Потрясающий Кулич в Хлебопечке / Пасхальный Кулич / Awesome Easter cake in a bread machine / cake

Ингредиенты:
Мука в/с - 600 гр.
Молоко - 200 мл.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 150 гр.
Ванильный сахар - 10 гр.
Масло сливочное - 40 гр.
Дрожжи сухие - 6 г. (2 ч.л.)
Соль - 3 г. (0,5 ч.л.)
Цедра апельсина - 1 ст.л.
Цукаты - 100 гр.
Глазурь:
Сахарная пудра - 60 гр.
Белок - половина от одного яйца
Лимонный сок - 1 ч.л.
Ingredients:
Premium flour - 600 gr.
Milk - 200 ml.
Eggs - 3 pcs.
Sugar - 150 gr.
Vanilla Sugar - 10 g.
Butter - 40 gr.
Dry yeast - 6 g. (2 tsp)
Salt - 3 g. (0.5 tsp)
Orange peel - 1 tbsp.
Candied fruits - 100 gr.
Glaze:
Powdered Sugar - 60 gr.
Protein - Half of One Egg
Lemon juice - 1 tsp
#easter #kulich
#пасха #кулич
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мой хэштег в INSTAGRAM #хозяюшкарута
_
Вы можете зарабатывать на KZbin на своих видео:
Подключайтесь к партнёрской программе :
youpartnerwsp....
youpartnerwsp....
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Вы можете зарабатывать на AliExpress:
cashback.epn.b...
epn.bz/inviter...
epngo.bz/double...
epngo.bz/cashba...
epngo.bz/epn_ra...
epngo.bz/cashba...
epngo.bz/cashba...
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Мои плейлисты :
Торты: • Торты
Мусс, крем, кружева, глазурь, мастика для торта: • Мусс, крем, глазурь, к...
Выпечка: • Выпечка
Десерты: • Десерты, блины, запека...
Хлеб. Хлебопечка : • Хлеб. Хлебопечка.
Суп: • Суп
Пасха: • Пасха
Готовим в мультиварке : • Готовим в мультиварке ...
Напитки: • Напитки
Закуски, салаты : • Закуски, салаты, соусы.
Вторые блюда: • Вторые блюда
Заготовки: • Заготовки
Организация на кухне: • Организация на кухне
Обзор кухонной техники: • Обзор кухонной техники
Покупки на AliExpress: • Покупки на AliExpress
Развлечения, увлечения, хобби.: • Развлечения, увлечения...
Живой уголок: • Мои ЗооНяшки
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
Подписывайтесь на мой канал ХОЗЯЮШКА:
/ @hozajushkaruta
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
Подписывайтесь на мой канал посвящённый АКВАРИУМИСТИКЕ Discus lv :
/ @rutalutkevica
………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Моя группа ХОЗЯЮШКА ВКонтакте : club120...
Моя группа Discus lv ВКонтакте: club120...
Google + Discus lv: plus.google.co...
Twitter: mobile.twitter...
Facebook Discus.lv - / 481768575354992
Facebook ХОЗЯЮШКА - / 227979777573331
Instagram - / hozajuwka_ruta

[@user-yk3jb8qd3l]

Вчера испекла .У меня хлебопечь Маэстро.Получился высокий.Вкусный.Спасибо!

[@HozajushkaRuta]

Здорово 👍😊

[@user-ku9ms6mq4o]

Хорошо подкорректировали! Моя хлебопечка такого ещё не видела. С первого раза произведение искусства, только формы не хватило. Буду тоже вычеслять закладку.

[@HozajushkaRuta]

😊👍

[@RamiraVideo]

Благодарю за рецепт! Очень нравится количество используемых ингридиентов и прекрасный вкус! Первый раз испекли 2 года назад на пасху и потом пару месяцев пекли почти каждый день как вкусный и быстрый пирог. Также пекла к приходу гостей, тк моего времени надо минимум. Сегодня на день рождения муж попросил этот куличик испечь и я решила оставить отзыв.

[@HozajushkaRuta]

Спасибо большое! Я очень рада , что Вам понравился рецепт! 👍😊♥️

[@ich4273]

Оказывается мы не одни. Тоже печём этот кулич, как минимум каждую неделю 😊😋

[@user-dr1zt3xu7g]

Вау!!! Обалденный кулич получился!!! По высоте поднялся почти до смотрового окошка, пористый, прожаренный и вкуснячий...! Спасибо Вам ещё раз за классный рецепт вкусняшки!!!

[@nataliadon3265]

Первый раз пекла кулич в хлебопечке, все получилось очень вкусно, как и говорили, получился не сухой. Рецепт супер, спасибо!

[@HozajushkaRuta]

Спасибо за отзыв! Я рада, что Вам понравился! ☺️👍♥️

[@user-zm5ry1cs1w]

Спасибо за рецепт. Очень вкусный получился!

[@HozajushkaRuta]

Готовьте на здоровье! 😊

[@irynaruzayeva8267]

Спасибо вам огромное за рецепт. Сегодня испекла. Куличи очень пышные,очень вкусные.Я в восторге

[@HozajushkaRuta]

На здоровье! Светлой Пасхи! 🐣🐣🐣

[@user-gh6lt2tt9m]

Сегодня сделала! Муж и ребенок довольны! Вкусно! Поднялась - супер! Но сначала ставила просто на замес(боялась,что не вымешается), а потом на сдобу. Очень любим ванильку. Следующий раз положу ванильки чуть больше. А так и не сухой, и не мокрый. Класс! Спасибо!

[@HozajushkaRuta]

Спасибо за отзыв! Рада, что Вам понравился! С праздником! 😊♥️

[@anatolybelmont8285]

Хозяйка огонь❤❤❤

[@ich4273]

Спасибо вам большое за рецепт! Куличи получились вкусные, объёмные и пышные при том, что в отличии от многих других рецептов, здесь нужно совсем немного сливочного масла. 👌

[@HozajushkaRuta]

На здоровье! ☺️♥️

[@user-tv2zw9qu3i]

Не вижу раскладки индигриентов...

[@HozajushkaRuta]

@user-tv2zw9qu3i В описании под видео!

[@village_life_loveggg4971]

Спасибо за рецепт! Кулич действительно очень вкусный получается. Третий год пеку по вашему рецепту! Муж говорит только такой делать, настоящий! Спасибо! 🌺 С праздниками майскими !

[@HozajushkaRuta]

На здоровье! И Вам спасибо! Я рада, что Вам понравился! И Вас с праздниками! ☺️♥️

[@HozajushkaRuta]

Испеките Кулич, который я приготовила на прошлой неделе, тоже очень вкусный! ☺️

[@user-hc8ib4fc8p]

Спасибо за рецепт. Получился очень вкусный. Буду пользоваться только этим рецептом 👍👍👍

[@HozajushkaRuta]

Рада, что Вам поравился! 👍 В следующем году выложу ещё один рецепт вкусного кулича в х/б , готовила его сейчас, получился классно и верхушка не опала. 😊

[@1965edward1965]

Доброе утро, сегодня пекли кулич, получился пышный и влажный, очень вкусный вес 1.2 кг. но, дело в том, что рецепт именно ваш, но только от другой женщины, короче я не много нарушил коньяком ваш рецепт, и ваниль пересыпал и гвоздики добавил, потому наверно и не вышло в первый раз, короче сделал все как в рецепте и о чудо, все получилось, благодарю вас за вкусный кулич.

[@HozajushkaRuta]

Я рада, что всё получилось! Готовьте на здоровье! 😊👍♥️

[@user-yk3jb8qd3l]

Спасибо!Рецепт понравился!!!Приступаю к выпечке.

[@HozajushkaRuta]

Готовьте на здоровье! Я только что его приготовила! 😊

[@milasmith3168]

SPASIBO, CHUDNIU, zavtra ispeku

[@HozajushkaRuta]

Готовьте на здоровье!

[@user-ep6gj2dh6s]

ОЧЕНЬ вкусно, всё получилось, кулич подходит под самое окошко, допекала правда ещё минут 10 (может зависит от режимов хлебопечки), а в итоге результат - Класс!!!

[@HozajushkaRuta]

Согласна! Я тоже его опять испекла, всем очень понравился! 😊👍

[@gotovimsmarinoy]

Классный кулич! Пересчитай на 500,0 муки,и будет пониже. Сахара меньше,тогда крышу не порвет. А по вкусу ,верю,очень вкусный

[@user-ti5be3rx4o]

Кулич получился замечательный! Спасибо за рецепт))

[@HozajushkaRuta]

Я очень рада! Спасибо за отзыв! 😊

[@user-kj9vi4st2c]

Выглядит аппетитно 👍

[@user-xz5fr2wn2w]

Спасибо за рецепт..очень понравился..

[@HozajushkaRuta]

И Вам спасибо! Очень рада!😊

[@user-bv3pb9ik2b]

Приготовила в этом году, очень вкусный, у меня поднялся очень высоко, что врезался в крышку, муки на 100 меньше положила.

[@valentinabn7746]

То же самое и у меня,поднялся до крыжке,а вкус замечательный!

[@adghhhgffjkki1686]

Лайк не глядя

[@user_mahneva60]

Глазурь нужно сильнее вбить! А кулич попробую испечь! Спасибо за рецепт!

[@HozajushkaRuta]

Готово на здоровье!

[@user-xu6tm7in5k]

Доброй ночи, кулич супер а как высчитать, если чаша на 750 гр

[@raisamatzyshyna7503]

Если добавлять стакан цукатов плюс стакан кураги с изюмом, надо увеличивать количество дрожжей?

[@HozajushkaRuta]

Я думаю в нём достаточно дрожжей, больше не надо добавлять.

[@user-dr1zt3xu7g]

Спасибо за рецепт! Люблю выпекать и по тесту вижу, что кулич получится классным! (Хлебопечка, как раз делает замес...) Посмотрел Ваши плейлисты, очень много интересного... Вам лайк и моя подпискя.

[@HozajushkaRuta]

Спасибо! 😊

[@A_Orgon]

Если бы ещё написала, на какое время ставить...

[@lenabur5910]

А если изюм вместо цукатов, тоже 100 гр?

[@HozajushkaRuta]

Да.

[@vasgcasg5463]

Здравствуйте! А где можно увидеть количество ингредиентов?

[@HozajushkaRuta]

Здравствуйте. А описании под видео!

[@deniskravets6823]

Здравствуйте а можно рецепт?

[@HozajushkaRuta]

Здравствуйте. Рецепт в описании под видео! Нажмите на галочку и т.д.

[@deniskravets6823]

Спасибо большое)))

[@raisa5608]

Спасибо за ответ.

[@user-wj4kx4sm3y]

То что надо !

[@user-kp4gl6jg8s]

Наталья Иванова g

[@olgagrigoryeva9633]

Добрый вечер! А у меня кулич не получился - залил всю хлебопечку, мука полностью не размешалась, а по середине не поднялся, хотя по рецепту, приложенному к хлебопечке получился в прошлом году

[@HozajushkaRuta]

Очень жаль! Я сегодня опять его делала и у меня отлично получился! Может Вы не тот режим выпечки выбрали? Я как-то хлеб пекла, так на том режиме, который указан в книге рецептов, хлеб плохо получился, на другом режиме, получился просто супер!

[@sers3286]

У меня все рецепты хлебопечки, на самое большее 500 гр. муки идёт. Хлебопечки разные. Ни в одном рецепте нет 600 гр. у меня лично.. может, поэтому хлебопечка не справилась.

[@user-ey8ev1qo5t]

@@sers3286 в рецептурнике к хлебопечке Редмонд в рецепте "Классический кекс" указано 600 г муки. Когда первый раз пекла по этому рецепту - вся печь была залита тестом, кекс размазался по стеклу, внутри не пропекся((((. Уменьшила муку до 400 г и пропорционально все ингредиенты - кекс получился на "ура". Единственное, кладу сахару в два раза больше, но это дело вкуса.

[@sers3286]

@@user-ey8ev1qo5t, у меня zelmer. Тесто на кекс может быть и пожиже. А на кулич важно рассчитать муку и жидкость. Чтоб не было кляцее или забитое.. Вы считаете, что стоит просто сократить муку на 100 гр. ? Подгонять другие ингредиенты под пропорцию не надо? Вы пекли по этому рецепту?

[@user-ey8ev1qo5t]

@@sers3286 у вас другая хлебопечь.... Даже и не знаю, что посоветовать, чтобы не получилось как у меня в первый раз. Если у вас в рецептурнике все остальные рецепты (хлеб) рассчитаны на где-то 400-450 г муки, а для кулича нужно 500 г - то вам не стоит уменьшать. У меня во всех рецептах для разных видов хлеба закладывается 450-500 г муки и жидкости 300 мл, а для кекса -600 г. и жидкости 450 мл! Как видите, разница существенная. Кулича в рецептурнике у меня нет.

[@user-yt4ok6je7d]

Интересно,а в любой хл печке можно испечь?

[@HozajushkaRuta]

Думаю да

[@lenabur5910]

А для чего цедра апельсиновая? Для вкуса только или ещё какая то функция? И что если ее использовать?

[@HozajushkaRuta]

Для вкуса, можно и не добавлять.

[@user-xn1yt7tp6t]

​@@HozajushkaRutaподскажите пожалуйста,если объем хлебопечка 900гр,как изменить пропорционально

[@liviam.8044]

А где рецепт.Спасибо🎉

[@raisa5608]

Какой вес хлеба в вашей хлебопечки?

[@HozajushkaRuta]

Выпекать можно до 1 кг.

[@1965edward1965]

очень жаль не поднялся кулич

[@alinatrotimova5555]

А где рецепт ??

[@HozajushkaRuta]

В описании под видео! Нажмите на галочку, потом на ещё....!

[@user-il9wj1vb7k]

А где точная рецептура?

[@HozajushkaRuta]

В описании под видео.

[@elenadore8285]

Для того, чтобы кулич получился вкусный нужно покласть не 40 грамм масла, а 140, ещё обязательно кладётся подсолнечное масло и сметана! А так получился пустой сладкий хлеб- очень, очень мало здобы!

[@vovkamorkovka6911]

Вы

[@user-gh7lt7ou4h]

В рецепте нет сахара

[@HozajushkaRuta]

Есть под видео. Нажмите кнопку - *ЕЩЁ*, увидите весь рецепт.

[@user-io2og6hq4l]

Ведущий бездарь не поясняет объём засыпаемих ингредиентов.а последовательность засыпаем их ингредиентов и так все знают что зачем идёт .

[@HozajushkaRuta]

Количество ингредиентов указано в описании под видео

[@user-hs6yd3dt7p]

Под видео есть количество всех ингридиентов!

[@user-sw1bv5md8k]

Рецепт - в мусорку. Жаль продуктов

[@user-kj9vi4st2c]

У меня почему-то даже на пол горшка не поднялся,плотный как кирпич получился кулич,хотя все ингредиенты вымерял до грамма на весах.только изюм добавил вместо цукат,дрожжи быстродействующие саф-велюр,программа на 1 кг sweet bread. Почему так произошло🤷‍♂️ Вот короткое видео снял что получилось kzbin.info/www/bejne/q2rQn4aNZtGSe5Y

[@HozajushkaRuta]

Мне трудно ответить, т.к. в моей х/п отлично получаются все куличи!

[@user-kz8ns6ri2v]

Делала все по рецепту, совсем не вкусно, очень сухой!