I bought a stainless steel pot and frying pan, so I tried to cook a dish

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Nanako's Time

Күн бұрын

Пікірлер: 20

@モモタロウ-b6k Жыл бұрын

私は前商品のデンバーを使用しています。一番良い点はスパゲッティやら蕎麦うどん等の乾麺の茹でる際、沸騰し麺を入れたら蓋をして火を止めても表示された茹時間で仕上がるとこ、光熱費節約になります。

@nanakotosunojikan Жыл бұрын

ご視聴ありがとうございます😌 良いことを聞きました！蓄熱機能があるのですね。電気代が節約出来て助かります✨ 教えて頂きありがとうございます🤗🌼

@kit924you5 Ай бұрын

私もステンレスのロイヤルクイーンだけでやりくりしています。ほんとに便利ですよね✨長く使うから愛着も湧きますし。特に、小さなお鍋なら蓋をしたまま200CCほどの油で揚げ物ができるのが気に入っています🌷.* ホットケーキは焼いたことがなかったので、今度挑戦してみます。

@gomi_yashiki Жыл бұрын

人生初のステンレス製フライパンを買いました汎用性が高く、何でも美味しいので、いろいろ挑戦したくなります何よりもキッチンにおいてあるだけで高級感が漂いますね　😃

@nanakotosunojikan Жыл бұрын

ご視聴ありがとうございます☺️ ステンレス製の鍋やフライパンは優秀ですよね。色々挑戦したくなる気持ち、同感です✨ コメントありがとうございます🤗

@楠本雅之 2 жыл бұрын

ステンレスフライパンで検索して伺いました。ステンレスフライパンマニアでビタクラフトも幾つか持っていますが、食材や調理法によっては火加減を考えないとときどき焦げ付きます。初めてでうまく使いこなされているなと感心しました。

@nanakotosunojikan 2 жыл бұрын

ご視聴頂きありがとうございます☺ 長時間同じものを何度も焼くと焦げ付いてきます。使いこなすのは難しいなと感じています。まだまだ修行が必要な様です😅 私もマニアと名乗れるようにガンバリマス! ステンレスは体に良いので安心して使えますね✨ コメントありがとうございます🤗🌼

@楠本雅之 2 жыл бұрын

@@nanakotosunojikan 何度も焼くとくっつくのはコーティングの油が剥がれてくることもあるでしょうね。それと同じような事は焼いた肉をかき混ぜたりしても起きることがあります。テフロンと全く同じと言うわけではいかないですね。

@nanakotosunojikan 2 жыл бұрын

すみませんお訪ね致します😓 何度も焼くときは油を継ぎ足せばいいのでしょうか？それと揚げ物のときの油はねを防ぐ方法はありますか？

@楠本雅之 2 жыл бұрын

@@nanakotosunojikan マニアと名乗っていながら明確な答えは持ち合わせておりません。申し訳ありません。大澤チャンネルと言うステンレス鍋チャンネルがありますが、そこでも3回目からはくっつきますなどと言う解説がされています。その動画のコメントでは3回以上でもくっつかなかったと言う方もおり多分油を足されているのだろうと思いますが、それでも油膜を十分に補完できるかはケースバイケースだと思います。具材と調理法によっても違うので私はくっつくときには洗い直してしまうこともあります。それこそフライパンたくさん持っているのでローテーションします。

@楠本雅之 2 жыл бұрын

揚げ物の時はとりあえずは蓋をすると言う手段があります。ビタクラフトの蓋の裏に水滴がつくのでそれが油に落ちないように水平にスライドさせて蓋を開けて蓋の裏側の水滴を拭くとよく言われています。蓋をしてあげるときには中に水分がこもっているのでひっくり返す前に30秒蓋を開けて水分を飛ばすと言う解説もされています。私自身は持っていませんが料理動画でニトリのオイルスクリーンと言う商品をかぶせておくと油が飛ばないと紹介されていました。今のところなくても何とかなっていますがそのうち買おうかなと思っています。