I köket med Il Podino - Toskansk ragú med Pappardelle.

[@martinbrink833]

Underbart ser fantastiskt ut.

[@IlPodino]

👍😀🙏

[@colinharris7178]

English subtitles, please!

[@martinsundler]

Brukar du alltid koka bort allt vin när du gör ragu?

[@IlPodino]

Tjena Martin, Ja det brukar jag. Då får också tomatpurén brynt och härlig. Beskan försvinner.👍

[@martinsundler]

@@IlPodino Får testa nästa gång. Brukar reducera till hälften vanligtvis så blir kul att testa något nytt 👍

[@hakanlindhen500]

Ehhh? Tomatpuré är inte med i receptet här eller via länken.

[@IlPodino]

Då har vi missat det. sorry! Det ska vara med lite tomatpuré.

[@hakanlindhen500]

Inte heller vatten…