ХРЕНОВУХА Как приготовить хреновуху 2 способа Лучшая подача хреновухи к столу Русские закуски

1. Хреновуха • ХРЕНОВУХА Как пригот...
2. ИЗЮМОВКА / каразюм • ИЗЮМОВКА / каразюм / В...
3. Бородинская настойка Идеальная домашняя настойка под горячее • Бородинская настойка ...
4. Настойка черная смородина . Настойка вкус лета • Настойка черная смород...
5. Лимончелло Итальянский лимонный ликер • Лимончелло Итальянски...
6. Клубничный ликер Наивкуснейшая домашняя клубничная настойка • Клубничный ликер Наив...
7. Ликер из ревеня. Ревеневка • ЛИКЁР из РЕВЕНЯ. РЕВЕН...
8. Малиновая настойка / малиновый ликер • МАЛИНОВАЯ настойка ЛИ...
9. Базиличелло Базиликовый ликёр Настойка на базилике 50 листиков • Базиличелло Базиликов...
Хреновуха это традиционный напиток многих славянских народов
Хреновуха это вкусно, забористо и очень ароматно.
Сегодня расскажу о двух способах приготовления этой настойки - классическом и методом Сувид
Так же в ролике я расскажу о лучших закусках для хреновухе - сало, квашенная капуста, ржаной домашний хлеб , грибы и капустный рассол.
Рецепт вкусной хреновухи
1 литр крепкий алкоголь
хрен 100 гр
имбирь 10 гр
перец черный 5 шт
перец душистый 5 шт
гвоздика 1 шт
сок лимона 10 гр
мед 10 гр
Наши странички в соцсетях
Instagram dobroslav13
Instagram lavkadobroslava
ВКонтакте lavkado...
Facebook / dobroslav13
KZbin / dobroslav13
ЯндексДзен zen.yandex.ru/...
Помочь развитию нашего каналу очень просто:
➊ Подпишись на канал "Вкусные истории Доброслава13» и нажми 🔔
➋ Поставь 👍 или 👎 под этим видео.
➌ Напиши комментарий или задай вопрос под этим видео.
➍ Отправь это видео друзьям через социальные сети.
➎ Посмотри остальные видео на канале "Вкусные истории Доброслава13".
Для нас это очень важно и помогает развивать наши канал и страницы в соцсетях и становиться лучше и интересней, ну и конечно же вкуснее.
Ваш кулинарный друг, Доброслав13

[@dobroslav13]

Рецепт вкусной хреновухи 1 литр крепкий алкоголь хрен 100 гр имбирь 10 гр перец черный 5 шт перец душистый 5 шт гвоздика 1 шт сок лимона 10 гр мед 10 гр

[@LyudmilaUskova]

Я вот только нашла Вас на просторах интернета и увидела, что у Вас много чему можно поучиться). Как-то очень захотелось сделать хреновуху :)

[@dobroslav13]

Добро пожаловать. У нас вкусно и интересно 😏

[@НаталияСафронова-р8д]

Ну вы даёте! Конечно побольше рецептов!

[@dobroslav13]

Я ещё и не так могу, я ещё...... (голосом кота Матроскина)

[@user-derevenskidvorik]

Здравствуйте, не пробовали, но теперь обязательно сделаем, прямо завтра.👍👍👍

[@dobroslav13]

в холодное время года прям один из самых любимых вариантов, как по мне лучше перцовок всяких

[@Derevenka_u_pruda]

В этот раз я подготовился: поставил перед собой "домашний дистиллят" собственного производства ну и разумеется закусь ,всё смотрю .ЛАЙК само сабой!

[@dobroslav13]

вот правильный подход. тем более своё вкуснее :)

[@tedi2305]

Отличный рецепт! Использую сувид для изготовления настоек уже второй год, результат неизменно замечательный. Спасибо.

[@dobroslav13]

су вид отличная рабочая тема для настоек

[@oshpinov581]

Очень душевно

[@dobroslav13]

Люблю повеселиться, особенно поесть 😁

[@metalzona2039]

отлично спасибо большое вам обязательно лайк ! очень хороший рецепт! и салом и огурчиками заходит на ура

[@dobroslav13]

во благо!

[@sanod-k6g]

Напомнил про напиток, а о нем я и забыл. С сувидом способ - огнище! Завтра-же испытаю. Спасибо.

[@dobroslav13]

Сувид технология меня тут очень порадовала, сейчас только так делаю большинство настоек

[@Пенсионерочка]

Рецепт капусты. На 1 кочан капусты-1 средняя свекла, 1-2 морковки, чеснок-1 головка, 1-2 стручка жгучего перца, морковку режу кружочками, свеклу пластинками, капусту крупными квадратами, перец жгучий колечками, чеснок пластинками. Делаю в ведре слоями, слой капусты, слой овощи с перцем, так весь кочан. Варю маринад, заливаю горячим капусту, ставлю гнёт и оставляю на сутки, затем перекладываю в банки и в погреб. Маринад-1 л воды, р.масло-0,5 стакана, уксус 9%-1 стакан,сахар-150 г, соль-2 ст. л с бугром, л.лист-4-5 шт,перец горошком-15 шт. Если кочан большой, сделайте двойную порцию маринада.

[@dobroslav13]

а у нас похожий рецепт есть - капуста красная называют, теперь буду знать что это еще и армянская капуста :) правда масла нет в рецепте. давно не делал, надо как-нибудь сделать

[@Алекс43]

Иииии

[@АлексейЖуравлёв-ч5ф]

Позитивненько, и рецепт хороший. Под такую настоичку всегда тема для хорошего разговора найдётся 🤝👍

[@dobroslav13]

✌👍

[@ИгорьРусских-у6э]

Вот про рецепты борща в десяточку, сколько народу столько и мнений........ Обязательно нужно экспериментировать и в любом случае прийдёте к тому результату , который будет Лучшим.......

[@СергейМалявкин-г1х]

Спасибо за рецепт, отличная штука получилась . Сделал все по рецепту, просто бомба( дистиллят свой) получилась. В мононаборах пробовал слабоват получился, а из своего, домашнего хрена, самое то. Спасибо большое за рецепт!

[@dobroslav13]

свое всегда вкуснее

[@ИринаПлешивцева-с8т]

Как же вы вкусно говорите Слюньки текут. Хрен тоже пытаюсь развести. Очень люблю хрен

[@dobroslav13]

хрен очень странное растение - сколько пробовал его посадить (в этом году еще раз посадил) не растет и все тут - но в непонятных местах как сорняк прет не остановишь. Вот такой он свободолюбивый хрен

[@ДенисАнатолич]

@@dobroslav13 а ещё это самый умный русскоязычный "корнеплод" ,он всё знает.

[@egorboroda7064]

@@dobroslav13 Вы его возле крана с водой посадите. Он очень влагу любит.

[@user-kz4yk4to4k]

@@dobroslav13 дайте хрену пару тройку лет воли, и, уверяю, вас ждут большие проблемы.

[@ТатьянаШелковникова-ч3н]

Точнейшая рецептура, которую никто не дает! Костя, вкуснее Михаила Ширвиндта рассказывает!!! Талант!!!

[@dobroslav13]

Кстати я с старшим Ширвиндом согласен что чеснок здесь категорически не нужен

[@АндрейД-б5з]

Я вообще иногда не понимаю, как некоторые абсолютно бездарные блогеры набирают десятки и сотни тысяч просмотров, транслируя в эфир всякую кулинарную чушь, не придерживаясь ни технологий производства, ни проверенных качественных рецептур, у Константина очень хороший и качественный контент, незаслуженно маловато подписчиков и просмотров. Поделаем роста в этом направлении 🤓👍

[@dobroslav13]

Я просто не хайпую и не снимаю скандалы или полнейший треш... Вот и нет миллиона подписчиков

[@olgazaharova4861]

Рецепт- СУПЕР!!!!!

[@dobroslav13]

это одна из самых любимых зимних настоек

[@АллаЛеденева-п4ч]

Никогда не пробовала! Хотелось бы попробовать!

[@astra49]

Константин, в сезон ягод, я делаю наливки. Сама не потребляю, но подругам нравится)

[@dobroslav13]

мне тоже процесс больше нравится чем потребление :))))))

[@ИванИванов-у9т7э]

Класс. А я анисовку домашнюю сейчас под твой видос употребляю. Тоже огонь. Лайк однозначно.

[@dobroslav13]

Анисовка это хорошо! Правда некоторые на дух не переносят запах аниса :)

[@stanislavevstyagin2432]

Душевное видео)

[@АлександрСоловьев-о5я]

Константин вот спасибо так спасибо. Уже года гоню самогон потом перегоню его в спирт получается 95 градусов разбавляю мягкой водой и довожу до 40-45 градусов пропускаю его через фильтр Барьер 3 раза получается абалденный напиток друзья говорят сегодняшняя водка рядом не стояла. Попробую обязательно настоять по вашему рецепту. Ну а насчет хрена у нас свой растёт в огороде на рынке не видел. И ещё хочу поделиться рецептом как я квашу капусту. Капуста -1кг ,морковь-80гр, соль-25гр Капусту нашинковать перемешать с солью и натёртой морковью но не натирать. Сложить в 3х литровые банки и плотно утрамбовать(обязательно) если сока мало долить холодной кипячёной воды. Поставить кваситься на 2-3 дня (в зависимости от темп-ры) на вторые сутки пробовать на кислоту кому как нравится. Обязательно 6-8 раз протыкать до дна деревянной палочкой для выпуска газа. Как только укиснет кому ка нравится нужно из банки слить весь рассол в нём растворить 50-60гр сахара (на 3х литровую банку капусты) сок снова залить и поставить в холодильник через 2-3 дня капуста готова

[@dobroslav13]

я почти так же квашу. только соли меньше кладу

[@НатальяДеревенькаупруда]

Константин,как всегда вкусно!

[@dobroslav13]

вроде бы и просто все, но я прям сегодня неимоверное наслаждение от трапезы получил :)))

[@СргейВикулов]

СУПЕР напиток!!!

[@dobroslav13]

есть такое дело!

[@ОлегСитников-ч6щ]

Добрый вечер! Очень интересно вас слушать. Я учусь делать настоички и наливочки. Меньше года аппарат. Нравится мне и хреновуха. Нравится и шиповник с яблоком. Буду на днях делать по вашему рецепту и из черноплодной рябины с яблоком. Спасибо!

[@dobroslav13]

С черноплодной потом аккуратнее, давление понижает

[@ОлегСитников-ч6щ]

А с барбарисом не пробовали делать настойку?

[@dobroslav13]

Пробовал, есть ролик на канале от прошлого года. Специфическая штука, но интересная в охоточку

[@ОлегСитников-ч6щ]

@@dobroslav13 ❤

[@duboff-oe3qv]

У нас на рынке 1000 руб/кг. Архангельск. В магазинах видел последний раз года 4 назад за 500 с чем-то рублей. Хреновуху делал так: 50 г хрена мелко порезать, добавить 1 ст.л. мёда, залить 0,5 л водки. Настаивал под батареей в комнате 2 недели, периодически встряхивал. Процедил, добавил еще 0,5 водки, размешал. Идеальная хреновуха получилась(пробовал разные в т.ч. и в ресторанах).

[@dobroslav13]

Хороший мягкий вариант будет, я поядреней люблю.

[@СтаниславМайский-н5й]

Уважаемый dobroslav13! Большая благодарность и мега лайк за крутые рецепты👍 Подскажите, пожалуйста, почему в хреновухе и перцовках (сделаны классическим методом настаивания) в бутылках появляется мутный осадок, который со временем прогрессирует. От качества фильтрации, как я заметил, это не зависит. Нормально ли это и с чем связано? Буду благодарен за ответ. С уважением, Станислав.

[@dobroslav13]

да это нормально. особенно когда мёд есть в составе

[@СтаниславМайский-н5й]

Благодарю за ответ👍

[@TheKombat23]

Негодяйский негодяй! Опять позавидовал!)) Кстати, угадал, что вакуумировать будешь.)) А хреновуху только от фирмы "Сиббитер" пробовал.

[@dobroslav13]

И как? По обзорам некоторые хвалят

[@TheKombat23]

@@dobroslav13 товарищ брал по знакомству от производителя. Реальная вещь! Пьётся чудно! )

[@dobroslav13]

👍 Я то магазинный сто лет не пил, вот и интересно стало.

[@TheKombat23]

@@dobroslav13 а я твоей не пробовал. Сравнить не с чем))

[@dobroslav13]

🙈😊

[@СергейПрохоров-щ4к]

Всё. Завтра буду делать.

[@dobroslav13]

Хорошее решение, одобряю 😁

[@Пенсионерочка]

Костя, надо ещё на закуску мою капусту по армянски))) Вот раньше бы рецептик. я тоже бы сделала))

[@dobroslav13]

капуста по армянски это как?

[@Пенсионерочка]

@@dobroslav13 это очень вкусно и остренько))) Оттенит вкус хреновухи)) Завтра буду делать, скину рецепт, моя дочь уже вторую партию этой капусты делает, первую почти съели)))

[@dobroslav13]

@@Пенсионерочка очень даже интересно. просто иногда под незнакомыми названиями встречаются привычные рецепты. но я буду ждать рецепт :)

[@zubtehmongol]

Братух, так передашь круто, я все вкусы уже ощутил))) тоже вот хреновуху с перцовкой делаю))

[@dobroslav13]

рад стараться :)))

[@mirumir123]

Класс !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :)

[@amanbayhudaybergenow7401]

У нас хрен безплатно😆у всех в огороде ростёт наши даже незнают что сними делать просто выбрасывают! Рецепты с хреном круто👍у нас в огороде много хрена будем пробовать с вашими рецептами✌Спасибо вам большое👍✌удачи вам и здоровья✋✋

[@dobroslav13]

хрен это сила - и в соления и в настойки, а еще хренодер, горлодер , огонек и еще кучу соусов острых

[@santashmyakus8516]

Из хрена делают хреновую закуску. Хрен+помидоры - очень вкусно.

[@dmitrykamenev9659]

Напиток , Огонь 👍

[@dobroslav13]

Один из самых любимых

[@ПчеловодствовЛенОбласти]

будем пробовать))) такой рецепт еще не видел

[@dobroslav13]

эта настойка из всех моих на первом месте в рейтинге, среди дегустаторов,

[@ИринаПриход]

Константин, Вы так вкусно дегустируете, что и мне захотелось - в принципе не пьющего человека. Как раз настала пора выкапывания хрена, нужно попробовать приготовить. Будет мужу сурприз. 😆🤪👍

[@dobroslav13]

Муж будет доволен 👍🖐️

[@АлександрСапунов-ь4н]

А я думаю если Вы приподнесете мужу пару рюмок к ужину ,он будет Вам очень благодарен.

[@ИринаПриход]

@@АлександрСапунов-ь4н преподносила, уже год пролетел. Нужно делать новую настойку.

[@ОльгаСвистунова-э5я]

СУПЕР 👍👍👍нет слов

[@dobroslav13]

во благо!

[@В-г2х]

Хреновуху надо употреблять в лечебных целях - как советовал и предложил свой рецепт профессор Неумывакин , это действительно полезный рецепт.

[@ЕдимГотовим]

Константин, больше таких рецептов. Эта настойка одна из моих любимых. С бытовыми ваккуматорами часто в последнее время идут насадки на бутылки для вакуумации алкоголя. Если ее использовать, будет ли такой же результат как с пакетом, подскажите.

[@dobroslav13]

по секрету скажу что если использовать обычные крышки ВАКС , те что вакуумные крышки в простонародье, результат будет тот же

[@zloiLo]

Изголенцы вы! Все торопитесь куда-то! Неделю не подождать?

[@astra49]

Отличная идея, у меня как раз куст хрена нужно уменьшить) попробую сделать. Спасибо!

[@dobroslav13]

Главное как и перцовку употреблять по чуть чуть, напиток сильный

[@astra49]

@@dobroslav13 не, такой крепкий продукт не потребляю, но для друзей сделаю)

[@dobroslav13]

Кто остренькое любит, будет доволен

[@АндрейД-б5з]

Бомбический рецепт, никогда ничего подобного не делал сам, но видимо время пришло, так как в ресторанах сей напиток стоит адских денег, что то в районе 180-200 рублей за 50 грамулек 🤥, по крайней мере в СПб. Ровно через месяц день рождения, надо успевать, главное немного хрена раздобыть 🤓👍

[@dobroslav13]

Ну на рынках то точно продают корни хрена. У нас в кафе ресторанах 150 обычно рюмка стоит, но кажется объем с 50 до 40 мл сократили

[@АндрейД-б5з]

@@dobroslav13 по причине болезни не успел до нового года купить хрен, вот только сегодня выбрался на рынок, купил немного, буду делать по вашему рецепту. Зашёл немного обновить знания 🤓✌️, хотелось ещё сало купить и засолить по рецепту 20 дней, но нету сала , только готовое соленое и копчёное. Ценник около 450-500 рублей кило. Купил готового , правда хорошее оказалось.

[@alifeya5828]

Круто! Благодарю за контент))). Где купить Ваши алкогольные шедевры?)

[@dobroslav13]

я только себе и друзьям делаю, бутлегерство это не мое :)

[@КубанскийТрутень]

В нашем регионе он растет как сорняк.И я его копаю сколько надо👍👍👍

[@dobroslav13]

это здорово !!!

[@Пенсионерочка]

Костя, а обычные рецепты по закаткам, на автоклав можно переделывать? А то у меня есть интересный журнальчик, хотела положить в посылку, может что и применишь для своего дела.

[@dobroslav13]

да. 99% обычных закаток легко делаются с помощью автоклава

[@Пенсионерочка]

@@dobroslav13 хорошо, тогда положу, тебе пригодится, а у меня этого добра полно)) А у вас растёт черноплодная рябина? есть у тебя рецепт на вино из неё? А то у меня есть, вино получается обалденное!

[@dobroslav13]

@@Пенсионерочка да. у нас черноплодки просто море. в этом году вино не делал, только сушил, в чай и компоты вкусно добавлять сухую ягоду

[@astra49]

@@dobroslav13 а у нас всю ченоплодку сожрали дрозды( раньше времени... не успела собрать(

[@dobroslav13]

У нас до сих пор полно висит, подвяленой и никто не ест её 😁

[@ПавелКозлов-н6п]

Если добавить свежий огурец будет супер.

[@dobroslav13]

в хреновуху? так у огурца очень тонкий деликатный вкус-аромат, хрен закроет его наглухо, как оп мне

[@Wurdalak_03]

доброе время суток, поставил на 3х литрах отменного домашнего напитка (сделай сам), немного уменьшил количество хрена (до 250 гр) и не добавил имбирь. Жду когда настоится с нетерпением!!!

[@dobroslav13]

Будет вкусно. А если что вкус можно подкорректировать доп настаиванием 👍

[@Krewmen-75]

Здравствуйте. Правильно ли я понимаю, что хреновуха может храниться долго и не в холодильнике?

[@dobroslav13]

Да

[@СргейВикулов]

Интересно

[@dobroslav13]

✌👍

[@vladimirfrolov6126]

Я тоже делал подобную хреновушку. Друзьям понравилась. А какая модель "привидения с моторчиком"?

[@dobroslav13]

кипятильник (термостат) Sirman SOFTCOOKER WI-FOOD все никак руки не дойдут на него обзор снять

[@gocman51]

В Евпатории хрен около тыщи за кило. По знакомству можно подешевле.

[@МаксимМаксимов-э6н]

Я про бывал хреновуху, теперь хочу сделать сам, для себя попробовать. Знакомлюсь с рецептурой и временем настоя

[@dobroslav13]

Все получится 🖐️👍

[@DeadPunkMeat]

здравствуйте, отличный рецептик, и выглядит красиво. а скажите, это вы в обычные винные бутылки разливаете?

[@dobroslav13]

нет. это не винные бутылки, покупаю новые специальные - они иногда коньячные называются и пробки Тобразные камю

[@DeadPunkMeat]

@@dobroslav13 а, понял, мерси. а то никак не могу подобрать себе тару под настоечки

[@dobroslav13]

в магазинах для самогонщиков, типа русская дымка и т.д. таких вариантов полно

[@DeadPunkMeat]

@@dobroslav13 здравия. что же, пробую ваши рецептики, но нужна помощь мастера. в хреновухе, и в перцовке медовой, уже не следующий день, скорее всего мёд, выпадает в серый осадок. подскажите, это нормально?

[@АлександрСапунов-ь4н]

Я живу в ЛНР хрена валом растет, на рынке 50-100руб за ручек , где-то грам300 .

[@АндрейКожевников-в4ц]

Лайк)

[@ПавелБалдин-я8ф]

Здравствуйте. А какой у вас вакууматр?

[@dobroslav13]

dz400-2t

[@ДенисАнатолич]

Рецепт квашеной капусты в студию.

[@dobroslav13]

Капуста, морковь, соль. Никаких секретов, просто руки у товарища под квашеную капусту заточены и погреб правильный

[@Yury_Vladimirovich]

Не нашел свежий хрен,можно ли использовать засушенные кореши? Спасибо за ролик.

[@dobroslav13]

Да, сухого в 2 раза меньше

[@ЛенарШакиров-ъ8е]

Сначала подумал, что автор снимает с катетером...присмотрелся, оказывается, кабель от петлички😂😂

[@SvetlanaTsareva]

Спасибо за рецепт! То есть, если использовать спирт - вы его сначала разбавляете до 43°, и уже разбавленным заливаете хрен? Или можно цельным, 96-градусным?

[@dobroslav13]

Да, я разбавленным заливаю и грею

[@user-og1pl9dm6i]

Имбирь тошнотный рефлекс блокирует. И он оч полезный. Ортофосфорная кислота тоже блокирует рефлекс. (Кока кола)

[@ДенисАнатолич]

Здрасьте. Да,напиток замечательный. Кстати,есть вакуумные крышки с насосом. Стоит копейки,результат великолепный. Подходит на банки любого размера. Напиток готов за пару дней. Пейте своё,пейте натуральное. Быть добру. ;)

[@dobroslav13]

У меня камерный вакууматор. А крышек таких волшебных не видел, как воздух там удаляется? Отсасывается?

[@ДенисАнатолич]

@@dobroslav13 380,00 руб. | Вакуумная система ВАКС-82БМ (набор) - в комплекте крышки КВК-82 - 9 шт и вакуумный насос НВР-4 a.aliexpress.com/_A1x5kW А так же бывают в хозмагах.

[@dobroslav13]

@@ДенисАнатолич прикольный сосун :)))) ни разу таких не видел. ну вакуум условный тут создается, но для целей настоек вполне хватит

[@ДенисАнатолич]

@@dobroslav13 если приобретёль и будешь пользоваться придерживай при опускании. У меня из руки выскользнул-в крышку ударил и расколол. Настойки ваще шикарно делать,вода как будто кипит.. Удачи.

[@dobroslav13]

@@ДенисАнатолич да у меня камерный вакууматор есть, мне такая игрушка без надобности :))

[@NatalyNatashenka]

Вы так вкусно дегустировали, что придется завтра искать хрен в магазинах. А расскажите, для чего вы ещё используете сувид. У меня он как-то все больше в ящике живёт...

[@dobroslav13]

Да много для чего - хоть яйца вари, хоть паштеты и рийеты, рульки варить классно, ребра перед тем как на гриле жарить, стейки, ростбиф и много ещё чего

[@NatalyNatashenka]

@@dobroslav13 Спасибо, что ответили. Может, сделаете парочку видео на эту тему? Было бы здорово.

[@dobroslav13]

Непременно будет. Просто все не успеваю. Ролик про ребра смотрели в сувид?

[@NatalyNatashenka]

@@dobroslav13 Что то не могу его найти...

[@dobroslav13]

@@NatalyNatashenka kzbin.info/www/bejne/eaKupoKFhpynn6c

[@Mitin_Alex57]

Огонь! А какой у вас Сувид?

[@dobroslav13]

Sirman Softcooker wi-food

[@ДмитрийКарпов-б7в]

Как раз настаивается хреновуха, но я добавил красный перец и целый лимон.

[@dobroslav13]

вариантов этого напитка очень много , а может даже чуть больше чем много :)

[@НатальяДеревенькаупруда]

Привет)))А у нас можно просто его накопать))))

[@dobroslav13]

Ценный стратегический продукт :))

[@НатальяДеревенькаупруда]

@@dobroslav13 и очень вкусный и полезный!!!!

[@dobroslav13]

@@НатальяДеревенькаупруда ага. вы там как помнится ведро хренодера же наделали?

[@НатальяДеревенькаупруда]

@@dobroslav13 уже намного меньше осталось,много желающих нашлось)))

[@НатальяДеревенькаупруда]

@@dobroslav13 лежат ещё помидоры,но нет желания его крутить уже

[@treasurebox.1463]

Глянь-ко сколько лайков!)) а свое же родное,да еще и пятничное! Слушай, а ты видишь, кто ставит лайки, а кто дизлайки?

[@dobroslav13]

Нет, в ютуб не видно кто лайкает и дизлайкает.

[@kirilldegtayrev8447]

Попробуйте на сэме 60 градусов и дать отдохнуть месяцок (не разбовлять)

[@dobroslav13]

пробовал. мне такая крепость совсем не нравится

[@kirilldegtayrev8447]

@@dobroslav13 сделайте немножко и забудьте месяца на 3 ощущение крепости уйдёт (я назвал эту настойку с такой крепостью лечебно короновирусная) и пить её 1-2 рюмки в лечебных целях и как аперетив Вообще в настройках самое главное это выдержка вкус меняется очень существенно 1 месяц от 3 отличается очень сильно

[@ДмитрийШаталов-я9з]

У нас в Сибири он как сорняк😊

[@motev2003]

В Санкт Петербурге, под Новый год в 2022 на рынке с меня попросили 1500 руб за кг)

[@vorrutyer1]

А зачем ваккуум пакет для сувида? Почему нельзя в сувид поставить в стеклянной банке? Я в банке с нагревом делаю экспресс-виски, норм получается, безо всяких пакетов.

[@dobroslav13]

да можно и в банке, кто же против. мне просто в пакетах удобней. но если банку то под крышку вакс надо бы. тк вакуум-разряжение существенно ускоряют процессы отдачи вкусоароматики и цвета

[@vorrutyer1]

Так у вас в пакете никакого разрежения нет, он не жёсткий, там внутри давление ровно как атмосферное снаружи. А вот под вакуум крышкой получается, можно совместить и нагревание и настаивание под низким давлением.

[@dobroslav13]

вы принцип работы камерного вакууматора то изучите сначала а потом делайте такие утверждения. камерник это не сосун запайщик, там как раз создается разряжение и настоящий вакуум. по тому как под ваксом делаю в сувид неоднократно показывал. все есть на канале

[@vorrutyer1]

Ну пока пакет в камере, да - есть разрежение. Но как только вы достали пакет из камеры - давление в нём сравнялось с атмосферным.

[@psychomortally9698]

За футболку ЦСКА сразу лайк авансом

[@dobroslav13]

✌👍

[@psychomortally9698]

@@dobroslav13 ЦВБП🫡

[@Пенсионерочка]

ёёёё....жалко что далеко, а то бы пришла на дегустацию))) зато у нас хрен растёт как сорняк

[@dobroslav13]

Вот когда не нужен, то как сорняк прёт, а как потребуется не найти 😂😂😂

[@Пенсионерочка]

@@dobroslav13 неее... у нас этого добра полно, избавиться никак не можем))

[@igortiger2107]

@@Пенсионерочка, как пересадить ваш Сибириский на Тамбовскую землю? 😇

[@Пенсионерочка]

@@igortiger2107 уже никак, у нас началась зима и снег и морозы))) а вообще он у нас сам растёт где и как хочет)) веду с ним борьбу на огороде всё лето))) Делаем осенью много хренодёра, осенью хрен у нас ооочень ядрёный и сочный. Вот так как Костя, хрен уже не порежешь, зальёшься слезами и соплями)))

[@dobroslav13]

@@Пенсионерочка это я просто опытный хренорез :)))) на камеру держался а потом сильно всплакнул :))))

[@zlobnyikot]

10 ноября этого года цена хрена за кг 1,5 тыщи руб. в Москве. Может и дешевле можно найти.

[@dobroslav13]

ого. вот это ценник. хотя сейчас самый сезон

[@olegsterkhov6018]

В Израиле раньше хрен появлялся только на еврейскую пасху,как культовое растение.Теперь есть всегда,но дорого.Я выращиваю сам.

[@dobroslav13]

и это правильно - хочешь хорошо сделай сам :)))) я был удивлен когда в магазине у нас оказывается весь хрен иранский и голландский продается :)

[@АндрейПодымало-г3б]

Добрый день а на какой марке аппарата делаете дистиллят или можно использовать автоклав как бак?

[@dobroslav13]

У меня ястреб 2021 от домашнего заготовщика с колонной на 2 дюйма

[@АндрейПодымало-г3б]

@@dobroslav13 понятно спасибо

[@АндрейПодымало-г3б]

Добрый день , подскажите пожалуйста , где заказывали ЯСТРЕБ у какого продавца и в какой комплектации

[@dobroslav13]

я брал напрямую на заводе. заказывал максимальную комплектацию + оптический диоптр и попугая еще до кучи

[@АндрейПодымало-г3б]

@@dobroslav13 Спасибо большое

[@Graf1968.]

всё замечательно! единственный недостаток вакумации это полиэтилен. спиты расщепляет полиэтилен, хоть и в маленьких дозах. а это не есть хорошо.

[@dobroslav13]

вполне себе можно делать в банках под вакуумом, там будет стекло и никаких страхов и проблем с вашим вопросом не будет

[@МихаилМорозов-о7л]

Здравствуйте, давно думаю заняться производством своих настоек и ещё много чего. Скажите пожалуйста, а как можно обойтись без камерного вакууматора, для меня он дороговат? Заранее благодарю

[@dobroslav13]

любой запайщик подойдет, а самая бюджетная версия это крышки вакс для стеклобанок, в них тоже можно сувидить

[@МихаилМорозов-о7л]

@@dobroslav13 спасибо

[@ОльгаЯгодкина-о6х]

А есть у Вас рецепт кофейной настойки? Если есть, то снимите видео.

[@dobroslav13]

есть такая вкусная штука на кофе, идеально для коктейля белый русский kzbin.info/www/bejne/oZK4lX-Kqr56oqc

[@sannag4348]

ай я яй 😅😅😅 как же аппетитно

[@dobroslav13]

Лучшая зимняя крепкая настойка 😁 без вариантов

[@Brodiaga969]

Добрый день. А вакуумные крышки не проще??????????????????????

[@dobroslav13]

проще чего? вакуумные крышки тоже активно использую

[@Nikcolaich]

Делаю иногда хреновушку для себя.. практический тот же рецепт, настаиваю 9-10 дней. Классная штука 👍👍👍. А еще после процеживания остатки не выкидываю, а оставляю в посуде под крышкой и периодически вдыхаю пары, самая лечебная вещь для легких, летучие выделения хрена это убийца любого вируса.. даже который с короной.

[@dobroslav13]

Хреновушные ингаляции ✌👍

[@romrom4878]

Друже обезательно приготовлю! Кум подогнал не мало хрена!! Жалко будет если пропадёт!!! Когда с Кумом продегустируем)) обезательно отпишусь!!! СПС!!

[@dobroslav13]

что бы хрен пропал, да не бывать такому никогда! хреновухе быть!

[@ДмитрийНесмиянов-д5ч]

красавец

[@qwertyytre9460]

А если хрен нарезать кусочками ,бросить в куттер, залить 75% спиртом(чтоб спирт и вода вытягивали своё). И пробить. Так быстрей? Или так не правильно ?

[@dobroslav13]

Фильтровать замучаетесь, катер будет не рад таким нагрузкам, а в итоге быстрее чем классический метод, но гораздо медленнее чем су вид. Так что с моей точки зрения такой себе вариант

[@qwertyytre9460]

@@dobroslav13 Ну есть ещё и ультозвуковая ванна... А фильтровать надо как пиво под давлении, а не самотёком.

[@dobroslav13]

Я ультразвук пару раз пробовал, мне что то не очень понравилось

[@Kurallla]

Константин у меня на огороде хрену как грязи!!!

[@ВикторФилатов-я1ш]

Вместо имбиря чеснок, пятнадцать минут потрясти и.... Готово. Всё на тёрке

[@dobroslav13]

Вариаций море, каждый выбирает как ему нравится, мне пятнадцатиминутная хреновых не вкусная

[@ОлегАстападзе]

😊

[@ёрикензиндшталь]

понимаю что опоздал с коментом, хрен от 100р. за кг, гве вы живёте что у вас такие ценники? мы из новосиба

[@dobroslav13]

Приветствую. Тамбовские мы 😁 . Сейчас хрен стоит около 300-350 за кг, но зимой...

[@regbis]

Zdelal chrenovuchu po etamu receptu, no eschio neprobuval, no po cvetu ano otlichejetsa, u vas takoi krasivyj mutnoj cvet, a u mene tolka ciut ciut cvet pomenelse, mozet dolshe poderzat ili cvet neimejet znachenija?

[@dobroslav13]

сколько настаивали по времени? цвет может немного отличаться от меда зависит

[@regbis]

@@dobroslav13 sevodne kakraz 2 nedeli(derzal dolshe potomusto za nedeliu ne cvet ne zapach nemenelse), zapach ochen zoroshyj, miod bil cvetlyj letnij s polej. Naverna takoi on uze i budet, budu snenamt probu 🙂 sposiba za recept 🙂

[@dobroslav13]

значит не изменится уже ничего. на сколько я понимаю мутность и цвет тут обычно мед и задает, хотя у меня тоже обычный полевой разнотравье

[@regbis]

@@dobroslav13 chatel iscio sprasit delajete vy nastoiku na ayve ili na kliukve? nenashol takova recepta u vas ili mozet neumeju iskat

[@dobroslav13]

на айве вот такую делаю kzbin.info/www/bejne/n3rYq5yhi6eJbKs

[@user-romanelektrik77]

Здравствуйте, в Таганроге хрен 800р. за кг.

[@dobroslav13]

у нас в этом году до 600 упал, но это пока еще тепло

[@propan88]

🤠

[@dobroslav13]

:)

[@NK50065]

Ну хватит дразнить 😄💖

[@dobroslav13]

Да чего дразнить, надо брать и делать

[@NK50065]

@@dobroslav13 так вот и буду 😀 понравился ваш рецепт

[@dobroslav13]

будет вкусно :)

[@NK50065]

@@dobroslav13 😀ни разу ещё не делала и не пробовала 🤷‍♀️, у нас снежок выпал, пойду добывать 😀 всё равно сделаю. Прям заинтриговали - поверила 🤣

[@ЕвгенийКаратель]

А разве пакет не вредит алкоголю

[@dobroslav13]

это пищевые пакеты для температурной обработке в сувид, никакого вреда на таких температурах , за такое время нет, если боитесь можно взять стеклобанку под вакуумной крышкой

[@LphvogulskyYard77]

О завтра накопаю хрен на огороде и сделаю 👍

[@dobroslav13]

👍👍👍

[@ЮраВолков-о8ч]

У нас на Русском Севере, на участках хрен растет как сумашедший. Избавиться не можем.., какая нафиг продажа!?

[@dobroslav13]

У меня так с мятой, как сорняк, а кто то по 1500 за кг покупает

[@Rostov-161-]

Есть кружки вакуумные 300 рублей 9 шт на 3х литр банку

[@dobroslav13]

Крышки ВАКС активно давно использую, только сегодня 20 штук за 300 рублей заказал а то у меня потребности растут

[@Ольга-б6ш6у]

нужен будет хрен-обращайтесь,угостим,нас тоже друзья угостили.

[@dobroslav13]

Вот спасибо, мои дорогие. 👍

[@ОльгаЯгодкина-о6х]

Рецепт хороший. Но у Вас ошибка в рецепте Вы пишите 5 гр. душистого перца, а на видео кладёте 5 шт. горошин.

[@dobroslav13]

благодарю, поправил

[@MrAndrew7375]

модель су вида ?

[@dobroslav13]

Термостат Sirman Softcooker Wi-food

[@АлексейЖирнов-щ7б]

Смачно приложился.

[@dobroslav13]

Люблю повеселиться особенно поесть 😁

[@СергейШилов-н9х]

На Урале полно некто не покупает