Рет қаралды 393
Hyderabadi Biryani Recipe‼️For Beginner's|Chicken Dum Biryani|হায়দরাবাদী বিরিয়ানি রেসেপি
very easy and tasty Hyderabadi Biryani Recipe, step by step, easy recipe for beginners.
I HOPE YOU ENJOY THE RECIPE, THANK YOU FOR WATCHING 😊
PLEASE SUBSCRIBE MY CHANNEL FOR DAILY YUMMY RECIPES.
অনেক ধন্যবাদ 💚
ingredients,
chicken 1kg
basmati rice 700g
sliceds onions 4 cups
oil aa requires
for chicken marinating:
chicken
Red chilli powder 1tbsp
Turmeric powder 1tsp
Black pepper 1tsp
cardamon powder 1tsp
ginger garlic paste 2tbsp
coriander power 1tbsp
cumin power 1tbsp
garam masala powder 1tsp
yogurt 1/2 cup
dried plums 4
Javitri
cinnamon stick
Bay leaf
Rose water 1tbsp
fresh coriander 1/2 cup
fresh mint 1/2 cup
fried onions 1 cup
oil 1 cup
Salt to taste
for boiling rice:
basmati rice 700g
cardamon
cinnamon stick
shahi jira
final presentation:
Layer half of the cooked rice on marinated chicken.
add fried onions, ghee,fresh mint and coriander.
Layer again with rest of the rice ,add fried onions, fresh mint and coriander, ghee, milk saffraan .
রেসেপি:
মুরগীর মাংস ১কেজি
বাসমতি চাল ৭০০ গ্রাম
পেয়াজ ৪ কাপ
তেল দরকার অনুযায়ী
মুরগী মেরিনেট করার জন্য:
মুরগী
মরিচ গুঁরো ১ টেবিল চামচ
হলুদ গুঁরো ১ চা চামচ
গোলমরিচ গুঁরো ১ চা চামচ
ধনিয়া গুঁরো ১ চা চামচ
জিড়া গুঁরো ১ চা চামচ
এলাচি গুরো ১ চা চামচ
আদা রসুন বাটা ২ টেবিল চামচ
গরম মসলার পাউডার ১ চা চামচ
দই আধা কাপ
আলুবুখারা ৪টি
জয়ত্রী
দারচিনি
তেজপাতা
গোলাপ জল ১ টেবিল চামচ
ধনিয়ে পাতা আধা কাপ
পদিনে পাতা আধা কাপ
ভাজা পেয়াজ ১ কাপ
তেল ১ কাপ
লবন স্বাদ অনুযায়ী
চাল সেদ্ধ করার জন্য:
চাল ৭০০ গ্রাম
এলাচি
দারুচিনি
শাহি জিড়া
মেরিনেট করা মাংসর উপর অর্ধেক সেদ্ধ চাল ঢেলেদিন, তার উপর কিছু ধনে পাতা ,পদিনে পাতা,ভাজা পেয়াজ এবং ২ টেবিল চামচ ঘি দিয়েদিন। এরপর বাকি সেদ্ধ চাল গুলো ঢেলেদিন, এবার চালের উপর আবার ধনে পাতা ,পদিনে পাতা,ভাজা পেয়াজ ঘি এবং জাফরানি দুধ ঢেলেদিন ঢেকেদিন।
keywords:
hyderabadi chicken biryani
hyderabadi biryani
hyderabadi chicken dum biryani
biryani
hyderabadi dum biryani
chicken biryani,chicken biryani hyderabadi style
biryani recipe
hyderabad biryani
chicken biryani recipe
dum biryani
chicken dum biryani
hyderabadi chicken biryani recipe
hyderabadi chicken dum biryani recipe
how to make chicken biryani
hyderabadi biryani recipe
hyderabad,hyderabadi veg biryani recipe
dum biryani restaurant style
#aminascorner #hyderabad #hyderabadibiryani #dumbiryani #chickenbiryani #biryanirecipe #biryani #bombaybiryani #yakhnipulao #sindhibiryani #food #foodie #foodies #easyrecipe #recipe #tasty #How #howtomake #forbeginners