黃瓜皮這樣做,醃3天曬5天,放3年不會壞Long-term preservation method of cucumber Chinese Food | 广西 美食 | 玉林阿婆

  Рет қаралды 2,302,984

玉林阿婆Guangxi grandma

玉林阿婆Guangxi grandma

4 жыл бұрын

Welcome to subscribe!
广西奶奶带你了解广西的美食文化,
真事农村
美食传承
田园生活
发扬传统。
又到了,
黄瓜收获的季节。
几乎每年的咸菜,都少不了它。
一说到咸菜,当然是少不了盐的画龙点睛。
整个的制作过程,
除了时间的漫长,制作手法,却非常的简单。
阿婆从采摘到腌
制,再到食用,都非常的熟练。
而腌制好的黄瓜皮,也是她一
直的最爱。
哦!阿婆好像对一切,她腌制的咸菜,都有一种独
有的喜爱。
所以也造就了她,一身腌制咸菜的手法。
(不定期更新!)
Chinese Food
广西 美食
玉林阿婆
#美食 #Chinese Food #中国美食 #大陆美食 #小吃 #家常菜 #广西美食 #李子柒 #liziqi #滇西小哥 #china #玉林阿婆 #Food #木鱉糍粑 #街边小吃 #美食作家王刚 #超小厨 #TikTok抖音美食

Пікірлер: 468
@LaraChamberlain
@LaraChamberlain 2 жыл бұрын
祖母是美麗的,聰明的,充滿歡樂的。 我想學她的廚藝,學她的心
@user-sl5pq4xf8y
@user-sl5pq4xf8y 4 жыл бұрын
Ой какая молодец!!! Все впрок. Вот как надо свой труд ценить,сама вырастила,поливала,ни один кусочек овоща не ушел в мусорку. И сколько блюд приготовила!!! Уау,просто восхищаюсь Вами. Вот вам и итог Вашей трудоемкой работы. Не болейте,живите долго!!!
@MrAzhar175
@MrAzhar175 3 жыл бұрын
Q11q itV, hi c away
@user-cr6bx8wz8l
@user-cr6bx8wz8l 3 жыл бұрын
И самое главное они худые
@yuktingchan2974
@yuktingchan2974 2 жыл бұрын
啊婆好大力喔祝啊婆身體健康
@yaoamy1851
@yaoamy1851 3 жыл бұрын
亚婆多保重!
@amie415
@amie415 3 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/nn2raKl9nbCSfsk ❣
@user-pg3ls1rt4v
@user-pg3ls1rt4v 3 жыл бұрын
Люблю такие видосики ...красивые люди ,спокойная музыка ,природа ,интересный быт ....Тётушке здоровья ,она такая милая ..!
@kenlee3529
@kenlee3529 4 жыл бұрын
看著阿婆的身影,又想起我小時候在鄉下的日子。想起離我遠去了的曾祖母、爺爺奶奶還有我的媽媽,想起上個世紀八九十年代農村的生活,眼淚直在眼裡打轉。
@lanyingtang5890
@lanyingtang5890 4 жыл бұрын
ken lee 同感
@user-py4wn8nc5p
@user-py4wn8nc5p 3 жыл бұрын
Ну и делааа! Какая же Вы молодец. Такого еще не видела. Здоровья Вам и всех благ.
@lily-cw3vi
@lily-cw3vi 3 жыл бұрын
阿婆力氣好大呦!
@poupouwahfu9552
@poupouwahfu9552 3 жыл бұрын
羨慕婆婆自給自足,生活健康
@adilsonzhou2828
@adilsonzhou2828 4 жыл бұрын
看到老奶奶想起了我老妈和我的家乡
@lanyingtang5890
@lanyingtang5890 4 жыл бұрын
adilson zhou 我也是,不过我妈子现在享受儿女福了
@chialaite8564
@chialaite8564 3 жыл бұрын
@@lanyingtang5890 W
@barakhagogoi5777
@barakhagogoi5777 4 жыл бұрын
1st tym I hv seen.. Cucumber make it like tht.. Tody I learn smthing from u.. Tq grandma.. Useble informing.. Always keep smiling nd being heathy 😘😘
@chatsu5441
@chatsu5441 4 жыл бұрын
I love cucumber pickle, this grandma's way looks delicious cooking with very tolerant 💓
@hanhquach865
@hanhquach865 3 жыл бұрын
I love her dog
@tammydouglas6004
@tammydouglas6004 2 жыл бұрын
Besides our heavenly father Gma literally gives me strength and purpose 🙏 ❤ ♥
@jagannathniranjan2896
@jagannathniranjan2896 3 жыл бұрын
Very good
@alingvlogs0618
@alingvlogs0618 4 жыл бұрын
Awesome video you have a lot of cucumber reserve for next cropping ..Thanks for sharing watching from Philippines thumbs up😎
@LeoEsp78
@LeoEsp78 4 жыл бұрын
This video reminds me of the country life where my maternal grandmother lived, we went every weekend from Friday afternoon after school and my father left work and we stayed until Sunday afternoon, several years ago that my grandmother died, and those trips to the field ended because my my uncle who kept those properties through the inheritance of my grandmother but sold it, my grandmother was a hard worker just like the lady in this video really reminded me of my grandmother T_T
@liunancy9141
@liunancy9141 3 жыл бұрын
老奶奶身体很硬朗,菜園种了各种不同的蔬果,都長的很好而且豊收,每天都劳動也是健身,吃的三攴雖簡单,但正合於身体所需的營養,所以很健康,自己自足,很棒。
@theoracer7425
@theoracer7425 3 жыл бұрын
Grandma, you remind me of my grandmother. She was just like you, very hard working. I used to took care of her, but she is no more with us. Love you alot.
@user-nw8ts8yd5n
@user-nw8ts8yd5n 4 жыл бұрын
Никогда бы не подумала, что перезрелые огурцы можно так использовать! Здоровья!
@hdmi1951
@hdmi1951 4 жыл бұрын
阿婆长年做农活,腰板硬直,身体健康,年轻时一定是个美人胚子!
@user-eo2gb4kt5f
@user-eo2gb4kt5f 4 жыл бұрын
一q三
@dixieqwerty
@dixieqwerty 4 жыл бұрын
腌制的老黄瓜是珍贵的食材,好东西。👍👍
@user-lu2bt9jv2p
@user-lu2bt9jv2p 4 жыл бұрын
ติดตามอาม่าอยู่นะคะ ชอบค่ะธรรมชาติอากาศบริสุด
@maggiebui7293
@maggiebui7293 4 жыл бұрын
She worked very hard, and i hope she have a good health and loved by her family
@hanhtu8641
@hanhtu8641 3 жыл бұрын
婆婆太幸苦了謝謝你
@serenachannel4065
@serenachannel4065 4 жыл бұрын
Hi mama. I like your food and the way you do to keep it eat long time. Thx for teach. 😎
@maryling5216
@maryling5216 3 жыл бұрын
我也是,很想念我外婆,我外要常常煮饭给我吃,她有点像我外婆勤劳又节省!
@amie415
@amie415 3 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/nn2raKl9nbCSfsk
@zakiahmarhon7382
@zakiahmarhon7382 3 жыл бұрын
@@amie415 ١
@rongfangq7886
@rongfangq7886 3 жыл бұрын
想念钦州的黄瓜皮了
@user-iq3ts5sb8p
@user-iq3ts5sb8p 3 жыл бұрын
嗯,想念家乡的黄瓜片,好像只有钦州北海一带有这种做法
@rhondaclark716
@rhondaclark716 4 жыл бұрын
Love the beautiful dog 🐕
@peterlee2686
@peterlee2686 Жыл бұрын
這種黄瓜早些採收,瓜皮仍是綠色,生吃炒吃味道鲜美,不必洗了又醃,醃了又洗,今年我也收穫了50條
@mengyokehew923
@mengyokehew923 3 жыл бұрын
阿婆婆你好
@pattynobles7745
@pattynobles7745 4 жыл бұрын
Thanks 😘❤️ natural food I live that..God blessed you grandma
@user-pe1nq6is2y
@user-pe1nq6is2y 3 жыл бұрын
Вот это да!!! Ни за что бы не подумала,что так можно использовать переспелые огурцы!Чудо -кухня!
@user-cr6bx8wz8l
@user-cr6bx8wz8l 3 жыл бұрын
Но сколько заморочки
@user-zn3po2ib5c
@user-zn3po2ib5c 3 жыл бұрын
Да заморочки много,мы все потихоньку отвыкаем от заморочек наших бабушек, к сожалению
@halynamazurak5108
@halynamazurak5108 3 жыл бұрын
Ну в чём ты увидела чудо-кухню? Полный идиотизм--- вес сок с огурца выжала, солила, сушила, варила...
@savoeuthsay9886
@savoeuthsay9886 3 жыл бұрын
Thank you for sharing. Look delicious! Love the old fashion way of cooking.
@user-kd1wk3hx7p
@user-kd1wk3hx7p 4 жыл бұрын
阿婆也成网红了,哈哈!利害
@cynthiamcguire1495
@cynthiamcguire1495 3 жыл бұрын
Very inspirational. I love her way of life. Preservation of cucumbers and cooking methods and ideas are very good. Everything is prepared so nicely and very clean.
@glennmadriaga3828
@glennmadriaga3828 4 жыл бұрын
Watching from the phillippines 😃 Mabuhay 😍
@user-qd8kv3nm3w
@user-qd8kv3nm3w 4 жыл бұрын
阿婆好有力气啊
@jenilarai401
@jenilarai401 3 жыл бұрын
One like for grand ma😍😍😍
@user-qv4rv2qt7e
@user-qv4rv2qt7e 3 жыл бұрын
คุณยาย​ 🧝‍♀️ กับ🐩 น่ารัก​ ที่สุดเลย
@laurarz4224
@laurarz4224 3 жыл бұрын
瓜皮,超好吃😋
@thuanthuan7755
@thuanthuan7755 4 жыл бұрын
I really love grandma cook
@yongfengwang1852
@yongfengwang1852 4 жыл бұрын
担心很干净 这个宝贝
@fuzianalulu1070
@fuzianalulu1070 Жыл бұрын
Nenek Guangxi punya banyak resep sayuran, saya suka menonton.... Sehat selalu yah
@davidking3911
@davidking3911 3 жыл бұрын
That big basket of cucumbers is surely heavy and she managed to carry it.She's amazingly Strong.❤❤❤
@amie415
@amie415 3 жыл бұрын
Ķing...welcome to my paradise kzbin.info/www/bejne/nn2raKl9nbCSfsk
@piggropigs3362
@piggropigs3362 4 жыл бұрын
Very very nice
@anthealauTorontoOnt
@anthealauTorontoOnt 3 жыл бұрын
每一集都拍攝製作精心傑作
@mamiussy9025
@mamiussy9025 4 жыл бұрын
Love you.. 😘😘😘
@andu_fedegoso
@andu_fedegoso 3 жыл бұрын
Adore video conservar pepino debe ser delicioso. Nosotros comimos ensaladas el pepino Felicitaciones Señora
@amie415
@amie415 3 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/nn2raKl9nbCSfsk ❣❣
@gloriatorress5892
@gloriatorress5892 3 жыл бұрын
Good .
@candeezy01
@candeezy01 4 жыл бұрын
Oh man it's hard watching this video. I mean don't get me wrong i loooooove the old traditional ways of cooking. But it's hard for me to watch grandma lift all these heavy things. I know i know she's probably been doing it her entire life. But still, if i was there i'd tripod that camera and help her with the heavy lifting. NIce to see you still got fire in you grandma. But it's time someone take care of you! Thank you for your hard work and dedication to the way of life. YOu are truly an angel in disguise. God Bless and keep the videos coming grandma!
@tunupriyabasumatary7114
@tunupriyabasumatary7114 3 жыл бұрын
Yaa...she need rest .....there should someone with her to help her and take care of her
@oqq979
@oqq979 4 жыл бұрын
阿婆勤劳,祝你身体健康长命百岁
@martherez
@martherez 3 жыл бұрын
From Brazil - São Paulo
@sabiyas9682
@sabiyas9682 3 жыл бұрын
Love your mam👌
@fuzianalulu1070
@fuzianalulu1070 Жыл бұрын
Nenek Guanxi ini pandai sekali memasak, semoga selalu sehat.
@booksummaryforsuccess
@booksummaryforsuccess 4 жыл бұрын
I love this video grandma.
@jiojio6381
@jiojio6381 3 жыл бұрын
Really hard working grandma 🙏
@yongyuthc18
@yongyuthc18 4 жыл бұрын
Grandma she's very strong & healthy thanks for sharing this vdo.
@gladysjosefina822
@gladysjosefina822 Жыл бұрын
Yo veo todos para aprender son relajante esa frescura de esas frutas de.lasmplantas del canto de.los animalitos y su cachorrita.linda compañera.soy venezolana saludos
@jianweilin5819
@jianweilin5819 3 жыл бұрын
这个阿婆力气真大
@davidsumi7541
@davidsumi7541 4 жыл бұрын
This is my first time seeing this video....
@wengmariam9866
@wengmariam9866 4 жыл бұрын
me too
@lairajoysirios372
@lairajoysirios372 4 жыл бұрын
Tt was
@peeleepeelai3977
@peeleepeelai3977 4 жыл бұрын
She very strong.
@lindabrown0
@lindabrown0 3 жыл бұрын
They work her too hard...........I hope somebody is doing some of the physical work off camera................
@janiehelms4895
@janiehelms4895 4 жыл бұрын
Man that is one tough old grandma
@jennywang5140
@jennywang5140 3 жыл бұрын
美麗溫暖的雙手🥰🥰🥰🥰
@anamariahernandez464
@anamariahernandez464 4 жыл бұрын
Wow! Interesting process !! The music is beautiful too . Nice video.
@amberbumpus6174
@amberbumpus6174 4 жыл бұрын
So cool! All those yellow cucumbers we throw away!
@philliplam7371
@philliplam7371 4 жыл бұрын
These cucumbers are a different variety. They grow much bigger than let's say english cucumbetrs.
@disheryidal1660
@disheryidal1660 3 жыл бұрын
God always blessed you grandma.. Stay healthy... I love watching your vlog.. From philippines❤❤
@user-yf4ov5ph3j
@user-yf4ov5ph3j 4 жыл бұрын
阿婆要照顧好身體喔!祝長命百歲
@yulinapo
@yulinapo 4 жыл бұрын
谢谢你的祝福!你也一样
@kimeetan5962
@kimeetan5962 4 жыл бұрын
@@yulinapo khaki
@ronghuilin304
@ronghuilin304 3 жыл бұрын
玉林阿婆Guangxi grandma ,
@user-iz9ft3hq3y
@user-iz9ft3hq3y 4 жыл бұрын
Никогда не думала что перезревшие огурцы можно приготавливать. да еще таким способом. очень странный рецепт. очень интересно .
@user-cp9fv1wm8d
@user-cp9fv1wm8d 3 жыл бұрын
ยายน่ารัก
@gilbertolopez4455
@gilbertolopez4455 3 жыл бұрын
Grandma, congratulations on your strength, can you tell me what is the black liquid that you pour on the ground to plant the cucumbers? Greetings, a hug.
@lisavong2920
@lisavong2920 2 жыл бұрын
Mon dưa leo chua là món tôi thích nhất chúc bà thật nhiều sức khỏe nhé
@faridaida204
@faridaida204 4 жыл бұрын
MasyaAllah dgn sabar & teliti semua bahan bisa dijadikan lauk, sehat terus ya nek😘😘🙏
@okharokiks6513
@okharokiks6513 3 жыл бұрын
🙏🙏
@verolorenz7305
@verolorenz7305 4 жыл бұрын
Buen video. Es bueno ver otra forma de cocinar. En varios países lo hacen con limón y sal. Y esa manera de preparar diferente me gusta. Saludos de Guatemala
@smisplacedalaskan1762
@smisplacedalaskan1762 4 жыл бұрын
I see how hard you work. Camera person, please help her with the heavy stuff. She's deserved a helping hand at her age.
@happyfamily8624
@happyfamily8624 4 жыл бұрын
good video my friend.
@ksaewa
@ksaewa 4 жыл бұрын
Remind my of my life in the countryside. Lots of beautiful memories. Thank you for sharing!
@en-enbartocua8386
@en-enbartocua8386 3 жыл бұрын
God bless u grandma u are strong to do all this ...u remind me of my own granmoother who reached the age of 102 years young...always doing stuff planting eating organics foods...
@AgraniSonali
@AgraniSonali 3 жыл бұрын
相當環保~~
@ikaqueen5522
@ikaqueen5522 4 жыл бұрын
Beautiful place😍💖👍
@nivasantos7653
@nivasantos7653 3 жыл бұрын
A hard work woman. No doubt his health is because she never stop, what do not happen in big city. I salute you, grandma, from Brazil.
@gilbertolopez4455
@gilbertolopez4455 3 жыл бұрын
Abuela, felicitaciones por tu fortaleza, ¿Puedes decirme qué es el líquido negro que echas en la tierra para sembrar los pepinos? ¿Alguien sabe?Saludos, un abrazo.
@dyianayu3076
@dyianayu3076 4 жыл бұрын
From Bali, Indonesia Grandma 😊💕
@tutaphafanjumpa1429
@tutaphafanjumpa1429 2 жыл бұрын
hallo it's very beautiful ♥️
@rickyricky5743
@rickyricky5743 3 жыл бұрын
啊婆利害是吃家
@eileenkung9278
@eileenkung9278 3 жыл бұрын
Love country.yummy.👍🙏
@ekahelfitiana8987
@ekahelfitiana8987 3 жыл бұрын
Ya Allah nggk tega rasanya liat neneknya angkat batu, sehat sehat nek, murah rezeki nya ya
@kenlee3529
@kenlee3529 4 жыл бұрын
黃瓜疤、菜腩、菜仔、酸菜、芋荷,這些我們那邊鄉下醃製的食物,小時候,每年我的曾祖母都做好多,給我們的餐桌帶來豐富的食材。
@lanyingtang5890
@lanyingtang5890 4 жыл бұрын
ken lee 哈哈,你说这些我都有吃过。那个时候很多条件都受限制,我们是在海岛长大的,海里有很多山珍海味都不准人们去捕捉和取摘。所以......
@EtaDanieta
@EtaDanieta 4 жыл бұрын
Here in sarawak, we Iban people called it 'rampu betu'.
@florence6490
@florence6490 3 жыл бұрын
Ukai rampu betu nya
@nisaray1125
@nisaray1125 3 жыл бұрын
Love you 🇮🇩
@CC-qs9ku
@CC-qs9ku 4 жыл бұрын
来支持啊婆,好多黄瓜🥒👍👍
@atilachang112
@atilachang112 3 жыл бұрын
She reminds me of my LT.Gremdma ❤️. I miss you grandma.
@amie415
@amie415 3 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/l53akKKelq6Drs0
@hanhquach865
@hanhquach865 3 жыл бұрын
I love how she grew her vegetables
@naturalfood5227
@naturalfood5227 4 жыл бұрын
I like your idea
@sagargaude6025
@sagargaude6025 4 жыл бұрын
Nice work grandma
@mariadekleva979
@mariadekleva979 3 жыл бұрын
extremely sophisticated dish
@asmaravilhasdocriadoretern133
@asmaravilhasdocriadoretern133 4 жыл бұрын
Show parabéns muito bom !👍👌💕
@julieha9633
@julieha9633 3 жыл бұрын
My favorite cucumber pickle it taste great just cook alone or with seafood. I used to buy in China Town. Not many people know how to make it like this except it in Guangxi and Vietnam.
@priscillaalvarado930
@priscillaalvarado930 4 жыл бұрын
a great job who ever the video guy for all videos, very clear including sounds and music.
@tsevicky4781
@tsevicky4781 4 жыл бұрын
阿婆超有力氣喔😲,這麼重的黃瓜,大石頭
Купили айфон для собачки #shorts #iribaby
00:31
When someone reclines their seat ✈️
00:21
Adam W
Рет қаралды 26 МЛН
FOOTBALL WITH PLAY BUTTONS ▶️❤️ #roadto100million
00:20
Celine Dept
Рет қаралды 21 МЛН
Harvesting Bamboo Shoot - Country Life
6:57
Minh Ngoc Daily Life
Рет қаралды 3,9 М.
The cabbage in the field is ripe, grandma picks a big basket to make pickles
10:02
闽湖阿嬤Fujian Grandma
Рет қаралды 978 М.
There is a bumper harvest of eggplant. Grandma cooks three eggplant dishes.
11:11
闽湖阿嬤Fujian Grandma
Рет қаралды 703 М.
Amazing red pumpkin made into a delicious Chinese food | 野小妹 wild girl
8:41
The root of kudzu vine weighs over 25 kg ! She cooks three dishes !
11:30
闽湖阿嬤Fujian Grandma
Рет қаралды 750 М.
Купили айфон для собачки #shorts #iribaby
00:31