I boiled the stone octopus for 7 min, 10 min and 20 min. What's the best?

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Пікірлер

@subuhae 2 жыл бұрын

💥수린이 여러분~ (⭐커뮤니티내용참고⭐) 잠시 유튜브 활동을 쉬고 있는데 쉬는 동안 인스타로 같이 소통합시더! 대진호 선주의 일상, 유튜브 비하인드 스토리가 궁금하면 인스타로 놀러오이소!! 😆 대진호 선주와 직접 소통하기👉🏻 instagram.com/subuhae._/

@정근도-x6e 2 жыл бұрын

대진호 선船배 장長어른장 해산물을 부탁드립니다 🙏 😂 💕 😭 대해부인 = 臺하나요 海바다 父아버지 姻혼인하다 앞으로 **대해부인** 인정합니다 👍 필승 입니다 🇰🇷 👍 어디서 水産作業 💦 물질 💦 하시는지요 파이팅입니다 👍

@sanae_deulae 7 ай бұрын

스페인은 50분 중약불에 삶아요 부드러워요

@마커팩토리 5 жыл бұрын

문어 삶는 방법은 원래 두가지에요~~ 단백질은 열이 가해지면 서로 달라붙어요~~ 하지만 아주오래 열을 가하면 단백질 조직이 부서집니다 예를들어 고기부위중에 양지라고있어요 양지는 오래삶아요 그이유는 열을 가하면 엄청 질기기때문에 단백질조직이 부서지도록 어 오래 삶거나 구워서 먹는부위에요~~ (브리스켓이라는 양지구이는 8시간 이상 구워 완전 부드럽게 먹습니다.) 문어도 마찬가지에요~~ 5분이내로 삶아서 쪽독한 식감으로 먹거나 20분 이상 삶아서 부드럽게 먹는거죠~~ 기호에 따라 삶아 드시면 되는거죠잉~~ 중간 정도로 삶으면 고무씹는거죠잉~~

@호호호호호호-m3w Ай бұрын

감사합니다

@전길영-c7v 5 жыл бұрын

맞아요 돌문어는 푹 삶아야 부드럽고 맛있어요 참문어와는 다르게 생각하고 삶아야 됩니다

@쌍디채널 5 жыл бұрын

오래 삶을수록 부드러운것 처음 알았네요. ㅎㅎ 좋은정보 감사합니다!

@나무공작소 Ай бұрын

방송 너무 재밌게 하시고 좋은 정보도 주시고~~ 볼수록 중독입니다

@wodinim 5 жыл бұрын

돌문어 사서 집에서 삶아 먹을때마다, 인터넷 보고 7분이니, 9분이니 그렇게 삶았는데... 그런데 그때마다 너무 질겨서, 무우로 두들겨도 보고 술도 넣고 했는데도 질기더군요. 그래서 문어는 집에서 먹는게 아니구나 포기하고 있었는데, 정말 좋은 정보 감사합니다~

@갓네오-i5u 5 жыл бұрын

정말 공감 합니다

@람바다-i9z 5 жыл бұрын

그래서 비싼 피문어만 사먹었는데 돌문어 내일 사러 가야겠어요^^

@정경-c5r 4 жыл бұрын

문어좋아하는데요 저도항상먹을때마다 질기고하더라고요 그런데다 전 전라도고향이고요 아마 고향에서보다도 예전에 시댁이 부산인데요 오래삶으면 질겨진다해서 잠깐삶아서요 거기다 너무나 짜고요 기름장도요 참기름에 무슨소금까지 그래서 더 멀리했던 전 문어 너무나좋아하는1인이었거든요 이제는 삶은법 가르쳐주셔서 감사합니다^^

@jjanggamen 5 жыл бұрын

어설프게 알아서 오지랖넓게 말하면 안된다는 교훈을 얻었네요

@이미영-p5u 5 жыл бұрын

매번 짧게 삶아서 질긴 문어만 먹었는데..... 20분 삶아봐야겠어요 감사합니다 ~~

@복녀-u8n 5 жыл бұрын

문어 삶을 때마다 불안불안..... 완전 해소되었어ㅛ 이제부터 문어 맛나게 먹을일만 남았네요 고맙심미데이~~ 복받으이쇼~~

@alexlee3317 3 жыл бұрын

구독해드렸습니다. ^^ 정보 감사합니다.

@이상만-k9p 5 жыл бұрын

좋은정보 감사합니다 ~~ 문어 좋아하는뎅~~ㅎㅎ 선주님! 짱 입니당~~!!!👍👍👍👍

@livefishtv 5 жыл бұрын

구독자 의견에 피드백해주는 멋진 선주님👍👍👍 저희는 시간안재고 대충 젓가락으로 쑤셔보면 그 느낌이~딱 올때! ㅋㅋㅋ

@subuhae 5 жыл бұрын

전문가들은 대충 젓가락으로 찔러 보면 ~끝 ㅎㅎ 감사합니다

@손혜경-q4l 3 жыл бұрын

제가예전에 장사할때~문어를 삶아서 다시 튀기면~보들 .쫀독=예술 😆

@수가-b1p 5 жыл бұрын

문어는 무우를 넣고 끓이다가 문어를넣고 약8분정도 두껑은닫고 물은 한사발정도만 -정말 부드럽고 쫄깃함 아 그리고 살아있는 그대로 씻어 내장 안빼고 살음 식힌후 냉동보관 빵살로 썰어 먹음 기똥차요

@inging-e 5 жыл бұрын

YoungSuk Lee 빵살이 머에요? 빵칼인가요?

@chungbin3 5 жыл бұрын

8분? 중량몇 짜리?

@김대용-n4g Жыл бұрын

문어는 삶는거보다 찌는게.. 좋음 냄비에 양파를 옆으로4등분해서 바닥에 깔고 소주를 양파두깨만큼보다 조금더 붙고 매실액기스 반숟가락.설탕 반숟가락 넣고 1키로 기준 20분. 1.5키로 25~30분정도 쪄주면..끝장납니다

@조미미-e3s 5 жыл бұрын

이발하셨네요. 매번 고마운공구 감사합니다. 아주 잘 보고있어요.

@김순원-r9x Ай бұрын

재밌어요~ 바로, 구독 좋아요 알림까지~ 안누를수가 없네요~ 유용한 영상 잘봤습니다~^^

@호주노예John 5 жыл бұрын

와대박 진짜 몰랐네요 문어는 오래삶으면 질겨진다고하던데 그 반대였구나!! 앞으로는 오래삶아야겠어여 감사합니다!!!

@김소정-n9y Жыл бұрын

동해참문어는 오래삶으면 질겨지고 돌문어는 오래삶아야 부드러워지는걸로 알고있어요

@이숙-z4g 10 ай бұрын

문어 잘못 데쳐 버리려했는데.. 좋은정보 주셨네요~^^ 감사합니다. 정말 부드럽고 맛있게 먹어습니당.^^

@김태희-m1j1f 2 жыл бұрын

2분 삶은거도 봤은데 와~ 오래 삶아야 맛있군요 완전 꿀팀 입니다 저도 명절에 20분 삶아서 맛있게 먹겠습당~^^, 감사 😊 합니다 고맙습니다 👍 👍 👍

@무지개-y7o 4 жыл бұрын

오늘처음 영상봤는데 진행을 감칠맛있게 잘하시네요~ 잘봤 습니다. 돌문어 군침도네요~~

@정경환-u5m 5 жыл бұрын

이 아재 너무 좋아 ㅎㅎ 아 돌문어에 소주 생각나네요 잘보고 추천누르고 갑니다 다음엔 여름 횟거리 부탁해요

@subuhae 5 жыл бұрын

네~~ 감사합니다~!!여름횟것리~ㅎㅎ 조은데요~

@정근도-x6e 2 жыл бұрын

대진호 선船배 장長어른장 해산물을 부탁드립니다 🙏 😂 💕 😭 대해부인 = 臺하나요 海바다 父아버지 姻혼인하다 앞으로 **대해부인** 인정합니다 👍 필승 입니다 🇰🇷 👍 어디서 水産作業 💦 물질 💦 하시는지요 파이팅입니다 👍 🐙돌문어는 20분 삶아서 드셨나요 ㅎㅎ 🐙

@Zinilamp 5 жыл бұрын

너무 재미있게 잘 보고 있어요. 부산 출신으로 외국에 살다보니 익숙한 사투리에 자꾸 보게 되요. 말씀도 어쩜이리 재미있게 하시는지요. 계속 재미있는 영상 부탁드려요~

@HoleMan. 5 жыл бұрын

댓글 반응보려했더니 댓글이 얼마없길래 시간보니까 영상올라온지 얼마 안됐군요 항상 대리만족 시켜주셔서 감사합니다 문어 맛있겠네요 ㅋㅋ

@subuhae 5 жыл бұрын

반응을본다? ㅎㅎ 여튼 관심 감사~!!

@고스톱-b2l 3 жыл бұрын

Tv에서 쉐프니 요리사들이니 오래 삶으면 질겨지고 어쩌고 저쩌고 떠들어대서 애매했던거죠.

@CaosCao 5 жыл бұрын

옻넣어서 삶으면 더 연하고 부드러워집니다 낙지도 마찬가지로 오래삶으면 부드러워지구요

@김명구-o9r 5 жыл бұрын

옻넣어삶은내용부탁합니다

@Abcdddde11 4 ай бұрын

알러지 반응 심한사람들은 옷 은 안 먹는게 나을듯해요

@Abcdddde11 4 ай бұрын

옻

@김계옥-p1f 3 жыл бұрын

잘보았습니다 문어삶는법 내방식대로했는데 세월이흐른 이나이에도 배워야 되겠네요 영상감사합니다

@tvshorts3421 5 жыл бұрын

돌문어는 압력밥솥에 대추 인삼 오가피 마늘 등 각종 약재를넣어서 푹 고아드셔야 제맛 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 삶는방법도 여러가지 여러분 새로운 방법으로 도전해보는건 어떨까요? 고정관념 깨고 ㅎㅎㅎ

@Carnet01 4 жыл бұрын

그래 잡내 나니까 소주도 한변 깔어주고..

@정근도-x6e 2 жыл бұрын

@김상근-x7s 5 жыл бұрын

문어의 살은 주로 단백질이 있죠 단백질은 오랜 열을 받을시 분자구조와 응집구조가 달라져 부드러워 집니다 그래서 백숙이나 보쌈등 오래 요리하는 음식이 부드러운 것 입니다

@정근도-x6e 2 жыл бұрын

@Ataraxia_7753 5 жыл бұрын

한꺼번에 넣고 삶다가 시간대별로 꺼내시지..시간 너무 쓰셨네요ㅋㅋ 잘 봤습니다~ 고향은 그쪽이고, 지금은 제주도인데 곧 잡아서 해먹어봐야겠어요. 도움이 많이 되었습니다~

@박강완-p1q 5 жыл бұрын

그리하면 또 시비질 하는 인간들 있습니다 ᆢ시비거리 예방하기 위해 번거롭지만 잘 했어요

@호야-h2u 5 жыл бұрын

아니지 한마리를 3등분해서 한다리씩 7분 10분 20분삶아야지 문어도 제각각다른데

@김국민-l9o 5 жыл бұрын

그냥 좀더 삶아보는거에 방점입니다

@hundoshi7 4 жыл бұрын

1마리 넣을때랑 3마리 끓일때랑 익는 속도가 달라요. 시간 훨씬 오래 걸립니다.

@gggohome 5 жыл бұрын

스페인에서 문어요리할때는 아주 푹 익혀서 부드러운식감으로 먹는다고하네요~

@김경화-g4b 5 жыл бұрын

좋아요. 구독 누르고 갑니다. 낼 돌문어 사서 20분 삶아 먹을겁니다. ㅋ

@나우시카-s1y 4 жыл бұрын

좋은정보 감사한 마음으로 좋아요 구독 눌렀어요 마침 오늘 2.2키로 돌문어 도착했는데 30분 삶아야 하나 걱정이네요 20분 넘게 삶는걸로 도전~~ 하겠습니다~~^^

@MrThisbabo 5 жыл бұрын

이런건 수산물을 부탁해 아니면 어디서 듣지도 보지도 못 하는거임 ㅎㅎ 다들 구독 눌러주세요

@백신디-h4t 3 жыл бұрын

좀전에 바다에서 돌문어 잡아서 20분 보글보글 ~~ 부드럽고 맛있어요 호주는 문어가 많아요 ㅎㅎㅎ

@정근도-x6e 2 жыл бұрын

@부산부산-z1y 2 жыл бұрын

유익한정보 감사합니다. 오럐삶으면 질기다고.해서 오늘 문어를 사왔는데 삶는데 도움 주셔서 감사합니다

@김태윤-y1t 5 жыл бұрын

7분이든 10분이든 20분이든 없다...!! 문어가 없다..!! 없어서 못먹는다..!!

@sky-pro 5 жыл бұрын

현타오네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@최문규-m1g 5 жыл бұрын

문어는 없어서 못먹는 귀한몸 ㅠㅠ

@김창환-e6d 5 жыл бұрын

피차일반

@보애웹 5 жыл бұрын

@@김창환-e6d ㅎㅎㅎ

@리히-i4g 5 жыл бұрын

@@jabtangbab 왜 제 욕하시는거죠

@J바라기 4 жыл бұрын

문어 잘 삶아 봐야겠어요 어떤맛일지 기대됩니다~

@seoeunjin45 5 жыл бұрын

저는 어업하는사람입니다. 문어를 전문적으로 잡고있습니다. 7분 10분 20분 전부다 영상을 확인했습니다. 문어는 삶을때 소금으로 문어를씻은후, 문어가잠길정도의 물을채운후 식초한숟가락 설탕 한숟가락 넣은후 25분정도삶으면 훨신 더 맛있습니다.

@길고양이씨말리기 5 жыл бұрын

고마워형

@리도나-e4v 5 жыл бұрын

식초+설탕 언제 넣나요? 문어도 언제 넣어요?

@fivehyun 5 жыл бұрын

식초는 2배식초인가요?

@초전박살-y9u 5 жыл бұрын

피문어도 똑같어요?

@고섹츤 5 жыл бұрын

사과식초 넣어야 하나요?

@주야-i8j 5 жыл бұрын

3개월 지난영상 ㅎ 감사해요 구독과 좋아요 눌렀어요 어제밤에 낚시로 문어 한마리 잡아온게 있어서 문어 맛나게 삶는법 찍고들어와서 20분삶기로 했는데 부드럽네요

@정근도-x6e 2 жыл бұрын

@변성욱-m7p 5 жыл бұрын

수산물 박사님으로 임명합니다 ㅎㅎ 진짜 대박이다 그지유

@김영미-w7r6p 3 жыл бұрын

와 ㆍ조은 정보 감솨 합니다 잘배우고 갑니다

@정현주-z2k 4 жыл бұрын

10분이 가장 적당한것같네요..미관상 모양도 잘잡혀있구요~^^ 영상감사

@새벽여명-l7j 5 жыл бұрын

이 영상보고 돌문어 20분 조금넘게 삶아봤는데.. 지금껏 먹어본 문어중에 가장 부드러웠습니다. 영상 아니었으면 모를번 했습니다.

@chungbin3 5 жыл бұрын

근데 맛은 떨어지던데여 문어 특유의 맛도 떨어지고 단지 좋은건 그냥 부드럽다는거하나일뿐

@착한사람-b9s 5 жыл бұрын

20분 찜통에 쪄보세요 삶으면 맞없어요

@요리송송 5 жыл бұрын

영상 음식 정말 맛있게 보이네요 나중에 한번 찾아뵙겠습니다 불타는 금요일 잘 보내시고요^^~

@민뀨잉-d8u 5 жыл бұрын

원래 스페인이나 포루투칼 유럽쪽은 뽈뽀라고 다문어를 되게오래쪄먹어요 부드럽고 장난아닌데..

@gyunchoi6774 4 жыл бұрын

스패인이나 일본에선 1시간이 기본임. 콜라겐때문

@임정희-c9c 2 жыл бұрын

ㅎㅎ 영상이 재밌어요 유쾌하신 분 이네요 구독했니더

@바른생각-o5e 5 жыл бұрын

감사합니다~~ 덕분에 좋은 정보 알았습니다

@예원-h3i Жыл бұрын

저는 처음 알았습니다 오래 삷아야 부드러운 문어 감사해요 당장 실행~~

@봉구뽕뽕 5 жыл бұрын

문어 키로수마다 달르겠지만 전 1키로 넘는거 20분 에서30분삶으니 정말부드럽고 맛났어요

@이재영-r7t 4 жыл бұрын

잘봤습니다 오늘에야 문어 삶는법 제데로 알았네요

@장순희-v8k Жыл бұрын

재밌게 보았어요. 그런데 삶은후 명절에 울 손자에게 주려고 미리 구입해서 냉동보관 했다가 먹을 때는 어떻게 해야 되죠?

@محمدآلَريآن-ك8ك 5 жыл бұрын

اطيب اللحوم هي اللحوم البحرية لذيذة 👌 Finally a new episode

@임영아-b7g 4 жыл бұрын

혹시 물도 갈아가며 삶으셨는지요. 물빛이 붉게 보여서요

@송대박하윤 5 жыл бұрын

삶은물에 또 삶아서 더 맛나는거 아닐까요?

@참새볼터치 5 жыл бұрын

옥수수도 삶았던 물에 삶으면 더 맛있더라구요. 생각으로는 문어도 그럴 것 같음

@집나간참새 5 жыл бұрын

내말이 ㅋㅋ

@9dog_yo 5 жыл бұрын

그럼 마 15분 하입시더.. 구독 눌러주시고.

@흐르는강물처럼-v1d 4 жыл бұрын

문어를 20분간 삶으면 문어숙회의 맛과 질감이 아니라 문어전골의 맛과 질감이 날껍니다. 문어전골은 쫀득쫀득한 질감이 나지만 숙회의 신선한 맛과는 다른 맛이 나지요. 개인 마다 취향이 다르지만 문어숙회 보다도 문어전골을 더 좋아할 수도 있습니다. 저는 개인적으로 문어숙회는 많이 먹어봐서 질려가지고 앞에 놓아 두어도 별로 손이 가지 않습니다. 문어전골은 씹으면 쫀득하면서 잘 끊어지는데, 문어숙회는 미끌하면서 잘 끊어지질 않지요. 신선한 감은 문어숙회가 더 낫고, 은근히 무르며 쫀득하며 구수한 깊은 맛은 푹 삶긴 문어전골이 낫더군요. 어느 것이든 너무 자주 먹으면 질리니 어쩌다가 한 번씩 먹어야 처음 먹을 때의 좋았던 그 맛이 느껴집니다.

@Maxwell-_- 5 жыл бұрын

오옹~~ 이번주(10월6일) 돌문어 낚시 가는데요 ㅎㅎ 참고하겠습니다. 저번달 선장님께선 물없이 양파만 넣어서 삶는게 좋다고도 하셨는데 그건 어떨까요 ㅎㅎ

@정근도-x6e 2 жыл бұрын

@Maxwell-_- 2 жыл бұрын

@@정근도-x6e 워킹은 남해쪽가고요. 선상은 삼천포 진해 쪽 주로갑니다.

@TV-fr4pi 5 жыл бұрын

어제 영상 처음보고 구독중인데 유익한정보하며 넘다 잼있네요 ^^

@diston5389 5 жыл бұрын

문어 빠르게 삶는건 문어의 향이라고 해야되나 풍미라고 해야되나 그게 빠져나가서 빨리 삶는거라고 하던데

@mingchu_ 4 жыл бұрын

문어는 원채 향이 강해서 오래삶는다고 향이 날아가진않더라구요

@을가-m2t 4 жыл бұрын

@@mingchu_ .

@김영자-g4g2x 4 жыл бұрын

네~~~문어먹고는싶엇는데 삶아진거 수산코너에서 사서만 먹어봣는데 이젠살아잇는문어사서 선생님께서 갈쳐준대로 끌은물메 20분퐁당넣서 익혀서 먹어볼께요ㆍ감사합니다^^♥

@쭈갑귀신 5 жыл бұрын

문어라면끓여먹을때 다른냄비문어를 한번 데치고 라면끓일때 다시넣어서 먹었을때 와 맛있다 했었는데 다음번은 그냥 같이끓여먹었는데 왜저번그맛이안나지 했던게 이이유였군요

@최준호-f9r 5 жыл бұрын

대박 영상입니다 문어숙회의 정석이 새로 탄생한듯

@양아찌 5 жыл бұрын

삶는 냄비를 따로 해야 할듯 같은 냄비에 삶으면 문어에 맛있는 성분이 농축 되어 있으니 밑에 사람이 이야기한 부분이...그럴수도 있겠네요 냄비를 따로 해야하는게 맞습니다

@정근도-x6e 2 жыл бұрын

@sooyongpark6229 5 жыл бұрын

덕분에 이가 약하신 울엄니도 문어를 즐기실 수있겠네요. 좋은 영상 고맙습니다.

@jjj2510 5 жыл бұрын

차갑게 식은 문어를 냉동했다가 다시 삶아도 먹을만 할까요? 집에서 수산물을 저만 먹어서 항상 많이 남네요.

@언제나맑음-o7k 5 жыл бұрын

이미 육즙이 빠져나갔는데 또 삶으면 질기고 맛이 없을것 같아요..자연해동 해서 먹는게 좋을듯요..만고 제 생각...^^

@이성철-g2w 5 жыл бұрын

좋은정보감사합니다 돌문어는항상 5분네로 삶아서 중국산으로 오해했네요 너무질겨서요 구독누르고갑니다

@코스모스-v5g 3 ай бұрын

좋은정보 감사합니다 잘 배워갑니다 건강하세요~

@kong6105 5 жыл бұрын

음 돌문어는 20분이 정답입니다 수부해에서 공수해서 꼭 20분 쪄서 먹어야 겠어요 ㅎ~^^~

@subuhae 5 жыл бұрын

오~~~~잘보내야겠네요 ㅎㅎㅎ

@kong6105 5 жыл бұрын

@@subuhae 선주님께서 사용하시는 찜통 은 싸이즈가 어떻게 되나요 지름 몇cm인가요~^^~♡

@배숙자-e1u 3 жыл бұрын

맞으요 문어 잠시 삶는게 아니라 조금많이 삶는게 15~20분정도 정답인것같습니다 단시간에 삶아야 부드러운것은 오징어나쮸꾸미에 해당 되는것 같아요~~감사합니다

@이상분-z8r 4 жыл бұрын

잘 배웠습니다 실전으로 보여주시니 신뢰도 100% 감사해요

@clearrain2 4 жыл бұрын

일본요리중 타코노 야와라카니라는 문어요리가 있어요ㅡ 뭐 간장조림인데ㅡ 무로 연육하는 과정도 있습니다만ㅡ 약불로 크기에따라 오랜시간 졸여 부드럽게 또는 녹는식감까지 만듭니다

@Choajjoa 5 жыл бұрын

좋은 정보는 알아가고 .. 문어가 없어서 맛은 모르고 갑니다 ... 🐅🐅🐅🐅🐅🐅

@토밍밍 5 жыл бұрын

많이삶는다고 다 좋은것은 아니죠 ~ 수산물을 부탁해요 항상 좋은 정보감사합니다^^ 좋아요 ~~ 힘내시고요 홧팅입니다^^

@복자-r3s 5 жыл бұрын

영상에서 많이 쌂는다 했으요?

@subuhae 5 жыл бұрын

돌문어는 이중 가장보편적인 방법보단 20분 오래 삶았던게 좋았습니다~

@조보근-m2b 4 жыл бұрын

1KG이상니까 당연히 20분이상 삶죠. 300그램전후는 2~5분이내 500그램전후는 5~10분이내 그리고 문어 맛집들은 전부다 식초와 설탕넣고 요리합니다. 하지만 식감도 중요하지만 문어의 최고의 참맛은 찜기를 이용하여 증기로 쪄내는것이 가히 최고라 말할수있습니다.

@철철-j8f 4 жыл бұрын

증기로는 얼마나 쩌야 저만큼 맛있나요 설탕이랑 식초는 어디에 뿌리나요

@정근도-x6e 2 жыл бұрын

@도톨-y8z 5 жыл бұрын

좋은정보 감사합니다 중년아줌마인데도 문어삶기 실패했거든요 감사해요

@subuhae 5 жыл бұрын

도움이되셨다면 구독 꼭~~

@애비곰 5 жыл бұрын

멋집니다~! 의외의 결과네요.기존 알고있던 시간이 아니였군요 ㅎ 항상 건승하세요~ 추천 꾸욱~ 누르고 갑니다 ^^

@jinjinjin4404 4 жыл бұрын

전부 짧게 삶아라해서 5분도 삶아보고 3분도 삶았는데. 에잇~20분 울 시엄니가 정답이었네요. 잘봤습니다. 그냥 울 엄니방법대로..님 설명대로 푹~~삶아야 정답이네요. 고맙습니다👍👍👍

@정근도-x6e 2 жыл бұрын

@victoriak-gf6do 5 жыл бұрын

문어 낚시 자주가는데 이제야 제대로 삶아 먹을수 있게됐네요 영상 감사합니다 ㅎ

@정근도-x6e 2 жыл бұрын

@정지아-r1l 4 жыл бұрын

매번 행사때는 연안부두에서 문어사서 삶는데 10분으로 했는데 담부터는 20분 으로 해야 겠어요 감사합니다.

@이하라-d5y 3 жыл бұрын

영상보니까 특유의 문어향이 줄어든다가 태반이군요. 위 영상은 에초에 같은물에순서대로 7,10,20분 삶은 것이기 때문에 시청자분들이 한마리만 삶아서 먹는것과는 향이 다를수있습니다. 예시로 레몬즙에 고기를 삶느냐. 레몬즙을 몆방울 떨어뜨린 물에 고기를 삶느냐 정도 일것 입니다.

@김희정-j2i1f 4 жыл бұрын

부드러운것도 좋지만 쫄깃한 식감 원하면 10분정도도 좋잖아요~!! 개취인것을~~...산문어 사서 자주 싦아 먹고 있는데..암튼 20분도 참고는 할께요~!!!

@정근도-x6e 2 жыл бұрын

@팔짜우럭 5 жыл бұрын

오 ~~ 이번에도 재미난 실험인듯 합니다.. 매번 볼때마다 재미난 주제 감사합니다. .. ^^

@애우-v7p 5 жыл бұрын

서로 가끼 다르은 삼는 법으로 ~캬 아지야 악센트 쥑이네예 덕분에 잘 삶아 묵고 갑니다

@남권이모모 5 жыл бұрын

20분~^^ 좋은 영상 감사합니다 ~

@대구임신규 5 жыл бұрын

정보감사합니다 전부 시장에서 삶아주는되로 먹기만했는데 한번 해봐야징 ㅎㅎㅎ

@subuhae 5 жыл бұрын

꼭 한번 해보세요~ㅎㅎ 대박이던데요~ㅎㅎ

@최매력-n6u 5 жыл бұрын

오 오래삶으면 더 질길질줄았는데 부드럽구나 꿀팁♥

@성승모-v3p Ай бұрын

안녕하세요... 유익한 영상 잘 보고 있습니다,궁금한 게 있어서 글 올립니다. 2~3키로 정도 나가는 문어는 어느정도 삶아야 맛있을까요?

@user-ig9oz4ng8q 5 жыл бұрын

그 어떤 문어보다 쫄깃한 사투리의 수산아재 사랑해요

@subuhae 5 жыл бұрын

오할머니는 할머니가 아니죠? ㅎㅎ 땡큐~~

@제임스타이거-n7d 3 жыл бұрын

저도 섬사람인데 처음알앗네요 저희는 살짝 데쳐 먹는데 어쩐지 질기다 햇네요 ㅋ 좋은정보감사감사

@ckwife 5 жыл бұрын

저도시댁이나 친정서 대충 데쳐먹는거 이해안되서 못먹음 푹삶은게 풍미도 식감도 좋은데말이죠ㅋ

@user-jbkim0821 5 жыл бұрын

문어낚시가서 잡아서 묵어봐야겠네요!ㅋㅋㅋ 구독! 좋아요~!!!누르고 가요!ㅋㅋㅋㅋ

@신정신정 5 жыл бұрын

문어삶는시간이20분동안삶는시간네요좋은정보감사합니다👍👍👍

@poporypark7498 3 жыл бұрын

식성의 차이라고 생각합니다. 문어는 오래 삶으면 부드러운 맛이 납니다. 하지만 부드러운 맛보다 좀 질긴맛을 선호하면 10분이나 7분만 삶아도 됩니다. 참고로 저는 부드러운 맛을 좋아해서 20분을 선호합니다. 그리고 문어는 삶을 때 꼭 무를 넣어 줘야 합니다. 무를 넣어줘야 문어가 부드러워 집니다.

@정근도-x6e 2 жыл бұрын