【花田實測】一試就知焗爐掂唔掂 附廣東話字幕 Ep159

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[@McFattyHK]

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[@laikinkei]

細個既時候我係學校讀理科，有位老師曾經講過：「呢個世界所有野都係由數理化組合而成，學好理科既話，會受用終身。」以前唔覺呢句話有乜野，大個左之後發現真係無錯。 睇花田既片好多時都會將廚房變成實驗室，所左野科學化、數據化…只要明白當中原理，就會變得好簡單。

[@adacircle6645]

最近花田d片晨早就出，應該剪片剪得好辛苦啦，希望花田間唔中會拍返煮食片啦，你整野食既片好好睇❤

[@McFattyHK]

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[@edwardCYHsu]

又有新紅蘿蔔介指！

[@camery2011]

你測試的焗爐溫度計與焗爐加熱後實際溫度有偏差，例如 : 肉的表面溫度是與預設的溫度是否一致? 因為量度肉內的溫度始終有偏差。最準繩就是只放溫度計入焗爐齋量度！

[@barry7059]

親愛的花田, 恭喜恭喜🙏, 又有人贊助了🙂 以下是我的意見, 信不信由你. 焗爐 convection mode 用風扇不等於裏面溫度會比你set的溫度高. 因為焗爐內的溫度是用thermostat來調恆溫, 如果個焗爐冇問題, 裏面的溫度應該是你set的溫度. 但因為用風扇, 裏面的溫度比較均勻, 而且熱空氣接觸食物也比較均勻, 所以很多時焗爐的使用說明書上會提議調節的溫度減低十至二十度左右.

[@ckyzyv]

花田有贊助啦~可以買原條三文魚整啦🎉🎉

[@edwardCYHsu]

又有贊助啦！您好叻女！ 波士算不算是贊助商？佢要練大隻，自然要支持購買烤箱訴求。物超所值😅。Rotisserie用啱啱好！

[@fanchuendennistsang4569]

座枱式焗爐始終都係火力較弱 , 如果地方許可都係用裝入式或座地式好用 .

[@Turb0928]

😊congratulations

[@abegailnoellepetronella5864]

花田，幫手試埋入壓力褒🙏🏻一直都想買但平時煮食方法都係用壓力煲 整全雞或者豬腿🙏🏻🙏🏻🙏🏻佢一直係shopping list ，幫我搵個籍口俾錢🥲🥲 please

[@leicalung6931]

👍❤️

[@riddiewong8511]

你靚了許多

[@aab.8222]

❤

[@janetlee8973]

👍👏👍🙏🏼

[@user-df5zr1os6o]

👍💯👏👏👏💪💪💪

[@user-pm6tb5qt8q]

🌷👍👋