how2moka

[@ทัวร์นัวกาแฟ]

แนะนำติชมได้ หรืออยากให้ทำอะไรเสนอมาได้เลย สังคมกาแฟแห่งนี้ อยากเห็นทุกคนร่วมแชร์ ร่วมสร้างสรรค์การชงกาแฟผ่านคลิปยูทูป เพื่อให้ได้คลิปที่ดีที่สุดที่เราร่วมกันคิดช่วยกันทำจ้า... วันไหนว่างๆ ก็จะรีวิวร้านกาแฟดีๆเด็ดๆให้ทุกคนตามไปกินกัน หรือใครจะชวนไปรีวิวก็ยินดี โดยเฉพาะร้านที่เป็น Specialty Coffee ที่มีกาแฟดีๆให้หลายๆคนได้ลองชิมกันหลากหลายสายพันธุ์ หรือทำคลิปให้ดูกันไปเลยว่ากาแฟดำทำอะไรได้บ้างทั้งโมก้าพอท และ การดริป ง่ายๆ อร่อยๆกันเลยจ้า^^ ติดตามข้อมูลการทำกาแฟ การแนะนำอุปกรณ์ เทคนิคชงกาแฟได้ที่ FB /// facebook.com/aomtnoircoffee/ Line ID //// @tnoircoffee สินใจสินค้า อุปกรณ์ทำกาแฟสำหรับคนที่เริ่มต้นจะเป็นคอกาแฟ^^ ร้านกาแฟใน LAZADA /// www.lazada.co.th/shop/t-noir-coffee1622081843 ร้านกาแฟใน SHOPEE/// shopee.co.th/organeed

[@firstputtipat4547]

ผมใช่ของจีน แต่เปลี่ยนซีล ครับ ของatomหรือ ของเบราติแท้ไปเลย มาใช่ได้นะ สำหรับคนทุนน้อยๆ ที่สำคัญหม้อจีนคือความชำนาญ ครับ ปรับไฟเป็น ครีม่าจะออกมาไม่ต่างกันเลย แต่ตัวครีม่าจะอยู่ไม่นาน แต่เอาจริงชง เย็นก็ไม่จำเป็นมาก แรกๆผมก็จากหม้อจีน จนโม และก็ อะตอม มาเบราติ เบราติจะทำง่ายๆ มาก แต่อยากได้ตัวบริก้า แต่ก็นะ ราคาเท่าตัวเลยของตัว เอ็กเพรช ความบางของหม้อจีน คือก็ต้องยอมรับว่า ซีลวาก็ต้องมีซึมนิดๆ ใช่ไปนานๆ ง่ายๆผมจะใช่3เดือนเปลี่ยน เพราะมันแค่อันละตัว3 cupก็98บาท ตัว6 cupจะ129บาท แต่ที่สำคัญเลยสำหรับหม้อจีน ใส่แผ่นกรองดีสุด ไม่ใช่แค่กรองพวกเศษกาแฟ ชา แต่มันส่วนทำให้กาแฟขึ้นไปช้าลงได้ด้วย ปัจจุบันผมก็ใช่หม้อจีนในการทำชาไทย ชาเขียว หม้อจีนผมชง ครีม่าของชาไทย ออกมา โครตสวย แต่ต้องใจเย็น ถึงจะได้ ถ้ารีบๆก็ไม่ได้สนใจครีม่า ทั้ลกาแฟและชาไทย ปล. ที่สำคัญ ถ้าเตาไฟฟ้า เราควร วอมเตาก่อนทุกครั้ง ถ้าเกิดเราวางและพึ่งเปิด อาจจะไหลช้า ไม่ค่อยดี ง่ายๆตัวหม้อจีน ผมชงกาแฟ มีครีม่าเยอะกว่า ตัว เบราติในคริป ใช่ของดีก็ไม่ได้จะแปลว่าจะสวย มันขึ้นอยู่ที่ตัวกาแฟ และการปรับไฟ เตาไฟฟ้า เราควรยกออก เพราะปิดไฟแล้ว เตามันก็ยังร้อนอยู่ ต่างจากเตาแก็ส ปิดก็จบ ผมจะออกมาครึ่งแล้วยกออก คือเปิดเบอร์5เริ่มต้น พอว่างmokaก็จะปรับ3 พอเริ่มมีเสียงผมปรับลง1 และพอไหลออกมาครึ่ง ผมยกออก

[@tumfrom8194]

ปรึกษาได้ทางไหนครับ ของผมหม้อจีนที่เป็นสแตนเลส พอปิดไฟแล้วกาแฟไม่ไหลเลยแบบนี่ต้องทำยังไงครับ เปลี่ยนซีลแล้วช่วยเรื่องอะไรครับ

[@narongrit.]

@@tumfrom8194 ประกอบหม้อชิ้นบน-ล่างไม่แน่นทำให้มีแรงดันเสียไปหรือไม่ ลองปรับเบอร์บดผงกาแฟน่าจะบดละเอียดเกินไป ทำให้น้ำไหลผ่านได้ยาก ลองเปลี่ยนใช้น้ำร้อนในต้ม ถ้าใส่น้ำเย็นต้มจะใช้เวลานาน เวลาผมใช้หม้อ moka pot ผมจะต้มน้ำโดยใส่ในหม้อต้มท่อนล่างเลย ระหว่างรอน้ำให้ใกล้เดือด ผมก็ไปบดกาแฟ ใส่ถ้วยและเขี่ยผงกาแฟบนถ้วยให้เสมอขอบถ้วย เมื่อทำจบ น้ำก็ร้อนได้ที่พอดี ก็นำถ้วยกาแฟใส่ในหม้อท่อนล่างประกอบท่อนบน หมุนให้แน่น และนำไปต้มต่อ

[@tumfrom8194]

@@narongrit. ขอบคุณครับที่ตอบ ผมจัดเครื่องชงไปแล้ว 555

[@divawow046]

เราใช้ของจีน แต่โรงงานไทย ดีมากค่า ขนาด3คัพ ตอนเดือดแล้วต้องหรี่ไฟลงเยอะเลยค่า จะเกิดครีม่า กลิ่นหอมละมุน กาแฟที่ใช้คือดอยช้างคั่วเข้ม กลั่นออกมาได้3ช้อตพอดี รสชาติดีมากค่า ก็ไม่แย่ค่า

[@ทัวร์นัวกาแฟ]

ถ้าใช้เป็นใช้จนขำนาญทำยังไงก็อร่อยครับ^^

[@sayachanel2252]

สั่งหม้อได้ที่ไหนคะ หม้อจีนโรงงานไทย

[@นิพนธ์ศรีวัลลภ]

ขอบคุณครับที่นำมาเปรียบเทียบกัน มีทั้งจุดดีและด้อยต่างกัน..ตอนนี้ก้ออยู่ที่ตัดสินใจแล้วละครับ

[@ทัวร์นัวกาแฟ]

ขอบพระคุณที่รับชมคลิปครับ

[@xayphonedtk741]

ผมก็ว่า แล้วแต่นะ ตามงบของแต่ละท่านละผมว่า ถ้ามีงบหน่อยก็เอาแท้ไปเลย แต่ว่าเราเอาแค่พอมี พอได้ใช้ ก็เอาตัวจีนก็ได้

[@ทัวร์นัวกาแฟ]

@@xayphonedtk741 ถูกต้องที่สุดเลยครับ^^

[@wison120]

ขอบคุณที่เปรียบเทียบครับ ปกติเวลาเปรียบเทียบอะไร เราควรจัดองค์ประกอบให้ “เท่ากัน” ในกรณีนี้ หม้อจีนมีวาวล์อยู่สูง แปลว่า เราเทน้ำเยอะครับ สังเกตจากสีน้ำกาแฟ จะอ่อน ส่วนหม้ออิตาลี มีวาวล์อยู่ต่ำกว่า ผมคิดว่าน่าจะลองเปรียบเทียบ โดยตวง น้ำให้เท่ากันด้วยครับ และเริ่มจากน้ำที่อุณหภูมิห้องครับ ไม่ใช่น้ำร้อน ตามที่หลายคนชอบใช้กัน เนื่องจากชินจากการใช้เครื่องชงขนาดใหญ่

[@ทัวร์นัวกาแฟ]

ขอบคุณสำหรับข้อแนะนำที่ดีมากๆครับ^^

[@blacktusq]

ซื้อหม้อจีนร้อยกว่าบาทขนาด 4 ถ้วยจากลาซาด้ามา ลองใช้ระดับเครื่องบดเดียวกับที่ทำกับด้ามชง รสชาดออกมาช็อคเลยครับ ทึ่งเพราะมีความซับซ้อนหอมติดลิ้น ดึงออกมาได้ครบมากๆ หอมคลุ้งบ้านกว่าเครื่องชงอีก ทำให้ผมที่พึ่งลองมาใช้mokapot ถึงกับลังเลครับ Frenchpress ดริปที่มี คือเฉยไปเลย ตกตะลึงกับความแปลกใหม่ของ mokapot เสน่ห์รสชาดมันเป็นแบบนี้เอง

[@ทัวร์นัวกาแฟ]

นั่นแหละครับ ถ้ารู้จริงและถ้าเข้าใจวิธีการดึงรสชาดกาแฟ จะถูกจะแพงก็อร่อยได้ทั้งนั้น^^

[@blacktusq]

@@ทัวร์นัวกาแฟ อารมณ์เหมือนของเล่นในกาแฟดริปเลยคับ หลากหลายมากๆ บางทีซื้อมาแล้วมาเทียบกันหรือแบบซื้อมาเพื่อออ แต่ยอมรับว่า mokapot สะดวกเร็ว อร่อยจริงคับ แต่ต้องจบที่ขนาดที่ต้มครั้งเดียวอย่าง 6 cup เพราะขี้เกียจรอหายร้อน55

[@ทัวร์นัวกาแฟ]

@@blacktusq หลากหลายจริงๆครับ รสชาดเปลี่ยนไปตามเทคนิคการต้ม สนุกดีครับ^^

[@ลักษมีทองหล่อ]

ชอบช่องนี้จังค่ะ พูดตรง ไม่ติดโฆษณา

[@ทัวร์นัวกาแฟ]

ขอบพระคุณครับ^^

[@tiwtiw6995]

ตั้งไฟนานไปกาแฟก็ขม กว่าจะผ่านน้ำร้อนมันนาน กาแฟผ่านน้ำร้อนไวรสขมน้อยกว่าถ้เบาไฟตอนต้มตอนกาแฟจะขึ้นคุณจะได้เครม่าสวยๆ หม้อจีนก็ทำได้คะ อยู่ที่กาแฟและไฟ เบอร์บด

[@ทัวร์นัวกาแฟ]

สุดยอดเทคนิคเลยครับ แบบนี้แหละเป็นแนวทางที่ถูกต้อง^^

[@BillClinta]

ใช่ครับ

[@แม่เหมียว-ด9ฉ]

เปิดเบอร์3เลยค่ะ นำร้อนจะดันขึ้นใวมากหอมฟุ้งเลย

[@bacteriaikigai7326]

แบบนี้ถ้าผมชอบติดขม ผมควรตั้งไฟอ่อนใช่ไหมครับ ให้ระยะเวลาน้ำผ่านกาแฟนาน

[@tiwtiw6995]

@@bacteriaikigai7326 ใช่คะมีส่วน กาแฟก็สำคัญนะคะเราต้องใช้กาแฟคั่วเข้มแบบอิตาเลียนโรส หรือถ้าจะให้กาแฟมีมิติในรสชาติควรเบลนกาแฟคะแล้วจะได้กาแฟที่ทั้งหอม มีรสเปรี้ยวแบบผลไม้นิดหน่อยมีกลิ่นของช็อกโกแลตและถั่วผสมผสานกับรสขม ลองดูนะคะ ถ้าชอบรสขมและเข้มข้นแนะนำคะ กาแฟโรบัสต้า โบโลเวน คั่วอิตาเลียนโรส รับรองอร่อยมาก

[@gtgunner3942]

ขอบคุณที่ทำมาใฟ้ชมครับ กำลังอยากทราบอยุ่พอดีเลย

[@sirinphanit979]

เราใช้หม้อจีนอยู่ เสียมี่น้ำดีดไปหน่อย แต่กาแฟอร่อยอยู่นะ เรากินคั่วกลางค่อนอ่อน เลยจะเปรี้ยวๆๆ

[@ทัวร์นัวกาแฟ]

เคยถามคนที่เค้าต้มเก่งๆ แนะนำให้ใช้เตาแก๊สและคุมไฟคุมน้ำดีๆ จะออกมาดีน้ำไม่พุ่งแรง ครีม่ามาด้วย (แต่สำคัญอย่าให้อยู่ในไฟเกิน 2 นาที น้ำกาแฟจะไม่เบิร์นขมจนเกินไป)

[@ramidatipthumma3259]

ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ

[@tumfrom8194]

ผมใช้หม้อจีนที่เป็นสแตนเลส พอปิดไฟแล้วน้ำไม่ไหลเลยครับแก้ยังไงครับ

[@iteechannel3351]

ขอบคุณที่แบ่งปันครับ

[@beecoffeechanel9946]

สุดยอดครับผม

[@10march_73]

ถ้าเทียบ moka pot กับ staresso sp-300. อันไหนดีกว่ากันครับ เน้น ชงพวกกาแฟเย็นครับ รสชาติต่างกันเยอะไหมครับ

[@ทัวร์นัวกาแฟ]

ส่วนตัวชอบ sp-300 กว่า mokapot เพราะทำ เอสช้อตออกมาได้ดีกว่า ไม่เบิร์น คุมน้ำกาแฟคงที่กว่า ทำกาแฟเย็นไม่ติดไหม้ ไม่ขมเกินไปครับ

[@10march_73]

@@ทัวร์นัวกาแฟ ขอบคุณครับ

[@sirichaiwerapornvirtaya1790]

ชงเองชิมเองใจชอบยี่ห้อใหนอันนั้นก็อร่อยกว่าเพราะใจมันเอนเอียงไปกับยี่ห้อนั้นแล้ว ถ้าจะให้เป็นกลางชงเองแล้วให้คนอื่นมาชิมแต่ปิดตาไม่ให้รู้ว่าผ่านการชงมาจากยี่ห้ออะไรแล้วมาวัดกันว่าอันใหนอร่อยว่ากัน

[@ทัวร์นัวกาแฟ]

จริงครับ 555

[@โรนินรัตติกาล]

ผม ซื้อ ของฮังการี ( อิตาลี ต้นคิด อนุญาต ให้ผลิตได้ ในฮังการี และ ญี่ปุ่น ด้วย) เพื่อน ซื้อ ของจีน เราสั่งซื้อจาก Lazada มาพร้อมกัน ผมใช้มา 8 ปีกว่า ยังใช้ได้ดี ส่วนของเพื่อน ใช้เพียงปีกว่าๆ ก็ ...พัง

[@ทัวร์นัวกาแฟ]

มองเผินๆ คล้ายกัน แค่ดูดีๆ เนื้อวัสดุ การประกอบ ปริมาตร ความมาตราฐานด่างกันเยอะอยู่ครับ ถ้ามีงบใช้ของต้นตำรับดีกว่าแน่นนอนครับ

[@โรนินรัตติกาล]

@@ทัวร์นัวกาแฟ ใช่ครับ...ตอนแรกผมสั่ง ของอิตาลี แต่ lazada ส่งของ ฮังการี มาให้ พร้อมกับบอกว่า มาตรฐานเดียวกัน ได้สิทธิบัตร ให้ผลิต ก็ใช้มาเรื่อย จน 8 ปีกว่าแล้ว ( Bialetti รูป คนชู นิ้ว "กาแฟ 1 คัพ" พร้อม เลขรหัส หม้อ ..เหมือนของ อิตาลี สอบถามผู้รู้เขาบอกว่า มีมาตรฐานเดียวกัน อิตาลี ฮังการี ญี่ปุ่น) * ใช้เกือบทุกวัน เมื่อเทียบกับราคา กับระยะเวลาที่ใช้มา ถือว่าคุ้มครับ

[@peppatony6864]

สอบถามค่ะ หม้อจีนใช้ไปเรื่อยๆจะขึ้นสนิมไหมคะ

[@ทัวร์นัวกาแฟ]

อลูมิเนียมไม่ขึ้นสนิมอยู่แล้วครับ จะมีแต่คราบตะกรันและภายในหม้อจะคล้ำลง

[@nattapongjs8306]

ปกติผมดริปประจำ ไม่ชอบติดขม มาดูคลิปนี้ผมให้จีนชนะในเรื่องรสชาติ มันอาจดูไม่คุ้มเรื่องวัสดุ วัสดุของหม้อจีนทำให้น้ำเดือดเร็วส่งผ่านความร้อนได้เร็ว เหมาะกับพวกมือใหม่เลย แต่ถ้ามือใหม่กับหม้ออิตาลี่ต้องมีเทคนิคเพิ่มเติม และถ้าดูราคาแล้วมันต่างกันริบ

[@ทัวร์นัวกาแฟ]

ถูกตามที่ว่าเลยครับ^^

[@G6275-o3z]

ถ้าไช้หม้อจีน ต้มกาแฟ ทุกวัน มีผลต่อสุขภาพพวกสารรั่วไหล ระยะยาวไหมครับ

[@doglover8384]

แจ๋วมากครับ

[@ทัวร์นัวกาแฟ]

ขอบพระคุณที่รับชมครับ

[@candyindy912]

รบกวนสอบถามหน่อยค่ะ ถ้าใช้ตัวบดของ K2 คั่วกลาง-เข้ม ต้องปรับกี่คลิกพอจะทราบมั้ยคะ

[@ทัวร์นัวกาแฟ]

ตัวไหนครับ ถ้าเป็นตัวเฟืองเซรามิก หลักการจะเหมือนกับตัวด้ามแสตนเลสทั่วๆไป คือหมุนแน่นสุดแล้วถอยมา 6-8 คลิก เน้นที่หลังบดแล้วได้ผงกาแฟเหมือนทรายละเอียดครับ

[@ppppint6679]

ขออนุญาตสอบถามค่ะ เฟืองบดมือ ยี่ห้ออะไรคะราคาเท่าไร

[@ทัวร์นัวกาแฟ]

1Zpresso รุ่น JX ครับ ราคาประมาณไม่เกิน 4000 บาทครับ

[@theerasawangchai7665]

เตาไฟฟ้าในคอนโด มัน จะ size กระทะ เรา เอามาต้มกาแฟmoka จะมีปัญหาไหม

[@ทัวร์นัวกาแฟ]

ไม่มีปัญหาครับ กะจังหวะดีๆ คุมไฟดีๆ ต้มได้ไม่ต่างกันครับ

[@tukta25252532]

สอบถามค่ะ เตานี่ ถ้าใช้กับเตาแก๊สจะได้ไหมค่ะ อันนี้ไม่รู้จิงๆค่ะ เลยถาม

[@ทัวร์นัวกาแฟ]

ได้ครับ ถ้าคุมไฟเก่งๆใช้ดีกว่าเตาไฟฟ้าครับ

[@tukta25252532]

ขอบคุณคะ

[@โรนินรัตติกาล]

ผมใช้เตาไม้ฟืน โดยเอา แผ่นเหล็ก วาง บนเตา แล้ววาง ม๊อคค่าพ๊อต บน..ก็ใช้ได้ นะ แต่รสกาแฟ จะขม หน่อย ( ใช้มา 8 ปีแล้ว)

[@atipongtawong8747]

สอบถามหน่อยคับ เราเอาถ้วยของแท้กับลูกยางมาใส่ของจีนได้ใหมคับ

[@ทัวร์นัวกาแฟ]

ไม่ได้ครับ ขนาดไม่เท่ากัน ในคลิป 6 คัพเท่ากัน ของแท้จะใหญ่กว่ายางคุณภาพดีด้วยกว่าครับ

[@สุภาวดีแดงวิบูลย์]

@@ทัวร์นัวกาแฟ ชายชนช0

[@ทัวร์นัวกาแฟ]

@@สุภาวดีแดงวิบูลย์ ครับ

[@Nanfit]

ขอบคุณมากนะคะคอนเท้นดีมากเลยค่ะกำลังสนใจmokapotพอดีเลย

[@ทัวร์นัวกาแฟ]

ขอบคุณที่รับชมครับ

[@รวยรวย-ล1ท]

ใบเท่าไหร่ไม่ใช่ของจีนนะค่ะ

[@ทัวร์นัวกาแฟ]

@@รวยรวย-ล1ท 3 คัพ รุ่น Moka Express อยู่ที่ประมาณ 1700 ครับ

[@godusopp4242]

เวลาชงใส่ฟิลเตอร์​มั้ยครับ

[@ทัวร์นัวกาแฟ]

ผมใส่ครับเพื่อให้กรองออกมามีตะกอนน้องลง (แต่กลิ่นอาจจะเบิร์นขึ้นนิดหน่อย)

[@บ๊ายบายไดโนเสาร์]

กังวลอย่างเดียวเรื่องเนื้ออลูมิเนียม ถูกกับแพง มันจะให้วัสดุฟู้ดเกรดเหมือนกันไหม น่าคิด แต่ก็กินหม้อจีนมาหลายปีแล้ววันละ แก้ว- 2 แก้วเลยเปลี่ยนเป็นหม้อที่แพงขึ้นมาอีกหน่อย

[@ทัวร์นัวกาแฟ]

คือในไลน์ผลิตของจีนก็บอกว่าเป็นอลูมิเนียม Food Grade แต่ก็ดูไม่ค่อยปลอดภัยเท่าของอิตาลี แต่อย่างไรก็ดีใช้ไปนานๆ ก็มีโอกาศปนเปื้อนทั้งสองแบบนะผมว่า

[@isorryifimakeyoucry5024]

ตอนที่กาแฟเริ่มถูกดึงขึ้นมา ต้องปรับไฟไหมคะ

[@ทัวร์นัวกาแฟ]

พอออกมาก้นๆหม้อ ถ้าเตาแก๊สปิดเลยก็ได้ครับ แต่คำนวนเวลาด้วนนะครับอย่าให้ต้มเกิน 2-2.5 นาที จะขม ถ้าเตาไฟฟ้า ยกลงเลย ลองทำดูเรื่อยๆครับพอจับจังหวะได้ การไหลจะครบสูตร รสชาติจะพอดีๆ (อยู่ที่เตาด้วยนะครับ แต่ละรุ่นมันให้ความร้อนไม่เหมือนกัน)

[@แม่เหมียว-ด9ฉ]

เคยใช้หม้อจีนค่ะ ใช้กะตาไฟฟ้ากลม เวลาชงเติมนำร้อนในหม้อ ถึงใต้วาว ใส่กาแฟแน่นหน่อย เปิดไฟเบอร์3ปล่อยให้เดือดจนนำหยุดไหลค่อยปิดไฟยกลงค่ะไม่ต้องกลัวใหม้ถ้าเบาไฟระหว่างชงอาจฝาดได้ค่ะเคยทำลองดูค่ะ

[@Cat.P-x7o]

ของอิตาลีราคาเท่าไหร่คะพี่ .

[@ทัวร์นัวกาแฟ]

3cup 1590/ 4cup 1790/6cup 1990 ประมาณนี้ครับ

[@maxxiediary]

หม้อแท้ราคาประมาณเท่าไหร่ครับ

[@ทัวร์นัวกาแฟ]

ในคลิป ของ bialetti รุ่น moka express ราคาเริ่มต้นประมาณ 1700 ครับสำหรับ 3 คัพ

[@man_patravat8206]

แล้วหม้อatomล่ะครับ ผมกำลังมองอยู่ ถ้าเป็นbialetiผมยังไม่กล้าแตะ😅😅

[@ทัวร์นัวกาแฟ]

อะตอมเค้าก็ดีครับ เค้าคัดมาแล้วว่าคุณภาพดี สั่งตีตราเป็นของตัวเองเลยด้วย ของดีถูกใจแน่นอนครับ ผมไม่เคยใช้ของเค้านะ แต่ติดตามในกลุ่ม คนรักการชงกาแฟด้วยโมก้าพอท ของเค้าอยู่

[@man_patravat8206]

@@ทัวร์นัวกาแฟ ขอบคุณครับ

[@อลงกตบุญศิริ]

มีหม้อจีนขายเหรอสนใจ 4,6 คัพ มีหน้าร้านปะตอนนีก็ดุในชอปปี้อยุ่

[@ทัวร์นัวกาแฟ]

4-6 ไม่มีขายในเพจเลยครับ จะมีแค่ท 3 คัพ ขอบคุณที่เข้ามาเยี่ยมชมคร้าบบบบ^^

[@phodarkcoffee1424]

หลักการกลั่นด้วยหม้อชนิดนี้ อยู่ที่อุณภูมิของน้ำร้อน คือยิ่งอุณหภูมิสูงการกลั่นจะได้กาแฟรสชาดดี ดังนั้น วาล์วควบคุมแรงดันจึงเป็นส่วนสำคัญของหม้อชนิดนี้ หม้อจีนต้องโมดิฟรายวาล์วจะกลั่นกาแฟได้ดีเช่นกัน ไม่เกี่ยวกับความหนาบางของอลูมิเนียม

[@sayachanel2252]

โมดิฟายวาล์วยังไงคะ แนะนำหน่อยค่ะ

[@phodarkcoffee1424]

@@sayachanel2252 ผมเปลี่ยสปิงวาล์วเดิมใหม่ โดยใช้สปิงให้อ่อนลง เช่นสปิงนาฬิกา วิธีการถอดวาล์วออกจากหม้อก่อน แล้วใช้เหล็กซี่ลวดรถจักรยาน ตอกสวนเอาสปิงเดิมออก ลูกปืนจะออกมาด้วย ใส่ลูกปืนกลับและใส่สปิงใหม่ ย้ำทองเหลืองปิด เสร็จ (ของเดิมสปิงแข็ง พอน้ำเริ่มร้อนไม่ยอมปลอยแรงดัน น้ำอุ่นจึงขึ้นไปกลั่นผงกาแฟ)

[@น้อนน้อน-ฬ8ฝ]

อลูมิเนียม มันปลอดภัยเหรอคะมีสารเจือปนมากับกาแฟไหมคะ

[@ทัวร์นัวกาแฟ]

อลูมิเนียมที่ใช้ ผู้ผลิตแจ้งว่าเป็น food grade ทั้งอิลาตี และจีน แต่อิตาลีจะหนากว่า แข็งแรง และมาตราฐานกว่าครับ

[@น้อนน้อน-ฬ8ฝ]

ค่ะ เราไม่เข้าใจ เลย ไปซื้อแบบสแตนเลส มาใช้ค่ะ

[@น้อนน้อน-ฬ8ฝ]

@@ทัวร์นัวกาแฟ เราไม่เข้าใจ เลยไปซื้อแบบ สแตนเลส มาเพิ่ม อีกอันนึงค่ะ

[@ทัวร์นัวกาแฟ]

@@น้อนน้อน-ฬ8ฝ สแตนเลสก็ชัวร์สุดครับ อลูมิเนียมมันได้ตำนานของการชงแบบอิตาลีเฉยๆ^^

[@benyatiptp9168]

หม้อจีนราคาประมาณกี่บาทคะ

[@ทัวร์นัวกาแฟ]

แล้วแต่ Size แล้วแต่รุ่นครับ รุ่นเริ่มต้น ตั้งแต่ร้อยนิดๆ ไม่เกิน 2-3 ร้อยครับ ถ้าพิเศษหน่อยก็ รุ่นที่มีเครม่า จะอยู่ไม่เกิน 800 บาท หาได้ใน Shopee - Lazada

[@benyatiptp9168]

@@ทัวร์นัวกาแฟ ขอบคุณมากค่า☺️

[@jo09oi]

ราคา ความเนี๊ยบงาน

[@ใจว่างว่าง]

ถูกกว่า ไวกว่า เลือกครับ

[@nureen5089]

หม้อแท้สีสวยกว่าสีเข้มกว่า

[@ทัวร์นัวกาแฟ]

น้ำหนักดีกว่าเยอะด้วยครับ^^

[@nureen5089]

@@ทัวร์นัวกาแฟ ❤️❤️

[@sanjoydas529]

Daa

[@ทัวร์นัวกาแฟ]

Thanks

[@โสภณอนันตกู]

จ่ายแพงกว่าทำไม555

[@ทัวร์นัวกาแฟ]

555 ของจีนก็ทำได้ไม่ต่างครับ แต่ถ้าอยากได้ตำนานของอิตาลี ก็ควรมีติดชั้นโชว์ครับ(แต่ไม่ใช้)^^

[@Pyramid-qx9nl]

ขอสอบถามหน่อยครับ ว่าเมล็ดกาแฟแบบที่เค้าบดมาให้กับที่เราเอามาบดเองแบบไหนดีกว่ากันครับ

[@ทัวร์นัวกาแฟ]

บดเองเราจะได้กลิ่นจากทุกๆเกล็ดหรือผงกาแฟที่ถูกกร่อนออกมา จะหอมมาก เราจะมั่นใจว่ากาแฟไม่ถูกบดนานเกินไปจนกลิ่นละเหยออกไปหมดครับ

[@sonthayacumpul647]

ต้องใช้กระดาษกรองปะครับ

[@ทัวร์นัวกาแฟ]

แล้วแต่ความชอบครับ บางคนว่าน้ำกาแฟจะสะอาดขึ้น กาแฟจะมีตะกอนน้อยลง บางคนก็ชอบแบบเดิมๆไม่ต้องกรองครับ

[@vivo8782]

ถ้าเราต้มกาแฟแล้วล้างทำความสะอาดแล้วมาต้มชาต่อได้ไหมค่ะแล้วมันจะมีกลิ่นกาแฟติดยุ่ไหมค่ะ

[@ทัวร์นัวกาแฟ]

ชามีกลิ่นแรงพอไกับกาแฟ กวนกันแน่ครับ ต้มน้ำทิ้งไปกานึงก่อนก็ดี หรือถ้าแนะนำแยกหม้อจะดีที่สุด

[@wassanasodakul8273]

ขอบคุณนะคะได้ความรู้ดีสั่งของจีนมาต้มแล้วน้ำกาแฟไม่ขึ้นทดลองกาแฟบดทั้งระเอียดกับไม่ระเอียดมากยังใงก็ไม่ขึ้นอยากทราบสาเหตุชัดๆคะ

[@ทัวร์นัวกาแฟ]

หลักๆมีอยู่ไม่กี่อย่างที่ต้องดูให้ดีก่อนต้ม ซีลยางอยู่ในตำแหน่งที่ถูกต้องหรือเปล่า น้ำต้องไม่เกินวาวล์ที่มองเห็นจากภายใน กาแฟต้องไม่กดในบาสเก็ตแน่นกดแค่เบาๆ ไฟต้องพอดีไม่อ่อนเกินไป สังเกตุว่าเวลาต้มมีน้ำไหลออกมาที่เกลียวหรือไม่ ที่กล่าวมาทั้งหมดคือเหตุผลของการที่กาแฟไม่ขึ้นครับ แรงดันไอน้ำไม่ดันกาแฟมาทางหลอดในหม้อ เพราะมันรั่วซึมออกมาทางใดทางหนึ่งแทน

[@wassanasodakul8273]

@@ทัวร์นัวกาแฟ ขอบคุณค่ะเช็คดูอย่างที่แนะนำมาแต่ไม่ได้ผลคงใช้ไม่ได้แล้ว

[@ทัวร์นัวกาแฟ]

@@wassanasodakul8273 อันนี้ซื้อจากผมหรือเปล่าครับ ถ้าใช่เดี๋ยวเปลี่ยนให้เลยครับ^^

[@wassanasodakul8273]

@@ทัวร์นัวกาแฟ เปล่าค่ะสั่งมาจากทางออนใลน์ค่ะ