Рет қаралды 27,798
Piletina zaista može da se priprema na jako puno načina. U ovom slučaju imamo pileće belo meso u komadićima koje je začinjeno, pohovano i na kraju izmešano sa slatko ljutim sosom. Ako ste ljubitelj začinjene hrane, ovo je recept koji ne možete zaobići. Ovo jelo može da spadne u onu grupu jela koje stranci nazivaju finger food. Ne znam koji bi izraz bio pogodan za naše prostore, ali recimo da bi super išlo kao grickalica na nekom druženju uz pivo, jer je slano, slatko, a uz to još i ljuto. Koliko god možda čudno zvučalo ovo kombinovanje, ukus je neverovatno dobar. Okolo je hrskavo od pohovanja i lepljivo od sosa, a unutra sočno. Prvi put kada sam pravila ovaj recept pravila sam sa pilećim krilcima, a ovaj put je to belo meso. Hrskava pržena piletina u slatko ljutom sosu iako deluje malo komplikovana za pravljenje, kada jednom isprobate, videćete da se u stvari pravi vrlo brzo. Sama piletina se prži dok ne dobije boju, što ne traje više od 15 minuta (ako pržite sve odjednom), a i sosu treba oko 10 minuta. Ako u to uračunamo i pripremu svih potrebnih namirnica, neće vam oduzeti više od sat vremena. Po meri koju sam ja radila u receptu, ova količina je dovoljna za 4-5 osoba.
INGREDIENTS
1kg chicken breasts
1/2 tsp groung pepper
1 tsp ginger powder
2 tsp salt
50-60g cornstarch
*For sauce:
30ml sunflower oil
1 red or green chilli
2-3 garlic cloves
30ml soy sauce
10ml vinegar
30g honey
20g mustard
20g brown sugar
20g sesame seeds
__________________________________________________________
Na nedeljnom nivou objavljujem 1-2 videa.
Klik na PRATI/SUBSCRIBE ispod videa da biste bili u toku sa novim video receptima.
Prijava na kanal je BESPLATNA.
Ako vam se dopalo, kliknite na LIKE 👍 i obavezno COMMENT.
Puno vam hvala! 🧡💛💚💙💜🤎🖤💗
__________________________________________________________
Facebook: / dare-2-cook-now-116298...
Instagram: / dare2cook.now
___________________________________________________________
MUSIC USED IN VIDEO:
JayJen - Happy Moments by JayJen Music / jayjenmusic
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Free Download: bit.ly/HappyMom...
Music promoted by Audio Library • Happy Moments - JayJen...
and
Chill by LiQWYD / liqwyd
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/chill-l...
Music promoted by Audio Library • Chill - LiQWYD (No Cop...