ХУМУС, БИФШТЕКС, ЗАПЕЧЕННЫЙ СЫР! Бонус: слоёнки и ягодный соус | Готовим из тюменских продуктов

На этот раз немного усложняем блюда, но не переживайте: шеф Вячеслав Ивасенко показывает, что даже сложные блюда готовить легко, если готовить из Тюменских продуктов!
Сегодня готовим полноценный обед из трех блюд: закуска, горячее и десерт. В качестве закуски выступает морковный хумус с слоеными палочками, горячим блюдом будет бифштекс и яичницей (по-ресторанному) и овощным гарниром, а на десерт - запеченный сыр с ягодным соусом! Приятного аппетита!
Хумус:
• Морковь свежая
• Куркума, соль, перец
• Розмарин свежий
• Масло рапсовое (ООО «Заводоуковский маслозавод»)
• Тесто слоеное дрожжевое (ООО «Хлебокомбинат «АБСОЛЮТ»)
• Яйцо «Супервеликан» (ЗАО «Птицефабрика «Пышминская»)
• Нут консервированный или вареный
• Орех грецкий (ООО «Тюменская ореховая компания»)
• Чеснок свежий
Бифштекс:
• Фарш «Свиной» (ООО «Ишимский мясокомбинат»)
• Соль, перец
• Розмарин свежий
• Кинза свежая
• Яйцо «Супервеликан» (ЗАО «Птицефабрика «Пышминская»)
Гарнир для бифштекса:
• Кабачок или цукини
• Морковь свежая
• Свекла свежая или запеченная
• Чеснок свежий
• Масло сливочное (АО «Тобольский городской молочный завод»)
Запеченный сыр с ягодным соусом:
• Сыр «Камамбер» (ИП Катерушина Ирина Ананьевна, «Сырник»)
• Сыр «Бри» (ИП Рожков Иван Юрьевич, «Siньор Джованни»)
• Розмарин свежий
• Мёд
• Орех грецкий (ООО «Тюменская ореховая компания»)
• Брусника замороженная (ООО ТПК «Ягоды Плюс»)
• Черная смородина замороженная (ООО ТПК «Ягоды Плюс»)
• Сахар
Подписывайтесь на наш канал и не забывайте нажимать на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео! 👉🏻 clck.ru/Ri3FU
«Покупай тюменское!» - это единый бренд для продуктов питания из Тюменской области.
На этом канале мы во всех деталях рассказываем о процессе производства ваших любимых продуктов, а также наглядно показываем, как приготовить их вкусно, быстро, а главное - с любовью!
Видео с рецептами из тюменских продуктов: clck.ru/Ri3KC
Видео про производство тюменских продуктов: clck.ru/Ri3Hk
Сотрудничество: [e-mail]
Вконтакте: tyumenskoe.online
Одноклассники: ok.ru/tyumenskoe.online
Сайт проекта: покупайтюменское.рф/