【黄焖鸡】好吃有诀窍做到这三点，你也能做出一道好吃的黄焖鸡-美味食谱

黄焖鸡-做法：一般选用鸡腿肉焯水去掉血沫，香菇，土豆和青红椒是吃黄焖鸡必不可少的配菜，以1:1的比例加生抽，蚝油，黄豆酱搅匀，这样的酱汁既简单又好吃，热锅放油，下入冰糖，小火将冰糖炒至枣红色，倒入鸡肉翻炒上色。再倒入配好的酱汁和姜蒜，大火炒出酱香味后加入热水，黄焖鸡讲究一个焖子，再将鸡肉转至砂锅，再加一点点盐调味，大火煮开后下入香菇盖盖中火十分钟，然后倒入土豆块再次焖十分钟后，下次青红椒这样做出来的一点也不比外面的差。
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