Рет қаралды 131
I love this cheese/only with milk vinegar//عاشق این پنیرم /فقط با شیروسرکه
-----------------------
♧ مواد لازم ♧
✔️ شیر ۱لیترو نیم
✔️نمک 1/2 قاشق غذاخوری
✔️سرکه سفید 4_5 قاشق غذاخوری(70 میل)
شیر را روی حرارت متوسط بزارید نمک اضافه کنید
به نقطه جوش رسید سرکه را اضافه کنید
پس از مخلوط شدن شیر و سرکه دلمههای پنیر، ایجاد شده و میتوانید به راحتی آن ها را جدا کنید. قرار دادن دلمهها درون یک پارچه نازک باعث میشود تا آب اضافی پنیر گرفته و تکه های پنیر آماده شوند ولی اگر پارچه نداشتید فقط همان از صافی رد کنید کافیست
#cooking #recipe #food #healthyfood #cheese #cheese_house#آشپزی #آشپزی_مدرن #دستورآشپزی #طرز_تهیه #غذای_سالم #پنیر #پنیر-خانگی#کدبانو
_________________________