How to make potato chips [Yukari cooking researcher]

[@pochacco37]

トリュフ塩や山葵塩等５種類の変わったお塩を職場の抽選会で当たったのですが使い道が分からず困ってましたが、今回のポテチに振り掛ければ変わり種ポテチに成りますね。

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨変わった塩で色々楽しめますね☺️ぜひ、作ってみてください😊

[@ringo3309]

ゆかり先生のやり方 湯洗いで、本当に美味しいポテトチップスになります♪ 家でよくポテトチップス作るので、感謝です！プロってすごい✨

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

[@mochimochimochix]

どうせ上手く出来ないだろうと、疑いつつも作りました。 ホントにパリッと作れて感動です！

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊

[@AL00171]

僕は塩ではなくコンソメにしてみました！本物のポテチみたいで最高に美味しかったです！ありがとうございます😊

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

[@user-el4nx6wu8u]

ポテチ食べたいけどない、、ってなって作ってみたら死ぬほど美味しくてもう泣きましたありがとうございます🥲

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊

[@naonao5403]

今までで１番パリッパリ サクサクに美味しくできました～♡ 動画 も１番分かりやすい♡

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

[@umesanma1405]

ジャガイモの処理に困ってたので作ってみました！パリッパリのサックサクにできておつまみにもおやつにも最高でした❤🎉

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊

[@user-co5nw2ud6o]

明けましておめでとうございます🌸 今年もよろしくお願いします😃 ポテチは100均のレンジで作るやつで失敗しさたから、やはり、この作り方が良いですね👍 ありがとうございます❣️

[@yukariskitchen3689]

明けましておめでとうございます🎍このやり方で、是非つくってみてください☆パリパリでとても美味しく仕上がります♪

[@winterchild.0307]

参考にしたらめちゃめちゃ上手く行きました！ありがとうございます。

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨上手くできてよかったです(^^)

[@駅チカ]

始めて作ってから 2ヶ月 あれから、買うより 作るようになりました。 友達と ビールのあてに 一緒に作ってもみましたよ。

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

[@奥藤やす]

ポテトチップス興味深いです😍しかもカルビー自社製ですか。食べてみたい。塩もいいけど、青のりもいいですね。水につけるだけでなく、お湯につけ洗うところは初めて知りました。あと使っているピーラーカッコいいですね👍概要欄に貼ってあるかな？ピーラーとスライサーも興味深いです😳いつも明るく元気に紹介してくれるので励まされています。有難うございます。

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨青のりも美味しいと思います☺️ぜひ、この方法で試してみてください☆スライサーは、とても使いやすいのでオススメです👌

[@yukariskitchen3689]

ピーラーは、「ののじ」というメーカーです☺️

[@ramuchamaru3873]

作ってみたら大好評でした😊

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨大好評でよかったです^_^

[@naniwanoumi]

参考にさせていただきました！ 美味しかったです！！★

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

[@puriwaki]

ありがとうございます 美味しいポテトチップスが作れました

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

[@user-ft4ps6nu3q]

家にあったじゃがいも(北あかり)で作ってみました、美味しく出来て正月番組を観ながらビールが進みます🤗

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨早速作っていただき、ありがとうございます☺️美味しくできてよかったです♪

[@syonosukei5881]

自分は芽だけとって皮ごとスライサーにかけたけど美味しくできました！

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨作っていただき、嬉しいです！皮ごといいですね☺️❗️香ばしくなっておいしいですよね☆

[@user-fl5xf8nm7w]

パリッパリッとした歯触りで超うまいです。明日も作ります

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

[@user-pm8cj9xh8f]

せんせー😊 今日のエプロン可愛いー💕 せんせー、ブルー系が好き なんですね😃 キッチンマットもソファ🛋もブルーでエプロンもブルーの花柄😊 とってもお似合いです🥔😋

[@yukariskitchen3689]

ありがとうございます😊

[@user-py2de7un4m]

ポテトチップスが家で作れることを初めて知りました笑笑

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨お家でも作れます♪是非今度つくてみてください😊

[@kimtheri_4]

@@yukariskitchen3689 私はあなたがとても上手に料理してくれたことを誇りに思います

[@noa9514]

え！

[@harukawa5827]

美味しそう❗お湯に浸けたあと、またお湯洗いして芋の糖分を落とすと焦げにくくなるんですね😃💡いいこと聞きました🎵北海道に住んでるけどポロシリ、見かけないなぁー😅 　沢山種類見てるんだけどなぁー。

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

[@user-op9vk5qs8t]

カルビーが専用のじゃがいもを作っているのは知っていたけど… 販売しているのは知らなかった😳 滋賀県でも専用のじゃがいもを栽培していますが売って無いですよ 味は違うけど 音には違いが無いですね 実に良い音でしたよ😊👍

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨そうなんですね♪私もたまたまスーパーでみかけて驚きました☺️

[@yumafuu8731]

ポテチ作り方検索してたら、お姉さん出てきたんで見た🎉 わかりやすいので、週末チャレンジます😊

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

[@user-uo6je6cw1w]

パリパリでジャガイモの味がちゃんとして美味しかったです！何を作ってもなかなか美味しいと言わない息子がうめー！と言いました🤣チャンネル登録しました！ 材料少ないし、作りたい物ばかりでどれから作っていいかわからないほどです。 ホットケーキミックスでできるおやつから始めます😆

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗ぜひ、また色々作ってみてください(^ ^)

[@mikuri8337]

凄く美味しそうですね🎵 今度挑戦してみます

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨ぜひ、今度作ってみてください☆パリパリに仕上がって、とても美味しいです♪

[@yme308]

めずらしく卵がない~☺️たまにはいいですね!!😄じゃがのめずらしい品種がしれてよかったです😆

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨ じゃがいもも、いろんな品種があって面白いですよね☆ぜひ、お好みのじゃがいもで作ってみてください♪

[@sayhello8983]

風味が強く味が濃いポロシリってどんな味わいなのでしょう❓️ 男爵でも充分美味しそうでした。お湯でしっかり洗って、水切りして、揚げてみます🤗

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨ぽろしりは、深みのある優しい甘さです！あとじゃがいもの香りも口の中に広がってとても美味しいです☆男爵芋も十分おいしです😊ぜひ、作ってみてください♩

[@山本陽菜-g2i]

おいしそう❤

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨パリパリで美味しいので、ぜひ作ってみて下さい☆

[@駅チカ]

これ見たら いますぐ作りたくなり 夜間に 作りました。 メチャクチャ 美味しいです。 ありがとう ＼(^o^)／

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

[@raz-yj8ib]

作るの上手いですね！！

[@yukariskitchen3689]

ありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください♪

[@jiroxyz986]

すごくわかりやすい動画で素敵です 高温で揚げないのですね ひとつ気になったのが、【キッチンペーパー】なのですが【キッチンペーパー】の割には、カチャカチャ聞こえたので、もしかしたら【キッチンペーパー】ではなく【クッキングシート】なのかな？と思ってみていました。 でも【クッキングシート】の割には水を吸ってるし・・・ それとも特別な【キッチンペーパー】なのでしょうか？ 私が知ってる【キッチンペーパー】は、水に弱いし、【キッチンタオル】はあんなにカチャカチャ鳴らないし・・ どこのメーカーの【キッチンペーパー】なのでしょうか？

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨水気をとっているのはキッチンペーパーです！使用しているのはエリエールだったかと思います！

[@jiroxyz986]

@@yukariskitchen3689 エリエールですね！ ありがとうございます(⌒∇⌒)

[@jiroxyz986]

エリエールさんの【キッチンペーパー】は【パルプ１００％】のやつでした😊😊😊 #キッチンタオル　#クッキングペーパー　#キッチンペーパー　#パルプ１００パーセント　#どれも同じ　#メーカーによって呼び方が違う

[@tenpari1200]

明けましておめでとうございます🎍 ポテチ、カリカリでとても美味しそうですね！ カルビーから出た幌尻のお芋は、まだこちらのスーパーでは見かけませんが、もし、見かけたら是非購入したいです。 今年も応援させて頂きたいと思います。

[@yukariskitchen3689]

明けましておめでとうございます🎍 ポテチ、とても美味しいので是非作ってみてくださいね^_^

[@user-wq2rm3dm3t]

やってみました、パリパリしててほいしかったです！ ただ個人的には堅揚げポテトみたいな歯ごたえのあるやつを食べたいです この場合はジャガイモを少し厚めにすればいいのでしょうか？

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨こちらのレシピを参考にしてみてください😊 kzbin.info/www/bejne/o6euqoOrZ9OGsMU

[@user-wq2rm3dm3t]

はい！ ありがとうございます

[@Texas1357]

ポテトチップスて男爵芋なんだ…自分はメークインで作ってた… 男爵芋で作ってみようかな。

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨ぜひ、男爵で作ってみてください😊

[@tennsaitakesama]

キッチンペーパー買わなきゃ

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい☆

[@user-qn3rb5et6y]

明けましておめでとうございます😊🎶今年も色々よろしくお願いいたします🙏動画見てるだけでお腹がなりそう😋是非ともこの方法で挑戦して見ます😋🎶

[@yukariskitchen3689]

明けましておめでとうございます🎍 今年も色々アップするので、楽しみにしていただけると嬉しいです✨ ポテトチップスも、是非作ってみてください☆

[@1jazz779]

水にさらさずに､ジャガイモのまわりのデンプンを残したまま、焦げない程度に揚げて､多少のホクホク感を楽しむのもよさそう。

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨ホクホクも美味しそうですね☺️

[@in3458]

かわいい！美人💓😊

[@yukariskitchen3689]

ありがとうございます✨

[@sakuramochimochii]

ぱりっぱりで美味しそう！！市販のものより美味しそうです♡少し手間を加えるだけで出来上がりに差が出るのですね⸜(๑’ᵕ’๑)⸝

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨手作りはまた一段とおいしいと思うのでぜひ、作ってみてください☺️❗️

[@chocolat1071]

冷めても美味しいですか？？

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨湿気に注意していただければ大丈夫かと思います(^.^)

[@user-qw7bz6jx3v]

美味しそう

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

[@user-rc8zt3zr1p]

ポテチめっちゃ好きです！ 矢沢永吉めっちゃ好きです！ ポテチ派？永ちゃん派？

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨ ポテチ美味しいですよね☺️矢沢さんも素敵です😊

[@tamahomuu7464]

なんじゃー！！！そのじゃがいもの芽ポロッと取れてる！！！いつも包丁でやっててダリィなって思ってたけどびっくり！！そんな機能があるのか、、

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

[@user-pu4bh7gk6x]

ポテチ。のガーリック味が、大好き💖です。

[@yukariskitchen3689]

ガーリック味、美味しいですよね☺️

[@user-uy4lc8lg1k]

OXOさんのスライサー、ゆかりさんのお薦めとあって、購入しましたが、活躍してくれています。コンパクトで使いやすくて気に入ってしまいました❗有難うございます😆👍️✨OXOのキッチン用品、なかなか良いですねー☺️

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊oxoのキッチン用品は使いやすいですよね♪

[@user-li2vs4yi8p]

なぜ俺は 午前0時17分にポテチを作っているのだろう❔

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨お腹すきますね😊

[@dainippon]

🇯🇵🎌🇯🇵🎌やってみます

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみてください⭐️

[@user-ed6mn7nx3l]

ぱくぱく🐹ぱりぱり🐹🍟

[@yukariskitchen3689]

本日も、ご視聴ありがとうございます☺️✨

[@user-wh7hy9zm9p]

子ども達に作ってあげよぉと思います✨

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみてください☺️❗️

[@user-zx7fy9si7l]

ポロシリなくても大丈夫ですか。

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨大丈夫です(^^)

[@user-mj3en9lf6j]

とても美味しいかったです！。でもフライドポテトもそうですけどじゃがいもの量の割に出来上がりの体積がとても小さくなるので物足りなくなってマクドナルドのじゃがいも消費が半端ないって気づきました。

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

[@kimtheri_4]

うまい

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

[@kimtheri_4]

@@yukariskitchen3689 問題ない

[@curipon]

カルビーのジャガイモはコストコで売ってますが、時期によって品種が違います。

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨そうなんですね😊コストコはあまり行ったことがないので、知りませんでした！

[@love-v-ai]

古い動画にすみません。いつも拝見しています 動画内の音声と概要欄の材料：ぽろしり 動画内0:39のテロップ：ぽりしり 概要欄の説明の日本語と英訳：ぽりしろ、（porishiro） どれが正しいじゃがいものお名前なのでしょうか💦

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨すみませんm(_ _)mぽろしろです(^◇^;)

[@love-v-ai]

@@yukariskitchen3689 お返事ありがとうございます。ぽろし「り」ではなく、ぽろし「ろ」で大丈夫ですか？検索したらぽろしりはでて来たのですが、もう一個あるのでしょうか。ぽろしろの方探してみますね。

[@RENA12.4]

スライサーがない場合はどうすればいいですか？ 本物みたい

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨包丁で薄く切るか、スライサーのご購入をおすすめします🙇‍♂️

[@user-is6vv1ut5j]

カルビーのポテトは、どこで購入するんですか❓見たことが無いんですが・・・。

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨私は、ドンキホーテで購入しました！

[@小宮山貴章]

じゃがいもが困るほどあるので作りたいと思います！(●︎´▽︎`●︎)

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨是非、作ってみて下さい☆

[@user-tn1jf2pk3k]

オクソーのスライサーセットはどこで買えますか？

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨ネットで買えますよ😊 amzn.to/3aGsuxl

[@user-tn1jf2pk3k]

Amazonで買えるんですね😍 ありがとうございました😊

[@user-pn9tr6yl5r]

お湯で洗わなかったらやわやわになってしまった。温度が高すぎたのかな。参考にして再度チャレンジしてみます。「こっちたん」クックパッドで以前は上手く揚がったけど今回は失敗しました。

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨高音で揚げると水分が抜ける前に焦げてしまいます！次回は低温でチャレンジしてみてください^_^ 実際にみていたいので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦

[@user-pn9tr6yl5r]

ありがとうございます。再度チャレンジしてみます。

[@user-yg7ir7yq1k]

味の素で作ったら大成功❜👅❜🥔

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

[@user-yg7ir7yq1k]

@@yukariskitchen3689 基本チャン登せんけどしたぁ💋

[@関和行-j1o]

いつも🎵見て作ってます❗次はハンバーグの作り方教えてください。糖質削減でお願いします

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨いつもみていただけて、嬉しいです🙏ハンバーグ、今度作ってみます☺️

[@user-km7ph5zl8e]

フライパンであげるんですね?

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます☺️はい♪お持ちの大きめの鍋などでも大丈夫です👌

[@user-cc9kg4pl9y]

初めましてチャンネル登録しました

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨それは、とても嬉しいです！✨動画を楽しんでご覧いただけたらと思います😊

[@akari8085]

大体の所要時間を書いていただければありがたいです…😭😭😭

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨スムーズに作ると、作る量にもよりますが、大体30分〜40分くらいで作れるかと思います☺️

[@akari8085]

@@yukariskitchen3689 ありがとうございますございます！ 見てすぐ作ってみました！(たまたまその前の日にコストコでぽろしりを大量購入していたから笑) 塩味とコンソメ味を作っていろんな所に持っていったら大好評で、またあのじゃがいもを買って作りたいと思います！

[@takurou6824]

ポテトチップスは何度か作ったけど上手くいかなかったな。水でさらしただけだからかな？

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨カリッと揚がってない場合は、揚げ足りてない可能性があります。低い温度でじっくり揚げてみてください☺️

[@takurou6824]

@@yukariskitchen3689 ありがとうございます。

[@小宮山貴章]

お湯って何度くらいですか？

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨40 〜50度前後を目安にしていただけたらと思います！

[@user-zf5ul7ho6n]

メークインでもできますか？(コメント

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます🌟おそらく大丈夫です☺️

[@user-zf5ul7ho6n]

@@yukariskitchen3689 こんがりできあがりました！ (^o^)塩がつけすぎてしょっぱい。 でも、店においてあるのと、同じぐらいできました(w

[@user-gw2zn8ht5z]

前に作った時にスライサーで作ったんだけど、分厚かったのか固い感じになったらピーラーでもいいかも。手を怪我しないように気をつけないとだけど、軽い食感が好きな人はやってみるといいと思う。 やったことないんだけどね☆

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨スライサーのポイントは、力を入れずにスライスすることです♪力を入れてしまうと厚めにスライスされる場合があります。お持ちのスライサーにもよるかと思いますが、ピーラーの方が薄くスライス出来るかもしれないですね☺️どちらにせよ、手を切らないように注意していただけたらと思います☆

[@user-gw2zn8ht5z]

@@yukariskitchen3689 なるほど、参考になりました！

[@hatah291]

意外と手間暇かかるものなんですね

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨その一手間が美味しくなるコツです😊

[@user-ee3vn5cl4y]

芋！

[@ika-meshi1290]

たくさん料理動画見させていただいていますが、 今回の動画は特に先生が綺麗なんだけど。。。 なんだろう。。画角かな

[@yukariskitchen3689]

ありがとうございます😊

[@lapislazuli66666]

ぽりしろ？ぽろしり？(*？▽？*)

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨「ぽろしり」です！😳

[@lapislazuli66666]

@@yukariskitchen3689 返信ありがとうございます。 ｺｯｿﾘ(*´ﾉU(･ω･ﾟﾟ) 実は上の説明文の所に…

[@xyz1103]

ぽろしり❓ ぽりしろ❓

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨ポロシリです🙇‍♀️🥔

[@masaeshimizu9871]

うえしな

[@yukariskitchen3689]

うえしなとは？😳

[@channel-di3dx]

さっき適当に作ってみたけど、動画みてからやればよかった…。 なんかべっちゃべちゃとカリッカリのハイブリッドポテチができて正直不味かった

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨今度は動画を参考に作ってみてください(^^)