【香港必食40道菜】第12集完整版 ｜桂花炒珧柱 ｜古法鹽焗雞｜紅桃粿｜韭菜花炒薄殼｜楊國基Billy｜黃靜藍｜ 星期一至五晚

#12 (7月2日播出)
主持: 楊國基 黃靜藍
本集將為大家介紹兩道必食菜式。
第一道菜式為最考大廚功架的「桂花炒珧柱」。看似用料簡單但要炒出上好賣相絕非易事！
第二道菜式則為潮州菜「紅桃粿」，傳統的做法製作出最地道的味道！
紅花匯
灣仔謝斐道303號凱聯6-9樓
推介菜式：
桂花炒珧柱
古法鹽焗雞
火焰寶塔肉

華苑潮州閣
尖沙咀北京道57號國都大廈2樓
推介菜式：
紅桃粿
潮州粿肉
韭菜花炒薄殼
百合茨實煲
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[@wendylam3768]

雞雜!正呀！😘😘

[@wendylam3768]

一見到話有鹽焗雞，一定要睇吓呢味客家名菜，我係客家人嘛！😂😂

[@tsangrickykahoCh]

2.7.2024 40 Best Food EP12

[@glowwworm28]

寶塔肉啱哂藍藍

[@kowklee2658]

如果是要北上吃，咁就多謝了。