화를 내고 소리 치는것이 컨셉인 직업이 있다?

Рет қаралды 1,655,751

승우아빠

Күн бұрын

Пікірлер: 1 200

@hankookwoo6268 4 жыл бұрын

직급이 오를수록 아는 것이 많아지고 그래서 눈에 보이는게 많아지고 그만큼 눈에 거슬리는게 많아지고 빡치는게 많아져서 머리가 빠진다

@련웅-i1r 4 жыл бұрын

Hankook Woo 아.... ㅠ

@mini.7 4 жыл бұрын

아는 만큼 보인다는 말이 생각나네요

@대충하고견적봐서미쳐 4 жыл бұрын

아는 만큼 빠진다?

@386cshy 4 жыл бұрын

결론이ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@macheta_ 4 жыл бұрын

그래서 직급이 오르면 머리가 빠진다는 결론이군요

@jayc.7970 4 жыл бұрын

결국 헤드셰프가 성격이 나쁜게 아니라 성격이 좋은 사람은 헤드셰프 될 때까지 못 버틴거구나...

@이승민-k4c7p 4 жыл бұрын

결론은 똑같은거네ㅋㅋㅋ

@김재원-l8s2l 4 жыл бұрын

이게 진화론이지 ㅋ케

@fjdbdhsvagalxbbdh 4 жыл бұрын

자연선택ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@naga7647 4 жыл бұрын

'적자생존'

@ca0maoxedongma763 4 жыл бұрын

주방선탴ㅣㄱㅋㅣㄱㅣㄱㅋㅋ

@깡상-t5l 4 жыл бұрын

이 시대 최고의 명언 "더러운게 있길래 봤더니 성격이었다"

@콩주-q8l 4 жыл бұрын

가슴이 웅장해지는 말이네요...

@elfwarriar 4 жыл бұрын

8:37

@randyrandy1707 4 жыл бұрын

요리사뿐만 아니라 그냥 어느분야든 옛날에는 윗사람이 아랫사람한테 지랄하는게 부지기수였음

@운지-y1s 3 жыл бұрын

문재인이라서 욕하는게 아니라 욕하고보니 문재인이었던것

@꾸꾸-h8d Жыл бұрын

@@운지-y1s욕하고보니 일베벌레였던것

@sanWall 4 жыл бұрын

덥고 습하고 지치고 시간 쫄리면 누구든 성격 더러워지는데 주방이 딱 그 환경임

@김도윤-i4c6o 4 жыл бұрын

와 이건 버틸수가 없네 ㄹㅇ ㅋㅋ

@민경화-g9e 4 жыл бұрын

심지어 위험함.

@shimmer0814 4 жыл бұрын

근데 정작 그 고생하는 아랫사람이 욕먹고, 편한 쉐프가 욕함 ㅋㅋ

@gategall 4 жыл бұрын

@@shimmer0814 쉐프는 대표한테 매출과 메뉴 싸이클링에 제일 조인트를 많이 까이잖아요 ㅋㅋ

@Cute_Squid 4 жыл бұрын

@@shimmer0814 쉐프는 고생 안한다는 말하는 걸 보니 사회에서도 얼마나 말단인생인지 짐작이 감. 자기들 눈에 안보인다고 고생을 안하는 줄 아나 ㅎㅎ

@강서진-o2x 3 жыл бұрын

주방에서 화내는 이유 4가지로 정의할수 있지 1. 덥고습한환경 2. 칼과불위험한것들 3. 손님을위해무언가를 촉박히만들어야함 4. 실수하나로 모든걸 다시해야할 상황이 나옴

@김희종-l9i1p 2 жыл бұрын

정신나가요 진짜 정신줄잡기힘든데 놓치는순간사고나거나 재료도시간도없는데 다시해야하는상황

@League_of_legend_KR 2 жыл бұрын

3,4번이 확실히 도화선이 되겠네요. 바빠 죽겠어서 여유가 없는데 실수 하나로 처음부터 다시한다? 다 밀리고 난리 나는거죠 뭐ㅋㅋㅋ

@hmmm-dp9hb 2 жыл бұрын

주방일 하는 친구가 말하기를 밥을 제때 먹는게 불가능해서 배고픈 채로 개힘들게 일하다보면 어느 새 모두가 신경질 내고있다고..

@가리-r8h 2 ай бұрын

ㄹㅇ 바쁘고 힘들고덥고 화안내기힘듬

@요가버려 Ай бұрын

1분 밀리는게 쌓이면 몇십분 밀리게 되니까

@moveintosky 4 жыл бұрын

일부러 모자이크 어설프게 해논거 개킹받네ㅋㅋㅋㅋ

@램프-t1l 4 жыл бұрын

주방 보조 알바한 적 있는데, 요리하시는 분들 성격이 진짜 장난 아니었음... 굳이 좋게 말해도 될 것도 사람 자존감까지 다 까내리면서 화를 냈는데, 자기들은 신념대로 움직일 뿐이라는 미친 놈들ㅋㅋ 항상 보조 인원 부족해서 늘 구인광고 올린 가게였는데 내 뒤에 7명이나 면접와서 수습기간 가졌지만 다 1-2일 안에 그만둠. 막내로 들어왔지만 일을 그만두는 순간까지도 막내였던 가게... 거기서 배운 건 강한 멘탈과 사회생활이었고, 잃은 건 자존감이었음.. 가게 전통 기술이라 비급이라며 제대로 된 요리법도 하나 안 가르쳐준 곳ㅋㅋ 결론은 일한 시간 동안 아무것도 배우지 못하고 시급도 낮아서 시간만 낭비했다는 거임 어려서 모든 곳이 다 이런가 싶어서 참고 일했는데 지금 생각하면 그냥 내가 호구였고 그놈들이 이상했던 그 가게.....

@jnhyng 4 жыл бұрын

요약: 볶진화를 주방에 넣으면 맛소금이 나온다

@sinsafanner 4 жыл бұрын

작은 주방의 알바에서 직원 매니저 책임자까지 가봤는데 직급 올라갈수록 화가 느는건 사실이더라. 살아생전 누구에게 화 한번 안냈는데 일할때 왜 그렇게 화를 냈는지...

@YOUNGJINPARK-vm4uu 4 жыл бұрын

fanner 그럼 엘지, 롯데 쪽 큰주방은 어떠냐~? 개썅놈들 천지에요 일단 3d, 천한직업이라 불리는 직업은 답없습니다. 그만두지 않으면 같이 천한 인간쓰레기 됩니다

@-mandoo- 4 жыл бұрын

이해가 가는게 피크타임 때 오더지 나오는거 보면 정신병 걸리겠더라.... 공황장애 올것같음 진짜

@Alex-ch3xj 4 жыл бұрын

@YoungJin Park 말 참 예쁘게 하시네요

@RainDrop12345 4 жыл бұрын

@@YOUNGJINPARK-vm4uu 이야~ 3d 직종에 종사하는사람들을 죄다 천한 인간쓰레기로 생각하고있다 이거죠?

@SUSHICHEFJO 4 жыл бұрын

@@YOUNGJINPARK-vm4uu 말참 예쁘게하네. 평생 밖에서 밥 사먹지마세요 알겠죠?

@꿀꿀-x4x 3 жыл бұрын

덥고 습한데서 아침 7부터 새벽 1시까지 끝나지 않는 팀플이 계속 되는 느낌이면 성격 나빠질만 할듯ㅋㅋㅋ

@Maeng_Guri 2 жыл бұрын

이 와중에 와우까지 했다는 거..

@City_is_jungle 4 жыл бұрын

5:06 참트루인게 일본유학중에 생활비벌때, 과외로는 도저히 집세감당이 안되고 방학이라 장학금도 안나와서 닥치는대로 알바할때 야끼소바 집에서 철반구이 굽는데 이마에 소금이 우수수 떨어짐 진짜로

@seonghoyoo9438 4 жыл бұрын

옷에는 하얗고누런(소금과 기름) 마블링이 생기고...

@RaffaelluBongsule 4 жыл бұрын

월탱 프리미엄 계정이랑 신구 골탱살려고 공장에서 일주일마다 2교대 돌앗는데 칩덩어리 때문에 ㅋㅋㅋㅋ 소금인데 흑소금 떨어집니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@natome132 4 жыл бұрын

@@RaffaelluBongsule 월탱은 질병이야 임마! 그만둬! 나도 하다가 탈모와서 접었어!

@대학교삐약이 4 жыл бұрын

@@RaffaelluBongsule 월탱은 ㄹㅇ 질병 맞는것같어..

@레콘맨 4 жыл бұрын

이름 자체에 화가 있자너 ㅋㅋ

@ommikiim6478 4 жыл бұрын

그것도 찐 화가 있음

@현성-u9d 3 жыл бұрын

Ommi kiim 목찐화ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@waynerooneyno.1041 3 жыл бұрын

@@ommikiim6478 심지어 성이 목... 땔감 상시대기 ㄷㄷ

@scoutidea 7 ай бұрын

@@waynerooneyno.1041 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@enjoymylife 4 жыл бұрын

라떼는 말이야 컨셉인 사람들이 사라지지 않는건.. 다들 나이를 들고, 라떼는 항상 고생스럽거나 행복했거나.. 아팠기도 했거나.. 다만 현명한 사람들은 나이가 들수록 입을 다물고 귀를 열죠. 오늘 주제 진짜 좋네요.

@box_outer 4 жыл бұрын

현명한 사람들은 나이가 들수록 입을 다물고 귀를 연다.. 명심하면서 살겠습니다.

@junioh0325 4 жыл бұрын

너무 다물면 호구로 아니 주의

@seiji_nyasu 4 жыл бұрын

사람이 귀가 두개고 입이 하나인 이유

@jomacgully 4 жыл бұрын

현명한 사람은 라떼 이야기를 조리있게 이야기해서 지혜를 선물하죠

@leemyughan 4 жыл бұрын

@@seiji_nyasu 말도 겁나 하되 더 들으면 되지안나요 ㅋㅋ

@안송-y5d 4 жыл бұрын

목진화 셰프가 화가 많은 건 이해하는데 그래서 유튜버 및 종겜 스트리머 승우아빠는 왜 화가 많음??ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@shim3749 4 жыл бұрын

어허

@angeltiedme 4 жыл бұрын

어허 그거슨 금지된 질문인거슬

@zestykl2384 4 жыл бұрын

목진화 셰프가 승빠보다 요리 잘하나여?

@유기우-q7c 4 жыл бұрын

그게 다 라이엇때문읍읍

@xingkey 4 жыл бұрын

와이프랑 자는시간 빼고 18시간 같이 있습니다.

@이너피스-e9j 4 жыл бұрын

좁은 공간에서 종종 거리며, 온 신경을 다해 맛을 보고 계속되는 반복 노동 불,물,기름,번철에 데이고 칼에 베이고 다쳐도 자신 포함 아무도 신경 안씀. 매일 반복되는 청소가 제일 힘듬 성격이 결코 좋아질 수 없는 환경임

@걷우 3 ай бұрын

즐 나 손가락 베였는데 헤드셰프가 연고 없다고 손가락 쪽쪽 빨고 반창고 붙여줌

@요가버려 Ай бұрын

@@걷우 결혼해라

@류승하-h2p 3 жыл бұрын

자, 우리는 여기서 '경력있는 신입' 다큐에서 왜 후배들이 싱글벙글인지 알수있습니다

@99pangpang2 4 жыл бұрын

요리사나 다른 직종이나 옛날방식이 화내고 갈궈서 교육도 시키고 끝까지 같이 데리고 가는거였고 화도 안내고 갈구지않지만 알아서 잘하지 않으면 버리는게 요즘 방식

@kjb7606 3 жыл бұрын

와... 혜안...

@killerwhale3331 3 жыл бұрын

그렇게 자연적으로 도태되는거지

@moonshiner7545 3 жыл бұрын

현재 호텔에서 일합니다.화내면 H.R 불려 갑니다. 자꾸 화내면 자기 경력 망치는 지름길 입니다. 화내면 자기만 힘듭니다.시간낭비죠.

@crimsonreaper191 4 жыл бұрын

예전 저희 캡틴이 한 말이 떠오르네요. " xx씨, 내가 감정이 격해져서 그런거 정말 미안해. 그런데, 일을 오래 하다보면 '왜 더 좋은 서비스를 할 수 있는데 안 하지?', '왜 저게 먼저인데 하질 않지?' 하고 계속 생각이 들어서 그래. 자꾸 내 눈에는 할게 보이는데, 그게 처리가 안 되니까 감정이 격해져서 화 비스무레하게 나는거야. "

@GoonersYaYa 4 жыл бұрын

캡틴이 메이플 캡틴이죠?

@crimsonreaper191 4 жыл бұрын

@@GoonersYaYa 아뇨.. 바 내의 바텐더 직급이요..

@user-bg8gn9rb4j 4 жыл бұрын

@@GoonersYaYa 레스토랑가시면 매니저도있고 캡틴이라는 직급도있고 그렇습니다

@장세현-m4g 4 жыл бұрын

@@GoonersYaYa 제발 좀 숨어라 캡틴

@권장우-y9y 3 жыл бұрын

@@GoonersYaYa 그 게임..

@etho7623 4 жыл бұрын

주 6일 18시간 일하고 화 안내고 예민하지 않은 사람이 있을까.

@Leejaewon653 3 жыл бұрын

ㄹㅇㅋㅋ

@윤희성-p5z 3 жыл бұрын

저기 나온 셰프 급 이면 레스토랑 하나만 운영하는 것도 아니라 18시간 + a 인데 화가 없는게 더 이상한걸수도

@cloudtemplarleestar 3 жыл бұрын

일단 기본적으로 주방이 더워서 짜증남... 그리고 시끄러워서 작게 말하면 안들리니까 크게 말해야함 짜증난 채로 크게 말하다보니 화가남

@box_outer 4 жыл бұрын

공대장은 화를 내줄도 알아야하도 사랑할줄도 알아야하는법.

@hjlee4640 4 жыл бұрын

막공대장 안하고 정공만 뛰고 사람 커트 가려서 받으면 되는데 희안하게 마조히스트 성향이 있는건지 막공 공대장님들은 막공만 계속 뛰시더라구요ㅋㅋ 막공 공대장들 보면 항상 그사람이 그사람

@박태수-n1w 4 жыл бұрын

@@hjlee4640 날것의 그런게 있죠 장비다맞추면 이걸 왜해 라는식

@jomalsu 4 жыл бұрын

중대장은 실망을 할줄도 알아야하고 만족할줄은 몰라도 된다.

@professor7627 3 жыл бұрын

@@박태수-n1w 그 날것이 게임의 또 다른 재미라고 느끼는데 요즘 게임들 보면 다 적정장비 이상으로 갖춰입고 뭐든지 빨리빨리 하고 실수 한번 나오면 꼽주는게 조금 안타깝네요.

@Love-t1c 3 ай бұрын

로스트아크랑 다를게 없네

@Jung_Tae_Hun 4 жыл бұрын

kzbin.info/www/bejne/sJDTfIOOhNd4rNE "주방에서 일하는 사람 중에 성격 좋은 사람은 매우 극소수입니다. 그리고 항상 그 사람들이 흉기로 할 만한 것들을 주변에 가지고 있다는 걸 명심하셔야 돼요."(승우아빠, 실제로 한 말)

@junsup1im 4 жыл бұрын

프라이팬은 아주 좋은 무기입니다

@이-s8p1b 4 жыл бұрын

흉악요리수ㄷㄷ

@ReStart_Everything_From_Zero 3 жыл бұрын

@@junsup1im 배그...

@heyen8481 3 жыл бұрын

목적목 엌ㅋㅋㅋㅋ

@junyoungpark240 4 жыл бұрын

ㅋㅋㅋㅋ 갈굴려고 100일동안 안쉬고 일하다니ㄷㄷ 정직한 악마ㄷㄷ

@팩트만꽂아드립니다 4 жыл бұрын

이걸 버티는 사람이 어딨어 → 흑우아빠 이걸 버티는건 정상이 아니에요. → 승우아빠는 정상이 아니다. 승우아빠 = 비정상

@기윤-w3m 3 жыл бұрын

ㄹㅇㅋㅋ

@김아무개-t3w 4 жыл бұрын

0:57 에드워드 권/고든램지/강레오랑 동급 목셰프 ㄷㄷ 2:21 18시간 노동 5:01 진짜 육수와 맛소금 (구왁) .인간 시즈닝 5:14 진짜 손맛 5:36 화 내는 승우아버지 7:35 요즘 것들...은... 말..이..야 8:10 일손부족 ㅠㅠ 8:18: 목셰프: 난 화를 안내!! (분필 20분전에 집어던짐) 8:38 혜안의 말씀 9:00 앗... 아앗

@곽준호-w1k 4 жыл бұрын

손맛은 도시전설이 아니었던..

@닥터플레그 4 жыл бұрын

손맛ㅋㅋㅋㅋㅋ

@Supery 2 жыл бұрын

구왁 ㅇㅈㄹ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@rofordl 4 жыл бұрын

8:44 선넘네 이거

@player-xj4zc 4 жыл бұрын

승우키운다는 게 귀엽다는 것도 참어른이다

@user-isfcuskskcick 4 жыл бұрын

@서현 애 키우는거 더럽게 힘든건 맞으니까

@rofordl 3 жыл бұрын

@ᄋᄋ 어... 그래 너 대단하다

@무성무성-x8o 4 жыл бұрын

3:40 급여 알고 있는게 노조장이라서 였다니...

@titansup2085 4 жыл бұрын

도대체 저 수준에서 얼마나 더 챙겨줬길레 에드워드권이 피말려했나...기껏해야 200도 안됬을듯...저 시대에

@막무가네-p2e Жыл бұрын

요리사가 화가 많은게 아닙니다 그냥 화가 많은 사람들이 화를 내는것 뿐입니다 ^_^ 라고 답을 적어놓으셨네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@IllIIllIIIlIIIlll 3 жыл бұрын

서로 화나는 환경 1. 돈을 주제로 같이 일함 2. 더움 3. 습함 4. 서로 욕나옴 5. 클레임 들어옴 6. 계급, 갈굼 있음 7. 실수 하나로 전체가 욕 먹음

@ParmaOfWind 4 жыл бұрын

잠을 줄이고 와우를 하면 머리가 빠지는게 아니고 수명이 빠집니다...

@kimhangyull5821 4 жыл бұрын

난 형이 군대 안간게 다행이라고 생각해.... 만약에 갔다면 후임들이 어케됐을지....

@주지님 4 жыл бұрын

아 상상만해도 무섭다

@노원아웃백-x6z 4 жыл бұрын

후임 자살함

@이종철-o9j 4 жыл бұрын

후임 갈구기 위해서 제설 안쉬는..ㄷㄷ

@걸어서독도까지 4 жыл бұрын

He is Canadian

@yas-oh 4 жыл бұрын

ㅈㄹ

@rozenkrone404 4 жыл бұрын

심리학자가 말하길 사람은 체력이 다 고갈되면 화를 낸다고 하네요... 그래서 3D업종인 요리사는 처음엔 웃으면서 분위기 좋게 일하다 바빠지면 쌍욕함... ㅋㅋㅋ 참고로 나이가 들면 체력적으로 더 빠르게 힘들기 때문에 쌍욕 하는 타이밍이 더 빠름... 젊은 애들은 체력적으로 버틸만 하니까 버티는거 못 버티면 화내면서 때려치고 ㅋㅋ

@chopin5717 2 жыл бұрын

이말대로라면 체력적으로는 잘 버티는 젊은애들을 나이든 꼰대들이 정신적으로 힘들게 해서 그만두는거네여

@cupofcoffeewithme 4 жыл бұрын

당연히 보라색이라고 생각하고 봤는데 삼성페이 없어서 놀랐네

@natome132 4 жыл бұрын

앵 진짜 삼성페이 안나오네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@seonghokim6262 4 жыл бұрын

지금까지도 보라색인줄 알았다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@김수나-t3z 4 жыл бұрын

@@abxccc1232 보라색 채널 - 승우아빠 일상채널(서브)을 뜻함 삼성페이 - 보라색 채널 마지막 아웃트로 보면 삼성페이~라고 도입부 나오면서 끝남 즉 일상채널 아웃트로 말한거

@sieunchoi9317 4 жыл бұрын

abxccc 123 승우아빠 일상채널을 보라색이라고 불러요. 일상채널에 올라가는 영상들은 엔딩에 chance on faith 라는 노래가 나오는데 그게 삼성페이라고 들려서 그런거에요.

@mkim0713 4 жыл бұрын

삼성페잌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@저승행택시 4 жыл бұрын

"Neck Evolution"

@금휘네육수_콜라 4 жыл бұрын

앞에 넥만 보고 넥슬라이스인줄

@헤헿헿-c7t 4 жыл бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋ

@koreanblackhair 4 жыл бұрын

목 진화 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@소수정예-c9m 4 жыл бұрын

뭔데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@random0153 4 жыл бұрын

이게 뭐얔ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@sandbab4983 4 жыл бұрын

-성격이 안좋고 안좋아지는 진짜이유- 1.아직도 사회적으로 요식업에 대한 인식이나 먹거리에 대한 인식이 박함 예)4000-7000 하는 커피나 음료 먹겠다고 직접가서 주문하고 진동 울리면 후다닥 가서 받아오면서 물 반찬까지 다 나오고 가져다주는 식사는 10000원이면 일단 비싸다고 인식하거나 어느정도 이상의 퀄리티를 바람 2.위의 이유와 운영자 본인도 식사가격에 대한 통념이 있기 때문에 식사가격을 올리기는 어렵고 비용을 줄여야하는데 식재료에서 줄이기엔 질과양이 떨어져서 어느 이상 줄이기 힘드니 결국엔 인건비.. 3.공간의 제약과 업무 특수성. 그렇다고 임대료가 싸지도 않아서 공간이 제한된 주방이 많음. 그래서 주어진 공간에서 한 사람이 항상 시간에 쫓기며 재료상태, 시시각각 변하는 음식의 간, 뿌려지는 소스들의 양, 밀려들어오는 주문들, 다시 준비해야하는 재료들, 그때그때의 청결 등등을 체크하며 그 더운곳에서 숨막히게 일해야한다 4.양쪽 모두 '화'말고 다른 방법을 못 찾았다. 초반엔 누구나 못한다.그러나 운영자나 헤드셰프는 그 과정을 거쳐봤거나 된다는 것을 알고있다(아닌 사람이면 사표써야한다) 근데 본인의 트레이닝의 과정 또한 '화'에 의한 긴장감 이라는 것을 알고 있다. 신체적 노동까지 굉장히 크기때문에 한순간의 방심이 불과 가스, 칼, 뜨거운 솥 등에 노출될 가능성이 큼 절대 천천히 움직인다고 안전한것이 아님. 사고는 느긋하고 여유있는 사람이 치는 경우가 많다. 그런데 이 전쟁같은, 원래는 전쟁같아야 할 주방에서 친절히 조목조목얘기한다고 따라오는 사람은 없다. 이미 충분히 힘들기 때문이다 그러나 상관이 나쁜사람이 되더라도 무섭고 싫은 사람이 되면 그렇게 움직여진다. 5.통념적 식사비용과 소비자들의 먹거리 분별력이 올라가지 않으면 답이 없다.(한국은 아직 전투사회라 음미할 시간도 여유도 없다) 식당도 여러분류가 있다. 저렴한 분식류 부터 조미료로 쉽게 맛을 내는 식당, 본사에서 어느정도 조리된걸 받아쓰는 프렌차이즈, 소스부터 하나하나 조미료 없이 만드는 식당 등.. 이거 신경쓰는 것은 식도락가 밖에 없다 각각 가격차이가 있고 맛의 급도 다르고 장단점도 다 달라서 그것을 인정할 수 있는 사회가 와야한다. 아직도 한국은 그냥 밥은 밥이고 혀에 자극이 많이오면 맛있다고 인식하는 경우가 많으니 맛있으면 맛있어가 끝이다.예쁘고 화려하거나 유명하거나 비싸면 어딘가 업로드해야하기 때문에 맛집이 된다. 리뷰도 누군가 장황하게 쓴 글들에 착안하여 쓰는 것이지 달랑 처음 간 곳에서 먹고 이렇다할 글을 쓸 수 있는 사람은 많지 않다 그래서 sns맛집은 엉터리다. 태그도 많고 맛집이라더니...읭?인 곳이 태반. 글이 좀 길고 번잡스러운거 같은데ㅜ.. 시간이 흐르고 각자 좋은사회를 위해 노력한다면 요식업 주방환경도 개선되겠죠..^^ 사장님들..셰프님들...막내분들 입장이 다른거지 여러분의 잘못은 아니라고 생각합니다 모두 힘내세요 !!

@태원-s3q 4 жыл бұрын

만원이상이면 비싼게 맞는데?.. 만원 이만원에 그에 걸맞는식재료와 퀄리티면 몰라 전혀아니니까욕먹는거임 비싼값하는 음식은 욕안먹음 식자재 원가도 다어느정도삥땅치는지 보이는데 무슨 누가보면 서비스를 왕처럼 해주는줄 요리해서 서빙하고 요즘 왠만한 물,반찬도 셀프인데 뭐엄청난 서비스준다고 서비스?

@talkertalker0 4 жыл бұрын

솔직히 요식업 아니라도 조직의 형태에서 좋은소리만 하면서 일 하기 힘듦.

@이거맞나요-w9v 4 жыл бұрын

@@태원-s3q ㅋㅋㅋ 위에 다 써놨구만 너같은게 문제라고 10000원 이상이면 우선 비싸다고 보는 그 ㅈ같은 마인드 ㅋㅋㅋ

@태원-s3q 4 жыл бұрын

@@이거맞나요-w9v 내가 분명써놨는데 돈값하면 만원해도 욕안한다고 ㅋㅋ 어디굴러다녀도 볼수있는 흔한식재료 흔한 퀄리티에 만원받겠단건 양심이 있는건지 없는건지 만원이 만원값을해야만원이지

@tekio-td6qe 4 жыл бұрын

@@태원-s3q 이런 사람들이 문제인거지 식당에서 일은 해봤을까 아니면 식당 입장에서 생각은 해봤을까 의심스럽네 음식의 가격이라는건 그냥 식재료만 가지고 결정되는게 아닌데 그 동네의 소비수준ㆍ형태/소득수준은 기본이고 건물임대료/인테리어/관리비/인건비 등등 주방에서 음식을 해서 나오는 것만 생각해서 가격 기준을 자기 마음대로 정해놓고 싸다 비싸다 짜다 싱겁다... 우리나라 식당이 다 포장마차도 아니고 허름한 주방에 가스버너랑 가정용 냉장고에 그렇게 요리해서 접이식 식탁/편의점 의자 이런식당만 있는줄 아는건지.. 똑같이 같은 식재료로 같은 레시피로 음식을 만들어도 어떤 환경에서 몇명이서 만드는지 그 사람/사람들의 조리 기술은 어떤지 어떤 장소에 위치한 건물 몇층에서 어떻게 생긴 내부에서 얼마만큼의 서비스를 제공받는지 에 따라 음식의 가격이 결정되는거고 그냥 식자재가 어떠니 음식 솜씨가 어떠니 이가격이면 어디서는 뭘 배부르게 먹니.. 그냥 집에서 해먹던가 내가 다른사람의 고됨과 고뇌를 이해하지 못한다해서 그게 헛걱정 헛고생이 아니라는걸 인정하고 존중하기에 다소 부당하고 적절치 않더라도 많은 사람들이 일단 침묵하는걸 모르는건지.. 뭐 제데로 알고 이해하고 말을 하면 모르겠다만 적어도 이사람이 쓴 글만 봐서는 뭘 얼마나 알고 불평하고 비난하는건지 알만하네

@훈쇼훈쇼 4 жыл бұрын

뭐야 보라맛채널인줄 알았는데 빨간맛이네

@호야-m7p 4 жыл бұрын

점차 경계가 없어ㅈ.......

@juyeono3o5261 4 жыл бұрын

삼성페이 안나와서 놀랐어요

@nyamnyam1363 4 жыл бұрын

진짜ㅋㅋㅋ 맛집 식당에서 일했을때 주방장님(?)이 했던 소리 그대로네ㅋㅋㅋ "난 계속 안쉬었어 겨우 그정도로 힘들다 하지마라"라면서 하셨는데 솔직히 짜증난다기보단 진짜 좀 쉬세요란 생각밖에 안들던데ㅠ 진짜 악덕 사장아 좀 휴무일좀 따로 만들어라ㅠ

@graham7449 4 жыл бұрын

0:00 그니까 저걸 30분동안 한다는거죠?

@julia_mzr4835 4 жыл бұрын

중간에 급발진 타이밍이 없네요 국룰인데 중간관리자들이랑 관리자들 저렇게 얘기하다가 꼭 한 두번 씩 급발진 하는데

@왕도전-y5h 4 жыл бұрын

넘기면서 빨리빨리보는사람들 2:47 오해하지마세요. 이건 미소 아닙니다.

@random0153 4 жыл бұрын

@@Am1stq7su8g 그럼 미소는 맞네...?

@성성이 4 жыл бұрын

고든램지:퍼킹퍽뻒 쌍욕빌런 몰아치며 폭발적인 입딜 벤 히튼:누킹형 입딜러 한방한방 강력크, 채소공격,스팀팩 보유 EDK:아유조킹미나우, 가불기전문 레오:소악마적 비꼬는 언변공격,특징 맛있는 음식을 먹으면 만든사람을 야려봄 목:지속형 입딜러 레오와 약간 비슷하나 강력한 한방보다 상대에게 붙어 지속적인 딜,공중파전용폼 스가목폼이 존재 순진무구한 미소로 시청자를 사로잡음

@qualia33 4 жыл бұрын

지속형 입딜러ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@새밝-g2b 7 ай бұрын

옛날 영상이지만 지금봐도 재밌네요 10년뒤에 봐도 재밌을 것 같아요

@코오타 4 жыл бұрын

찜통 온도에 밀폐 포장하고 맛소금으로 시즈닝한 A++급 흑우 목셰프 ^^;; 마이야르 전문이 아니라 수비드 전문을 하셔야겠어요 호호

@몰12 4 жыл бұрын

1:06초에 우리 어머니도 넣어주세요 뭐얔ㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅋㅋㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅋ

@kabrio303 4 жыл бұрын

개량한복은 언제부터 즐겨 입으셨나요

@김동욱-q2e8t 4 жыл бұрын

돌때부터요

@aliceb6210 3 жыл бұрын

돌았다구요?

@김성율-v4d 3 жыл бұрын

아기 돌잔치 아닐까요??ㅎㅎ

@Erin-d8o 4 жыл бұрын

역시 가까이서 보면 비극 멀리서보면 희극이라는게 멀리서 고든램지가 화내는거 보는건 재밌지만 당사자가 되면.. 눈물납니다. 결론 유튜버로 만나서 다행이라고 생각합니다...

@0214bae 4 жыл бұрын

권 선생님 댓글 찾아왔는데 실패했습니다

@ralee5952 4 жыл бұрын

저도

@Rutre4 4 жыл бұрын

야나두

@rauru2111 4 жыл бұрын

그건 간설파마후참깨 영상으로

@Daniel75850 4 жыл бұрын

결론 : 잠을 덜 자면 머리가 빠진다. 꼬박꼬박 푹 자자~

@금휘네육수_콜라 4 жыл бұрын

그래서 제가 숱을 쳤는데 왜 숱이 많을까했는데 많이 잔거구나

@Jihwan_Yu 4 жыл бұрын

빠질 머리는 있나?

@undefined888 4 жыл бұрын

@@윤성현-y6n 헐

@Minku_LEE 4 жыл бұрын

사실 시람이란게 정말 비효율적인게 정상적으로 살려면 히루에 8시간 이상을 자야되서...

@Inspector_Edward24 3 жыл бұрын

"니가 내 상사가 아니었으니까 다행이었지 상사였으면 진짜 난 팬티에다가 지렸어." -에드워드 권-

@develope126 4 жыл бұрын

지금 이렇게 웃으면서 말하지만 진짜 18시간씩 100일이 쉬운게 아닌데 대단한 사람이긴 하다

@DplusFania 4 жыл бұрын

근데 확실히 큰기업처럼 체계가 잡혀있으면 그나마 좀 났긴 하더라.평가 기준이 명확하고 아랫사람도 그 기준대로만 하면 되니까 작은곳에서 일하면 혼자서 여러 일을 해야해서 과부화오고 실수도 늘고 해서 관리자 입장에서도 부하직원 입장에서도 서로 짜증이 느는듯 저도 요리쪽으로 갔었는데 여러가지 겪어보면서 결국 손절치고 다른 일 알아보고 있네요. 아직 22인데 괜찮겠죠?

@jayscuisine6350 4 жыл бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ오늘 주제 너무 좋네

@콩맨-e1b 4 жыл бұрын

물론 과거 요리사들이 화가 많은건 사실인데 이것도 사람마다 다른것 같아요 그냥 자기 성격 직업 요리사로 10년이상 근무하면서 저는 화를 내는 스타일었지만 대선배님 중에 업계에서 신사로 정말 유명하신 분도 있었죠 지금 요리경력 40년이 넘는 분인데 화내는걸 본적이 없습니다. 어린 친구들도 화내는 사람은 내고 안내는 사람은 안내고 환경이 거지 같아서 짜증나는 일이 많지만 분노한는건 그냥 성격대로 가는것 같습니다. 그리고 돌이켜보면 화내는게 결코 주방환경과 경력에 그다지 도움이 되지 않았다는걸 알게 됬습니다. 인간관계 분위기 팀웍 모든 부분에서 악영향을 끼쳤죠 이걸 깨닫는 동안 상당히 많은 것을 잃었습니다. 그리고 그후부턴 전 주방에서 화를 내지 않습니다. 문제가 발생하면 소리를 지르고 욕을 하기 보다는 최대한 논리적으로 잘못된 부분을 설명하거나 모범을 보이는 방향으로 바뀌었죠 주방 분위기는 훨씬 좋아졌고 팀웍도 훨씬 좋아졌습니다. 주방에서의 실수도 오히려 줄었고요 일단 화를 내면 밑에 직원들은 더욱더 긴장하게 되는데 그러면 실수를 연발하게 됩니다. 그러면 더욱더 화를 많이 내고 직원은 완전한 패닉상태가 되버리죠 그리고 그건 바로 서비스로 직결됩니다. 헬퍼로 나갔가 알게됬던 분중에 나폴리 피자에 목숨을 걸던 분이 계셨는데 그분은 밑에 직원이 화덕에서 실수를해 태우면 쿨하게 괜찮다고 말하고 그 친구만 두고 다른곳으로 다 가자고 말합니다. 주위에서 사람이 지켜보거다 닥달을 하면 더 실수를 하게 된다고 어차피 바닥이 눌러버린 화덕은 닥달한다고 원상 복귀되는 것도 아니고 처음에는 누구나 다 실수를 한다고 물론 바쁠때는 숙련자로 교체를 하지만 한가할때는 이런식으로 하더군요

@user-gg3ep6re4d 4 жыл бұрын

승우아빠 유튜브서는 겁나 착해보이는데 옛날에는 아니엇다는거구나.... 저 해맑은 미소가 나를 속였다.,

@이민석-r2b 4 жыл бұрын

요리맥가이버가 말하니까 엄청 믿음직하네

@버스충까마귀 3 жыл бұрын

ㅋㅋㅋㅋ

@ab12c38 3 жыл бұрын

주방의 작은앙마!

@myeong_e2 4 жыл бұрын

"Chance On Faith"

@cupofcoffeewithme 4 жыл бұрын

"ding ding ding"

@jnhyng 4 жыл бұрын

끝에 삼성페이 왜 안나오나했는데 딸기맛이었음ㅋㅋ

@백선생-q5s 4 жыл бұрын

삼성페이 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@gsp_gamsung 4 жыл бұрын

_"SAMSUNG PAY"_

@djjo7694 4 жыл бұрын

3:35 주방에서 간을 월급으로했나 겁나짰네;;;

@예상치못한행운 4 жыл бұрын

인간이 언제까지 버틸 수 있는가라는 의문에 100일 동안 휴가를 반납했다는 것에서 정신력을 나쁜 곳에 쓰면 어떻게 되는지에 대해 잘 알게 되었습니다

@ryuvi4831 4 жыл бұрын

9:14 풀영상 어디서 볼수 있나요 급함 ㅋ ㅋㅋ

@김예림-z9d7v 4 жыл бұрын

승우아빠님께서 그 자리에 올라가기까지 얼마나 힘들었는지 상상도 안가네요...😂 고생하셨습니다 그리고 꿀팁을 알려 주셔서 감사해요!

@SU131UE 4 жыл бұрын

광인의 천옷 아조씨 영상은 이제 10분으로는 너무 짧다 이말이야

@Bullyu71 4 жыл бұрын

0:56 꽈뚜룹 ㅈㄴ 웃기네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@sheryly3547 4 жыл бұрын

승빠 웃을 때 따라 웃게됨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 승빠매직

@축구하는댕견 4 жыл бұрын

ㅎㅎ네이버뿜에서 캡쳐보고 언제 올라오나 기다리고 있었습니다ㅋ

@DANIEL-ct7jl 4 жыл бұрын

LELIEL 12 뿜베에도 올라갔었죠ㅋㅋㅋ

@Hyugeso-Mooneobbang 4 жыл бұрын

뿜이 아직도 살아있어요?

@user-jl6uh5vx7x 4 жыл бұрын

그게 아직도 있다고? ㄷㄷ 붐업

@준튜브-p7h 4 жыл бұрын

진짜 목셰프 말빨 존나 좋다 빨려드는 맛이 있네

@조미숙-z3m 4 жыл бұрын

코로나 덕분에 음식점 2군데에서 알바 했었는데 다들 감정 기복 심함 10분 사이로 해 구름 비 바람 다 시시각각 보임 첨엔 다들 미친게 아닌가 싶은 정도였음

@treefrog1761 4 жыл бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ영상보면서 깔깔 웃었네 100시간부터 맛소금까지 거를 타선이 없다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@민기-y5j 4 жыл бұрын

전 회사 맞선임이 아조씨 같은 사람이었어요.. 1년참고 쌍욕박고 사직서 냈어요 ㅎㅎ 스트레스성 탈모가 오니까 견딜수가 없더라구요 ㅎㅎ 아조씨 처럼 저 갈구려고 휴가를 안쓰더라구요 ㅎㅎ

@yas-oh 4 жыл бұрын

걸왜참음?

@뭐-l6m 3 жыл бұрын

@@yas-oh 직접 겪어보세요 남안생에 훈수 노

@범-s1q 3 жыл бұрын

@@yas-oh 사회생활 안해봤음 깝 ㄴ

@가문의영광굴비-u6i 3 жыл бұрын

@@yas-oh 돈벌어야징

@웅이-n1s 4 жыл бұрын

직장생활(사무직)다녀보고 가게운영해보려고 요식업쪽 종사해봤는데 확실이 환경이 환경이다보니 종사자 수준이 좀 나더라고요..고급 레스토랑이나 호텔처럼 수준높은 쪽이 아니어서 그런가 싶었는데.. 사람도 많이 대하는 직업이고 종일 서서 일하는 직종이나보니..사고위험도 높고 근데 확실히 사람도 자주 들고나가고 보수도 짠편..서비스직종 자체가 가정을 이루어 살기 힘든 환경임 승우아빠님 처럼 서비스직종은 본인이 사장이 아니면 가정적인건 포기해야됨 요식업쪽 종사해보니 기혼자도 거의없고 했더라도 아침에 나갔다가 저녁에 오는 직종으로 전직하시더라고요

@집중-16 Жыл бұрын

6:00 간단하게 말해서 화내는건 습관이다. 한번 화내기 시작하면 습관적으로 화를 계속 낸다. 해결방법 처음부터 화를 참는 습관을 들여야 한다.

@하승우-r3z 4 жыл бұрын

조회수 없음....이건 참 귀하군요

@악당이너무많다 4 жыл бұрын

서울은몰라도 지방은 아직도 꼰대스타일 개많습니다.

@크크흠-s9y 4 жыл бұрын

ㄹㅇㅋㅋ

@mikres99ify 4 жыл бұрын

지방이 다그렇지뭐

@정인서-m3t 4 жыл бұрын

@@mikres99ify 어떻게 사람이름이..

@Keynesian 4 жыл бұрын

엄

@최수민-b5n 4 жыл бұрын

준

@_C_A_C_T_U_S 4 жыл бұрын

4:43 영어채팅 '한문쌤썰풀지말고수업행'

@bigboss509 4 жыл бұрын

역시 그도 그 세대 셰프였다..

@김문희-t7d4v 4 жыл бұрын

Ebs방송 요리 하는 어린이편에서 조언주시는 걸 얼핏 보고 찾아왓다가.... 뭔가 좀 다르다는 느낌을 받고 이것 저것 보다가 이런글 첨 남기네요 강릉 출신 50대 아줌마인데...훌륭한 부모님을 두신 느낌...사람을 챙기시면서 따따한 맘씀으로 요리하신 분이라서 뭘하시던 잘 되실것 같네요.발음이 명확하시고 목소리도 차분하셔서 귀에 쏙쏙!! 요리가 머리로 이해되어지는 기분ㅋ~ 성격 나쁜 요리사에서 승우 아빠님은 아닌듯요. 앞으로 즐겁게 찾아 보고 응원하겠습니다 홧팅요!!(쑥스럽네요 댓글첨~^^.)

@잉크폭탄 4 жыл бұрын

분야는 다르지만 애니업계랑 비슷한 부분이 있네요. 박봉에 근무시간이 길고 업무량이 많다는 부분, 그리고 감독은 업무 이외에 클라이언트의 갑질에도 대처해야하니 날카로워지는 것까지...ㅠㅠ

@피햇 4 жыл бұрын

에드워드 알고리즘이 나를 이끌었다

@만든만두 4 жыл бұрын

노조위원장 출신이라 급여가 어느정도 되는지 잘 아는거였네 ㄷㄷㄷ 급여 올려놓고 그만 두지만 않았으면 대기업 수준 됐을듯

@socialphilo3557 3 жыл бұрын

법인 식당에 노조가 있는거만으로도. . . 정말 좋은 주방인겁니다. ㅋㅋㅋㅋ 노조의 전재 자체가 신기한데 ㅋㅋ

@_kim01 4 жыл бұрын

0:33 알고리즘 마스터 Mr.목

@강유진-n9p9b 4 жыл бұрын

처음 도네 영상 보고싶은데 영상 원가요?개웃기넹ㅋㅋㅌㅌㅋㅋ

@미못공 4 жыл бұрын

어나더 본즈 다음 영상으로 넘어온 사람의 댓글입니다.

@tvkimboom5470 3 жыл бұрын

요리는 정확해야함. 서로 조금씩 대충하면 망함. 식자재 낭비, 위생관리, 레시피에 맞는 일정한 맛, 깔끔하게 플레이팅, 근무집중도, 사건사고 등등.. 서로 조금만 정신놓으면 나중에 일이 정말 커짐. 그래서 적어도 한명은 나서서 질서를 잡아주고 압박을 해줘야함. 말이 좋아 서로 좋게 좋게 자기할일만 하면 된다고 하는데... 결국 나중엔... 서로 개판되거나, 중간에 듣기싫은 소리 한마디하면 갈등생김. 한명은 지랄해야함.