이 레시피로 당장 음식점 오픈해도 됨~만능양념장의 정확한 레시피 알려드립니다 업소용 만능 볶음요리소스 이 양념장 하나로 종결~ 제육볶음 오징어볶음 닭갈비 순대볶음 다 가능

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명랑주부

명랑주부

Күн бұрын

Пікірлер: 155
@명랑주부
@명랑주부 Жыл бұрын
*대용량 레시피*(기준은 g수 입니다) 고추장 1500 고운 고추가루 1200 굵은 고추가루 1800 설탕 750 다시다 500 미원 400 물엿 4500 액젖 300 간장 600 후추 40 물 3000 사이다 2.5리터 사과 3개 양파 3개 배 1개
@맨발의마법사
@맨발의마법사 7 ай бұрын
액젖은 어떤 액젖 넣어야하나요? 참치? 멸치?
@jinhojang9205
@jinhojang9205 4 ай бұрын
죄송하지만 동영상에 넣은 물엿이 차이가 얼마안나는거같은데 4500이 맞나요?ㅠ😅
@운경아
@운경아 2 ай бұрын
1500이 얼마의 양이라는거죠 1키로 반이라는 말인가요?
@명랑주부
@명랑주부 2 ай бұрын
@@맨발의마법사 까나리 액젖 넣으시면 됩니다^^
@명랑주부
@명랑주부 2 ай бұрын
@@운경아 네 그램수 기준이고요~1키로 반 맞습니다^^
@선순백-q2d
@선순백-q2d 10 ай бұрын
꼭 필요한 레시피 잘 받아갑니다 감사해요~
@명랑주부
@명랑주부 10 ай бұрын
도움이 되셨다니 좋네요 감사합니다 오늘도 좋은하루되세요 😍 😄 😊 👍 😁 💕
@김정애-q4c
@김정애-q4c 7 ай бұрын
만능양념장.만들어서..숙성시켜서.요리하면.금방만들어서.요리할때보다.더.맛이납니다.미리만들면.고춧가루날냄새도안나고.미림도넣으면.고기양념으로딱인데.좋은영상.잘봤네요.
@명랑주부
@명랑주부 7 ай бұрын
네~소중한 댓글 진심으로 감사드립니다 아주 친절하게 알려주셨네요 오늘 하루도 수고하시고 감사합니다 ^^😀😃😄😁🙂❤️
@금성-r8i
@금성-r8i 9 ай бұрын
잘배워습니당
@명랑주부
@명랑주부 9 ай бұрын
도움이 되셨으면 좋겠습니다 오늘도 좋은하루되세요 감사합니다 👍 🤩 😁 🙏 😊 💕
@LssLsh
@LssLsh Жыл бұрын
저는 진짜 요리 못하는 사람이라 어쩔땐 짜거나 어쩔땐 너무 달거나 매번 맛이 다른데 그런데 정확한 양을 알려주셔서 감사합니다 저같이 요리 못하는 사람은 도움이 되네요 만들어 놨다가 아이들 제육볶음 해줘야겠어요 감사합니다
@명랑주부
@명랑주부 Жыл бұрын
도움이 되셨다니 기분이 좋네요~ 소중한 댓글 감사드리며~ 오늘도 좋은하루 되세요~ 진심으로 감사합니다^^
@김경식-w8x2i
@김경식-w8x2i 10 ай бұрын
조은음식배울수잇어고마와요
@명랑주부
@명랑주부 10 ай бұрын
별말씀을요 소중한 댓글 진심으로 감사드립니다 오늘도 좋은하루되세요 감사합니다 👍 🤩 😁 🙏 😊 💕
@eyi3294
@eyi3294 Жыл бұрын
급하게 영업집 대용량 레시피가 필요했는데 댓글로 달아주시고 진심으로 감사드립니다 와~~함 만들어 볼거요
@명랑주부
@명랑주부 Жыл бұрын
실제로 영업집에서 사용했던 레시피라 당장 사용하셔도 될 것 같아요~ 화이팅~ 소중한 댓글 진심으로 감사합니다~ 좋은 하루 되세용^^
@시랑김병길
@시랑김병길 10 ай бұрын
안녕하세요 현제 영상의 레시피에서 곱하면 업소용이죠?
@명랑주부
@명랑주부 10 ай бұрын
영업용 레시피는 제가 고정댓글로 달아놨습니다. 영업용은 원가 차원에서도 다르기 때문에 레시피가 약간 다릅니다. 참고하시기 바랍니다. 감사합니다 😊​@@시랑김병길
@백순옥-m3s
@백순옥-m3s 10 ай бұрын
😅​@@명랑주부
@안소희-e3k
@안소희-e3k 15 күн бұрын
가정용은 물이 안들어가는거죠?대용량엔 물이들어가서요😂
@yummyuncle842
@yummyuncle842 13 күн бұрын
순대국밥에 넣어도 좋을까용?
@김영숙-r8j8h
@김영숙-r8j8h 5 ай бұрын
장어두루치기하려고 찾다가 센스있게. 대용량 레시피까지. 정말. 짱짱 감사합니다
@전봉예-j8q
@전봉예-j8q Жыл бұрын
명랑주부님 정말 화끈 하네요 구독 누르고 갑니다
@명랑주부
@명랑주부 Жыл бұрын
화끈? ㅎㅎ 제 성격 어떻게 아셨나요? ㅎㅎ 앞으로 더 좋은 영상으로 보답하겠습니다 소중한 댓글 진심으로 감사드립니다 오늘도 좋은 하우 되세용^^
@방준이할멈
@방준이할멈 8 ай бұрын
잘봤어요 꼭해서 제육 볶음 만들어봐야겠네요 제육 몃그람에 양념 몃그람이들어가는지 궁굼 하네요 ❤❤❤
@명랑주부
@명랑주부 8 ай бұрын
개인마다 먹는 간이 다르기 때문에 넣고 싱거우면 양념장을 더 추가하시면 됩니다. 소중한 댓글 진심으로 감사드립니다 오늘도 좋은하루되세요 ❤️ 🙏 💕 💛 💖 😊
@이경숙-c4i
@이경숙-c4i 6 ай бұрын
식당 오픈하는데 유용하게 사용할께요 감사합니다 ^^~~
@명랑주부
@명랑주부 6 ай бұрын
네~~도움이 되셨음 좋겠습니다 식당을 한다는게 나의 몸과 영혼까지 갈아넣어야 하는것이기에 너무 힘드실텐데 힘내시구요 잘 되시길 바래요^^좋은하루되세요 ❤️👍☺️
@영범김-d8g
@영범김-d8g 5 ай бұрын
돼지김치두루치가 같은대도 어울릴까요? 굴소스 넣게되면 간장이나 액젓을 줄여야겠죠?
@김경희-n4i
@김경희-n4i 10 ай бұрын
감사합니당 유용하게 잘 사용할께요
@명랑주부
@명랑주부 10 ай бұрын
네~누군가에게 도움이 되었다니 기분이 좋네요 오늘 하루도 행복하시고 감사합니다 ☺️😍💕❤️
@너도장금이
@너도장금이 4 ай бұрын
쫄면에 넣어도 될까요. 감사합니다
@HH-nt3wl
@HH-nt3wl 10 ай бұрын
정보 너무 감사합니다 스텐계량컵을 어떻게 구매할수있는지 좀 알려주시면 고맙겠습니다 저도 만들어 볼겁니다 수고하세요
@명랑주부
@명랑주부 10 ай бұрын
네이버에 스텐계량컵 치니까 나오네요^^스텐계량컵 아니어도 유리계량컵도 용량에만 맞게 하시면 되고 아님 저울로 재고 하셔도 되요. 도움이 되셨다니 좋네요 감사합니다 오늘도 좋은 하루 되세요 😊 😄 😘 💕
@김영이-x4h
@김영이-x4h Жыл бұрын
처음왔는데 정말 감사합니다
@명랑주부
@명랑주부 Жыл бұрын
도움이 되시면 좋겠습니다 소중한 댓글 진심으로 감사드립니다 오늘도 좋은하루되세요 감사합니다 👍 🤩 😁 🙏 😊 💕
@김해헤
@김해헤 8 ай бұрын
고맙습니다 ^^선생님
@명랑주부
@명랑주부 8 ай бұрын
저도 감사합니다 오늘도 좋은하루되세요 진심으로 감사드립니다 😊 ☺️ ❤️ 👍 💕 🙏 😊
@미정김-l6l
@미정김-l6l 11 ай бұрын
소중한 레시피 가르쳐 주셔서 감사 해요 바뿌저에게 많은 도움이 될것 같아요
@명랑주부
@명랑주부 11 ай бұрын
도움이 되셨다니 좋네요 실제로 썻던 레시피라 괜찮을겁니다. 화이팅입니다 소중한 댓글 진심으로 감사드립니다 오늘도 좋은하루되세요 감사합니다 👍 🤩 😁 🙏 😊 💕
@heepark5647
@heepark5647 9 ай бұрын
안좋은댓글에대응하시는게너무 멋지십니다...
@명랑주부
@명랑주부 9 ай бұрын
그런가요^^😊 말씀 감사합니다. 소중한 댓글 진심으로 감사드립니다 오늘도 좋은하루되세요 감사합니다 👍 🤩 😁 🙏 😊 💕
@송이탁
@송이탁 7 ай бұрын
영상 너무 잘 보았는데용 이제품은 찍어먹는 소스로도 가능할까용? 아니라면 찍어먹는 매운소스 영상 부탁드려될까용???❤❤
@명랑주부
@명랑주부 7 ай бұрын
어떤 음식을 찍어먹는 걸까요?
@JOOHEEHwang-rx7hl
@JOOHEEHwang-rx7hl 7 ай бұрын
이거 대박이예요! 이걸로 오징어볶음해먹었는데 식당에서 파는것보다 맛있어요❤❤ 명랑주부님 만세
@명랑주부
@명랑주부 7 ай бұрын
해드셨나요?^^ㅎㅎ 소중한 댓글 진심으로 진심으로 감사드립니다 🙏 오늘도 좋은하루되세요 진심으로 감사드립니다 😊 ☺️ ❤️ 👍
@이뿌니-u9q
@이뿌니-u9q Жыл бұрын
요리 초보인 저는 따라하기 쉬워서 좋네요 정확한 용량이 필요했는데 ㅎㅎ감사해요 요린이는 구독 꾹 누르고 갑니다. ㅎㅎ
@명랑주부
@명랑주부 Жыл бұрын
도움이 되셨다니 기분이 좋습니다. 소중한 댓글 진심으로 감사드립니다 오늘도 좋은하루되세요 감사합니다 👍 🤩 😁 🙏 😊 💕 👍
@방준이할멈
@방준이할멈 10 ай бұрын
한번 만들어서 제육볶음과 오징어 볶음을 해봐야겠너요 아쉬운건 간장은 어떤건지 액젖은 무슨 액젓인지 궁금하네요 액젖과 간장을 아무거나 넣어도 괜찬을지 궁금하네요❤❤
@명랑주부
@명랑주부 10 ай бұрын
액젖은 까나리 멸치액젖 아무거나 상관없고요 간장은 샘표 양조간장 일반적인 간장 쓰시면 됩니다. 국간장 제외하고요 오늘도 좋은하루되세요 감사합니다 👍 🤩 😁 🙏 😊 💕
@환타빛하늘
@환타빛하늘 3 ай бұрын
아~맛있겠어용. 레시피. ㅎ. 볶음요리는 다 가능한거지용?혹시 매운탕거리 양념장도 올려주세용. 탕거리용. ㅎ❤ 구독했어용. ㅎ
@SDB-u4j
@SDB-u4j Жыл бұрын
마법의 양념장 이네요
@명랑주부
@명랑주부 Жыл бұрын
마법의 양념장이요?^^감사합니다 저는 집에서도 항상 만들어놓고 쉽게 빨리 하는걸 좋아해서 만들어 놓으면 급할때 아주 좋습니다. 소중한 댓글 진심으로 감사드립니다 오늘도 좋은하루되세요 감사합니다 👍 🤩 😁 🙏 😊 💕 난
@쌍후니-t7k
@쌍후니-t7k 5 ай бұрын
낙지볶음도사용가능한가요?
@조영희-y4t
@조영희-y4t 4 ай бұрын
양녕장 만들어 놓으면 얼마동아 보관이 가능한가여?
@명랑주부
@명랑주부 3 ай бұрын
냉장보관에서 한달정도 생각하시면 될 것 같습니다. 김치냉장고에서 길어도 두달이내요 오늘도 좋은 하루 되세요 감사합니다 😊 💕 😄 😘 😁 💛
@saengoh962
@saengoh962 5 ай бұрын
사이다 대신 갈아만든 배는 어떤가요
@SBS생활의달인신문배달
@SBS생활의달인신문배달 6 ай бұрын
물엿이 4500 맞나요? 귀한 레시피 공유에 감사 드립니다.^^
@명랑주부
@명랑주부 6 ай бұрын
네~~~대용량이라 4500맞습니다. 영업집에서는 도움이 되실겁니다. 감사합니다 오늘도 좋은 하루 되세요 😊
@SBS생활의달인신문배달
@SBS생활의달인신문배달 6 ай бұрын
저는 인간극장 생활의달인.(신문배달) 출연했던 정종섭 입니다. 식당운영중 위암으로 식당를 접어지만 식당할때 봉사를 한 보육원 소년소녀가장.독거어르신 봉사를 했는데 그분들 워해 다시 식당해서 도움을 주고 싶습니다. 지금도 크리스챤으로 군선교로 장병들에게 간증를 합니다. 너무나 감사한 레시피 귀하게 은혜롭게 사용하여 앞으로도 더 선한 영향력으로 봉사 하겠습니다^^ 늘 건강 하시고 주님의 은혜와 사랑이 함께 하시길 기도 합니다.^^
@Seeq-d6l
@Seeq-d6l 4 ай бұрын
매운갈비찜에 써도 될까요
@명랑주부
@명랑주부 4 ай бұрын
네~매운갈비찜도 가능합니다. 농도를 고추가루로 맞춰주시면 될듯 합니다~감사합니다 오늘도 좋은 하루 되세요 😊 😘 💕 😄 🤗 😁
@musicismylife4396
@musicismylife4396 4 ай бұрын
비빔밥에 해먹어도 될까요?
@명랑주부
@명랑주부 4 ай бұрын
이게 볶음용 만능양념장인데 비빔용 하기엔 조금 달아요~비빔밥은 고추장만 넣어도 너무 맛있습니다. 감사합니다 오늘도 좋은 하루 되세요 😊
@곶됴코여름하나니
@곶됴코여름하나니 5 ай бұрын
안녕하세요. 양념 꼼장어 만드는 법 검색했는데 선생님 레시피가 나왔어요. 양념 꼼장어 볶음도 이 레시피로 가능한 것 맞겠죠?😊
@TV-df5ig
@TV-df5ig 10 ай бұрын
곱창볶음하고도 잘 어울릴까요 ?
@명랑주부
@명랑주부 10 ай бұрын
제가 예전에 곱창볶음에 이 양념으로 한적이 있는데 여기에서 설탕이나 물엿을 좀 줄이고 해주시고 나중에 고추가루랑 들깨가루 넣으면 시중에 파는 곱창볶음이 된답니다. 곱창에는 처음에 식용유나 소주 조금 넣고 볶아주시면 잡내없어지는거 아시죠? 맛나게 해서 드세용 오늘도 좋은하루되세요 감사합니다 👍 🤩 😁 🙏 😊 💕
@TV-df5ig
@TV-df5ig 10 ай бұрын
혹시 설탕하고 물엿하고 들깨가루 고춧가루도 얼마나 넣어야되는지 대충 알려주실수 있나요?! 감이 없어서 한번 만들어보려고 하는데 지도 부탁드립니당..ㅜ
@명랑주부
@명랑주부 10 ай бұрын
정확한 그람 수는 모르겠어요 이거는 직접 하면서 간을 보셔야 할것 같아요~ 제가 요리를 할때 고추가루나 들깨가루를 적당히 넣으라고 하지만 감이 안오시는거 잖아요 ㅠㅠ 이거는 한스푼씩 추가하면서 상태보시면서 하시면 될것 같아요 참 말로 설명하기가 어렵네요 그래서 제가 다 계랑한거긴 한데 ㅠㅠ
@엘더-h3c
@엘더-h3c 10 ай бұрын
숙성은 얼마나하고 써야하나요 사용기한은요
@명랑주부
@명랑주부 10 ай бұрын
숙성은 하루 이틀 정도면 됩니다. 냉장고에 두고 쓰시면 한달에서 한달반 정도 까지 쓸수 있습니다. 그러나 실온이나 더운곳에서는 금방 쓰셔야 합니다 감사합니다 오늘도 좋은하루되세요 😍 😊
@효주김-f6m
@효주김-f6m 3 ай бұрын
대용량은 대략 몇인분이에용
@이이이-x3z2y
@이이이-x3z2y 5 ай бұрын
사과랑 배 대신 사과음료랑 배음료로 대체 가능할까요?
@경원조-r8f
@경원조-r8f 6 ай бұрын
오우 선생님 대단한 양념장이네요!! 장어구이 양념으로도 괜찮을까요?
@명랑주부
@명랑주부 6 ай бұрын
장어는 이 양념장으로 적합하지는 않고 여기에 다른 양념을 첨가해야 할듯 합니다. 굴소스라던지~ 장어에 어울리는 양념이요~ 감사합니다. 오늘도 좋은 하루 되세용^^
@차월희
@차월희 5 ай бұрын
북어구이에 양념 발라 구워도 되나요
@user-dr9tu6ie9h
@user-dr9tu6ie9h 7 ай бұрын
굴소스 넣으면 더 맛있을것 같네요. 레시피 감사 합니다.
@명랑주부
@명랑주부 7 ай бұрын
네~굴소스 넣으면 더욱 더 맛있지요^^ 오늘도 좋은하루되세요 감사합니다 👍 🤩 😁 🙏 😊 💕 👍
@MrMire832
@MrMire832 6 ай бұрын
"젓"으로 수정해주세요ㅎㅎ
@골드유리인간
@골드유리인간 8 ай бұрын
다시다는 어떤거 써요?
@명랑주부
@명랑주부 8 ай бұрын
CJ소고기 다시다 제품 사용합니다. 도움이 되셨음 좋겠습니다 오늘도 좋은 하루 되세용 감사합니다 ☺️ 😍 🤩 👍 😊 ❤️
@한경진-e8m
@한경진-e8m 7 ай бұрын
볶음밥 소스로도 괜찮나요?
@명랑주부
@명랑주부 7 ай бұрын
볶음밥은 아닌것 같아요 볶음밥은 고추장이 최고구요~이걸로 볶음밥하기에는 좀 달아요~레시피를 수정해서 사용해야 할듯요^^감사합니다
@오정훈-w7h
@오정훈-w7h 6 ай бұрын
이걸로 뭘해먹는거죠?
@명랑주부
@명랑주부 5 ай бұрын
제육볶음,오징어볶음, 닭갈비 등등 볶음류에 주로 이용되는 양념장입니다. 오늘도 좋은 하루 되시고 감사합니다.^^
@덕춘스
@덕춘스 10 ай бұрын
닭갈비에써도 맛있을까요?닭고기 밑간이나 염지는어찌하시는지요?
@명랑주부
@명랑주부 10 ай бұрын
이거는 닭갈비에 하셔도 맛있습니다. 닭갈비는 굳이 밑간을 하지 않으셔도 됩니다. 오히려 맛이 더 신선하답니다. 맛나게 해서 드세요^^😊
@나르샤쉐프
@나르샤쉐프 10 ай бұрын
소중한 레시피 너무 감사합니다😭🫶🏻 다시다는 소고기 다시다 멸치 다시다 구분없이 사용해도 될까요?
@명랑주부
@명랑주부 10 ай бұрын
도움이 되셨다니 좋네요^^ 다시다는 소고기 다시다 추천합니다. CJ꺼요. 다른것도 먹어 봤는데 CJ꺼가 확실히 맛이 좋더라구요^^ 오늘도 좋은하루되세요 감사합니다 👍 🤩 😁 🙏 😊 💕 👍
@찐화니
@찐화니 8 ай бұрын
홍어무침같은 무침소스로 활용가능한가요? 볶음용이면 무침용레시피도 좀 부탁드립니다. 그리고 다진마늘은 넣을 필요없나요?
@명랑주부
@명랑주부 8 ай бұрын
홍어무침은 볶음용 레시피보다 설탕의 당도가 더 낮아야하고 식초와 고추가루가 더 들어갑니다. 저는 대용량으로 한거라 보관 기간을 늘리기 위해 마늘은 넣지 않았고 조리할 때 마늘을 넣습니다. 양념장을 빨리 드실 경우 마늘 넣고 하셔도 됩니다. 감사합니다 오늘도 좋은 하루 되세요 😊 😄 💕 🤗
@정미정-r5j
@정미정-r5j 7 ай бұрын
안녕하세요? ㅎㅎ 사이다 대신 물을 넣어도 괜찮을까요~?
@명랑주부
@명랑주부 7 ай бұрын
대신 물을 넣으셔도 되는데 양념을 섞은 뒤에 간을 보시고 설탕을 더 첨가해 주셔야 할듯 합니다. 오늘도 좋은 하루 되시고 행복하세요 감사합니다 😊❤️
@잡동사니-u7o
@잡동사니-u7o Жыл бұрын
다시다는 무슨 다시다 인가요???
@명랑주부
@명랑주부 Жыл бұрын
다시다는 cj이꺼 제일제당이 제일 낫답니다 다 거기서 거기인거 같지만 차이가 많이 납니다 맛나게 해서 드세요 감사합니다 오늘도 좋은하루되세요 ❤😊
@미우-d4i
@미우-d4i 10 ай бұрын
​@@명랑주부 멸치인지 소고기 인지 질문한듯요
@명랑주부
@명랑주부 10 ай бұрын
소고기 다시다 입니다^^항상 소고기 다시다만 써서요^^ 감사합니다
@히-h9e
@히-h9e 10 ай бұрын
마늘은 왜 빠졌나요
@명랑주부
@명랑주부 10 ай бұрын
마늘은 양념의 저장성을 높이기 위해서 뺏구요 요리할때 넣습니다. 양념장을 빠른 시일내에 드시는거면 마늘 넣고 만드셔도 됩니다. 감사합니다 오늘도 좋은 하루 되세요 😊 😘 🤗 💕
@두부네-y7j
@두부네-y7j 9 ай бұрын
쭈꾸미뽂음에도 가능한가요? 감사합니다 ~
@명랑주부
@명랑주부 9 ай бұрын
네 가능합니다~대신 쭈꾸미에서는 물이 많이 나와서 볶을때 고추가루를 몇스푼 더 추가해 주세요 양념이 겉에 묻을 수 있도록~ 맛나게 해서 드세요~오늘도 좋은 하루 되세용 감사합니다 😊❤️👍😍💕☺️
@HEY헤이헤이
@HEY헤이헤이 8 ай бұрын
대용량으로 만들어서 냉장보관하면 얼마나 가능할까요? 사용기간이요 ❤ 레시피느므느므 감사해요 😢🎉
@명랑주부
@명랑주부 8 ай бұрын
한달정도 가능합니다. 냉장고 냉장이 잘 되는 경우 두달도 가능합니다. 도움이 되셨음 좋겠습니다 오늘도 좋은하루되세요 감사합니다 👍 🤩 😁 🙏 😊 💕 👍
@HEY헤이헤이
@HEY헤이헤이 8 ай бұрын
@@명랑주부 답변감사합니당 좋은하루되세요♡
@김경중-e4u
@김경중-e4u 5 ай бұрын
해볼께요ᆢ냉장 보관으로 놔두나요~? 언제까지 기한이 있나요!
@edwardk7748
@edwardk7748 4 ай бұрын
댓글에 예의가 없는 분들이 많네요. 대용량은 알려주시는 분들이 거의 없어요. 영업집에서는 맛있다고 먹어놓고.. 실제 사용된 재료를 알면 불평이 많죠. 그래서 잘 안알려주셔요. 알려주고도 욕 먹으니까요. 콜라에 들어간 설탕양을 눈으로보면 콜라 못 마신다고하잖아요.. 어려우신 과정에도 도움이 필요한 분들을 위해 용기내어 래시피 공유해주시거 너무 감사드립니다. 명랑주부님 감사하는 분들도 많다는 거 꼭 알아주세요~~
@명랑주부
@명랑주부 4 ай бұрын
저도 사실 이거 공개할때 고민했었는데, 장사하는 분들 중에 분명히 필요한 분들이 계실거라고 생각했어요. 알아주시니 감사합니다. 이런 분들이 있어서 힘이 납니다. 진심으로 감사합니다 오늘도 좋은하루되세요 😍 😂 😄 🙏 😊 😘 😍 ❤️
@임기택-j8p
@임기택-j8p Ай бұрын
정말 감사 합니다 가계 오픈 직적에 보게 되어 정말 행복 합니다 대박 입니다
@이정훈-f4p1n
@이정훈-f4p1n 10 ай бұрын
양념통 어디서 구매 가능한가요
@명랑주부
@명랑주부 10 ай бұрын
어떤 양념통 말씀하시는 걸까요?^^ 간장 담은거요?
@이정훈-f4p1n
@이정훈-f4p1n 10 ай бұрын
@@명랑주부 예
@최금순-h8y
@최금순-h8y 9 ай бұрын
네 간장 담은거요​@@명랑주부
@명랑주부
@명랑주부 9 ай бұрын
이거는 제가 코엑스 주방용품 박람회 할때 산건데 이거는 유리용기에 너무 길어서 사실 사용하기 편하지는 않아요 이것보다 노브랜드에서 양념용기 파는게 따로 있어요 이거보다 키도 작고 오히려 안정감 있어서 더 나을듯 해요 그걸로 알아보세요 저도 다음에는 그걸로 구매하려고 하고 있습니다. 감사합니다 오늘도 좋은 하루 되세요 😊
@우루사-e2r
@우루사-e2r Жыл бұрын
대용량에는 매실청을 얼마나 넣어야하나요? 가정용 에는 물도 안들어가는데 대용량에는 물이 들어가구 어떤게 정확한 레시피인지요?
@명랑주부
@명랑주부 Жыл бұрын
대용량은 음식점에서 쓰는거라 비용면에서 매실청 대신 설탕과 물엿을 넣습니다. 양이 많이 들어 가기 때문에요. 가정용에서는 매실청으로 넣기 때문에 물을 안넣는거구요. 가정에서 하실때는 소량으로 하니 가정용으로 하시면 되구요 영업집은 영업집 레시피로 하시면 됩니다. 오늘도 좋은하루되세요 감사합니다 👍 🤩 😁 🙏 😊 💕
@우루사-e2r
@우루사-e2r Жыл бұрын
@@명랑주부 소중한 답변 고맙습니다~^^ 그리고 죄송하지만 양념장 만들면 보관기간은 어떻게 돼나요?
@명랑주부
@명랑주부 Жыл бұрын
실온보관하면 과일때문에 금방 상하고요 냉장고에서 2~3주정도 보관됩니다. 감사합니다 오늘도 좋은하루되세요 ❤😊
@지윤-e1v6m
@지윤-e1v6m 10 ай бұрын
감사합니다. 귀한레시피공유해주셔서ᆢ건강하시고 행복하세요
@황윤주-h9o
@황윤주-h9o 6 ай бұрын
여기서 다시다 들가면 맛은 끝입니다
@명랑주부
@명랑주부 5 ай бұрын
맞습니다! 다시다 들어가면 더 맛납니다. 기호에 맞게 넣어주시면 됩니다. 오늘도 좋은하루 되세요~ 감사합니다.^^
@smithhong5635
@smithhong5635 8 ай бұрын
액젖은 여러 종류가 있는데 어떤 액젖을 넣는 건가요? 까나리 참치 등등이 있지 않나요?
@명랑주부
@명랑주부 8 ай бұрын
멸치액젖 넣으셔도 되고 까나리 액젖넣으셔됩니다. 오늘도 좋은 하루 되세요 감사합니다 😊 💕 😘 💛 😄 😍
@TuNguyen-vn5gh
@TuNguyen-vn5gh 6 ай бұрын
설명표에 3000이 어느 나라인지 적어주세요
@명랑주부
@명랑주부 6 ай бұрын
다 그램(g)수 기준입니다~ 오늘도 즐거운 하루 되세요~ 감사합니다^^
@sharoncho4382
@sharoncho4382 11 ай бұрын
비빔밥에도 좋은가요?
@명랑주부
@명랑주부 11 ай бұрын
비빔밥은 그냥 그래요 볶음류가 어울리죠 ^^비빔밥은 뭐니뭐니해도 고추장에 참기름이죠^^ 감사합니다 좋은하루되세요 ^^😀😃😄💕❤️
@히-h9e
@히-h9e 10 ай бұрын
마늘은 안넣나요
@명랑주부
@명랑주부 10 ай бұрын
저장성을 길게 하기 위해 마늘은 요리 할때 넣습니다. 마늘은 넣으면 빨리드셔야 합니다. 감사합니다 오늘도 좋은 하루 되세요 😊 💕 😄
@RASANRASAN-zz6ef
@RASANRASAN-zz6ef 10 ай бұрын
액젓은 보통 멸치액젓인가요??
@명랑주부
@명랑주부 10 ай бұрын
까나리액젖도 되고 멸치액젖도 됩니다. 감사합니다 오늘도 좋은 하루 되세요 😊 💕
@user-zw5bs9yf4z
@user-zw5bs9yf4z 10 ай бұрын
마늘은?
@명랑주부
@명랑주부 10 ай бұрын
바로 드실거면 마늘을 넣고 해도 되지만 저장성을 길게 하기 위해 뺐고 요리할때 넣으시는게 더 신선하답니다. 감사합니다 오늘도 좋은 하루 되세요 😊
@심심-e6u
@심심-e6u 6 ай бұрын
설탕이 750그람이나 너무 많이들어가네.
@명랑주부
@명랑주부 5 ай бұрын
이것은 소량이 아니라 대용량 입니다. 많다 생각이 드시면 줄이시면 됩니다. 오늘도 좋은 하루 되시고 감사합니다^^
@임준아무거나야옹이중
@임준아무거나야옹이중 10 ай бұрын
구독이 안되네ㅠ
@명랑주부
@명랑주부 10 ай бұрын
ㅠㅠ 왜 안되지요? 💕❤️
@zzxina
@zzxina 10 ай бұрын
너무 달아여..ㅠㅠ
@명랑주부
@명랑주부 10 ай бұрын
그럼 설탕이나 당종류를 조금 빼시면 될것 같아요 이 레시피가 식당용 레시피여서요 감사합니다 오늘도 좋은하루되세요 😍 😄 😊 💕
@임희숙-w9u
@임희숙-w9u 9 ай бұрын
별거아닌디
@명랑주부
@명랑주부 9 ай бұрын
네~알면 별게 아니고 모르면 별거인거 같아요~대충양은 알지만 정확한 용량을 알려드리고자 한것입니다.감사합니다 오늘도 좋은 하루 되세요 😊 😄 💕 😘 🤗
@moveanddogati5267
@moveanddogati5267 Жыл бұрын
뭐 특별한줄 알았는데 별거 아니고 누구나 그정돈 하는데
@명랑주부
@명랑주부 Жыл бұрын
네~ 맞아요~ 누구나 그 정도는 할 줄 알죠~ 하지만 그정도도 모르시는 분들도 많으시더라구요~^^ 그런 분들에게는 조금이나마 도움이 되지 않을까요?^^ 소중한 댓글 진심으로 감사드립니다. 오늘도 좋은하루 보내세용~ 감사합니다^^
@김영순-r6r9q
@김영순-r6r9q Жыл бұрын
왜 이리 잘난것들 많은지 ㅉㅉ
@코람쥐-d2x
@코람쥐-d2x 10 ай бұрын
사회로부터 소외되다보니 인성이 좀 많이 망가져서 그러니 여러분들이 이해해주시고 품어주시기를 부탁드립니다^^
@Maruhyun1004
@Maruhyun1004 10 ай бұрын
ㅋㅋㅋ 본인이 자신있는 레시피 하나 적어보세요. 이런 배합이 정확한 대용량 레시피가 얼마나 귀한건지 알기는 하는지?
@수박장시
@수박장시 9 ай бұрын
참~
@주신-c4g
@주신-c4g 8 ай бұрын
마늘.생강은 안들어가나요?
@명랑주부
@명랑주부 8 ай бұрын
이거는 기본 양념이구요 상하지 말라고 같이 않넣고 마늘이나 생강 요리할때 넣습니다. 그래야 양념장 보관 기간이 오래갑니다. 감사합니다 오늘도 좋은 하루 되세요 😊 😄 💕 😘 🤗
@sukgrindle1956
@sukgrindle1956 11 ай бұрын
아구 너무 알겠다 사과 조청 매실 아구 달아라 사이다까지....no no
@모아-y4x
@모아-y4x 10 ай бұрын
개개인 입맛에 조절 하시면 좋을듯
@돌부처-b2z
@돌부처-b2z 20 күн бұрын
당이 너무 많이 들어가서 난싫어
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