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{ 상추 요리 3가지 }
[ 상추 비빔밥 ] 00:17
상추 겉절이: 상추 250g, 양파 작은거 1/2개, 당근 1/4개,
국간장 2스푼, 멸치액젓 2스푼, 고춧가루 2스푼, 설탕 1스푼,
식초 2스푼, 통마늘 2개,
고명: 계란 1개, 참치 기름빼서 적당히,
참기름 약간, 통깨 약간,
[ 상추 물김치] 03:24
상추 600g (절임물: 물 3리터, 천일염 4스푼)
오이 2개, 쪽파 반줌 150g,
국물: 양파 작은거 1개, 사과 작은거 1개 220g, 홍고추 10개 110g,
통마늘 5개, 생강 마늘크기 1개, 새우젓 2스푼, 물 3리터,
꽃소금 4, 1/2스푼, 알롤로우스(설탕) 3, 1/2스푼
밀가루풀: 물 2종이컵, 밀가루 소복하게 1스푼
[ 상추찜 ] 07:45
상추 300g, 통마늘 5개, 생강 마늘크기 1개,
식용유 3스푼
소스: 굴소스 2스푼, 진간장 2스푼, 올리고당 1스푼, 후추 약간,
물 1과 1/2종이컵, 전분 1스푼,
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