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今話題ウールパン‼️中までぐるぐるウール(毛糸)は珍しい‼︎ ふわふわ生地に餡子〜Japanese favorite wool bread
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3600 sales per day!Amazing Bread Making Process, Milk Bread with red bean paste
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【話題のレシピを公開】まるでパン屋さんレベルのあんこ食パンを自宅で!(How to make bread with red bean paste)(難易度★★★)
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Жазылу 213 М.
完全感覚ベイカー:独学でパン作りに挑む人へ
Күн бұрын
Пікірлер: 130
@バームクーヘン-d9z
4 жыл бұрын
私の母もあんこが大好きで 今日、あん食パン焼いて持っていきました😊 いつも喜んで食べてくれるので これからもパン作り頑張ろうと思います!
@大塚ひろみ-v4d
2 жыл бұрын
早速作ってみました。 生地を綿棒で伸ばすのに、すぐに戻ってきてなかなか広がらなくて💦 根性で伸ばしてあんこのせて。 出来上がりは、根性かけた分大満足 です。美味しく頂きました☺️
@みかづき-b6j
3 жыл бұрын
綺麗な渦巻き出来てる💖 美味しそう! お母様のリクエスト 叶えてあげるベーカーさん 優しい❤
@kuu-rg8ew
11 ай бұрын
あん食パン作りたくて探していたらこのレシピに辿り着きました! とても美味しくてふわふわな食パンが出来ました♪レシピ有難うございます。他のパンレシピの方も作ってみたいと思います😊
@ちゃんきみ-o5l
4 жыл бұрын
〝チョコメロンパン〟を作って欲しいです! 生地もチョコ味、中にはビターなチョコチップが入ってて!みたいな。 それに、チョコシートを織り込んだ〝チョコツイスト〟も作って欲しいです。オシャーレな柄なやつを! ⭐前のプレーンのメロンパンを、先生達や友達にプレゼントしたらめっちゃ喜んでくれましたー。ありがとですぅ。
@kiyotohatomoto4770
3 жыл бұрын
パン生地がツルツル光っていて幸せそう ベーカーさんの声に癒されます パンをこねるのは至福の時間ですね 【パン作りが楽しくなる本】が届いたら いろいろとトライしてみます
@たぐちりえ-t9d
3 жыл бұрын
作って食べたらメッチャ美味しかったです! 生地はホームベーカリーで、 あんこは3〜4回くらい折り込みました。 また作って食べたくなるレシピです!
@タップ-l4c
4 жыл бұрын
手捏ね生地にも癒やされますがベイカーさんのキレイな手つきと優しく丁寧な声にもとても癒やされます。あっ毎回可愛いノアちゃんにもね💕
@3akeyflava282
4 жыл бұрын
ベイカーさんのおかげで、パン作り始めて3か月。 毎回、楽しく拝聴してます。 ベイカーさんと同じく、たまに発酵時間で犬の散歩に行ってます。 今回のレシピもさっそく作ります。 おいしそー! いつもありがとうございます!
@duckbonkuranameko5136
4 жыл бұрын
アンコ大好き❤️作る~😆Tシャツも選んだでしょ🎵似合ってます。
@goggle4944
4 жыл бұрын
発酵で大きくなるのが、いまだに嬉しい。🍞🙌💓
@aikana2261
3 жыл бұрын
生地に直接あんこ塗っても広がらなかったので、ラップであんこをはさみ打ちにして伸ばして生地の上に乗せて上げました!スライスようかんみたいな感じです。今日も楽しかった〜
@なぎさ-p1l
4 жыл бұрын
ベイカーさんのインスタで見て、気になってました!! テスト終わったら作ります💪 ありがとうございます🙇♀️
@みやみや-y7v
4 жыл бұрын
メチャクチャまってました! これ作るのですが、うまく巻けた断面にならずに、ほぼマーブル😅この作り方でがんばります!
@mokoue4798
4 жыл бұрын
生地を優しく愛でるように扱い、焼成前に語りかけたりするところに、パン作りに対する愛を感じます☺️💖 アタシも生地の変化が楽しくてしょうがなくてパン作りにハマったので、すごく共感します😉✨ いつも配信が楽しみです💘
@良江ーjan
4 жыл бұрын
全粒粉の生地であん食パン(つぶあんで)作ったばっかりや~ん! ベイカーさんの、パン見てたら、「シベリア 」って菓子パン思いだしちゃった。今度のお休みの日にあんこ買って作ります🎵
@千郷-d6r
3 жыл бұрын
おはようございます。昨日焼きました。食パンの型を持ってなくパウンド型で焼いたら上に膨らみました。蓋付きの型は必要ですね。すごく満足の味です。ありがとうございます
@のりちゃん-k7l
4 жыл бұрын
お母さん幸せですね〜♪あんこ準備しなくっちゃ!😃
@ちゃんきみ-o5l
4 жыл бұрын
パン作りを初めたての初心者のころは、 ベタつく生地が心配だったけど、今は生地がお手本より固い方が心配になるようになった。 上達して、ベタつく生地もまとめることが出来るようになったからかな。
@yuna2051
4 жыл бұрын
十五夜で使ったあんこがちょうど余って困っていたので、挑戦してみます!!
@rurimimi
2 жыл бұрын
いつもありがとうございます♥ あんこ食パン、作れる気がしてきました。 明日、がんばります! 発酵確認の「きゃっ」が大好きです❗
@user-oy8yi3me5c
3 жыл бұрын
初めて!最近パン作りやお菓子作りにハマってまして、友人にここのチャンネルを教わって見てたら、こしあんを使った食パン🍞が気になったので今日早速作ってみました‼️そしたらなんと初めてにして成功して、ふわふわ食感でとても美味しい召し上がれました❤️動画がわかりやすかったお陰です!ありがとうございます😊ただうちの電子レンジのオーブンでは200度20分だとまだ焼きが足らなくて210度に予熱して10分更に焼いたら出来ました!出来上がるまでウズウズしてましたが、無事に成功してよかった🤣渦巻き食パンだけに「ウズウズ」でした😂
@pandukuri
3 жыл бұрын
座布団一枚です!(^^)
@吉野久枝-u1j
2 жыл бұрын
作ってみたかったあんこ食パン早速作ってみます。わかりやすい動画でありがとう
@福井典子-d8y
4 жыл бұрын
師匠お久しぶりな感じがします。寒くなって来たのでお風邪気をつけてうちらにパンを伝授して下さいね。お母様お幸せですね。息子さんが美味しいパンを作ってくれて。
@そらりか-r4w
4 жыл бұрын
いつもながら癒される話し方ですね😊 厚切りにしてトーストしたら朝食に最高だなぁ👌 レパートリーが増えます🎶
@チョコ-h9b
2 жыл бұрын
美味しそうですね😋今度作るとき私あんこを250g入れようと思います!あんこ好きにはたまらないパンです
@kumi4146
3 жыл бұрын
メチャクチャ美味しく出来ました。 発酵し過ぎて蓋しませんでしたがふっくら焼けました💓
@ラスカルママ
4 жыл бұрын
あんこ食パン、とっても嬉しい😊作ってみまーす♫ 今日のテーマに合ったTシャツも👌 いつも有難うございます💕
@user-iu7yh4mz3s
4 жыл бұрын
待ってました✨ 休みに作ります! ありがとうございます😆
@ゆん-q1w
4 жыл бұрын
先程早速焼いてみました〜♪ パン生地ふわふわで、あんことよく合いますね😆すごく美味しかったです。 ここにバターを乗せると悪魔的な美味しさになっちゃってぺろりといけちゃいました😊 捏ねてる間もすごく捏ねやすかったです♪ 今回も素敵な動画をありがとうございました! また次回も楽しみにしています😆
@らびちゃんちゃん
4 жыл бұрын
お母さんのリクエストですか?お母さん、幸せですね。 私は、ホームベーカリーで発酵までさせて、その後パンを色々作っています。 食パンようの型容器がないので、買ってきて、作ってみたくなりました。美味しそうです。
@とりとりまあちゃん
4 жыл бұрын
ベイカーさん、作りました〜‼️ めちゃくちゃ美味しい〜😍 そのままでも美味しいけど、トーストしてバター塗ったらやめられない止まらない😋 いつも美味しいパンレシピ、ありがとうございます💕
@今日も快晴
4 жыл бұрын
適当に抹茶生地の餡こ食パン作り友だちにまあ好評です。ちゃんと学べて嬉しい😃💕
@okudaaki6631
2 жыл бұрын
いつも楽しく拝見しています😊 抹茶生地にして、あん食パンを作ってみました!2次発酵が少し足りなかったみたいで、角が少し丸くなっでしまいましたが、美味しく作れました!実は今、2度目チャレンジ中です。笑 パンシェルジュ検定の事も知り、本を購入して3級を勉強してます😊知識を持ちながら、美味しいパンが焼けるように頑張りたいです。また参考にさせていただきます! これからも動画、楽しみにしています。
@キイロガオ
4 жыл бұрын
今日の渦巻きあんパンも凄く美味しそうなので明日休みなので作りたいです。前回動画見てジャムパン作りましたが市販のより美味しかったです。自画自賛です。また作ったら感想言います。
@マチルダさん-y4i
3 жыл бұрын
ペースト状ならなんでも渦巻にできるのでは💕 ミルククリーム、アーモンドクリーム、ウグイスあん、シナモン😋💕作ります‼️
@つっちー-n2h
3 жыл бұрын
本当に!本当に! わかりやすい 美しい 美味しそう
@たったかひまわり
4 жыл бұрын
一次発酵後の生地、お餅焼いてる時みたいにぷくーっと膨れて可愛いです
@鶴友美
4 жыл бұрын
渦巻き模様が綺麗ですね~☆
@tcchim6370
4 жыл бұрын
お母さん食べてるシーン特別出演乞う(笑)!あんこレシピメルシ~いつもありがと!
@saosukedayo
4 жыл бұрын
すごくきれいな渦巻き!四角く焼くためには蓋が必要だったのですねー。切って楽しいパン、贈り物に楽しいですねー!!
@emiemi4981
4 жыл бұрын
今日、あん食パン焼きましたー♪ 大成功です! めちゃくちゃ美味しい🤣 いつもわかりやすく教えて頂きありがとうございます😊
@加藤めぐみ-o5p
3 жыл бұрын
初コメです。食パンを作った事がありません。初めに型を焼いたりするとか…型を初めて使うやり方、教えて下さい❢❢ 60歳からのパン作りに挑戦して、四苦八苦してます。生地も何故かいつもベタベタになってしまっています😫少しづつでも上手くなるよう頑張りたいと思います。 宜しくお願いします🙏🙏
@uprightm
2 жыл бұрын
明日の朝食用にこちらを作ろうとおもいます。 ジャムにしようと思いますが合うかな❓
@kinakina568
4 жыл бұрын
中1の娘が1.5倍で作ってくれました。サイコーに美味しいレシピをありがとうございます😊
@makimakik6675
4 жыл бұрын
お母さん、こんな息子をもてて幸せだねぇ(*´Д`*)
@mmayu3444
2 жыл бұрын
作ってみました! 綺麗な渦巻きにできました! ただ切ったときに あんこの部分が剥がれて バラバラになってしまって大変でした😅 生地のさっくり感やあんこと合う感じが とても良かったです!
@pandukuri
2 жыл бұрын
綺麗な渦巻きにするのは何気むずかしいので、すごいです(^^) たしかに持ち上げるとびろーーんと中心が伸びますよね!わら
@ジョンウ-f3d
6 ай бұрын
とっても美味しく出来ました。 素敵なレシピありがとうございます❤ 質問です。、 二次発酵の時点で真ん中が少し凹んでいました。成形時何が悪かったのでしょうか❓ また二時発酵は8割くらい発酵させたのですが 型いっぱい膨らみませんでした、、 よければ改善点教えて頂きたいです🙇♀️
@pandukuri
6 ай бұрын
成形の時におそらく端の生地が分厚くなってしまったんだと思います🙌 多分型まで膨らまないのも成形の時に生地の厚みにムラがあったからかと思います☺️
@ジョンウ-f3d
6 ай бұрын
@@pandukuri 忙しい中ご丁寧にありがとうございます♪ とっても美味しかったのでアドバイスをもとに今日も作らせて頂きますね🙇♀️
@kota1736
3 жыл бұрын
ベーカーさんって、 パン生地がいとおしくて仕方がないって感じがすごく伝わりますよね(*´∀`)
@まぁーちゃん-h8v
4 жыл бұрын
インスタのあんこ食パン、とっても美味しそうで、すっごく気になってました😍早速のレシピ動画アップありがとうございます。丁度、昨日あんこを作ったばかりなので作ってみたいと思います!👍 自家製の餡子で食パン🍞出来上がりが楽しみです💕
@キイロガオ
3 жыл бұрын
渦巻きが結構難しかったのでしっかり勉強してもう一度挑戦したいです。
@松田加代子-j8w
3 жыл бұрын
美味しそう、早速作ってみまーす。
@ちぃー-l5n
3 жыл бұрын
カフェオレパン作ろう!と思いましたが中に入れるクリーム無かったのであん食にします💪
@つみれ-m5m
4 жыл бұрын
作ってみたら、家族が絶賛してくれました✨ 質問なのですが、食パンの耳を柔らかく仕上げたい場合は、低めの温度で長時間焼成した方が良いのでしょうか? (一応過去の動画を見て、探しては見たものの 合ってるか不安でしたので…💦)
@ボボ青汁
4 жыл бұрын
あんこ山型食パンを作りました。 出来上がりの中に大きな空洞が出来てしまい大失敗! やはり蓋をした方が良かったのでしょうか?
@夢見る華子-q4y
Жыл бұрын
とっても美味しく出来ました😊 ただ断面を見たら巻きが足りなかったみたいで、お手本よりグルグルが少なかったので次回は思いっ切り伸ばします👍
@pandukuri
Жыл бұрын
懐かしいレシピ作ってくださってありがとうございます☺️嬉しいです✨いつもコメントありがとうございます☺️
@山東絹子
4 жыл бұрын
あん食だーい好きですう🥰 というよりあんこ大好きなので大歓迎❤️ もっとあんこ入れたいくらいです。 でもベイカーさんの計量で作ってみま〜す 。
@半魚半人-i2o
2 жыл бұрын
ベーカーさんのレシピ ホントに分かりやすくて 初めて渦巻きがきれいに作れました😍 ありがとうございました✨
@苺苺-c4u
4 жыл бұрын
あんこ、2倍(200g)、3倍(300g)の分量したら大失敗しますか😭? トミーズのあん食ぱんみたいな、あのあんこの量にしたいです…😭。駄目ですかね、、😭😭😭😭😭
@そらそら-j1g
4 жыл бұрын
今朝、作りました。扱いやすい生地で美味しかったんですが、どうしても空洞が( ; ; )特に天井部分。隙間を少なくするコツはあるんしょうか?
@1205R
4 жыл бұрын
やっぱりとても癒される動画です! 生地を押しての ”やん”(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝) 最高ー
@house-nq9fn
3 жыл бұрын
最高のができました🍞 ホントに、正しく絶品スイーツです。 昨日作って美味しすぎて、今日もまた作っています(*^^*) 次は、アレンジしてヨモギの生地にしてみようと思います。 丁寧な説明のお陰で、50代にしてパン焼きを始めた初心者でも大成功できました。 ありがとうございます♥️ どうして今までパンを作らなかったのか不思議なくらいです。 美味しすぎるので食べすぎで、これ以上太らないようにストレッチも頑張りながら、パン作りにハマりたいと思います💦
@にしのり-m4w
4 жыл бұрын
作ってみました! 少しニ次発酵をしすぎてしまいましたが、美味しくできました!見た目も可愛くてテンション上がりました! いつも美味しいレシピ、ありがとうございます^^
@こば-s6d
4 жыл бұрын
所々で入る効果音いいな
@zoeter9921
3 жыл бұрын
Thanks for adding English subtitle.😊
@HK-ANIKI
4 жыл бұрын
旨そう😊😊😊親孝行だね〰️良し良し✨今日挑戦したよ〰️[カスタード] ヤバイ1斤食ってまいそう😱ノアちゃん🐾お散歩🐶可愛いねぇ〰️🐶風があるのね💞 ありがとうございましたSee you...です🥳Yes!!
@to9197
4 жыл бұрын
あんこはシートと違って用意も楽でいいですよね 2時間で2,000回以上の視聴とこのコメント数すごいですね✨
@きなこ-q1p
3 жыл бұрын
ベイカーさん 教えて下さい! とても美味しく出来たのですが、真ん中が半焼けです…どうしたら良いのでしょうか⁇ ネットでは、フレンチトーストetcあったのですが、せっかく美味しくできたので、出来ればこのまま食べたいです。
@caramel2971
3 жыл бұрын
作ってみました。 美味しくできたのですが、上の生地が四角く平らでなく膨らんで仕上がってしまった。 巻きが緩かったのでしょうか?
@鈴-g4q
3 жыл бұрын
こんにちは😃 あん食パン、大好きなので作ってみました。ニ次発酵であまり上がらなかったのですが、考えられる原因としては何があるでしょうか?あんこが少し少なかったので、冷蔵庫から出して足したので、温度が下がってしまったせいでしょうか?角食になりませんでした😅 パンは奥が深く難しいですね。再度チャレンジしてみます💪
@pandukuri
3 жыл бұрын
麺棒で強く伸ばすので、力加減によって生地が緩んで膨らむまで時間がかかったんだと思います。🥲
@鈴-g4q
3 жыл бұрын
@@pandukuri ご教授、ありがとうございます。再チャレンジしてみます。
@kiyokohernandez4358
3 жыл бұрын
Yummy ,Oishii ! Thank you
@yopi7329
4 жыл бұрын
今回から使った、型の大きさは、どこで見れますか?
@さんすー-v1l
3 жыл бұрын
いつも見させてもらっています! あんこ食パン作ってみたのですが、焼き色がうっすらとしか付かず、追加で10分焼いてみたのですがそれでも焼き色がつきませんでした…何か原因があるのでしょうか?電子レンジのオーブン機能を使って焼いています。よろしければアドバイスいただきたいです
@7hachineco233
4 жыл бұрын
今回も素晴らしい動画をありがとうございます。参考にして作ってみたいと思います。 ところで、日本では古来、物を大切に長く使うと付喪神(つくもがみ)になると言われていますが、ベイカーさんの作るパン生地は、大切にされている自覚が芽生えたのか、ついにしゃべるようになりましたね!^^
@永田理紗-y7h
Жыл бұрын
1.5斤で作る場合はどのようにしたら良いですか
@pandukuri
Жыл бұрын
生地の分量を全て1.5倍にしてやってみてください🙆 焼き時間も5-10分くらい長くするといいですよ😊✨
@Ssssaoim
4 жыл бұрын
これとても美味しかったのですが、中に空洞ができてしまいます😭どうしたら良いですか?
@文子近藤-c7h
Жыл бұрын
今、焼き上がりました 180度で 20分焼いたら、ベーカーさんより色が少し薄く、出したら横も底も薄いのです、数日前に作った🍞パンの中が生焼けで捨てた事があったので心配になってまた型に戻して20度上げて200度で5分焼きました。 まだ心配なのですぐ半分に切って様子を見ましたが、 15:53 わからないので、また切った所をひっ付けて冷ましています。 生焼けかどうか確認する事はできますか もし、あったら教えてください。お願いします。(パン作りまだ初心者です)
@文子近藤-c7h
Жыл бұрын
中まで焼けていました 柔らかくて美味しかったです、御座候の餡こを鍋で水分を飛ばして使いましたが綺麗に渦巻ができていました。 次回は温度を上げて焼いてみます。 美味しいレシピ有難うございます☺️
@moco6203
28 күн бұрын
初めまして、パンの型はどこで購入できるますか?
@pandukuri
28 күн бұрын
Amazonとかにありますよ👌
@moco6203
28 күн бұрын
はい。そうなんですが。 ミニサイズ食パンサイズの型が欲しくて、KZbinに映っていたあんこ食パンの、サイズいいなと思いまして こちらはどこで購入ですか?
@pandukuri
24 күн бұрын
動画のものは一斤型ですよ☺️✨ そちらで調べていただけたら出るかと思います🙌
@l_rabbit3922
4 жыл бұрын
あんこ好きなのであんぱん作ったばかりで、あずき余ってるので丁度いいです( ˶ˆ꒳ˆ˵ ) 早速生地しこんできました! 明日が楽しみです(❁´ω`❁) ベイカーさんが作ったように上手くできますように… いつも動画投稿・レシピ作成ありがとうございます(❁´ω`❁)
@荒井ケイ
3 жыл бұрын
私が作ると あんこと生地の間に空洞ができてしまいます。 どうしたらいいのでしょうか?
@kazuyanakamura6149
3 жыл бұрын
あん食パン 合わせトヨ型で作ってみました。美味しくできたのですが、一部ロールした生地とあんこの間に空洞ができてしまったのが残念。
@ばぶポッチ
4 жыл бұрын
作ってみました。一次発酵まではすごく上手くいったのですが、二次発酵でなかなか膨らまなくて...(>_
@くそみそ-y1d
4 жыл бұрын
リクエストします。抹茶の食パンが、知りたいです😌💓
@小島恵子-l1w
4 жыл бұрын
私も作りたい!食べたいです。
@ライオネスコーヒー
4 жыл бұрын
甘いパンこれは作ってみたい。
@cranesthousand4845
4 жыл бұрын
うわぁーーー♪コレ絶対美味しいやつですねー(´ー`) バターと相性最強でしょう‼︎ 焼き立てカブリつきたい‼︎‼︎
@yui2549
4 жыл бұрын
おいしそう〜!!!
@yukai4749
4 жыл бұрын
1,5斤の型しかないんですが、 分量は1,5倍でいいんですか??
@ゆかゆか-b8t
4 жыл бұрын
ベイカーさんの2ヶ月前の動画に「ベーカーズパーセント」の求め方の動画があります。型にあった分量の求め方を分かりやすく説明しています😊
@yukai4749
4 жыл бұрын
@@ゆかゆか-b8t ありがとうございます! 動画みてみます!
@カバイク
4 жыл бұрын
つい先日餡子デニッシュを作った身としてはタイムリーな話題でした 牛乳で練ると何というか、優しくなりますよね…味が…
@みやつな
3 жыл бұрын
はじめまして!パン作り初心者です。わかりやすい動画ありがとうございます(•‿•)食パン作りから始まり菓子パン系などにも挑戦中です。あんこと食パン、最高の組み合わせでした!初心者の私にも何とかできました(θ‿θ) ベーカーさんに憧れてパンシェルジュ検定受験します!
@ちゃんきみ-o5l
4 жыл бұрын
叩き捏ねが難しいです!ベイカーさんを真似てやるけど、生地が荒れてしまいます!どうしたら良いのでしょう?
@ti3623
3 жыл бұрын
作りました。大成功!٩(๑>ᴗ
@谷節子-i5x
3 жыл бұрын
あん食パンをつきりました。生地はとてもおいしかったです。でも、焼き上がったパンを切ったらあんと生地のあいだが大きな穴が あきました。どうしたことでしょうか?
@pandukuri
3 жыл бұрын
水分の多いあんこを使うとそうなりますよ。 水分は100度で水蒸気になるので、それで生地が押し上げられます(ノД`)
@抹茶かき氷-m7m
4 жыл бұрын
1.5斤の型でこの分量で作れますか?
@ぼくぷ
4 жыл бұрын
材料を1.5倍にした方がいいと思います🙇♂️
@抹茶かき氷-m7m
4 жыл бұрын
@@ぼくぷ あぁ!なるほど納(・C_・o(-C_-o)得ありがとうございます!
@MO-sh2pr
4 жыл бұрын
説明が分かりやすくて見ていて気が楽になりました(^o^)
@0309yossy
4 жыл бұрын
いつも楽しく見させていただいてます! ケンミンショーで見たのは 神戸の、トミーズのあん食かな? あれ、めちゃくちゃ美味しいので、 家で作れたら最高ですね♥️ お母様のリクエストを聞いてあげるベーカーさんも リクエストするお母様もステキ(*´-`)
@ナツコナツコ-f9m
4 жыл бұрын
Tシャツ可愛すぎるーーー♥️ あんこすきだけど、家族みんなが嫌い⤵悲しいです( ノД`)…一人で食べます‼️
@Smelon-tr5dn
4 жыл бұрын
色々な食パン作ってみてください!ママ母より
@飯田香織-f6m
4 жыл бұрын
なんだかあん食ばやりですかね?ベイカーさんのは本格的!ですね(笑)
@rungtivajirapraditkul9363
4 жыл бұрын
Beautiful
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