🐌 (휘핑 과정 무편집) 아주 자세한 '초코 제누와즈'의 모든 것! | Génoise au chocolat | 공립법 | 케이크 시트 | 스펀지 케이크 |델리슈

[@aghilasfekhar6468]

C’est super !!! Merci beaucoup 😊

[@deli_choux]

😘

[@인간-x3z]

선생님 친절히 무편집휘핑해주셔서감사해요 바로해볼게요 😊

[@adoreablereina]

여태까지 본 제누와즈 영상중에 최고입니다!

[@deli_choux]

칭찬 감사드려요!!!

[@인간-x3z]

델리슈님 너무 감사해요. 흰자분리하고 이런 레시피너무번거롭고그랬는데 델리슈님이 알려주신대로하니까 엄청부드럽고 맛있는 시트됐어요! 다만 제가 초보라 깜박하고 틀에시트지안넣었더니 다 들러붙어서 바닥이 너덜해졌지만ㅠ 진짜 부들뽀송촉촉맛난시트였어요. 전문파티시에님의 가르침은 역시! 혹시 제누아즈 유목민들은 여기로꼭오셨음좋겠어요 최고!

[@꾸밀-b4g]

감사합니다 베이킹초보라 어느정도 시간으로 휘핑해야하는지 몰랐는데 ㅠㅠ 이렇게 무편집으로 자세하게 알려주셔서 성공적으로 만들었어요 !!!! 이 시트랑 또 올려주신 카페모카 버터케이크 크림 만들어서 세상 맛있게 케이크 만들었습니당 !! 앞으로도 좋은 영상 많이 올려주세요 감사합니다 💕❤️🧡

[@배진희-y3q]

아주상세한설명도 좋았고.작업이 재미 있겠어요..항상잘보구있어요..ㅎㅎ

[@gimmee5613]

케이크 만드는데 너무너무 도움이 많이 되었어요! 이런 좋은 영상 올려주셔서 감사합니다!!! 혹시 밀가루에 전분을 추가하는 이유와 트리몰린을 넣는 이유도 알 수 있을까요??!! 그리고 다른 레시피에 비해 설탕대비 밀가루가 조금 들어가는 거 같은데요 혹시 밀가루가 조금 적게 들어가면 어떤 차이가 생기는지도 알고싶습니다!!

[@두견-i7h]

안녕하세요 잘보고 배우게됩니다. 레시피 계랑보면 숫자가 다양해서요 외워서 하기가 안되서 보게되는데요 다른분들도 다그렇게들 하시는지 궁금해서 여쮜봅니다??

[@deli_choux]

안녕하세요! 넵 원래 제과가 계량이 중요한 것이라....ㅎㅎㅎ복잡하긴 하지만 잘 메모해두었다가 잘 계량해서 만들면 맛있는 과자 케이크 만들 수 있을거에요!

[@두견-i7h]

@@deli_choux 감사합니다