How to: Zo maak je zelf de beste PASTRAMI op de Kamado BBQ! 🥩 | Kolenboertje

[@arjanbracht7772]

Dat ziet er goed uit!

[@prld]

Af en toe raad je mijn gedachten! al met 3 videos van jullie heb ik het idee om dat ook te gaan maken! Dit zijn super filmpjes!

[@dres-bbq3569]

Super, en een goed idee. Ga ik zeker binnen kort maken met jullie recept

[@alexnijborg1808]

Ziet er fantastisch uit! En ik maar hopen dat deze voor aanstaande zaterdag zou zijn😂😂😂 Weer een super video met een mooi stuk vlees! Tot zaterdag🎉

[@vincentvandebaan5353]

Lekker man! Welk rookhout hebben jullie gebruikt? Eiken? Heb ik gemist misschien..😊

[@BBOYSD]

De bereiding ziet er top uit man! Volgende keer langer in de brine laten pekelen want de pekel was nog niet volledig doorgedrongen in het binnenste van 't vlees. Ik had precies hetzelfde toen ik afgelopen zomer mijn eerste pastrami poging deed.

[@guyh3403]

Het is even klussen maar het is het zeker waard! Mooi gerecht hoor.

[@stefanjacobyjy5s213]

Ziet er echt heerlijk uit. Ben jaloers op degene die mogen proeven van dit stuk

[@stefvp6066]

oesters met de flambadou zou top zijn

[@peteroomen9698]

Wordt er het nederlandse 0,6% nitrietzout bedoeld, of het amerikaanse 6% nitrietzout? Want 12 gram van het nederlandse nitrietzout/colorozozout op zon grote hoeveelheid vlees is wel weinig denk ik.