How to Prepare Lebanese Lentil Soup with Swiss Chard and Lemon (Adas bil Hamod) / شوربة عدس بحامض

SUBTITLES AVAILABLE IN ENGLISH *
The Lebanese lentil soup with Swiss chard and lemon, common referred to as Adas bil Hamod, is a TRADITIONAL soup prepared in every household. This HEALTHY, LOW-CALORIE soup is full of veggies and packed with protein, making it perfect for weight management! Best of all, it is DELICIOUS and FLAVORFUL!
DON'T FORGET TO SUBSCRIBE TO MY CHANNEL TO GET MY LATEST RECIPES! BON APPÉTIT!
Duration: 40 minutes for preparation + 45 minutes for cooking
مدة التحضير ٤٠ دقيقة + مدة الطهي ٤٥ دقيقة
Serving: 10 people
تكفي لعدد عشر اشخاص
Ingredients / المواد:
700 g Swiss chard / ٧٠٠ غرام سلق
2 medium onions / بصلتين حجم وسط
300 g green lentils / ٣٠٠ غرام عدس اخضر
1 cup red lentils, hulled / كباية عدس احمر مقشور
1/2 bunch coriander (about 3/4 cup chopped) / نصف باقة كزبرة بمعدل ٣/٤الكباية
1/2 cup carrots, peeled and chopped / نصف كباية جزر طازج
30 g garlic, peeled and chopped / ٣٠ غرام توم طازج
1 tsp salt / ملعقة صغيرة ملح
1/2 tsp black pepper / نصف ملعقة صغيرة بهار اسود حلو
1/4 cup oil (equal parts of vegetable oil and olive oil) / بع كباية زيت ممزوج بي نصف زيت زيتون ونصف زيت نباتي
10 cups water / عشر كبايات ماء
-
Connect with An Afternoon with Violette:
Like us on Facebook: / anafternoonwithviolette
Follow us on Instagram: / anafternoonwithviolette
#lentilsoupwithlemon #adasbilhamod #low-calorie