I make two portions at once! Pork shank (shank roll)

🍴Ingredients
2 knuckles approx. 1.5 kg
8 cloves of garlic
40 g salt (can be used 50:50 with nitrite)
2 tsp mustard seeds
1 tsp freshly ground black pepper
1 tsp ground bay leaf

[@zhiznvkusnaja]

В этом рулете прекрасно все! Начиная от вкуса, гармонично подобранным специям, и заканчивая тем, что блюдо отлично впишется как в будни, так и в праздники, которые уже вот-вот нагрянут! Держать запас такой закуски в морозильнике - это еще и готовность ко внезапно нагрянувшим гостям. Им точно будет вкусно! Не уходите, если еще не видели эти рецепты: ►Самый Вкусный ЛЕНИВЫЙ Сальтисон из свиной РУЛЬКИ kzbin.info/www/bejne/f5u3mIqee7Z3e9U ►Несколько минут и ЗАКУСКИ ГОТОВЫ! Просто, ярко и ОЧЕНЬ ВКУСНО! 5 рецептов на праздничный стол kzbin.info/www/bejne/eam9dmqhe7-So9E ►Готовлю на Новый Год шикарную ЗАКУСКУ из рыбы! 3 рецепта kzbin.info/www/bejne/enKtmqOVgt6mprM

[@user-br6zr3hw8j]

То

[@rittakuznetsov3057]

Б

[@alexanderknorr7470]

2

[@user-hz7my6qr4z]

Понравилось спасибо буду делать по вашему рецепту

[@user-kg8of4hf3g]

Ф

[@zhukzhuk5524]

Однозначно лайк за рецепт, за подачу материала, за уважение к своим зрителям！

[@user-kn1he2ke7u]

Без лишних разговоров и самолюбования, информативно, ускорено и без потерь! Хороший звук и видео! Очень понравилось! И рецепт и изложение. А ведь этот рецепт можно на 45 минут растянуть! Как это многие делают🙂. СПАСИБО!

[@user-qq7ns8ny3x]

Согласна

[@user-te7dq3yk8z]

Даю себе правило: как только почувствую щекотание самолюбия, предшествующее желанию рассказать что-нибудь о себе, одумаюсь.

[@user-jm3vy5pb1t]

Мне тоже понравилась краткость ищложения Умничка!

[@user-bv5mp2dt6x]

По мне так много слов

[@PetrovaLidiya]

@@user-bv5mp2dt6x У вас в ответе их много...

[@elkagreen1664]

Галина, это конечно супер презентация во всех отношениях!! Коротко, доступно, ясно, чётко изложен весь процесс. Придётся покупать рульки и делать! Вам кулинарных успехов и большое спасибо!

[@user-ic5yc1hk4f]

Рецепт этой рульки

[@user-ic5yc1hk4f]

4:55

[@user-zn4fi8bf1l]

Вроде бы невозможно уже увидеть что- то новое, приготовленное из обычных продуктов. Оказывается, можно! Да ещё так современно, что ли, так зрелищно, просто. Хочется все бросить и немедленно повторить! Большое спасибо!

[@yxtukyxnya]

Пусть каждый кто читает Любое его желание🙏 исполняется 💯💰🎄 И каждый день с улыбок 😜 начинается 🥰

[@ladadaryu3335]

и вам))))))

[@user-hi8pl5os2x]

Грамотно,красиво,аккуратно,доступно и без лишних заморочек! Волшебные ручки! Спасибо!

[@yurco9229]

Это - лучшее, что я видел из оперы "Рулька". Аккуратно и красиво. Что вкусно, никто и не сомневается.

[@zhiznvkusnaja]

Спасибо вам огромное! Приятно читать ваши слова!!!

[@user-wx7xl7rw6j]

Вы правы. Лучшее.

[@kirillsergeevich3563]

@@zhiznvkusnaja а если варить, то сколько по времени?

[@Vera.Umnica]

Такого ещё не видела, все просто и ясно, спасибо.

[@CuJla-B-npaBDe]

Галина, Вы умница и красавица" Спасибо за отличный рецепт с подробными объяснениями! Будьте здоровы и счастливы!

[@yxtukyxnya]

Каждый, кто читает этот коментарий, *ЖЕЛАЮ ВЕЛИКОГО* ❤ Здоровья *ВАМ* и *ВАШИМ* БЛИЗКИМ и прекрасного настроения 😜

[@user-xe7fi5nh7b]

И Вам того же

[@user-qp5jh2xk5y]

@@user-xe7fi5nh7b умничка , что скажешь ,мне б такую невестку , брильянты дарила бы .сС новым годом тебя .

[@yxtukyxnya]

@@user-qp5jh2xk5y хорошего вам настроения на весь день 😜👍

[@user-ki3tc7vr7e]

Клас! Молодець! Дякую за ідею і рецепт.

[@user-le7me2mj5k]

Приятно смотреть, слушать, очень профессионально, быстро, уверянно преподнесли Галина. Явно вкуснотища.

[@user-pl2iu8ke6s]

Спасибочки! Да,такой рулет заслуживает праздничного стола! Обязательно попробую сделать!

[@user-lc5oj4oe1c]

Умница! Быстро, кратко и понятно! И уверена, вкусно!🤗

[@user-wr3bq2ri1c]

Просто, без трепа,доходчиво. Молодец.

[@user-vj8xf2sw8f]

Прекрасная подача материала. Спасибо! Уже хочется приготовить.

[@user-cc4ym8hq3u]

Да, Галина , это прекрасный рулет получился. Он нежно - розового цвета и очень аппетитный. Спасибо за весьма бюджетный вариант без излишней волоеиты. Буду готовитьпо вашему рецепту.

[@lyudmilagulkova5856]

Какая же Вы умничка. Так просто, без всяких ухищрений и выворачиваний-результат просто ошеломительный. Спасибо большое. С наступающими Вас Новогодними праздниками.

[@irinapolikarpova5545]

Это действительно очень вкусно! Делала перед НГ, рульки были огромные, больше 4 кг в сумме, примерно треть съели на праздники, треть презентовала родителям, треть заморозила) сейчас пришла очередь последней трети - это просто находка! Спасибо огромное за рецепт! Нравится всем, и тем, кто не ест жирного, и тем, кто не ест свинину))

[@zhiznvkusnaja]

Красота!!! Спасибо за обратную связь!!!

[@user-bh2zu6bq6g]

Скажите пожалуйста вы добавляли нитритную соль

[@user-dk2iv1sy1d]

Мясо тесно связано с нехваткой пищи и голодом.

[@vladdobrov8413]

Спасибо Галя, мне 65 и с удовольствием ираю на кухне . Ваши рецепты бесподобны. Респект и здоровья Вам и семье. Из Одессы.

[@user-yp9qx9ot2j]

Слюньки потекли.Представляю,как это вкусно!

[@user-tg2bw3vn2h]

Приятная грамотная речь.И на вид красиво получилось. Простота в общении всегда привлекает.

[@sashapechkin2637]

Готовлю уже не первый раз , очень нравится всем . Рулет можно нафаршировать внутри , я пробовал с сушеными помидорами , с маслинами , с грибами и луком получается прикольно , большое спасибо за рецепт

[@user-tr1jt6gc7m]

Спасибо про про

[@user-dq6rp3eh5i]

Всё просто и классно , спасибо . Надо будет обязательно попробовать 👏👏👍👍

[@user-ev3cq6ee6e]

Рецепт супер, делаю уже второй раз, потрясающе! Но хотелось бы добавить про нитритную соль: при температуре свыше 150 градусов она начинает образовывать канцерогенные нитрозамины! Берегите себя и свое здоровье.

[@user-zp4fc8oj6p]

Первый раз на канале. Понравилась грамотная подача. Хороших язык, приятная форма общения. Удачи Вам.

[@zhiznvkusnaja]

Лидия, спасибо вам огромное за приятные слова и за доверие!

[@marianamedinets4977]

Я согласна с Вами, так приятно когда у человека правильная речь и нет использования сленгов и ходовых выражений

[@user-hi4vr9ow3e]

Впервые слышу приятный голос и хороший рецепт (уверен, что вкусно!), но! Самое главное - вижу КРАСОТУ! Подписываюсь, не глядя до окончания!

[@user-sd4yz3tb4p]

Просто чудненько! Огромная благодарность! Это то,что мне понравится.😀

[@alinasauter9423]

Очень светлая, грамотная, опрятная девушка, приятно слушать и смотреть. Спасибо.

[@user-dz6bg4rg2r]

Все очень просто и понятно! Мне понравилась форма рулета. Удобно для бутерброда. Не все хозяйки делают так. И срез получился аппетитный и красивый. Спасибо! Беру на заметку! Большой палец вверх и жму на колокольчик! Браво!

[@user-lu5ih3uz6x]

Благодарю Вас за то, что вдохновляете на приготовление вкусняшек.

[@user-sn9ot8wx3l]

Как же вкусно,слюнки бегут,бегу покупать рульки и готовить рулет.Спасибо за рецепт,все коротко и понятно.

[@aljonatajota7827]

РЕСПЕКТ!!!! Какая подача рецепта!!!! без лишнего трёпа!!!!!

[@user-vi6mn4qc7i]

Просмотрела много рецептов приготовления рульки. но остановилась на Вашем. Очень понравилось именно то, как Вы укладываете рульку на рульку и форма готового продукта. Спасибо за краткость.

[@user-zp4fc8oj6p]

Хочу добавить. Очень импонирует подача материала от первого лица, а не: " сейчас мы с вами порежем, положим ...".

[@user-hi4vr9ow3e]

Гораздо приятнее общаться с человеком! Оригинальное видео. Мало кто из "калинаров" это делает. А зря. Только смотреть - удовольствие (это я как мужчина!), но и приготовить захотелось.😊

[@tatianashabler3306]

Ваш рецепт очень понравился, пойду на рынок и сделаю также, спасибо!👍💐

[@user-mh2yj9iq7i]

Здравствуйте! Боже, как приятно слушать, чёткую, внятную и грамотную речь. Сейчас это большая редкость, а я очень обращаю на это внимание. Милая девушка, успехов вам в вашем деле и крепкого здоровья.

[@Bubonick.]

Блогер - мечта поэта, симпатичная до красоты с еще умением готовить, плюс обаяние с прекрасной дикцией.

[@user-wy3mp2ui7y]

Спасибо за рецепт. Просто, доступно. Обязательно сделаю)))

[@user-ij7ql4lt3x]

Красавица, умница, рукодельница! Рецепт просто превосходен! Просто, недорого и очень вкусно! Спасибо Вам большое, Галя!

[@zhiznvkusnaja]

Пускай вам будет вкусно!🙏

[@user-zn5kn9tt7j]

Я сделала для пробы из одной рульки. Очень вкусно. Всё жуется. И дёшево, и сердито. Большое спасибо. Хорошего настроения всем.

[@user-ts5cf3xv8v]

Спасибо большое прекрасный рецепт попробую обизательно, умница

[@shornikova-s4998]

Спасибо за правильную, красивую речь и конечно за рецепт.

[@user-sg2cz4sr1c]

И по ее рецептам всегда получается и вкусно.Ну,может не так,но едим и радуемся.Спасибо,девочка!

[@user-hm3un8rq1t]

Отличный рецепт и его приготовление! Спасибо. С удовольствием подпишусь на ваш канал.

[@lyudmilahodakovsky8444]

Спасибо большое за рецепт. Очень аппетитно 😋 смотрится

[@user-bv2xm9qp6w]

Класс! Такой рулет из рульки вижу впервые. Лучшее, что до сих пор видела. Беру на заметку.

[@user-fb1wo2ld7g]

Галина, я с удовольствием смотрю все ваши полезные советы вы просто молодчинка

[@user-ck8nd2oj1c]

ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ ВСЕХ,ОТЛИЧНЫЙ БЛОГЕР,НИКАКОЙ ВОДЫ МЫЛЬНОЙ ОПЕРЫ! УДАЧИ ВАМ!👍👍👍

[@user-jt1zu6lw8e]

Очень нравиться подача информации. Коротко и ясно. Спасибо

[@comfycomfy6000]

Какая вы умничка. У вас всё так прекрасно : и рецепты, и подача. Спасибо

[@user-td2jm9cs3z]

Умница , четко, без лишних разговоров, понравился рецепт!

[@zhiznvkusnaja]

Благодарю!

[@nadyap6024]

Умница!!! Я так же делала когда не болела и свои свиньи были,также брюшину делаю также все как вы говорите,молодцы!!

[@user-if9dy9js7w]

Умница, быстро четко . Спасибо

[@hdhsjejwjejejwjw6152]

Случайно зашла на этот канал . Очень красивый рулет . Конечно же ЛАЙК ))

[@user-ri3mc2gu5f]

Спасибо Вам за потрясающий рецепт. Очень хочу попробовать приготовить, но боюсь у меня возникнет проблема при отделении кости от мяса, но надо попробовать, может принаровлюсь. Радуйте нас почаще своими рецептами. Я Вас благодарю.

[@user-bg5dv4mi9m]

,,Рецепт суперовий Вам огромное спасибо

[@galinadavidovich7119]

Умничка , замечательно и вкусно ! ✨🎄✨

[@agathachristie9238]

Спасибо за хороший рецепт,очень вкусно получилось!

[@user-iy3if9qg2c]

Класс!! Обязательно буду готовить! Это лучше , и дешевле , чем в магазине. Спасибо!!!

[@user-gg9ts5po1y]

Какая умничка! Конкретно, быстро, красиво! И думаю, 1000% вкусно!

[@Tanechka980]

Огромное спасибо, так я еще не делала , но ОБЯЗАТЕЛЬНО сделаю , понравился Ваш рецепт , спасибо.👍👍👍

[@user-ch4rw6sy6r]

Какая вкуснятина! Сегодня приго овила уже второй раз ленивый сальтисон по вашему рецепту. А тут и новый рецепт из голяшки подоспел. Такой красавец! Да, пришло время все вкусняшки готовить дома. Спасибо за рецепт Галина.

[@zhiznvkusnaja]

Спасибо!!!❤

[@user-eq7xj9vt1m]

Галина, огромное спасибо за рецепт, очень понравился, буду пробовать, успехов Вам.

[@user-yr3ut1ni8b]

Коротко,ясно ,понятно!Спасибо!❤

[@elenavolkova1827]

Как же у вас все вкусно на канале! Я вдохновлена на готовку!

[@user-bd6rc1lz2c]

Какая вкусняшка..... Спасибо Вам!❤️

[@user-iy3bn7gx5o]

Большое Спасибо За Рецепт.Удачи Вам.

[@user-pe9kd1xb4s]

Спасибо! Супер! Четко, доходчиво, кратко, без воды!

[@goblincore-pr9fg]

Спасибо, обязательно воспользуюсь, не думала что из рульки такую вкуснятину можно сделать, хотелось бы увидеть на вашем канале рецепты постных салатов на новый год, ведь скоро рождественский пост, я не буду кушать скоромную пищу

[@user-pq8wv7ly9m]

Молодец,подписываюсь под каждым словом из вышенаписанного.все просто и быстро.Лайк!

[@zaharromano6999]

Хороший рецепт.Преподнесли всё коротко и ясно. Прекрасно! 👍👏🤗

[@nonnal9581]

УМНИЦА ! СПАСИБО ВАМ ЗА ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ !

[@user-mj3sm9xm5t]

Очень хорошо объясняет и речь грамотная. Надо попробовать рецепт. Спасибо!

[@zhiznvkusnaja]

Благодарю!

[@user-vy5kv4xi1y]

Рулет божественный, форма красивая умница. С. Рождеством и. Новым годом счастья здоровья.

[@zhiznvkusnaja]

Спасибо!!!

[@user-li3xh1zz6j]

Супер. О.язатеоьно сделаю, лайк, тем более, что БЫСТРО, без лишних слов. Умничка, спасибо.

[@user-cl8ft1wr1z]

Умничка! Я тоже делаю такой рулет, только из одной рульки, заворачивать неудобно, теперь буду делать вашим способом, спасибо вам за хорошею идею. Подписалась на ваш канал. Удачи Вам,

[@zhiznvkusnaja]

Спасибо за доверие!!!

[@user-up6vd9tz4u]

Все идеально без перебора специй. Умница.

[@user-rn2en3ek9q]

Горчица в зёрнах лишняя,хрустит на зубах,беее!😅

[@oksanakasinets9946]

Коротко,ясно,грамотно,без лишних бла,бла,бла.

[@rosebush303]

Обалдеть! Сделаю обязательно. Благодарю!

[@lnnaFood]

Всем кто читает этот комментарий, желаю быть счастливым и здоровым, пусть беды обходят стороной а удача всегда идёт рядом! 🌼🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@ninotsenguashvili2297]

❤❤❤❤

[@okitellc1031]

И вам всего того же!:)

[@user-vg6rv9ko1p]

Очень понравилось! Спасибо за совет для формовки рулета.

[@zhiznvkusnaja]

Рада, что полезная информация!

[@user-xi4cx8rp2h]

Красота!❤

[@irinapetrovna2300]

Классная вещь , обязательно запеку , часто запекаю грудинку , я думаю это будет еще вкуснее , спасибо за отличный рецепт !

[@user-ju2bh6ho2x]

Спасибо за рецептик.Выглядит очень вкусно.Будем готовить.С наступающим Вас Новым годом!

[@user-pz5vw1sw1e]

Понравилось.Надо будет попробовать приготовить.

[@user-tv2pr2pd8l]

Огромное спасибо за простой и вкусный рецепт,приятно смотреть и слушать!!!Нет лишних слов и все просто и гениально,желаю больше подписчиков и новых рецептов

[@user-hj6mo3rm4g]

Очень красиво,и наверное вкусно. Попробую обязательно. Спасибо.

[@meridianmeridian569]

Прекрасный вкус ,грамотная подача,красивая девушка.Что ещё нужно☺🙂👍Просто ,спасибо.💐

[@zhiznvkusnaja]

Благодарю за душевность!

[@user-je1wt5qu3w]

Спасибо очень аппетитно,я рульку любою

[@user-gd7ll8ru7i]

Умничка. Спасибо за рецепт!

[@user-fx6my7qs1w]

Спасибо огромное, все понятно

[@OlgaRu7777]

Даже не сомневаюсь, что это вкуснятина. Благодарю за рулетик!

[@user-pt4cn3dm8t]

Очень понравился рецепт, спасибо, Галина! Я готовлю отварной, потом также в форму. В моем случае рульки от домашнего поросёнка, с дымком, просмаленного соломой. Поэтому мне достаточно отварить. Спасибо огромнейшее!

[@user-pd9ds9ls8q]

Отлично!!! Спасибо, очень-очень вовремя ,к новому году сделаю,всех с наступающим праздником,дай бог мира всем и каждому!!!!😊

[@user-ps5vj3lt1i]

Спасибо большое! Это самый лучший рецепт из рульки! Процветания вам

[@user-qh5hg3yt7n]

Очень интересно, возьму на заметку! И просто делается, и недорого. А рульку мы любим))

[@user-hf4es5qg4o]

СПАСИБО!!!👋👋👋👋👋👋👋💝💝💝💝💝

[@vladislavakovalenko6732]

Spasibo za recept , polucilos ocen vkusno. Ponravilos vsej semje.😊

[@lana.3045]

Спасибо. Очень понравился !!!

[@user-eg7jw5qc3f]

Спасибо!!!!

[@tanyagelashvili8776]

Галина, респект! Очень замечательный рецепт! 👍👍👍

[@zhiznvkusnaja]

Спасибо!!!🙏😍

[@Astra65171]

@@zhiznvkusnaja Спасибо за рецепт 🌹 Вопрос- зерна горчицы не твердые в готовом рулете? Если да,то чем заменить? Спасибо, очень аппетитно 👍

[@zhiznvkusnaja]

@@Astra65171 Ольга, неа - они напитывают влагу из рульки, разбухают, и получается приятный игривый акцент. По сути они такой консистенции, как в готовых горчицах - легко поддаются раскусыванию.

[@user-vf6zq9uc3k]

🇺🇦🌻 🐖🥩🥀🌈 🇺🇦🌻

[@user-pw8kx8oe5n]

Спасибо но да того заеджены рецепт и к таму жё не очень бюджетный вы посматритё на цену рульки и посчитайте кость на выброс и чего там осталось