Hummus la crema arabe perfecta para Untar

Bienvenidos a mi cocina
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Como hacer Hummus Receta fácil desde Cero
Con esta receta Del hummus vas a quedar encantado de seguir haciendola , su cremosidad , acidez y sabor te encantara.
Ingredientes para esta deliciosa receta:
4 ½ tazas de garbanzos secos cocidos o 4 1/2 tazas enlatados (consulta las notas para obtener la mejor opción)
½ taza de tahini
Jugo de 1 limón
1 1/2 de ajo
Para el tahini
200 gramos de ajonjoli o sesamo
3 cucharadas de aceite vegetal el mas claro posible
1 cucharadita de sal
Porciones: 12
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Instrucciones:
1. En un procesador de alimentos, agrega los garbanzos y pulsa a alta velocidad hasta obtener una pasta espesa.
2. Agrega el tahini, el jugo de limón, el ajo y la sal. Procesa a baja velocidad durante 2 a 4 minutos, añadiendo los cubos de hielo hasta obtener una textura cremosa.
3. Sirve en un plato, rocía con aceite de oliva, paprika , perejil picado hierbabuena las opciones que te gusten .
Los invito a mi nuevo instagram donde publico diariamente las cotidianidad de mis viajes en los países árabes
/ lacocinademaher
Notas del chef:
Si usas garbanzos secos, remójalos toda la noche y cocina con bicarbonato de sodio para obtener la mejor textura.
Pelar los garbanzos después de cocinarlos puede mejorar la cremosidad del hummus, aunque este paso es opcional.
Prepara con hasta 2 días de anticipación y refrigera antes de servir.
Almacena en el refrigerador durante 6 a 7 días; no es recomendable congelar.
Puedes usar garbanzos enlatados para ahorrar tiempo.
Ajusta el sabor con más tahini, jugo de limón o sal según tus preferencias. ¡Disfruta de tu hummus casero!
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MAHER NOWFAL : AMADO DE ALLAH

[@fatmasakinah7]

Excelente 😊 ya puedo intentar hacerlo InshaAllah .. Se ve muy delicioso 🍽️✨

[@MaherNowfal]

Insha-Allah ☺️😊😊🌯🤲🇵🇸

[@johannaquijanoosorio9834]

¡¡Yummi!!! GRACIAS 🤓

[@MaherNowfal]

🌯🔥🔥💪

[@luisaluisa6716]

Wowwww q exquisito gracias❤❤❤

[@MaherNowfal]

Me alegra mucho que te guste 🌯🌯💪🔥

[@SaedaZaben-yw9gi]

Mashallah mushas gracias por el video perfecto parà Ramadan

[@MaherNowfal]

Gracias a ti

[@SONIAEUCARISESCOBAR]

Que delicia poder disfrutar este manjar. La paz sea con todos ustedes. Sonia E. Colombia😅

[@nellybeatrizcastro1457]

Les deseo a tu pueblo toda la paz y el respeto que se merecen . Te mando un fuerte abrazo desde Argentina

[@MaherNowfal]

Gracias nelly 🇵🇸🇦🇷✌️

[@davidwalterAQP]

Paz en medio oriente, desde que nací (1963) siempre hay guerras.

[@maricelaalmaguerbecerra1034]

@@davidwalterAQP por culpa de políticos corruptos y ambiciosos de EU, RU,

[@maricelaalmaguerbecerra1034]

paz para ellos!!! se lo merecen es su territorio, saludos desde México amiga

[@lauracorrales8099]

Se ve delicioso 😋😋😋 ya lo quiero preparar 🤩

[@MaherNowfal]

Laura tu como siempre la primera , muchas gracias apoyame compatiendo a los que les interese esta receta

[@lauracorrales8099]

Gracias a usted por compartir con nosotros las recetas, la cultura y parte de su vida, lo valoro mucho 🤗💚

[@glunc57]

Me suscribi, porque me encanto la receta. Hace ya años q no s encanta el humus pero los tips q das son muy buenos. No más muertes en palestina ni un niño más asesinado!!

[@MaherNowfal]

😥🇵🇸🍉

[@tatianaparedesdereina7759]

No más niños decapitados en Israel en manos de Palestinos...

[@mabelbenitez3768]

Es la mejor receta que leí,lo voy a hacer.Un abrazo desde Argentina y MUCHAS GRACIAS!!!!❤

[@gracieladelvallebazan2460]

Hola Maher, soy d ARGENTINA, nieta d LIBANESES, aprendí las comidas árabes x mis abuelitos, cuando no consigo pasta d sésamo le pongo pasta d maní, queda riquísimo. BENDICIONES🙌

[@MaherNowfal]

Super nunca he probado vamos a mirar 😊

[@odr7001]

Nunca he comprado pasta de sésamo, compro sésamo y lo hago pasta. En Argentina en cualquier lado consigues sésamo. Igualmente probaré haciendo pasta con maní, debe quedar muy bueno.

[@veronicapauletleopoldo7742]

Me encanta tú canal, y pongo en práctica tús recetas. Mil gracias Ruego por la Paz en Medio Oriente y en el mundo entero. La respuesta a todo es el amor. 🙏♾️❤🌍PAZ, AMOR Y SOLIDARIDAD EN ACCIÓN 🙏♾️ BENDICIONES ♾️ Verónica desde la Patagonía Argentina, abrazo infinito y universal

[@waltermarcos6037]

Me encanta el hummus, yo lo hago pero sin ajojoli y sin hielo. Me encantó la receta 🤤👏👏

[@samirpadua6320]

Buenas noches te saludo desde Barquisimeto Venezuela que maravilla tus reservas te felicito me gusta mucho la comida árabe y los dulces sobre todo el Baklaba gracias por compartir tus videos

[@Kiran-oi4iw]

Gran canal gran chef me siento bendecido de encontrar su canal gran maestro si había yo escuchado de este puré pero no me imaginé ese color cremoso que obtuvo una delicia felicidades desde Orizaba Veracruz pueblo mágico México

[@CtzAm]

la probé y me quedó buenísmo, muchas gracias. Saludos desde Costa Rica 🥰

[@beiraponte95]

Lo mejor..es que es todo hecho en casa.❤ Súper

[@berinka804]

Hola, que rico y gracias x compartir tus recetas de tú tierra la familia de mi esposo es libanesa.y me encanta su comida. Ojala y veamos mas de tus recetas.y que tú tierra ya esté en paz .tierras hermosas

[@berinka804]

Que bien hablas español.felicidades .y saludos desde cdmx.y espero más recetas.keepe

[@RosaIbarra-xf8wn]

Que buena tu receta.Li he comido es requisito.Ni sabía prepararlo.Gracias por compartir.Soy Rosita de La Costa Atlántica.Argentina.Besos

[@blancaperez1043]

Que buen cocinero! Me encantaría probar c9mida árabe, eo humus si lo he c9mido pq lo compro en el mercado. Me encanta , , 👍 que sr más educado y hermoso también ❤

[@MaherNowfal]

Gracias blanca saludos y bienvenida al canal

[@carolinap8195]

Gracias x la receta 👍la prepare y quedo deliciosa 😋😋😋👍ahora tengo humus para una semana, 👍 yes, ahora voy a preparar el kabob d pollo, lule d pollo🙏🙏🙏 saludos 👋desde 🇺🇸

[@MaherNowfal]

Recuerda que el.hummus te dura unos 3 días ya que lleva ajo y limón, me alegra muchísimo que te haya quedado delicioso, saludos salam

[@carolinap8195]

Estaba delicioso 😋 el humus , solo duró dos días lo terminamos en dos días 👍

[@lidafernandez4756]

Gracias 🫂 millón de gracias por compartir tus maravillosos conocimientos de cocina me encanta la comida Árabe

[@gloriamonsalve]

SUPER ME ENCANTÓ

[@elizabethgarcia2588]

El humus de garbanzos ,es una de mis preferidas! 👏👏👏 Me gusta agregarle y le da excelente sabor, al procesarlo, colocarle un poco de perejil 👌 Muchísimas Gracias por todas tus Deliciosas Recetas 👌 Me encantaría, que compartieras la del kipe frito y la del kipe horneado 🤩

[@MaherNowfal]

Hola estarán en mi ebook de recetas esta quedando increíble saludos

[@elizabethgarcia2588]

@@MaherNowfal Buenísimo, muchas gracias!👏👏👏 Te deseo Éxitos, Éxitos y más Éxitos!!! 🙏🥂

[@carolinap8195]

Ya hice el hummus 👍😋😋😋ahora quiero hacer el kebab d pollo, ojalá q me salga delicioso 🤤,gracias 🙏🙏🙏

[@MaherNowfal]

Hola cualquier pregunta que tengas o quieras ver muchas recetas diarias de Medio oriente sigueme en mi nuevo instagram instagram.com/lacocinademaher?igsh=MTBueG1tbXZ5Z3Nuaw

[@jadesyjoyastikaljadesyjoya3100]

Delicioso tuve la dicha f estar en Jordania y allí me dieron receta pero tú das otros secretos muy valiosos.gracias, saludos desde Guatemala

[@MaherNowfal]

Me alegra mucho bienvenida a mi canal

[@raquelaltamiranomendivil1994]

No te preocupés a todos NOS pasa que olvidados algo.pero esta muy agradable el plató favorito🙋‍♀️😘😘😍

[@islenavasquez4176]

Dios los bendiga.

[@raizasuarez1676]

Me encantó tu receta del humus....sobre todo me gustó el que hayas enseñado como preparar nosotros mismos el tahini ....pues debo decirte que tenia esa inquietud de donde conseguirlo o como prepararlo. Saludos y gracias❤

[@norhamalaver3076]

Mil gracias y Bendiciones Infinitas desde 🇨🇴 Colombia!🙏🏼

[@MaherNowfal]

Con todo el cariño para ti y me bella colombia

[@cori-p5n]

Muy bien explicada la receta. Voy a ponerla en práctica en casa y a ver el resultado. Un abrazo muy fuerte a toda Palestina desde Barcelona.

[@nellybeatrizcastro1457]

Gracias por compartir tus recetas , soy de argentina , Tucumán es mi pueblo y allí hay una comunidad muy grande de sirios - libaneses y me encanta el sabor y aroma de sus comidas

[@MaherNowfal]

Que bueno nelly bienvenida al canal

[@MilagrosJauregui-mf2tz]

¿Hay comunidad de coreanos? tambien hay

[@EliRamos-y8o]

Se ve riquísimo , lo haré , saludos desde México 🇲🇽

[@mariaflorenciacaceres1418]

Me encantó esta receta, muchas gracias por compartir ❤

[@ivancano2060]

Ésta si es la receta original, muchas gracias 👍👍🏻👍🏽👍🏾👍🏿👍🏿

[@guillerminablumberg5426]

SALUDOS DESDE ARGENTINA ME ENCANTA SU GASTRONOMIA ❤❤❤❤❤❤

[@MaherNowfal]

Saludos

[@olgamiguel7447]

Muchas bendiciones y muchas gracias! De Tucumán Argentina 🇦🇷 🙏

[@kfu8955]

Yo lo hago como tú lo enseñas, pero nunca le había quitado la cáscara al garbanzo, ahora lo haré y seguro su textura será mucho mejor. Muchísimas gracias por el consejo 🙏🏼

[@kfu8955]

Me suscribí al canal, las explicaciones son claras, gracias por enseñar 👍🏼

[@cococarpizo2735]

En algún canal de aqui KZbin mencionaron que las cascaras del garbanzo tienen nutrientes y yo por esa razón se las dejo, aún que no se si sea verdad.

[@mentepensante]

Qué privilegio aprender esta receta original de un árabe original. Con lo que me gusta el Hummus. Gracias.

[@MaherNowfal]

Gracias 😊

[@nydiaana1692]

Qué rico, gracias!! Argentina

[@cathleenorellana9694]

Muchas gracias a my me gusta el Hummus mucho pero no sabia que fuera tan fácil de preparar por dónde vivo hay un mercadito cada 8 días está un poco retirado pero yo manejo asta ese lugar por el Hummus y ese delicioso pan con el cuál puedo ver que lo acompañan que Ala vendiga tus Manos y a toda tu familia 🙏🙏💚👏👏

[@MaherNowfal]

Muchas gracias

[@Bettybenavides-g4v]

Gracias por la información excelente,Dios bendiga tu pueblo querido Palestina

[@MaherNowfal]

Que Dios te bendiga también.

[@estherperdomop.6232]

Me encantó el hummus y el chef

[@samirissa6471]

Que bueno que estés enseñando a la gente que haga comida árabe✅ Samir Issa

[@mariarosadevorik710]

Desde Argentina salud . Gracias.❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@BeatrizPalomeque-h7k]

Hola; linda receta; que suerte que hablas español. Saludos y gracias desde Argentina. Chau

[@MaherNowfal]

Gracias, saludos! Salam

[@beatriztarditti9182]

Voy a seguir los pasos tal y como lo preparo. Gracias 😊👏

[@RolandoMuniz-m9k]

Gracias por tus recetas sanas. Faciles y deliciosas. Bendiciones de Dios para todos. Saludos. Soy cubana americana. Vivo en Miami.

[@victoriabendezu9028]

Mil, mil Gracias por este delicioso Hummus, me encantó!!!!

[@jennifermiller8244]

Me encanta la comida árabe el hummus, baba ganoush, schuarmas, tabbouleh, kebab, MANSAF..etc etc Shukran -Gracias- por tus recetas!!! 🙏🎉🤗

[@victorsaa4510]

Soy venezolano y prepare este plato, les gustó a todos, exitos

[@MaherNowfal]

Hola cualquier pregunta que tengas o quieras ver muchas recetas diarias de Medio oriente sigueme en mi nuevo instagram instagram.com/lacocinademaher?igsh=MTBueG1tbXZ5Z3Nuaw

[@carolalucena8110]

Esa crema es deliciosa, siempre la preparo y la de berenjenas, la única que no sé hacer es la de pimentón. Gracias por compartir. Saludos desde Venezuela 🙏🇻🇪

[@daisyrodriguez273]

Gracias por tus recetas, me encanta cocinar y aprender diferentes culturas. Soy de Puerto Rico pero resido en Florida 🇺🇸👏👏👍👍👍🙏

[@turkosare2728]

SALUDOS DESDE ARGENTINA 🇦🇷 TRENENDO EL HUMMUS AMO ❤

[@MaherNowfal]

Saludos 🔥🔥🍉

[@Claudia-x5l]

Increíble receta y con esos ingredientes y tips nos quedará seguramente igual . La sencillez con que explicas los procedimientos y hasta el olvido del aceite e ir al supermercado y después continuar te hace único , esa naturalidad nadie la tiene . Muchas gracias

[@MaherNowfal]

Gracias, me encanta compartir mi pasión por la cocina árabe! Y si olvide el aceite 🤣 no me volverá a pasar

[@Claudia-x5l]

No al contrario , esas cosas hacen tus videos únicos y fuera de lo normal , nadie es Perfecto . Ahí es donde se siente la cálida magia de cada quién. Muchas felicidades !!

[@raquelrincon7915]

Que rico me encanta el Humus.❤

[@Guerrero-f4b]

Me encanta , es muy popular en todos los mercados en California.

[@MaherNowfal]

Muy cierto en usa es muy comun

[@GuadalupeQuintana-q2w]

GRACIAS POR TUS RECETAS ...SE NOTA TU AMOR A LA COCINA...

[@claritacuesta843]

Que ricooooo 😋 lo voy a hacer InshaAllah 🙏

[@yolandaramirez1993]

Claro que si es una delicia gracias a mi corazón que me preparo todas esas delicias

[@yolandaramirez1993]

Lo único que me faltó el pan que es una delicia 😊

[@mirtasoria6672]

Te felicito! Lo voy hacer! Saludos de argentina

[@monicasuarez9418]

Maravilloso!!! La boy a preparar porque el comprado no me gusta sólo tiene sabor a ajo 🧄 gracias 🙏🏻 me gustan tus videos y te seguiré cuando pueda 👏👏👏👏👏👏desde Canadá 🇨🇦

[@MaherNowfal]

@@monicasuarez9418 saludos monica

[@islenavasquez4176]

Gracias gracias y gracias por ésta receta la añoraba.

[@MaherNowfal]

Con mucho gusto

[@rubymendieta6507]

Me gusta mucho lo gue preparas muy hermoso me gusta mucho la cómoda de ese Pais❤❤🎉🎉

[@carolinagossn6753]

Genial!! Lo haré aunque el Tahini lo compré . Ahora a hacer el pan !! 💪🏼❤️

[@marthaolimpiariveraespinoz4344]

Está es una super receta. Gracias.

[@danielamurillo3157]

Esta es una receta que hacia mi abuelo, al encontrar tu receta me remontó a mi niñez

[@nidyasagrista2728]

Muchas gracias.

[@camiisims]

De chile fantastica,receta manos a la a reunir los matwriales para hacerla❤

[@MaherNowfal]

Perfecto, marhaban

[@fernandovanegas4233]

Saludos desde Venezuela. PALESTINA LIBRE.

[@MaherNowfal]

Hola cualquier pregunta que tengas o quieras ver muchas recetas diarias de Medio oriente sigueme en mi nuevo instagram instagram.com/lacocinademaher?igsh=MTBueG1tbXZ5Z3Nuaw

[@nataliamolina4376]

VIVA PALESTINA LIBRE!!! Saludos de una bogotana desde Caracas, Venezuela, Tierra Bendita! Desde aquí aprendiendo de la cultura de un Pueblo hermano que merece Paz, Prosperidad, Respeto.

[@MaherNowfal]

Muchas gracias por tus palabras. Que la paz sea con ustedes! 🙏

[@LuciaRojas-s2f]

Gracias por su ,receta .....trabajé muchos años, para familias,árabes, se hacer muchas cosas ricas en cocina!!🎉🎉 paz y amor,para Palestina,Dios ayude a todos los hermanos, tenga piedad,y castigó para los inhumanos........

[@BelkysGuerrero-m5y]

Gracias corazón aprenderé

[@astridcarolinacanascortes4315]

Gracias desde el fondo de mi corazón! Amo a tu pueblo, amo su alimento y la generosidad al donarnos una receta que llevaremos con honores en nuestra mesa. Mañana será viernes de humus en casita!!!❤❤❤

[@MaherNowfal]

Que lindo mensaje Astrid Ya estas en el grupo exclusivo de WhatsApp? Acá te dejo el link bit.ly/Cocinaenvivoconmaher

[@lupita6766]

Me subscribí porque hizo la ensalada con perejil trigo etc y quedó buena , saludos desde México 🇲🇽

[@MaherNowfal]

Bienvenido al canal, espero que disfrutes de las recetas 🇲🇽🇵🇸

[@claudiamartinez1124]

Muchas gracias por tu respuesta y seguiré disfrutando de tus recetas ❤

[@alejandraorozco8113]

As salamu alaykum querido hermano Maher, Alláh, Subhana wa Ta'ala, te bendiga siempre.

[@MIGDALIASANCHEZ-i4n]

Gracias, gracias gracias tal cual es una DELICIA ES MI FAVORITO 👠

[@MaherNowfal]

Gracias, saludos

[@Guerrero-f4b]

Lo pongo en galletas y es riquisimo, gracias por Tus recetas .

[@MaherNowfal]

Excelente!

[@MilagrosJauregui-mf2tz]

No sabía con galletas, espero que mis nietos coman.

[@PieceMealBuggy]

Hermoso idioma❤

[@mariaemmabuitrago4059]

Gracias, otra delicia para preparar!!! Me encanta como vas explicando el paso a paso y, tu español es perfecto... Felicidades y gracias

[@mariahewitt5760]

Me encanta la comida árabe

[@Silvanabalarezo]

Gracias! Es delicioso! Desde Parsguay.

[@maribelentremarylibros118]

Gracias por tu receta , en casa nos gustan las recetas arabes . Saludos desde Andalucía, y animo a tu pueblo espero que la paz y la logica se imponga de una vez en tu tierra ✨✨✊🏻🕊️

[@jositom]

Lo había hecho muchas veces pero desconocía el truco de batirlo con hielo .Muchas Gracias.

[@lourdesfreire2883]

Soy venezolana y me encanta la comida árabe ...Gracias por la receta ..Saludos desde Venezuela

[@rosaataie3470]

Salam Maher, prepare tu receta del hummus salio riquisima , que buen secreto de ponerle hielo. mil bendiciones! soy de Ecuador

[@silviaprada2953]

Me encanta lo auténtico y buen profe de cocina,muy simpático y que recetas tan ricasss el arroz lo hice.

[@MaherNowfal]

@@silviaprada2953 Acá te dejo el link bit.ly/Cocinaenvivoconmaher Para la clase en vivo saludos

[@AngelaSalazarsolferino]

Yo he preparado el humus con otras recetas de internet pero el tuyo me gustó mucho más. Muchas gracias!! Muy buenos tips😊

[@MaherNowfal]

Excelente! Preparalo y me cuentas saludos 🤗

[@SatyaDasi-l8i]

Mejor explicado imposible!.Muchas gracias!🌞

[@MaherNowfal]

Con mucho gusto

[@berenicelopezalvarez1551]

Si esa preparacion deliciosa la imagino,

[@carmenbastidas7862]

Hola, buena noche, estaba por buscar recetas de su tierra, para aprender hacer el pan, me gusta mucho sus sabores, me suscribí, saludo desde Venezuela...

[@angela90979]

Toda la energía y amor para que Palestina sea libre.

[@MaherNowfal]

Gracias Angela, cada vez más personas son más conscientes, amin

[@SusiGasco]

@@MaherNowfaltrata por favor de traducir lo que nos dices en árabe así además de enseñarnos a cocinar nos enseñas árabe , muchas gracias 😊

[@fatimadaoiu9997]

امين يارب

[@silviacanteros6340]

Me encantó la receta me gusta muyo ésa posta es riquísima. Mi gracia por la receta 👏👏👍👍❤❤

[@gladysmcginnis234]

En este momento estoy remojando los garbanzos mañana los haré gracias por tan exquisita receta de palestina

[@MaherNowfal]

Super me cuentas que tal te queda

[@covadongalastracarreno4553]

Me pillas haciendo un caldo que lleva garbanzos y se me ocurrió retirarlos para hacer un humus, no será como el tuyo, pero me inspiraste para aprovecharlos. La próxima vez, seguiré tu receta, hoy me faltan varios ingredientes 😅 Un abrazo fraterno a Palestina desde Asturias. Gracias❤

[@covadongalastracarreno4553]

Hummus! me comí una m

[@miriamalmendra2509]

Nunca prové el hummus!🤷🏻...y la verdad sé vé tentador😋...provaré la receta,gracias!🙏

[@MaherNowfal]

Nos cuentas que tal te va

[@Sunnymamabear]

Adoro el Hummus!! No me he atrevido hacerlo porque ningún video había enseñado los pasos correctos. Gracias por compartirnos la forma adecuada 🙏🏻👏🏻👏🏻 Saludos. Atte. Miriam Ruby.

[@MaherNowfal]

Saludos myriam me alegra mucho

[@SarahYale]

Gracias esta delicioso, yo lo hacia con todo ahora lo perfeccionare amo el hummus ❤ gracias,gracias, gracias

[@adolfobarbeito4617]

Maher que bueno tu receta y tu también estas bueno ❤

[@franciamonzon3198]

Me encanta tu cultura realmente la adoro!....ver tus recetas y la forma minimalista de como las preparas simplemente despiertas el deseo de hacerlo😉🙃 Wa33alykum Salam💖

[@MaherNowfal]

Gracias Francia que bonito mensaje

[@iroking13]

2 recetas en 1, Gracias, seguro está delicioso. Suscrito. Bismillah.

[@mariasotelo5164]

Gracias por la receta amigo!! Soy de Argentina y deseo lo mejor para Palestina! ❤️🙌🏼🍀🍀🍀 Soy tu nueva seguidora! 🇦🇷

[@MaherNowfal]

Que gran mensaje bienvenida al canal grande argentina 🇦🇷🇵🇸

[@MaribellaArabello]

Wow gracias❤