Рет қаралды 29
How to make restaurant style paneer butter पनीर मखनी रेसिपी! masala.रेस्टोरेंट जैसा पनीर बटर मसाला मसाला#food#ytviral #food #cooking #shotfeeds / @madhurikitchen24
apni rasoi
सामग्री÷
पनीर 250gm
प्याज 2
मलाई याcooking cream1/2tbs
butter2tbs
टमाटर 4
लहसुन 5..6
मिर्च 4
अदरक
काजू 8..10
हल्दी 1tbs
धनिया 1tbs
मिर्च 1tbs
नमक 1tbs
कसूरी मेंथी according to test
मक्खन 3tbs
रिफाइंड ऑयल5..6tbs
धनिया पत्ता गार्निश के लिए
बनाने की विधि÷
पनीर मखनी बनाने के लिए सबसे पहले हम प्याज टमाटर अदरक लहसुन मिर्च सबको अच्छे से धोकर मोटी- मोटी काट लेंगे!
अभी हम लोग गैस पर कढ़ाई रखेंगे कढ़ाई में डालेंगे अपना कुकिंग ऑयल जैसे ही तेल गर्म हो उसमें डालेंगे प्याज साथ ही डालेंगे हम लोग अदरक लहसुन मिर्च प्याज कटे हुए टमाटर उसके साथ ऐड करेंगे हम लोग हल्दी धनिया मिर्च नमक साथी थोड़ा सा चीनी इन सबको अच्छे से टमाटर गलने तक पका लेंगे अभी इस पीस लेंगे पीसकर एक फाइंड पेस्ट तैयार करेंगे पेस्ट तैयार होने पर हम लोग फिर से कड़ाही गर्म करेंगे अब उसे कड़ाही में डालेंगे थोड़ा सा बटर साथ में डालेंगे थोड़ा कुकिंग ऑयल अब हम लोग उसे पेस्ट को उसमें डालेंगे और हमें तब तक पकाना है जब तक की तेल हमारा बाहर ना आए टेल सरफेस आउट होने पर हम लोग इसमें ऐड करेंगे अपना कटा हुआ पनीर साथ ही जाएगी इसमें कसूरी मेथी धनिया पत्ता 10 मिनट पकाने के बाद इसमें ऐड करेंगे हम लोग घर की मलाई या फिर कुकिंग क्रीम फिर हम लोग इसे उतार कर गार्निश करेंगे और गरमा- गरम सर्व करेंगे! / @madhurikitchen24
apni rasoi