜひ、作ってみて下さい👍
@yulitackey4580
@yulitackey4580 6 ай бұрын
九州在住ですが、今日は肌寒いので、あたたまりそうです◥█̆̈◤࿉∥いつも素敵なレシピをありがとうございます😊💘✨
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 6 ай бұрын
コメントありがとうございます✨寒い日にピッタリです☺️ぜひ、作ってみて下さい👍
@saori2859
@saori2859 6 ай бұрын
3倍量で作りたいのですが、 水加減が分かりません😢 よかったら教えて下さい🙇‍♀️
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 6 ай бұрын
コメントありがとうございます✨全て3倍量で良いと思います(^^)
@saori2859
@saori2859 6 ай бұрын
@@yukariskitchen3689ご丁寧に、返信ありがとうございました🙇‍♀️ 男の子4人ママさせてもらっています いつもレシピ助かっています😊‼️
@daysunny5914
@daysunny5914 6 ай бұрын
肉うどん大好きです❤️
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 6 ай бұрын
コメントありがとうございます✨美味しいですよね(^^)
@k-ta8-25-11
@k-ta8-25-11 6 ай бұрын
偶然にも材料が全部あるのでお昼に作ります😊 めっちゃ楽しみです🥰
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 6 ай бұрын
コメントありがとうございます✨偶然でしたね☺️ぜひ、作ってみて下さい👍
@大竹尚美
@大竹尚美 6 ай бұрын
肉うどん‥美味しいに決まってるわん😮うどんは茹でうどんでもいいですかね?豚バラ肉だったら、油はラードのがいいですか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 6 ай бұрын
コメントありがとうございます✨大丈夫です☆ラードがあればラードでも良いですし、普通のサラダ油でもOKです!
@suzu-j1x
@suzu-j1x 6 ай бұрын
冷凍うどん使い時短でとっても美味しそう🎵ここ数日寒いので、暖かい物が良いですね。ゆかり先生の美味しいーって顔が更に美味しそう🎵お昼ご飯今から作ります。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 6 ай бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、お昼に作ってみてください(^^)身体も温まります☺️
@qoo4463
@qoo4463 6 ай бұрын
美味そっ😋
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 6 ай бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@風見鶏-c8g
@風見鶏-c8g 6 ай бұрын
ニンニク風味で砂糖醤油蜂蜜で、甘じょっぱ系は、ガンガン食が進むタイプですよね! 御飯に乗せて、トロロや卵黄でも乗せたら、息子が特盛りレベルで食べそうだ笑
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 6 ай бұрын
コメントありがとうございます✨そうですね♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@泉久枝
@泉久枝 6 ай бұрын
こんにちは😊 休日にはぴったりのレシピですね 食べ盛りの子どもたちにも甘辛肉、好評間違いなし👍
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 6 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@喜久谷口
@喜久谷口 6 ай бұрын
美味しそう
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 6 ай бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@喜久谷口
@喜久谷口 6 ай бұрын
@@yukariskitchen3689 うどんの好きだった亡き奥さんの為に作って遺影の前にお供えしたいですね
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