How to Make the Best Sprouts with the Seeds We Have at Home

[@Miradasbiologicas]

Los Germinados ➤Los germinados se digieren mejor que las semillas debido a que el proceso de germinación descompone los almidones y proteínas, convirtiéndolos en azúcares más simples y aminoácidos, lo que facilita su absorción en el sistema digestivo. ➤Siempre es recomendable lavarlos antes de consumirlo (como hacemos con la lechuga)

[@yeminat]

Una maravilla para los que solo vemos alimentos en bandejas de supermercado, saber que no hay por qué depender de estos establecimientos para comer.

[@Miradasbiologicas]

Hola, y lo mejor de todos es que en el proceso del germinado la misma planta pequeña a medida que germina, convierte las reservas de la semilla en componentes muchos mas simples, que son más fáciles de digerir y asimilar por nuestro cuerpo. Aparte que aportan muchísimos nutrientes naturales. Saludos

[@yeminat]

@@Miradasbiologicas Gracias

[@CityGardenSolutions-lc9ok]

"Thank you for inspiring me to grow vegetables at home! The methods you shared are truly effective."

[@cristinapierre6256]

Hola Martin, sos un genio, como haces? gracias por todo lo que enseñas , saludos ,soy de Berazategui, cerca del kaki.

[@vivianaapicella6273]

Hola Martín y Familia!!!!❤ qué buena esta clase de hoy !!! Los nutrientes de los germinados son espectaculares para nuestra alimentación y una excelente solución para cuando no tenés espacio... gracias por otra clase magistral !!! Besos y Bendiciones para toda la Familia !!!!❤🥰❤️

[@Miradasbiologicas]

Hola Vivi!!!! Totalmente.... la semilla germinada procesa todo para que tengamos los nutrientes más disponibles, por así decirlo, para nuestro cuerpo. Te mando un gran saludo, en un rato salgo para la huerta, estoy levantando ya las habas. Ya vas a ver la cantidad de nodulos que tienen las raíces, este año fue impresionante, estoy trasplantando los tomates arriba para que aprovechen el nitrogeno que se va a liberar poco a poco. Saludos

[@vivianaapicella6273]

@@Miradasbiologicas qué bueno Martín !!! Por aquí ya retomé las tareas de la huerta si bien sigo en rehabilitación por la operación de la fractura de mi mano derecha hoy preparé la tierra de una de las macetas huerto para trasplantar los plantines que sembré después de ver tu vivo donde nos enseñabas que todavía estábamos a tiempo para sembrar... y otra cosa que hice es colocar ladrillos debajo de la maceta cómo nos enseñaste para aislarla del calor ya que las temperaturas de este verano van a ser altas. Qué tengan una Bendecida semana !!!❤️🥰❤️

[@luzb.garcia7685]

Excelente video profe. Yo amo los brotes, hacía de lino, chia y arveja. Pero usaba el método de solo agua. Ahora con esta info nueva que tengo voy a hacerla de estás maneras y espero salgan más cantidad. Por cierto, algún video receta profe? Yo solo las desinfectaba y las agregaba al arroz blanco con queso rallado. O en ensaladas. Riquísimo

[@Miradasbiologicas]

Hola!!!! que bueno!!!! te cuento que en casa tenemos varias semillas que germinamos. La idea es rotar diferentes tipos durante la semana para incorporar más nutrientes. Como receta en casa van al wok, con cualquier preparación que hagamos, con las carnes me gustan los brotes cebollas, puerros que le dan un toque especial. Quedan bien estos licuándolos con crema. Y los mung, lentejas para todo, sandwich, en ensaladas para darle ese toque crujiente. O en mi caso abro los frascos y los como como están jajajaja.. Saludos

[@andreamartinelli9072]

😊😊error que cometo lo hago en frascos chiquitos , bueno ahora lo haré como lo enseñanzas

[@Miradasbiologicas]

Hola, se pueden hacer en frascos pequeños, pero habría que poner muy poca cantidad de semillas, sino se tienen a pudrir desde la base. Saludos

[@rochilama]

Hola Martincho me encanta tu video saludos desde Mercedes provincia de Buenos Aires

[@Miradasbiologicas]

Hola, muchas gracias... que lindo lugar Mercedes, solíamos ir por allá con Flor a la quinta de unos amigos!!! Saludos

[@rochilama]

@@Miradasbiologicas AA que lindo si mí ciudad es hermosa

[@yosoyladell]

Hola. Me encanta lo didáctico de tus videos. Tengo unas semillas de girasol que coseché la temporada pasada. Las voy a hacer en brotes. ¡Muchas gracias!

[@Miradasbiologicas]

Hola, son de mis brotes preferidos, tienen un sabor único. No los incluí en el video porque no me habían germinado todavía. Te cuento que los hago sobre sustrato, porque al tener la cascara, suele agarrarle hongos si lo dejamos solo con agua. De esta forma con sustrato se controla todo. La idea es hacerlo como hice con las calabazas. Te deseo muchos brotes, porque son muy ricos. Saludos

[@BernaSaucedo]

Hola Martín y familia, saludos desde México. Muchas gracias por esta clase tan maravillosa!! Genial como siempre 😊

[@Miradasbiologicas]

Hola, muchas gracias.... para ustedes el brote de cilantro (coriandro) es riquísimo cuando está bien pequeños. Saludos, que tengas un lindo día!!!

[@graciabarrueco3773]

Excelente super bien explicado,justo hoy mi hija me trajo dos frascos igualitos de esos gorditos con tapas de plástico, como no me sirven para envasar los usaré para germinar y con esta clase magistral no puedo fallar. Saludos 🇺🇾

[@Miradasbiologicas]

Hola, una genia tu Hija!!! Mandale un saludo, se nota que estamos sincronizados a la distancia!!!! Te deseo que logres muchos germinados!!!! Les mando un gran saludo y que tengan un lindo día!!!!

[@andreamartinelli9072]

❤hola Martín, gracias por toda esta enseñanza solo hago de lentejas no sabia que se podía hacer de otras semillas. Gracias!!!!!

[@Miradasbiologicas]

Hola, super ricos los de lentejas. Es todo un mundo los germinados, entre sabores y texturas. Si tenés cebollas, puerros de recultivo, déjalas que den semillas.... dan muchas, sembralas en bandejas con tierra y cosecha esos brotes con la raíz y todo, lávalos bien y van super bien con las carnes. saludos

[@sandmel2514]

Increíble toda la información. Muchas gracias por compartir😊

[@asdfghjk333]

Hola Martín! Consulta: esos brotes se podrían usar para hacer plantines?? Gracias!

[@Miradasbiologicas]

Hola, totalmente si. Es más lo que te recomendaría, ya que son muchas plantas en pequeño espacio, que selecciones las mejores para el trasplante. Saludos

[@asdfghjk333]

@@Miradasbiologicas buenísimo!! Gracias!! Cultivo multipropósito!

[@CarmenCherres-wl2pi]

Hola Martin. Este otogno he cosechado muchas semillas de acelgas y Butternut. Asî que me has dado muchas ganas de iniciar un germinado. También utilizaré las lentejas. Debe se lo mismo con las semillas de espinaca y canônigos, que me coseché el verano pasado. 🤞 Un fuerte abrazo 🇵🇪 desde 🇨🇵.

[@emmyaravenaparra447]

Gracias Martin, muy bien explicado todo, pienso que me iniciare con los brotes, espero me vaya bien , saludos

[@Miradasbiologicas]

Hola, que bueno, seguro te va a ir bien. Te recomiendo empezar con las lentejas. Saludos

[@angelicaardon6689]

Muchisimas gracias y lo pondre en practica , saludos

[@Miradasbiologicas]

Que bueno, vas a ver que te va a ir muy bien. Saludos

[@lorenatrimani5684]

Hola Martin me encantan tus videos 😊 estoy con problemas de salud y me vienen re bien tus consejos, pero quisiera saber como se comen los brotes se preparan como cualquier ensalada 🥗 Gracias 🙂

[@monisa6692]

Hola Martín, los brotes de acelga se pueden comer crudos!? Gracias muy lindo todo lo que haces! Gracias saludos desde Larroque Entre Ríos!

[@Miradasbiologicas]

Yvw!!! It's beautiful to be able to grow your own plants at home to consume. Have a wonderful day.

[@Miradasbiologicas]

Hola Moni, si se pueden comer, ahora si tienes por ejemplo problemas digestivos, los puedes blanquear en agua caliente para darle una pequeña cocción. O incorporarlo en rellenos. Saludos

[@hildaaruste1206]

Hola Martín el sustrato es diferente en los brotes ?gracias por tus enseñanzas

[@Miradasbiologicas]

Hola, te cuento que por lo general es mejor que sean bien sueltos. Suelo usar poca cantidad, son mezclas con compost o lombriconpuesto maduro (que no veas restos del compost original) mas fibra de coco por ejemplo. Cuando no tengo tiempo para prepararlo busco alguno comercial, con esta mezcla que a veces suele venir con perlita. En caso de usar solo tierra, por ejemplo, el riego es rociando y solo cuando se vea que se seca. Saludos

[@andreamartinelli9072]

😊no hay más clases los sábados?

[@Miradasbiologicas]

Hola Andrea, por ahora no puedo, pero espero pronto y con cambios. Saludos

[@tom8462]

Hola cómo estás ? Me parece muy bueno tu contenido , Vi tres videos . viendo este video ,preguntó me recomiendas brotes de que coloridos soy cocinero estoy buscando diversidad alguna presentaciones

[@andreseugeniolelouche4893]

Hola Martín soy Andrés de río Gallegos Te sigo siempre y tengo una consulta: Encontré un montón de cebollas moradas muy brotadas , si las planto además de poder consumir sus hojas y llegar a tener semillas podré cosechar la cabeza ??? En este momento están todas flojas , blandas ¿La cabeza se genera nuevamente ???

[@marileguizamon8217]

Hola Martin y Florencia buenos tu información sobre la semilla pará hacé la germinar una pregunta que puedo poner tengo un harbol de naranja 🍊 para las hormigas cortadera espero su respuesta María desde argentina abrazo grande gracias

[@Miradasbiologicas]

Hola, es todo un tema la hormiga cortadora. Te dejo este video: kzbin.info/www/bejne/hKDcaWiDh5mnra8 con unas 3 formulas. Saludos

[@martamari9067]

Hola Martín y Florencia 🌳🌲

[@Miradasbiologicas]

Hola!!!! te mandamos dos grandes saludos

[@mariaisabelflorescaceres1929]

Hola podrias deciirme donde consigo las semillas de rabanito ya que me dijeron en el vivero que no se usa para brotes Gracias por toda la informacion que nos das.

[@Miradasbiologicas]

Hola, si hay que tener cuidado con este tema. Todas las semillas para brotes se deben conseguir en dietéticas, herboristerías. Porque las semillas que se usan para sembrar, y mas las que vienen en sobres pueden contener químicos, esas que son de colores, que se ponen para evitar hongos, y algunos insectos. Te cuento que las de rabanitos no la puedo conseguir, habría que averiguar lugares que hagan semillas orgánicas específicamente para esto. Para esto en casa suelo sembrar muchas veces, o recultivar (plantar los rabanitos que venden) para que den semillas. Toda esta familia da muchas semillas por plantas. Los brotes de rúculas son parecido en sabor tambien. Saludos

[@mariaisabelflorescaceres1929]

Gracias !!!!!

[@lidiasoler2013]

Hola Martin siempre me quedó la duda si cuando cosechamos los brotes ya no sirve la plantita, y hay que hacer nuevos brotes.

[@oscardg93]

Hola Martín, ¿el lavado antes de consumir es suficiente con pura agua?

[@monicaveloso3195]

Hola Martín al sustrato se le puede echar humus,o no es necesario,un saludo.

[@denniseelizabethsantoschul4001]

Hola.. tengo unas semillas de girasoles, será que en el frasco también lo puedo hacer? Gracias

[@Miradasbiologicas]

Hola, es uno de mis brotes favorito, no lo hice porque no me habían germinado, pero los girasoles los hago germinar como la calabaza. No te recomiendo en frascos con agua porque la cascara suele ser atacadas por los hongos y se pierde todo. En tierra germinan muy bien. Saludos

[@denniseelizabethsantoschul4001]

Cuando puedo trasplantar las lentejas ? Gracias

[@Miradasbiologicas]

Las lentejas para sembrarlas se suelen hacer en otoño, invierno. Saludos

[@monisanzcba]

Vi varias veces el video y no encontré la info de si hay que lavar los germinados y con qué frecuencia. En videos de otra gente, siempre dicen que todos los días deben enjuagarse, colarse y cerrar. Qué recomendás sobre eso Martín? Personalmente, siempre me fallaron los germinados en frascos. 😢

[@moni68m]

Hola Martin. Domde podre conseguir semillas de chauchas metro ? Vos vendes o intercambias. ?

[@Miradasbiologicas]

Hola, no vendemos nosotros. Te recomendaría buscar online, que hoy en día te hacen el envio directo. Saludos

[@adolfopross7269]

yo con el germinado no tengo ningun problema, pero hace poco intente cultivar melones y se me murieron todos (hice como 20 plantines), si las dejaba en el sol se morian (supuestamente la planta de melon necesita sol), si las tenia en la sombra se morian, si hace calor se morian y se hacia frio se morian, muy dificil che

[@gracielaibannez7441]

Me pasó igual

[@Miradasbiologicas]

Hola Adolfo, te cuento que por lo que me cuentas pienso en pudrición de raíces. Esta semana, por ejemplo que llovió mucho, el exceso de agua afecta directamente a las raíces y vas a ver que el tallo se pudre desde la base y se caen las plantas. Aparte que puede haber ataque de hongos que acelera todo. Como dices y está perfecto, son plantas que van al sol. Te recomiendo que bajes el riego, al punto en donde veas que las hojas se empiezan a caer por deshidratación (aclaro, esto para hacerlo una vez para que vez el punto donde tienes que volver a regar) Muchas veces parece que está seco pero la planta tiene mucha agua bajo tierra, en este proceso a medida que el agua se evapora va dejando espacios de aire en el suelo que le sirven a la planta. SI volvemos a regar, no quedan esos espacios de aire y se agota el aire. Esto se hace mas intenso si el suelo es muy pesado, arcilloso. Te recomiendo que vuelvas a sembrar, pero baja el riego. Vamos que vas a poder tener tus plantas de melones. Saludos

[@adolfopross7269]

@@Miradasbiologicas Me pasa exactamente eso! La planta se pudre desde la base! Ademas de bajar el riego podria comprar un sustrato que tenga mas porosidad o agregar hojas al sustrato? Muchísimas gracias.

[@martinM640]

Hola hice una compostera con tachos de pintura y el líquido que recolecta el último tacho tiene un olor muy fuerte como a algun quimico...es normal?

[@Miradasbiologicas]

Hola Martín, no debería tener ese olor. Cando en cualquier cosa biológica que hagamos y empecemos a sentir olor fuerte y a podrido, es señal de anaerobiosis. Te recomiendo que en el tacho donde compostas todo, perfores los laterales como para que exista una buena aireación. Por otro lado en estos casos se puede dar porque todo lo que se pone se compacta y no hay intercambio de aire. Para la próxima intercala con materiales como restos de palos, hojas secas.... Por ahora aparte de las perforaciones te recomiendo dejar de regar o protegerla de las lluvias, para que tenga menos agua y esto ayuda a la aireación. Te dejo un video en vivo donde hice una compostera para que saques ideas: - Compostera en vivo en tacho de pintura: kzbin.infoyVKH5UhTin4 - Video para hacer hongos que ayudan para acelerar el compostaje: kzbin.info/www/bejne/r6HSkH2jrd2KkJo Saludos

[@auranellycristanchocastro6242]

Por favor, cual germinado, contiene mayor cantidad de clorofila gracias

[@Miradasbiologicas]

Hola, los brotes de trigo, cebada ( a veces los suelen llamar pasto de trigo o cebada) se suelen utilizar mucho en jugos y batidos porque tienen alto contenido de clorofila, vitaminas y minerales La espinaca es rica en clorofila, minerales, y vitaminas A y C. La alfalfa es otra opción. Saludos

[@auranellycristanchocastro6242]

@@Miradasbiologicas gracias muchas gracias. Se que esté canal, ayuda de verdad gracias

[@marileguizamon8217]

Una pregunta como ago los ajuerito sobres las tapas con que lo ago me puede ayudar gracias espero su respuesta María

[@zulmapaz3798]

Calentando un punzón,clavo, alambre, otros usan el cabutin, soldador de estaño!!

[@marileguizamon8217]

@@zulmapaz3798 gracias Martin x responder desde argentina abrazo grande

[@Miradasbiologicas]

Hola, con un alambre, clavo grueso, lo calientas en la hornalla de la cocina. También se puede usar el soldador eléctrico de estaño, una mecha con el taladro también. Saludos

[@silvinaballesteros2130]

Lo que sucede con los garbanzos es que en las dietéticas los congelan para matar los gorgojos q puedan traer los bolsones

[@lidiasoler2013]

Martin necesito enviarte una foto de una planta que no sé que es me la regalaron es china.