I-044 Peperoncini sott'olio

[@giuseppepattini5244]

La ricetta dei peperoncini sott'olio.....fantastico.Grazie mille per la ricetta.

[@CarinaMancoMusitoru]

Grazie per il tuo commento e la tua lode.

[@freddoluigi6088]

Bello

[@CarinaMancoMusitoru]

Grazie.

[@luciacampeadamico422]

Mi piace la tua prenotazione sto facendo i peperoncini mi puoi dire quale aceto sono in Svizzera grazie sei simpatica

[@CarinaMancoMusitoru]

Grazie per il tuo commento e la tua domanda. Puoi usare l'aceto che preferisci. Non ha senso scegliere un aceto costoso, ma non sceglierei nemmeno il più economico. Non posso raccomandare nessuna marca, ma un aceto di vino rosso di fascia media è sicuramente una scelta praticabile se non hai idea di quale aceto usare.

[@andreacioffi8883]

Bravissima, ottima ricetta.

[@CarinaMancoMusitoru]

Grazie Andrea.

[@davidepaselli8766]

Super-bravissima...la miglior ricetta esistente..!!! Io li ho fatti con peperoncini di un' amico Salentino..! Ciaoooo.

[@CarinaMancoMusitoru]

Mille grazie e un abbraccio forte.

[@croc51]

@@CarinaMancoMusitoru ciao Carina, merci beaucoup pour votre réponse ! Vous avez un très bon Français... Je pense avoir trouvé des variétés de piment intéressantes. Je vous tiendrai au courant. Cordialement, bacio François

[@antonellodimarco5100]

BRAVA 👏👏👏👏👏 Quanta passione in questa preparazione. Grazie per la condivisione.

[@CarinaMancoMusitoru]

Carissimmo io faccio le mie videoricette e in generale cucino con passione, anche le videoricete piccole sono fatti con passione, perche senza passione e amore non si mangia bene. Ciao e grazie tanto

[@antonellodimarco5100]

@@CarinaMancoMusitoru Hai ragione...senza passione e amore non si fa niente bene.

[@MimmoCasafina]

🎉🎉❤

[@elenagatto8778]

Buongiorno complimenti mi piace molto il tuo lavoro stamattina li faccio io grazie

[@CarinaMancoMusitoru]

Grazie per il tuo commento. Sarei felice se mi scrivessi se tutto è andato bene.

[@dsaviorambulance1781]

Bravissima mi ha piacuto multo il video un Filippino qui

[@croc51]

Ciao Carina, ottimo video, bravo! Sono un fan del cibo piccante! HUMMM In questo video usi 5 peperoncini diversi. Puoi dirmi i nomi di questi peperoncini per favore? In anticipo, grazie mille! François (Belgio)

[@CarinaMancoMusitoru]

Ciao François, grazie per il complimento. Sfortunatamente, non posso dirti i nomi delle varietà. Quelle gialle sono le mie preferite. Provengono da una razza per il clima dell'Europa centrale. Il peperoncino lungo appuntito è una razza dell'Italia meridionale (Puglia). Erano un po 'difficili da coltivare correttamente nell'Europa centrale. Le restanti varietà provengono da una miscela di semi. ------------- Salut François, merci pour le compliment. Malheureusement, je ne peux pas vous dire les noms des variétés. Les jaunes sont mes préférés. Ils proviennent d'une race climatique d'Europe centrale. Le poivre long pointu est une race du sud de l'Italie (Pouilles). Ils étaient un peu difficiles à cultiver correctement en Europe centrale. Les variétés restantes proviennent d'un mélange de graines.

[@doramanzi9008]

Ciao come possono essere consumati. Vorrei provare a farli. Grazie

[@CarinaMancoMusitoru]

Va con molto. Ha un ottimo sapore sulla pizza o sulla pasta. Ad alcuni piace anche con il pane. Può essere anche molto gustoso in un'insalata rustica con formaggio. Ma considera sempre la nitidezza! Se ne prendi troppo, diventa rapidamente troppo piccante o copre il gusto del cibo vero e proprio.

[@marjanamyrtaj3183]

Ciao Carina si può mettere Aceto bianco?

[@CarinaMancoMusitoru]

Naturalmente. Prendi un aceto che ti piace. Ma assicurati di usare un buon aceto

[@stellaalpina8989]

Se si fanno a bagnomaria i vasetti pieni non è meglio? Grazie se mi risponderai

[@CarinaMancoMusitoru]

Ci sono diverse possibilità. In questo caso trovo il metodo mostrato più adatto. Ho ancora i bicchieri pieni di 2 anni fa e stanno ancora tutti bene. Inoltre, non devo preoccuparmi se il vuoto è ancora presente nel bicchiere. Cosa da considerare anche, una volta aperti i barattoli, devi solo assicurarti di riempire un po 'd'olio con la procedura indicata. Quindi rimane durevole. In generale, non utilizzi tutto il contenuto in una volta. Per i motivi citati ritengo sia preferibile utilizzare la procedura illustrata. Saluti da Carina e grazie per il tuo commento.

[@stellaalpina8989]

@@CarinaMancoMusitoru grazie moltissimo....ho fatto i tuoi peperoncini ..sono buonissimi sono piaciuti a tutti l fAmiglia.Grazie ancora

[@CarinaMancoMusitoru]

@@stellaalpina8989 Grazie per il feedback. Sono contento che tutto sia andato bene e che il risultato sia buono.

[@antoniettacosta1958]

Brava, brava ,Bravissima 👏👏👏👏👏👏👏👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👐

[@CarinaMancoMusitoru]

Grazie.

[@agnesbianchi7820]

@@CarinaMancoMusitorubrava bel procedimento, per i prodotti Conservati ci vuole sempre l'aceto, perché l'aceto non fa..fare il butulino

[@valdetcitaku1453]

Brava. Ma una domanda, si può fare con aceto bianco normale?

[@CarinaMancoMusitoru]

Certo e un abbraccio.

[@laravassalli845]

Wow mi piace un casino peperoncini Dammi qualche consiglio qualche ricettina Grazie

[@CarinaMancoMusitoru]

Usa aceto e olio molto buoni. Altrimenti puoi scoprire tutto in questo video. Purtroppo non posso darti altri consigli.

[@gianni5461]

Il nome dell 'aceto si fa, il nome dei peperoncini nn si puo' fa', tutti segreti di stato

[@CarinaMancoMusitoru]

Per l'aceto, è meglio usare quello che ti piace. Con i peperoncini prendi solo quelli che hai. Noi stessi non conoscevamo i nomi delle varietà dei nostri peperoncini.

[@nicolamurfuni5297]

Buoneee😀🌹

[@CarinaMancoMusitoru]

Grazie.

[@brunettisaverio2051]

Ciao come sale non ci siamo pericoloso usare sale di miniera ho imalaia

[@CarinaMancoMusitoru]

Il sale è sale, indipendentemente dal fatto che provenga dalle Alpi o dall'Himalaya. Il sale e l'aceto uccidono i germi eventualmente presenti. Anche la durata di conservazione è piuttosto alta. Se lavori correttamente, 2 anni non sono un problema. Molto importante, dopo l'apertura devi sempre assicurarti che ci sia abbastanza olio nel barattolo per coprire completamente il peperoncino in modo che l'aria non possa arrivare al peperoncino.

[@Mirko432]

Il sale dell'Himalaya non esiste, è una bufala.viene dalla Polonia o dal Pakistan, è semplicemente sale di miniera non purificato ,praticamente sporco. Non è dannoso ma non ha nessun pregio .chi lo ha messo in commercio doveva essere un genio,ha fatto milioni con del comune sale colore rosa a causa dell'ossido di ferro.

[@interface0112]

Ciao, molto brava, mi hai motivato. Che pensi ? qualque spicchio d'aglio et del sedano verde tritato per completare, andrebbe bene! Buon appetito.

[@CarinaMancoMusitoru]

Puoi aggiungere tutte le erbe e l'aglio. Puoi persino usare la menta. Fammi sapere come è diventato.

[@angelomassaro4024]

buono il procedimento.......ma non fai la sterilizzazione???????

[@CarinaMancoMusitoru]

E vero non e sterrillizato ma non e bisognio perche il sale e il aceto rovina tutte cose mali e si mantiene anche cosi. Non preocuparti! Io mangiavo le peperoncino entro 1 anno e anche quelli che sono rimasti 1 anno nel vasetto erano buoni.

[@ceciliapaolini5740]

Ottimo ci provo a farli

[@CarinaMancoMusitoru]

Penso che non te ne pentirai. Alcune persone hanno persino detto che la mia ricetta è la migliore che hanno visto su KZbin sull'argomento.

[@giovannaguerra5397]

Brava io me li porto già pronti dalla Calabria me li regala una mia amica ha una azienda agricola un bacione

[@CarinaMancoMusitoru]

Grazie per il tuo commento. Poi scrivimi dopo se ti è andato tutto bene.

[@liberocoppola6533]

🏆🏆🏆✌️✌️🔝🔝🔝

[@tirannico2673]

Ma non c'è il rischio di contrarre il botulino?

[@CarinaMancoMusitoru]

La combinazione di salatura e decapaggio nell'aceto rompe tutti i batteri e non può succedere nulla se i peperoncini sono completamente ricoperti di olio.

[@roccolanzillotta9418]

BRAVA SIGNORA

[@enricocolombo2844]

Anche noi abbiamo fatto conserve di peperoncini sott'olio e acciughe tonno....stupendo il sapore dopo 15 gg......

[@CarinaMancoMusitoru]

Grazie per le informatzioni. E sono convinta que anche con le acciughe e buonissima la conserva. Io ieri ho fatto di nuovo delle conserve, cipolle agro dolce e peperoni sott'olio. Anche crema di peperoni o preparato come conserva. Ho usato 5 kg di cipolle e 6,5 kg peperoni. Ciao, un abbraccio

[@rosariaiacino3018]

9

[@CarinaMancoMusitoru]

???

[@giuseppebocca1904]

8 UN

[@CarinaMancoMusitoru]

???

[@antoniosasso3183]

Maestra , i vasetti prima di riempirli vanno sterilizzati per 45 minuti in acqua bollente , altrimenti i batteri rivivono. Imparare priva e poi fai i video

[@c.sc.s.4720]

Non e bisognio a bollirli nel Aqua, anche sterrilizarli nel forno vanno. Come von la ricetta Peperoni sott'olio. Guarda il inizo e Molto piu comodo. Ciao

[@isabeldealmeida333]

Sei davvero cafone!