【100万回再生人気レシピ】たった10分煮るだけでぷるぷる&驚きの味しみ!肉豆腐の作り方

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Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】

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Күн бұрын

Пікірлер: 230
@efgabcd5276
@efgabcd5276 2 жыл бұрын
3回作りました。今日も作りました。家族にも好評です。私、料理が苦手でコンプレックスがあるんですが、コウさんのお料理は私にも作りやすくて、とっても美味しくできるので感謝しています。素敵なキッチンでニコニコと楽しそうに料理をするコウさんの動画にハマりました。
@rainy_day079
@rainy_day079 2 жыл бұрын
風邪ひかないように… ああ。優しみ…❤
@玄子中井
@玄子中井 2 жыл бұрын
おネギが苦手😅なので、白菜を入れて作ってみました。とても美味しく、食べ過ぎちゃいました〜❣️
@dreamer-ik6qp
@dreamer-ik6qp Жыл бұрын
肉豆腐ってこんなに美味しかったっけ⁉️って思うほど美味しかったです。白滝なかったので春雨入れてみましたが3150でした❤
@檸檬-p9b
@檸檬-p9b 2 жыл бұрын
簡単なのに食べ応えあり😊 息子が喜びそうなので明日の夕食に決定です♪ ありがとうございます♪
@おーちゃんちよぴー
@おーちゃんちよぴー 2 жыл бұрын
肉豆腐はいつも牛肉で作ってました。豚で作っても美味なんですね。作ってみまぁ〜す❣️
@中村加奈江-b4r
@中村加奈江-b4r 2 жыл бұрын
先生は関西人だから、味がめっちゃ上品でした。
@yoshiea3771
@yoshiea3771 2 жыл бұрын
作りました!安い豆腐を使ったのに、豆腐の香りが立ってて美味。
@田中博美-l6p
@田中博美-l6p 2 жыл бұрын
豚バラいいですね。味がしっかりしみて、豆腐料理難しいんですよね、
@マダムエミ
@マダムエミ 2 жыл бұрын
いつも、丁寧なお料理ありがとうございます。 一人で料理してるとき、寂しいのでコウさんの口真似してまーす。 例えば、あっいいお色!!とか、で、ですよ~とか、笑。おピヨなどなど 自然に楽しくなります!!!
@山岡哲也-w4x
@山岡哲也-w4x Ай бұрын
今日作りました。豆腐を割るのが感動です。今までずっと切らないと、と思い込んで生きてきましたので。 今日は仕事が休みで朝からずっとダラダラしていて夕飯を作ろうにも冷蔵庫も空っぽだし、買い物から始めないといけなかったのですが、豆腐、糸こんにゃく、白ネギ、豚バラ、刻みネギだけを買いにいって30分で作り終えました。 美味しかったです。ありがとうございました。
@大堀淳
@大堀淳 2 жыл бұрын
肉と豆腐と甘辛いツユは正義ですよね。自分はネギの代わりに玉ねぎで甘みを更にアップ。緑の色どりはインゲンで代用し、キノコ類をふんだんに入れて作っています。今度、この味付けで作ってみようと思います。
@有松智恵
@有松智恵 2 жыл бұрын
こんばんは。 肉豆腐大好きですが、いつも、いまいちだったんです。明日、ぷるぷるしみしみしたいと思います。ありがとうございます。
@篠田美好
@篠田美好 2 жыл бұрын
おネギとお豆腐、シラタキでシンプル、ヘルシー❤ 豚バラでちょっとボリューミーで、プルプル食感❣️ 3150に美味しそう〜💕💕💕💕 私はお酒🍶のお供に🎉、子供達はご飯🍚のおかずに、最高ですねぇ〜👍 息子の大好物です。🤩 早速作りますねー。🎶
@ココ-c3d4y
@ココ-c3d4y Жыл бұрын
めっちゃ美味しかったです。我が家の定番にします。ありがとうございます。
@nico_nico_5252
@nico_nico_5252 2 жыл бұрын
白滝にこんなに短時間で味が染みるのは流石ですね、早速真似したくて急いでスーパーに行ってきました。これから作ってみます、上手くできるかな?😅耳を出されたヘアスタイル、すごく素敵😊💕
@th3803
@th3803 10 ай бұрын
急に肉豆腐が食べたくなり、コウケンテツさんのレシピなら間違いないと思い作りました! すっごく美味しかったです!倍量で作らなかったのをすぐ後悔…。 ネギはくたくたが好きなので豚肉に火が通った後にすぐ入れました。 優しいお味で疲れていた心身にしみわたりました!ありがとうございます!
@atsukiku9844
@atsukiku9844 2 жыл бұрын
作りました。お豆腐プルプルで美味しく出来ました。お財布にも優しいメニューありがとうございます😊
@OK-oq5jb
@OK-oq5jb 2 жыл бұрын
コウさんご指南ありがとうございます。今日作りまして、高評でした!
@洋子-y5o
@洋子-y5o 11 ай бұрын
美味しそうですね。でもお汁も沢山、飲みたいです。
@Youonlylive2
@Youonlylive2 Жыл бұрын
豆腐って下茹でするんですね。 勉強になります、有難うございます。
@mikiko1612
@mikiko1612 2 жыл бұрын
肉豆腐をフライパンで‼️早速作ってみました。手軽に美味しく出来たので、とっても嬉しいです❤️ また作ります‼️今回も美味しいレシピをありがとうございました😆
@seseri0310
@seseri0310 2 жыл бұрын
肉豆腐、早速夜ごはんに作りました。豆腐茹でてる間にテーブルをセットし、豆腐と肉を煮込んでいる間に副菜のお惣菜をレンジで温め、ネギを入れてご飯を茶碗によそい、あっという間に美味しい夜ごはんができました!!豆腐プルプル、味しみしみ!豚肉が硬くならないことにも驚きましたー。最後の水溶き片栗でとろみがついてよく絡んでまた美味♪
@ワイオミング州-s5o
@ワイオミング州-s5o 2 жыл бұрын
深夜に見るんじゃなかった
@岡本初美-m4b
@岡本初美-m4b Жыл бұрын
ケンテツさん 今 テレビの 爽健美茶の コマーしヤルに 出て いらしゃいますね 素敵ですよ~いつも 肉豆腐を 作って 見たいのですが 足の 大怪我を 仕手 もう 一年です 一人で 歩くには まだまだ 時間が 掛かり そうです 今は 娘が 面倒を 見てくれて 居ますが 早く 治って 手伝から 仕手 行きたいと思っていますが なかなかです😓 一度 本当に 作りたいです 作ったら 知らせますね~ いつに なるやら 分からないけど、、、、、
@haskapp.100
@haskapp.100 2 жыл бұрын
あんかけにしたらそのまま肉豆腐丼ですね~こりゃー美味しいよね🤤立派な晩ご飯じゃ😆😆😆
@幸せろみ
@幸せろみ Жыл бұрын
今日のお昼ごはんとして作ってみました。 優しい味でとっても美味しかったです。 豆腐を先に熱湯で温めるとは知らなかったです。 美味しいお昼ごはんでした。 配信に感謝します。 ありがとうご財増した。😊
@kaoruk9876
@kaoruk9876 2 жыл бұрын
しみしみのぷるぷる―😍 美味しそうです♥️ 豚バラで作ります✨ 明日お休みなので作ります―――😋♥️
@kinoko2837
@kinoko2837 2 жыл бұрын
プルプルシミシミ肉豆腐😌最高に美味しそうです❣️明日早速作りたいと思います❗
@エビハルマキ
@エビハルマキ 11 ай бұрын
簡単で、すぐにできて、とても美味しかったです♪ お豆腐もぷるぷるでした。
@どいなおみ
@どいなおみ 11 ай бұрын
初見です😊家庭に家族に優しい美味しい料理まねします❤
@カイ-f6e
@カイ-f6e 2 жыл бұрын
すき焼きみたいで、素敵! 寒いからこんなご飯が食べたくて、毎日の参考になります!ありがとうございます!
@ももまかお
@ももまかお 2 жыл бұрын
明日作ります❗️ 😊なるほどが盛りだくさんですね‼️
@admgk3ffgsr
@admgk3ffgsr 2 жыл бұрын
プルプルぷるぷる。シミシミ😊 美味しさ間違いなしですね! 豆腐買ってきて作るぞ〜🙋‍♀️
@黒柴はなこ
@黒柴はなこ 2 жыл бұрын
まさか豚肉でこんな美味しいだなんて!やられたー😝サンキュウベリーマッチ❤️
@mamirudasingwa9635
@mamirudasingwa9635 2 жыл бұрын
何故いつもケンテツさんが作るお料理は人の心をそそるのでしょう。今日のもすごくおいしそうです。早速作らなくちゃ。
@sumyam2010
@sumyam2010 2 жыл бұрын
おいしそう!今、流行りの感染症で療養中なので、治ったらまず作ります❗
@和心はな
@和心はな 2 жыл бұрын
夕飯に作りました😀 とっても美味しかったです!! 旦那さんにも大好評!! ありがとうございます😀
@望月千鶴-k1q
@望月千鶴-k1q 11 ай бұрын
我が家の高齢者が入れ歯の調子が悪く柔らかい物をと少ないレパートリーが尽きて困っていたので 今日の夕飯に作りました😊美味しい 食べやすいと喜んで食べてくれて嬉しかったです。 お弁当シリーズも 期待しています。
@ですはら
@ですはら 6 ай бұрын
チャプターの “小芝居” 表記に爆笑と スタッフさんの愛を感じる♡
@kazukos5289
@kazukos5289 10 ай бұрын
ひと手間大事ですね。 参考になりました。
@田仲絵美子
@田仲絵美子 2 жыл бұрын
肉豆腐好きです、寒くなって来たので 暖かい肉豆腐いいですね。週末作ってみます。ハム川さん久しぶりですね。いつもいつも美味しいレシピありがとうございます❤❤
@髙橋秀司-h6d
@髙橋秀司-h6d 11 ай бұрын
牛、豚、鶏、羊、何でも美味しそう! 長ネギ、無敵❤
@Ssssennnnnnn
@Ssssennnnnnn 11 ай бұрын
昨日作りました☺️とても美味しくてご飯が進みました✨ 普段食べない子供ももりもり食べて完食👏その後も、歯を磨いたのにまた食べたい、とおかわりしました😂❤️‍🔥 先生のレシピはどれもおいしくてハズレ無しです💕
@安田香-l6z
@安田香-l6z Жыл бұрын
出たぁ(笑)風邪引かないようにって汁をかけましたね 料理への愛情が感じられてこれ大好きで~す 早速作りました 美味しかったぁ~
@popo_tam
@popo_tam 6 ай бұрын
鶏ももの醤油煮でも言ってましたね😂❤️
@espersaito9167
@espersaito9167 2 жыл бұрын
やったぜ!🦸🦸🦸🦸🦸🦸🦸🦸🦸 急上昇おめでとうございます 日本エリア
@Zoet374
@Zoet374 2 жыл бұрын
作ってみました❤とっても美味しくできました。お豆腐がプルプルになりました!不思議!
@e.westfield4681
@e.westfield4681 2 жыл бұрын
何だか今日はポイントが沢山ありそうな予感がいたします~😙
@Kurage35
@Kurage35 2 жыл бұрын
寒い日にピッタリとろとろあんかけ肉豆腐、最高‼️食べたーい❤
@紡ぎくらす
@紡ぎくらす 2 жыл бұрын
明日の晩御飯決まりました♪あったかい肉豆腐最高ですね😋
@takashi-m4m
@takashi-m4m Жыл бұрын
まさに3150(サイコー!)な肉豆腐!
@真子宜子
@真子宜子 2 жыл бұрын
めっちゃ美味しかったです! すき焼きのタレばかり使っていた私ですが それを使わすにこんなに美味しいのが出来るなんて! 本当に ありがとうございました❤
@aru87
@aru87 2 жыл бұрын
いつもお酒飲んでほしい!!
@武内明人-w5w
@武内明人-w5w 2 жыл бұрын
肉豆腐は美味しいね😃 大好きだよ😄 ごはんにも弁当にもいいね🍚🍱
@bb-gj4un
@bb-gj4un Жыл бұрын
簡単で美味しそうなので早速今日作ってみます♪有難うございます♪
@so-n.e.483
@so-n.e.483 2 жыл бұрын
お豆腐の角がないだけで、気さくな感じになるだけでなく、 面倒見のいいお豆腐となって旨味を吸い上げてくれる😄   しみしみ料理は、嬉しいおかずです‼️☺️
@moooo8273
@moooo8273 2 жыл бұрын
胃に優しいメニューですね😆 今夜はこれにします!!
@Akemi-kn8wv
@Akemi-kn8wv 2 жыл бұрын
これからの時期にピッタリのメニューです🐽明日の晩御飯に早速作ってみます🫡それと、もやしナムルたまりませんね、ハマってます😅教えていただきありがとうございました😌
@soramame02go79
@soramame02go79 2 жыл бұрын
小芝居が好き🤣今から作りますー
@いんみいんみ
@いんみいんみ Жыл бұрын
優しいお味で寒い日にもってこいでした😆個人的にしらたき大好きなので、今度は二袋入れて作ろうと思います🤭💕 ありがとうございました♡
@武藤静香-n5g
@武藤静香-n5g 2 жыл бұрын
美味しそう🤤絶対作って頂いて見ます😊何時ありがとうございます😊
@swisssakura-8256
@swisssakura-8256 2 жыл бұрын
肉豆腐が美味しい季節ですね!!すぐに揃う材料と、簡単な手順!最後に片栗粉でトロミは、本当においしそうです!✨ 明日にでも作ります😊🌸
@西尾治-f3p
@西尾治-f3p 2 жыл бұрын
一番うまかった!最高豚肉がいいよね
@ちーばば-u8q
@ちーばば-u8q Жыл бұрын
これを作ろうとお豆腐買って来たよ!お肉も白滝もあるよ! いつも思うのですが、簡単に献立のヒントをいただけるとうれしいです。これがいつも悩みの種です😢
@teshico
@teshico 2 жыл бұрын
豆腐を手で割るのはガウディだったのですね!奥が深い。
@e.westfield4681
@e.westfield4681 2 жыл бұрын
ゴロウイノガシラさん好きそう〜 私も好き〜😍
@プリンの人
@プリンの人 2 жыл бұрын
シンプルなのに ちょっとしたコツで 3150に美味しくなっちゃう👏♡麻婆豆腐も美味しかったし 肉豆腐楽しみです!!
@tranrule0212
@tranrule0212 Жыл бұрын
煮汁の味が最高でした!また作ります!
@間瀬正子-g2d
@間瀬正子-g2d 2 жыл бұрын
美味しそうです🍲🥢材料も、すべて、揃いましたので、明日、作ってみます😊🍲🥢先生の料理は、ほとんどは、作る気持ちもあり、美味しく作れます🤗🥢
@まいける山口
@まいける山口 2 жыл бұрын
本日作りました!とてもおいしかったです。また作る時もこちらのレシピで作りたいと思います☺️簡単で美味しい!これが一番嬉しい!!
@karin0789
@karin0789 2 жыл бұрын
お豆腐の切り方!初めて知りました。 今後は是非やってみます! 家計に優しいうえに、美味しそうですね。是非やってみます‼️
@r.minami7773
@r.minami7773 2 жыл бұрын
10分とは思えないしみ具合に感動しました この冬、出番が多くなりそうなレシピです ありがとうございました
@emi-vt9fg
@emi-vt9fg 2 жыл бұрын
お豆腐ちぎる、下茹での手間でこんなに味が染み込むなんて♡美味しかったー♡
@HSMaker-PegaPG
@HSMaker-PegaPG 5 ай бұрын
このレシピ、完璧ですね、簡単なのに本当に美味しかった!コウケンテツさん、ありがとうございました❤
@はる-r9l2n
@はる-r9l2n 2 жыл бұрын
あああ、そうか。簡単だけど、ちょこっとした工夫で美味しくなる、そんな基本的な事を思い出させて下さって、ありがとうございます😊豆腐は千切って、下茹で。そして、水溶き片栗粉!確かにそうすれば絶対美味しくなりますよね。うん。次回はそれを自分に言い聞かせつつ作ってみます❤
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo 2 жыл бұрын
非常によくやった私はこれが好きです😊👍
@敦子-v9n
@敦子-v9n 2 жыл бұрын
うわぁ~私の大好物❗お豆腐も豚肉もだぁい!好きです❗💕 お豆腐下茹でした方が良いのですね。私,いつもそのままで作ってました。今日、そうして作りまぁーす💕有難うございます🎵
@敦子-v9n
@敦子-v9n 2 жыл бұрын
でも本当にコウさんの表情、幸せそうなお顔で食べていますね。見てる方も楽しくなります‼️💕
@ひな-i8u8b
@ひな-i8u8b 2 жыл бұрын
豆腐はちぎって下茹でが ポイントですね❗️ 後は煮汁に片栗粉でトロミ ですね👍 作ってみます‼️ いつも説明が丁寧でわかりやすいので助かります‼️
@礼子-x9b
@礼子-x9b 11 ай бұрын
美味しかった😊味がバッチリ!
@くるりん-i4g
@くるりん-i4g 2 жыл бұрын
肉豆腐、今まで作っていたのとは別次元でした😂 とろっとろのお味シミ染みぷるっぷるのお豆腐なんて、幸せすぎです。 ハムカワさんにも感謝です❤ いつもありがとうございます❤
@kazukos5289
@kazukos5289 10 ай бұрын
美味しそうです。早速作り たいです!有り難うございます。
@かずみな-e7n
@かずみな-e7n Жыл бұрын
初めてコメントします。 いつも楽しく拝見してます。 材料を倍量にする場合調味料も倍量にしても良いですか?
@あまざけ-n1k
@あまざけ-n1k 2 жыл бұрын
じ~んとする美味しさでした。沁みますね…。コウ先生、“煮込みうどん”のレシピを教えていただけないでしょうか。寒い季節によく食べたくなるのですが、何だかいつも味がボンヤリしてしまいまして😢
@イズミ-c6l
@イズミ-c6l 11 ай бұрын
真似して作ってみます!
@たかはしようこ-e9e
@たかはしようこ-e9e 2 жыл бұрын
美味しく出来ました❤ ありがとうございます😊
@user-di9gz8bp4y
@user-di9gz8bp4y 2 жыл бұрын
美味しそうですねー今食べたいです。
@ネロのワガママホーダイ
@ネロのワガママホーダイ 11 ай бұрын
美味しそう😊
@ii-ts1ln
@ii-ts1ln 2 жыл бұрын
いいですね〜❣️ こちら東北は寒いので温まりそうか😊 材料もありそうなんで 今日の夕食決まった✌️ 決まれば気楽〜✨
@まるちゃん-u3b
@まるちゃん-u3b 2 жыл бұрын
間違いない!
@cocomarun
@cocomarun 2 жыл бұрын
豆腐の下茹でなんて目からウロコです! 明日の夕飯はこれですな😋
@チョンボレオナルド
@チョンボレオナルド 11 ай бұрын
めっちゃ食べてぇ
@智子荒木-h5w
@智子荒木-h5w Жыл бұрын
お豆腐の茹で汁を使って作るのが初めてでした。 お豆腐がぷるぷるで とても美味しかったです。❤
@yoshiem7286
@yoshiem7286 2 жыл бұрын
美味しいに決まってるう💛誰か作ってかれないかな?自分で作るしかない!
@瑞紀西川
@瑞紀西川 2 жыл бұрын
肉豆腐、めちゃめちゃ美味しそうです。🌽🤱
@キトラ
@キトラ 2 жыл бұрын
これはおいしそう!これからの寒い季節にもあったまりそうでいいですね。
@まさる-y9d
@まさる-y9d 2 жыл бұрын
片栗粉でとろみをつけるのポイントですね😊今晩さっそく作らせていただきます😊豆腐のした茹でするからこそ豆腐の旨味と食感が良くなってめちゃくちゃ美味しそうです😊家族もリニューアルされた肉豆腐食べて
@コッペコッペ-p9t
@コッペコッペ-p9t 2 жыл бұрын
お豆腐の下茹でって新鮮、煮汁にとろみつけるのも絶対美味しい、早速、明日作りたい!
@オレンジ-e8o
@オレンジ-e8o 2 жыл бұрын
早速、真似して作ってみました🎵今までうまく作れなかったんですが下茹でちゃんとしてやってみたら🙌メチャクチャ美味しかったです✨
@takasefusako4295
@takasefusako4295 2 жыл бұрын
作りました❤ 美味しかった〜 ご飯進みました〜
@popo_tam
@popo_tam 6 ай бұрын
料理本等でたびたび名前を目にすることはあったものの 動画見るまでこんなにお茶目な方だとは思わなかったなー😆 面白い🤣美味しそう❤
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