How to prepare 300gr of Mascarpone Cheese with 2 cups of milk‼️Without cream without thermometer🔝👌

Mascarpone Cheese can be used in cheesecakes, desserts, cream cakes, in savory recipes instead of cream or cottage cheese, and also enjoyed with bread, biscuits, fruit and also vegetables
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- Ingredients
2 cups of whole milk (3% or more fat)
150g butter
2 tbsp of lemon juice (30ml)
for more flavor add 1/2 tsp of salt and 1/2 tsp of sugar
- instructions :
heat the milk over medium heat (without boiling it)
Add 150g of butter then mix with a blender or a mixer for 2 to 3min
Add salt and sugar then return the milk to heat (without boiling it)
When it is hot put the heat very low and add the lemon
stir until the texture becomes thick then remove from heat
let cool then refrigerate for 2 hours
put on a clean cloth and a colander and let drain for 8 hours or overnight

[@SayedaShumonaBegum]

Assaalamualicum, Yummy food, Thanks for Sharing.

[@clicandbake662]

You’re welcome 😊

[@CreativeDana]

Super ! Facile à faire, alors on dit bravo !!

[@clicandbake662]

Merci ☺️

[@la_cuisine_de_la_mama]

Wouah je suis impressionnée !! J'achète du fromage mascarpone très souvent parce que je suis une grande fan du cheesecake et grâce à vous je vais faire des économies 😊 c'est officiel , vous êtes la number one des cuisinières 😁😁👍👍

[@clicandbake662]

Merci ma belle ☺️ ça me fait toujours plaisir de lire vos beaux commentaires 🥰😘

[@la_cuisine_de_la_mama]

@@clicandbake662 avec plaisir et sincérité , toujours 😁😉😉

[@batoulbatoul185]

vraiment c'est magnifique au moins comme ça on sait se qu'on mange. mille merci pour vos recettes super faciles et super gourmandes .je ne rate aucune de vos vidéo malgré que je suis très déborder 😰.vous êtes l'une de mes youtubeuses préfèrée.bonne continuation 👍

[@clicandbake662]

Merci beaucoup ☺️ c’est un honneur pour moi d’avoir un petit moment dans votre journée chargée! Passez une belle journée 🤗🥰

[@Elise-vn6lo]

Wouha, une magnifique et délicieuse recette. Vous êtes vraiment une experte en cuisine quel talent !!! 🧚‍♀️ Continuez de nous faire partager tout votre savoir-faire. Un très grand merci pour votre partage. A bientôt pour de nouvelles aventures culinaires. Prenez soin de vous et de vos proches. Elise 🖐😘🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️

[@clicandbake662]

Merci beaucoup 😊 c’est gentil 🥰

[@amaleatallah6168]

Merci bcp pour cette recette . C tout à fait travail maison sans avoir acheté de la crème !

[@fatimaelkound7849]

Idée sublime. Tbarkallah 3lik

[@daliladerbali9261]

Pressée de le réaliser toujours un énorme plaisir à vous regardez et de le refaire un régal à chaque réalisation merci infiniment 👍👍👍

[@clicandbake662]

Ça fait mon plus grand plaisir 😃😊

[@mariecheriet7149]

Super! Merci pour le partage. Mascarpone frais toujours dispo ! Quelle bonne idée.

[@clicandbake662]

Avec plaisir 😊

[@scullyxfilesufo]

Ça alors, à tester en urgence 😋 Bravo et merci du partage gourmand 👍👍👍

[@clicandbake662]

Avec plaisir ma chère 😊

[@hayatdaloul2182]

Excellent je vais l'essayer.🥰🥰🥰🥰

[@clicandbake662]

Merci ☺️

[@fleure07]

Super idée, merci pour l'astuce !!! ✌

[@clicandbake662]

Avec plaisir 😊

[@naomirifia8305]

I love you for this recipe😘😅here in holland this chees is so much monny.now i can make it..thank you thank you.

[@matytoure7306]

Super,merci pour la recette et le partage! Bravo!

[@clicandbake662]

Avec plaisir 😊

[@نيناأروى]

هذا رائع و أخيرا يمكننا صناعته بأنفسنا شكرا لك

[@sevbern4715]

Un grand merci pour cette super recette!! grace à vous je fais des économies!!!

[@houriabensaad9858]

bravo.. magnifique recette de mascarpone a essayer bien sure..merci salut d algerie

[@clicandbake662]

Merci ma chérie 😊 gros bisous pour toutes les algériennes 😘🥰

[@fanfanlatulipe2407]

Je découvre à l'instant votre chaine et c'est une mine de trésors 😃😃😃merci infiniment à tester en urgence 😄😄😄

[@clicandbake662]

Avec plaisir ma belle ☺️ et merci pour ce beau commentaire 😘

[@coumbadiakho4112]

Merci bcp

[@touriaelidrissi7552]

Super 👍recette très facile à faire. Merci

[@clicandbake662]

Avec plaisir ma chère 😊

[@karimanora7091]

Je vais la faire dès demain matin inshallah merci

[@clicandbake662]

Avec plaisir 😊

[@batoulboussetaidrissi6936]

Merci pour ce partage intéressant.

[@clicandbake662]

Avec plaisir ma chère 😊

[@fawziamouries4158]

Ok, pour les 500ml, je vais réessayer demain. Merci

[@coastalcoconut1049]

Masha Allah beautifully done

[@clicandbake662]

Thanks 😊

[@lagonazur3875]

Franchement mashaallah jadore tes video et trop belle et des bonne chose a manger mashaallah artek saha inchaallah ya rabii alamine 🥰🤲👍💞

[@clicandbake662]

Merci beaucoup ma chérie 😊 rebbi y khellik😘🥰

[@yummskitchen3071]

Looking yummy 😋good job stay safe and connected

[@clicandbake662]

Thanks 😊

[@jamilabornier2897]

Excellent 👌 merciiiii pour le partage 😋😋

[@clicandbake662]

Avec plaisir ma chérie 😊

[@mariagomez3935]

Hola, una pregunta, Qué es sucre y donde la compromise? Felicidades, y gracias por compartir tan deliciosa receta.

[@sylviaperez9467]

Maria Gomez, é azúcar

[@queensara3187]

Magnifique

[@saraskitchen1481]

ممكن تدعموني بالاشتراك في قناتي للطبخ اسمي سارة وعمري ١٧ kzbin.info/door/rlQI9jIJ5hU4EavX_O-JbQ

[@clicandbake662]

Merci ☺️

[@lescasadefendre3770]

C'est super 🙏merci c'est vraiment simple et pratique 😋😋

[@clicandbake662]

Avec plaisir 😊

[@bettyboom4647]

Excellent travail 👍👍👍👍👍👍👍

[@clicandbake662]

Merci 😊

[@nachida8794]

Merci beaucoup pour ce beau partage 🤗

[@clicandbake662]

Avec grand plaisir 😊

[@sam_mim]

Trop bien ! Fini le mascarpone industriel.... En plus économie d'argent 👍😊

[@clicandbake662]

Merci 😊

[@user-nw8fc2nk1f]

Trés délicieux ..Mille Merci 👌👌💓💓💓💓💓💓

[@clicandbake662]

Avec grand plaisir 😊

[@samiadalioui8709]

Merci pour la recette mais j'aimerai bien que vous me disiez la tasse que vous avez utilisé combien prend de millilitre.merci de me répondre.b8👍😴

[@clicandbake662]

Elle prend 250ml, c’est noté sur la vidéo que les 2 tasses faisaient 500ml😉

[@samiadalioui8709]

@@clicandbake662 désolé j'ai pas remarqué et merci encore c'est gentil😘

[@maloulydia2666]

Ah wiiiii c’est génial. Merci

[@clicandbake662]

Merci ☺️

[@ecodimtv3446]

Merci 🙏🙏🙏🙏🙏

[@vlogging_with_iram]

Looking yummy

[@clicandbake662]

Thanks 😊

[@dessetemilienne4644]

Bonjour j’aimerais savoir si l’un d’entre vous l’a essayé et réussi sans difficulté. Merci

[@COOKPOINT85]

Tasty and delicious

[@clicandbake662]

Thanks 😊

[@diarrandiaye4190]

Magnifique 🇸🇳

[@clicandbake662]

Merci ☺️

[@dessetemilienne4644]

Bonjour J’aimerais beaucoup essayer,ma question est ce que le sel est obligatoire ? Merci beaucoup

[@clicandbake662]

oui, pour ajuster le goût

[@oum_doha]

Machala 👍

[@clicandbake662]

Merci ma belle ☺️

[@oum_doha]

Merci beaucoup

[@annekaillajadeperrine4620]

On peut conserver pendant combien de jour??

[@annielancry6572]

Top peut on faire la recette avec du lait végétal merci ☺️

[@clicandbake662]

Non malheureusement, il faut du lait avec un pourcentage de matière grasse de 3% ou plus

[@anjaharijaona5340]

Bonjour 😊 merci beaucoup pour la recette 🙏 on obtient quelle quantité de mascarpone au final ?

[@clicandbake662]

Environ 300gr de mascarpone

[@anjaharijaona5340]

@@clicandbake662 merciiii

[@nadarymboukoucha403]

Machalleh

[@clicandbake662]

Merci ☺️

[@neslihankurnaz4170]

Que faire si au bout de 2h de frais la texture n’est pas epaisse comme vous?

[@janiebruno2954]

Merci pour votre partage Peut on faire cette recette en végétal par exemple avec un lait végétal et de la margarine ? Merci d'avance pour votre réponse Belle journée à vous janie

[@clicandbake662]

Non, parce que le lait doit contenir de la matière grasse, j’ai utilisé du lait entier à 3,25% de MG

[@janiebruno2954]

@@clicandbake662 merci pour votre réponse et bonne journée à vous janie

[@قناةكوكب]

Wonderful🤩

[@clicandbake662]

Thanks

[@zainabkhalid7016]

If we hv to use so much butter so it's better to use ready-made cheese

[@OumSabahita]

Netmana tjawbini akhtiii

[@wafaanisa475]

How many days we can keep in refrigerator?

[@clicandbake662]

10 days

[@dedechantalyovo5137]

Merci🤩😘 !

[@clicandbake662]

Avec plaisir 😊

[@sarah68240]

Bonjour est-ce qu’on sens le goût du beurre ?

[@fotaadoum4885]

Pourquoi ma texture ne deviens pas plus épaisse au frais

[@narjesachour3680]

وصفة البسكوت من فضلك روعة

[@narjesachour3680]

شكرا وصفة رائعة

[@clicandbake662]

البسكوت مشري من برة

[@HouseOfMeal]

Wao

[@saraskitchen1481]

ممكن تدعموني بالاشتراك في قناتي للطبخ اسمي سارة وعمري ١٧ kzbin.info/door/rlQI9jIJ5hU4EavX_O-JbQ

[@clicandbake662]

Thanks 😊

[@CicekEsedovavlog]

NUŞ OLSUN😋🍒🍄😍

[@saraskitchen1481]

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[@houdaguenibi9480]

Merci pour la recette mais 2tasses combien de ml

[@clicandbake662]

500ml C’est écrit sur la vidéo 😉

[@piabaroukh5617]

C est possible avec du lait de chèvre ? Merci

[@clicandbake662]

Je n’ai pas essayé de faire du fromage avec le lait de chèvre, vous pouvez essayer avec une petite quantité pour ne pas gaspiller votre lait (1/2 tasse de l’ait par exemple avec 35g de beurre et 1 càc de citron)

[@piabaroukh5617]

@@clicandbake662 merci je vais faire l essaie 💐

[@clicandbake662]

👍

[@البلدييوكلمعامفارس]

بالتوفيق يا حبيبتي 💜 اتمنى تنورينى ممكن 👍⁦♥️⁩

[@bellebelle9191]

bonsoir peut on utiliser du yaourt nature à la place du lait ou de la crème à 20% et faire le même procès svp? j'espère que vous allez me répondre☺

[@clicandbake662]

vous pouvez utiliser la crème 20%, et diminuez la quantité de beurre puisque la crème dispose déjà d'un grand pourcentage de matière grasse

[@bellebelle9191]

@@clicandbake662 merci beaucoup

[@bellebelle9191]

@@clicandbake662 donc pas de lait(entier) ?

[@dodikakrc8097]

👍🏼👌🏼

[@mamaneomsalunmamaneomsalun1987]

👌👌👌👌👌👍👍

[@user-lb9od3fv5k]

جميل جدا هل ممكن تضعي الترجمة

[@clicandbake662]

شكرا 😊 الترجمة كاملة في صندوق الوصف

[@user-lb9od3fv5k]

@@clicandbake662 اه لم انتبه

[@قناةخالد-ظ1ج]

اللهم بارك بالتوفيق انشاء الله انا زرتك اتمن زورنى منفظلك منفظلك شكرا شكرا شكرا👍👍👍❤❤❤❤❤

[@free6961]

J'ai essayé avec de la margarine mais la couleur été jaune donc celle du beurre et sa n a pas du tout donné ce qui est sur la vidéo. Donc je ne sais pas si c est parce que j ai utilisé de la margarine ou est l erreur

[@clicandbake662]

la margarine n’est pas du beurre, c’est de l’huile de palme mélangé avec d’autres huiles et traités pour être solides comme du beurre, donc quand la margarine va fondre avec le lait elle ne donnera pas le meme résultat ni le même goût

[@free6961]

@@clicandbake662 merci beaucoup pour votre réponse je ne savais pas du tout.

[@fawziamouries4158]

J'ai fait la recette c'était liquide, il faudrait noter le poids exact du lait, car la mesure d'une tasse c'est vaste. Merci

[@clicandbake662]

C’est déjà noté sur la vidéo 2 tasses (500ml) !

[@fatiistarlondon9689]

عونوني البنات بلايك وابوني

[@meriembellili8084]

J’ai suivi les mêmes étapes et les mêmes ingrédients mais ça n’a abouti à rien , texture très liquide même après 6h au frais , donc n’essayez même pas

[@annaimpedovo1553]

2 tasses de lait ??? C est a dire en ml???

[@clicandbake662]

C’est 500ml, c’est écrit sur la vidéo 😉😊

[@cookwithiz1284]

Tasty, Get connected to Cook With IZ

[@OumSabahita]

Hola porfavor me puedes poner en tu video haber si me suben un poco de seguidores jazaki allah khayran

[@latouchemarocaine9303]

تبارك الله بتوفيق احل جبن مرحبا بك في قناتي عندي الجديد 👍❤️🤝

[@saraskitchen1481]

ممكن تدعموني بالاشتراك في قناتي للطبخ اسمي سارة وعمري ١٧ kzbin.info/door/rlQI9jIJ5hU4EavX_O-JbQ

[@mouniradjendoubi5934]

Merci c saint pas

[@clicandbake662]

Avec grand plaisir 😊